熊本のラーメン屋Part13 〜復活編〜 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
コテハン・荒らしはスルー推奨。
個人の味覚を他人に押し付けたり、他人の味覚にケチをつけるのもやめましょう。
とにかく、みんな仲良くね!
前スレ:熊本のラーメン屋Part13
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1478259329/ こだいこって、光の森にあったと思う
けど、また別の店なのか? 乙です! さぁー、盛り上がって参りましょー!
ところで、スシローのカレーつけ麺ってどうでした?食べた方、いらっしゃいます? たまには大仙に行きたいと思いながらなかなか行ってない
でも年式の割に程度が良く快適だが燃費の悪い中古大型セダンを
買い替える気もない・・車検通したばかり あいにくの雨だが熊本ラーメン選手権行った人おらんのか 大仙や太一みたいな長浜系のラーメン屋が市内近郊にあればいいのにな ネタじゃないから笑うところもありませんよおバカさん >>28
天気悪かったから行かなかった
屋外イベントだから使い捨て容器で食べることになるけど
あれだと美味しさが半減する気がする あと割高感も 北熊って有名な家系のあれか?
餃子だけは旨かった記憶がある 天和の麺を言うと、必ず、多加水だから嫌いという人が出てくる。 トッピングのお得感大事
文龍は100円でいっぱい載せてくれる、シナチクとか
某家系のホウレンソウトッピング鼻くそ程しか載ってなくて悲しくなった >>49
そうだな、馬力屋のホウレン草トッピングは冗談みたいに少ない。
スレ違いでなんだけど、ドンキで買った日清シンガポール風ラクサのカップ麺がツボ。
まずいラーメン屋で数百円出すよか、カップ麺の方が美味い。 >>52
大仙のトッピングも少なすぎ?
あと、他店がやるとここで叩かれる丼上げ強制は大仙がやっても何故かここでは叩かれない 冷たいビーム攻撃(テレビ・アンテナの先から電波みたいなのが出て、その先にあるモノ・生体・非生体が冷たくなる)を世界的に偉い存在「仏」の子孫にしているのが存在している。別名「創価学会の電磁波攻撃」
反撃の命令をしているので、加害者や、加害者の仲間が不幸になっていて、逃げ隠れしている加害者(老婆&色黒東南アジア人・皮膚の色が灰色に見える)の仲間は絶命している。
足立区に住む仏天の子孫(カミ、ウエサマ)へ2011年ごろからしてる冷却加害、「冷たいビーム・冷却・冷気」での加害者側を殺害するように、世界中に命令・依頼している。
(アメリカCIA、ロシアFSB、ロシアGRU、中華人民共和国・人民解放軍へも連絡済である)
既に反撃で、たくさん殺害されている。殺害されたくないなら、加害者を見つけ出し、装置を没収するなり、止めさせることだ。
30秒の加害で、加害者側が一人絶命するように依頼済。 (以前は1分で一人絶命だったが、それでも止めないので、30秒に制限をあげた。熊本のが絶命したら中断していた)
第3次世界大戦、原爆を落とされたようにならないように、既に加害者側の殺害を開始しているのである。 >>57
は!?たった一つの書き込みに反応するなよ、やっと立ったスレなんだから ttp://lineblog.me/ryuichikawamura/archives/13098171.html?t=1
助かるけどすすって 今朝共合線 新南部100カラから新南部交差点までの間で
朝5時頃道端でユラユラしてたり道路横切ってる真っ黒のヒトガタの何かを5〜6体目撃したぞ
お前ら朝っぱらからうろうろすんなよゾッとしたぞ 赤のれんって有名なの?
にんにくチップが大量に乗ってて、確かゆで卵も入ってる
オススメって聞いて行ってみたけど
初めて麺すら残したラーメンだったわ 味覚ってのは人それぞれなのだよ
自分が好きなものを存分に食せばよい >>69
俺はこのラーメンしか作れない!!
(写真右奥) >>66
勧めた奴に悪意を感じる
あと基本出版社の情報は信じるな くまラーメンよりはいいけどチャーシューがばっさばさなのが くまラーメンはスープと麺が意地の張り合いしてるから嫌い >>71
旅先の熊本で たまたま入ったラーメン屋だったんだよ
んで、その直後に乗ったタクシー運転手に
この辺りで美味いラーメン屋はないか聞いたら
出て着た名前が赤のれんだったんだよ
これが熊本ラーメンなのか?俺の味覚が狂ってるのか?と思ったけど
こむらさきとかは普通に美味いと思ったわ
たまたま引いたハズレだったんだな
ご意見サンクス 赤のれん嫌い
呑んだ後には特にあんなやわ麺は喰えたもんじゃない 新市街あたりだと味千に勝てるとこすら見つからないかも
ということで「伝」をすすめとく 呑んだ後の麺屋おか田の玉名ラーメンってどうなんだろうな
次の忘年会の時に試してみようかな 赤のれんでも福岡なんだけど
あそこの麺細くて平べったいんよねカタめ頼んでもそれほど固くなくてチキンラーメンの麺を想像してもらえばいいかな、味はまあまあ
店自体は例えるなら熊本でいう桂花みたいな感じ 新市街あたりだったらドンキの近くの店に行くかな
もやしも食えて値段も街中にしては安いし >>76
こむらさきで満足なら、割といろいろ勧めてもおいしく食べてくれそうだな
熊本は5年くらい前から脱豚骨が増えている印象
25年前:熊本ラーメン→15年前:ネオ熊本ラーメン・つけ麺・他県流派(博多・宮崎・東京等)
→5年前:脱豚骨(牛・鶏・魚介系)という感じ(詳しい人修正求む)
赤のれんは、ノスタル系とかいう部類でその運ちゃんからすると食べなれてたものだろうねw >>83
満足という程ではないけど
熊本ラーメンとしてはまあ十分なレベルではあった
今いる福岡にはもっと美味いラーメンも・・・
おっと、荒れそうだからやめとくわ
そういや熊本駅近くにある、生卵入りの黒亭?だっけ?
あれも悪くなかったな
つーか、地元民のイチオシはどこなのよ? 赤のれん( )
あれは無理。食べ慣れるとかありえないわ こむらさきはかなり賛否両論だわな
少なくともラヲタ向けではない
しかし老人や女性でも関東での昔ながらのとんこつラーメン
みたいな感覚で食べられるあっさり豚骨ラーメン
(まあ豚骨デフォの地域で昔ながらのラーメンってとこか)
個人的には40過ぎて良さが分かってきたかな
>>84
お前の好みによる
濃厚豚骨が好きなら文龍
とにかくにんにくと豚バラが好きなら天外天
熊本ラーメンってのが食べたいなら大黒ラーメン
自分で好みが分からないからいっぷくラーメン
あたりかな >>87
ごめん、関東での昔ながらの醤油ラーメンみたいな感覚で
食べられる豚骨ラーメン、だった
10年ぐらい前までは熊本は本当に豚骨しかなかったからな
九州外だと豚骨無理って層も食べる豚骨があってもおかしくは
ないわけだ >>84
あくまで熊本ラーメンがいいのかな?
ネオ系や脱豚骨もお勧めだよ
福岡系(博多・久留米・長浜・ラー帝系)を除くと割と
豚骨ベースは宮崎系の文龍とかかな?
大黒は初代のときは旨かった印象
いっぷくは2代目もいい、基本は豚醤かな
個人的に、てしおの復興ラーメンは旨かった
他の復興系は好み別れるかと 板のルールも知らず新スレどころか重複スレまで落としといて何が貴重なスレか
くらすぞきさん >>93
ただのスルー検定
スルー検定始まるとスレの活性は落ちるけどなw >>97
文龍とブルシャを愛する通りすがりのものだで >>98
そういや、翌日ギンギンになる豚骨屋ってたまにあるなw 大津のとあるラーメン屋で食ったら不味かった
あのへんは文化ラーメンしかないのかな たいして旨くもないラーメン喰うために寒空に並んでる間抜けども
車道に広がってんじゃねぇよ 邪魔だ >>114
それを言うなら「蠅が何で“さ”なんだよ」かな >>119 スープはぬるいし 野菜は冷めてるしで最悪だったよ
しかも坦々と言ってる割りには全然辛くねーし 123は好きな女の子のことをあえて悪く言うタイプと見た イブの日ににんにく臭くなってどうすんだよw
完食したら次の日まで臭いが残るからな
でも年末の観光や帰省で熊本に来て天外天に行く人には予算が
あるならチャーシューメンをおすすめしておく
バラ肉で脂も多いが肉の味もしっかりしていてタレもきいたチャーシュー
がなかなか絶品でチャーシューメンだとそれがけっこうたくさん載ってる
若干高いが肉好きなら幸せになれる一杯だと思う 餌に集る豚みたいなラーメンの行列もゴキブリみたいに這いずりまわるタクシー・代行も邪魔でウザい >>123
この前食ったけど当てはまっててねな〜
ほんとスープぬるいわ >>133
歯車の歯ですが 何か?
そんなことよりまず減量して働きなさいよ >>134
自営業だから俺は歯車じゃないけど?
一国一城の主だから、誰にも指図は受けないよw
仕事も気が向いたときすればいいからなw
それでも公務員やサラリーマンより稼いでるよ。
体は鍛えてるから心配なく。
最近体脂肪率15%になったよ。 自営業は俺と同じだな、体脂肪は俺の方が低いけどな。
年商150億の会社経営してるよ。
クルマはメルセとフェラーリを5台づつ。
たまに自分で運転するくらいだけど。
市内一等地の4階建の戸建てに美しい妻と住んでるよ。
まぁ匿名掲示板だから好き勝手なこと書けるけどなw ねぇ君。 >>137
戸建の階数高いほどステータス高いみたいに感じてるところに漂う貧乏臭 けんかしなかったら連れて行ってくれるのかよww
でも中年になってアレだしおっぱぶでいいや >>137
初夢にはまだ早いぞw
年明け手からい夢見ろよw 今日、みそのやに行ってきたけど、味噌ラーメンの割に麺の量少ないと思った
気のせいかね? >>148
一般的に味噌ラーメンの店って熊本ラーメンより麺の量多いイメージあるんだが、違うの? >>151
むしろ逆だな
熊本ラーメンは多いイメージで
味噌ラーメンは少ないイメージ 文龍、天外天、千龍のローテが基本だけどたまに味千食いたくなる。 味噌ラーメンは高い店多いから量が普通でも損した気になる >>153
千龍はうまいが、他に2店とローテするのかw
>>154
味噌といえば酸味系・甘味系・辛み系に分かれるがどれが好き? 天外天は俺んちの近所だから並ぶ時は邪魔にならんように一列に並べよ 明日ラーメン食いたいけど空いてる店どのくらいあるんだろうか 今回半額やらないのか
楽しみにしてたけどやっぱり地震のせいか 明けましたよ♪
>>162
今の時代でわざわざ無化調推しの店行ってみたいわ >>163
あけましたんでおめ
今年もみなさんの初ラーメン報告を楽しみにしてますぜ 慎んで新年のお慶び申し上げます。
本年も皆様のご厚情宜しく御願いいたします。 昨日年始初日かな?千龍に行ったけど臭みが強くてイマイチだったな。
平均点以上ではあったけどここちょいちょいブレる。 今日はらしん休みだったから王ちゃん初挑戦した
まあまあ旨かった 餃子、替え玉、煮卵無料クーポン握りしめて龍の家行ったけど
客多かったな。
バリカタにしたけど、あの細麺は俺にはあわない。
それにクーポン無けりゃなかなか行けないな。 初ラー、新しくできた来来亭だった。
ジャンルは違うけど俺的には龍の家とどっこいどっこいの評価。 >>170
龍の家は麺細いから、俺は粉とか生で頼むよ
湯気は使えない模様 無料クーポンでただ食いして文句垂れる者に私はなりたくない サキマサまた行きたい。辛いつけ麺より、普通のつけ麺の方が美味かった。 >>179
無料はトッピングだけだろ。
本体は金払ってるし、お前にとやかく言われる筋合い無い。
そういうお前もポイントカード握りしめてラーメン屋行ってるんだろw >>181
ねーよ古事記
うまかっちゃん喰ってろってw でもたまに食いたくなるだろうまかっちゃって
一口でもういいやってなるけど >>182
不味いうまかっちゃん食うぐらいなら、アベックラーメン食うよw >>195
文龍なんか1回行ってそれ以降行ってないよ。
よくあんなこってりトンコツ食えるな。 味千の辛味噌丼なんだよアレ辛過ぎだろびっくりしたわ… 偉い血筋の本物が出てきたから、ニセモノが逮捕続出。
「キャップ」と言って、偉そうにしていたが。実は、偉くない血筋の「ウソツキ・嘘吐き」が、逮捕された。 顔「https://goo.gl/K5H13S」https://www.youtube.com/watch?v=fhV3eFZGn_4
東京都文京区の自宅で妻(38)を殺害したとして講談社「モーニング」編集部編集次長 の 朴鐘顕 容疑者(41)が逮捕された事件で、
「モーニング」の宍倉立哉編集長が同社ホームページを通じて改めて謝罪するとともに、一部報道に対し「『進撃の巨人』の立ち上げ担当」とありますが、これは事実ではありません」などと誤りを指摘するコメントを発表した。
コメントは11日付。「読者の皆さまへ」と題され、「この度の小誌編集部員の逮捕によって世間をお騒がせし、読者の皆さまにもご心配をおかけしましたこと心よりお詫び申し上げます」と事件について謝罪。
「本人は無実を主張しておりますので、捜査の推移を見守りつつ、社としても編集部としても慎重に対処してまいります」としている。
また、一部メディアで朴容疑者の肩書を「『進撃の巨人』の立ち上げ担当」などとしていることについて、「これは事実ではありません。
本人が『進撃の巨人』を担当したことはなく、正確には『掲載誌の創刊スタッフ』であったことをお知らせいたします」と指摘した。 http://www.sankei.com/entertainments/news/170112/ent1701120011-n1.html >>201
俺は二本木の本店にはここ数年行ってない。味がかなり落ちたので。
もっぱら力合店ばかり。
なので、二本木店の味ならそれほど嬉しくないのだが、
観光客にとっては街中にあると行きやすいから繁盛しそうな気はするな。 熊本ラーメンNo.1の金龍こそ街中に出店してほしいもんだよな 馬力屋に行きたいが、バイクしか持ってない俺があんなヘンピなところまで行ったら凍死しそうだ。 >>208
最近の味は観光客と地元の老人をターゲットにしてるように思える
しかし下通に出すとしたら客が求めてるのはそれではないはずだと思う
>>214
車はあるけど燃費が悪い
ラーメン代=燃料代になってしまう
そんな古くてデカくて燃費の悪い車が好きな俺にも非はあるがorz 馬力屋のあたり、バスはあまり走ってないもんね。
特急バスやまびこ号にしても、空港の次はあそこ飛び越えて大津駅に停留所はあるけど。 馬力屋はまだいいよ
大仙なんか日曜日は御船町役場から歩かなきゃならないしそのバスも数本しかない >>213
テンガが移転とな。
お前どすけべだなw 馬力屋に行く馬力がないんですねw
そういえば、ちょい、味変わった? 20年くらい前は、3号線清水とか、飛田バイパス沿いにやたら量が多くて美味いちゃんぽん屋があったなぁ ちゃんぽんなら井出ちゃんぽんだな
熊本にも出店して欲しい 井出ちゃんぽん美味そう
佐賀ってラーメン屋も美味い店あるよね >>234
井出ちゃんぽん美味いよマジで
無性に食べたくなってわざわざ武雄の本店まで行ってるくらい
たまに唐津に出張するんだけどその時は唐津店に必ず寄ってる >>233
了解でつよ。(・∀・)ニヤニヤ
インコ軒熊本総本店を開店することにしまつ。
併せて、再び熊本と鹿児島での会の活動が整いつつあるのでこちらも準備していきまつよ。(・∀・)ニヤニヤ
宜しくお願いしまつ。(・∀・)ニヤニヤ
金龍の話題もたくさん出ているようなので、
熊本大金龍旗も作りなおしまつ。(・∀・)ニヤニヤ
隊長は元気でつか?(・∀・)ニヤニヤ 金龍!
まぁ、ソラノイロのベジポタ食べたいでおま
ベジソバは微妙だった 九州が誇る偉大なる麺屋、金龍の名前が>239で挙がったところで、熊本県のインコは全羽、ご起立、斉唱を願うでつ!(・∀・)ニヤニヤ
そして熊本県スレのスレ旗に向かって全羽敬礼するでつ!( `Д´)ゞ敬礼!!
♪熊本城を見下ろす〜インコの丘に〜
凜と〜佇む眉毛秀でたるインコ〜
内なるもののほとばしるインコの〜淫槍〜
自然の深き阿蘇の裾野に金龍あり〜
わが歓びはかぎりなく
わきてあふるる泉なり
嗚呼MKI熊本〜 嗚呼MKI熊本〜
我等 王者の誇りあり ,; '"´'"´´``ヽ
(゙゙゙''''⌒"´``'゙゙゙''''ー-'"´``'゙''"´ ノ バ
ヽ 熊 人 本 | サッ!
: (__) |
| \(__)/ |
| ( ・∀・) )
| 南九州インコ会 、,;'"´'"´´`‖.
( (⌒"´``'゙゙゙''''ー-'"´``'゙''"´ ‖
‖ 金 龍 ‖
‖ /'⊃`i,
‖ 人 / .ノ‖゙
i"⊂i, (__) , ,/
ヽ ‖`ヽ、 (__) /,,/ _人人人人人人人人 人人人 人人人 人人人
゙ヽ、 .ヽ,_ ( ・ Д ・)/ / > 凜と〜佇む眉毛秀でたるインコ〜
`\ `'ヽ '" / > 内なるもののほとばしるインコの〜淫槍〜
ヽ、 ,゙  ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^YY^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^
i MKI i
i (゚ω゚) |
i インコ印|
久しぶりの熊本県内でのスレ旗「熊本大金龍旗」の掲揚、スレ歌斉唱でつ(・∀・)ニヤニヤ
この熊本大金龍旗の下に再びインコは集い、活動を続けていくのでつ!(・∀・)ニヤニヤ
今、ハゲ隊長は滅び、九州インコが起つ!南九州インコ会は不滅でつ!(・∀・)ニヤニヤ
新しい大金龍旗が間に合ったことで、熊本インコさんの中には万歳をしている者も!!(・∀・)ニヤニヤ 出張で熊本来てるやつなんだけど、とりあえずここ行っとけみたいな店ある? 肥後大津にある、「文化ラーメン」、「黒亭」、「めん処ぼんぼんめん」がお勧めでつ。(・∀・)ニヤニヤ >>244
そんなことを書いてはダメでつよ。(・∀・)ニヤニヤ おや?ぼんぼん麺が推し麺とはこれ如何に?
のびーるのびーる、ひとつだけ毛色が違いますな(・ω・)ニャニャ >>246
宮崎のラーメンではありまつが、東京(大阪)のインコさんにも是非食べて頂きたいラーメンと考えて
推薦させてもらった次第でつ。(・∀・)ニヤニヤ
出張なら恐らく熊本市周辺の宿にお泊まりでつぉうしねえ。(・∀・)ニヤニヤ
車があるなら、文化ラーメンや黒亭をお勧めしまつ。(・∀・)ニヤニヤ
玉名ラーメンも面白いでつが、隊長がまだ潜伏している可能性がありまつ。(・∀・)ニヤニヤ やっぱラーメン屋ってさ「黒いTシャツにタオル被って眼光鋭く腕組み」
「客が来るとフルvolで射ッ!精ーーっ!」「子供同伴、私語禁止」
「店のルールに従え」これが基本だよな
ただそういう店ほどたいして旨くないことが多い
だがそれをありがたがって行列つくってる間抜けも結構いるよな 東京築地で有名な「井上」ラーメン。
ここはおっちゃんが朝早くから店に出て狭い店内でラーメンを作りまつ。(・∀・)ニヤニヤ
魔法の粉も使っていまつが、寒い日の早朝に行くととても美味しいでつ。(・∀・)ニヤニヤ
妙な威圧感やかっこつけも一切ないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
仕事で東京に行き、30年以上通っていまつ。(・∀・)ニヤニヤ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002337/ >>250
「魔法の粉」興安を思い出しますw
使いようですね
市場系、中華やラーメン等はなぜか熱い >>251
まだあなたはこのスレでは、新入りさんのようでつね。(・∀・)ニヤニヤ 俺のお勧めはらしんのラーメン定食(ホルモン)ご飯お代わりしてもジャスト1000円
昨日は肉じゃがサービスしてくれたわ、コスパ高過ぎでしょ。 ラーメン定食でホルモン付の店って少なくなったんだよなあ 熊本ラーメンランキングトップ5
1位 インコ軒熊本総本店
2位 インコ軒熊本駅前店
3位 黒亭
4位 文化ラーメン
5位 金龍ラーメン(県内全店)
156位 玉名隊長ラーメン本舗(閉店) 玉名って言えば
下通の麺屋おか田ってなかなか美味いよね >>253>>254
変な輩が自分の事だとは自覚あるんだw MKI氏に過剰反応するのは知らなさすぎ君だろう
基本、ふざけているが、関東のラーメン情報はだいたいあってる
個人的に青葉ダメだったなぁ 西人吉の天琴あのニンニク入りラーメンはなかなかいい〜スープはあっさり目だがニンニクとの相性がいいからかコクがある。 チャーシューは歯応えがある控え目な存在それがいいかも。均衡がとれたラーメンだわ! >>264
わしらは変な輩というよりは、変態の輩でつ。(・∀・)ニヤニヤ
そういうあなたはどんな輩でつか?(・∀・)ニヤニヤ
わしらにそっと教えて下さいでつ。(・∀・)ニヤニヤ >>266
今の首都圏のトレンドは多様化してきていまつ。(・∀・)ニヤニヤ
そういう意味では青葉は既に古典的な店といえまつぉう。
今の首都圏においては、大分類では、煮干し、家系、二郎系、鶏淡麗系、豚骨、新宿周辺の海老系、台湾まぜそばなどでつ。(・∀・)ニヤニヤ
煮干し系でも更に淡麗系の煮干し、豚骨MIXの煮干し、低温加熱チャーシューを付け加えた淡麗系の煮干し、鶏白湯MIX煮干し
といったように細分化されていく傾向もありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
迂闊に地方のラーメンが首都圏に店を出すと閉店に追い込まれる事もありまつ。
博多、札幌味噌以外は中々厳しいでつぉう。
ワタシ的には名古屋の萬珍軒の卵とじラーメンが好きで、その店の志を組んだ若者が東京にも店を出しましたが、
進出は失敗したという例もありまつ。
一方では各地方では、従来からのご当地ラーメンは健在でつ。(・∀・)ニヤニヤ
多様化の時代だからこそ、地方のラーメン店は首都圏の真似はせずに、
地域で長らく愛された味で勝負をするのが良いと思われまつ。(・∀・)ニヤニヤ
例えば熊本であれば、熊本ラーメン、栃木の佐野なら佐野ラーメン・・・
そして激戦のラーメン業界を生き残り、九州の広範囲で愛されているラーメンチェーン店がありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
我らが金龍でありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
これを読んでしまった熊本鸚哥の貴方たちは、今日のお昼は金龍を食べなければならないのでつ。(・∀・)ニヤニヤ >>267
ぼくも人吉の天琴が一番好き
玉名と山鹿の天琴も嫌いじゃないけど >>269
豚×ニボ系は個人的に美味しいとおもったことがないですね
魚介もニボ系・節系・鮮魚系とあり、熊本では鮮魚系が増えております
隣県の鯛吟醸は旨みの宝箱状態でした
チャーシューの低温加熱は賛否ありそうです、個人的には普通の炙りがいいですね
台湾ラーを食べられる店ありますが、タン麺と麻辣麺が近場に欲しいですね
福岡はいまだカプチーノ豚骨は人気らしいですが、
サバ系の店もちらほら、日本海のごまさば使用という地理的要因でしょうか
蟹や海老系を食べるとズゴッグやぞゴックを感じる今日この頃でつ ラーメン通が選ぶ本格熊本ラーメンベスト5
1.大黒屋 大盛ラーメン定食+おにぎり 990円
2.らしん ラーメン定食(ホルモン)+ 飯 1000円
3.菊地桂仙 チャーシュー麺+飯(大)1010円
4.金龍 やみつき大盛こってりカタ+餃子飯セット 990円 >ラーメン通が選ぶ本格熊本ラーメンベスト5
4.金龍 やみつき大盛こってりカタ+餃子飯セット 990円
あなたは「解っているインコ」さんのようでつ。(・∀・)ニヤニヤ 今ラーメンラリーとかいうのやってるってテレビタミンで言ってたよ 馬力屋はうまい。東京の家系ラーメンで人気のワイズにも去年行ってきたけど
馬力屋の方がうまかった。ワイズは外国人が作っていたせいかもしれない。
農園スペシャル。前よりも人参が増えた機がする。
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=143772.jpg >>276
ワイズ以外にも何軒か回った方がいい
チェーンの魂心家や吉村家系列も試してみては?
吉村家は昔ラー城に来てたけど行者にんにくが良かったなぁ
馬力は九州用にアレンジされているので九州地域の人には合うのかも
個人的には、寅の方が好きだったなぁ >>277
どっちかといえばそういう客層多いよな
あと太一も >>278
とら家は惜しかったな
馬力屋より好きだった >>278
千葉の柏にしばらく住んでたので王道家にはよく通った。
ワイズは3年前にも一度行ったんだけど、あのときよりも去年の味はがくっと落ちてる。
中国人じゃなくてどこの国かよく知らない感じの国籍の人達が作るようになって変わったと推測される。
東京の家系だと中野の二代目武道家にも行ったことある。
まぁまぁ旨かったが、俺的には馬力屋の方が口に合う。 ちなみにこれがワイズで食ったキャベツともやしラーメン大盛りにほうれん草トッピング
見た目は旨そうなんだけど・・・
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=143801.jpg あと、思い出した。
ワイズがある神田駅の隣の秋葉原で客引きのメイド喫茶の女の子達が
マッチ売りの少女みたいで泣けたorz >>280
同じ感覚だな、ラー城閉店は地味に痛かったけど
>>281
関東の方に馬力が合ってなによりw
GP系回ってみれば?
最近、ラーラボ発のチャレンジメニューが迷走してるので面白すぎw 馬力屋って復活してから味落ちてね?
可愛い店員さんも居なくなっちゃったし >>271
鮮魚系は首都圏も含めてこれからのラーメンかもしれないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
わしらも錦糸町にある鯛しぼりラーメンを食べまつたが、
一歩間違えれば臭みが出やすい食材をうまくラーメンにしていまつたよ。
ここでも低温加熱チャーシューでつた。(・∀・)
確かに低温加熱チャーシューは賛否がありまつが、
首都圏では受けられてきていまつ。(・∀・)ニヤニヤ
福岡も博多ラーメン店が多く首都圏に出店していまつね。(・∀・)ニヤニヤ
わしらは、博多皿うどんが気になりまつ。
熊本県の少しでも早い復興を祈ってやまないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
退去させていた大津基地のモビルスーツも熊本支部には重点的に配備させまつ。(・∀・)ニヤニヤ >>286
熊本インコへの暴言はイクないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
ソウラレイであなたの巣を消去しまつよ。(・∀・)ニヤニヤ 宮崎支部も再興しまつたよ。(・∀・)ニヤニヤ
鹿児島ラーメンスレは、町BBSに移ってしまっているので、
準備が整い次第、わしらが新たに鹿児島スレを立てることにしまつよ。(・∀・)ニヤニヤ
かつて存在していた大分、佐賀スレについても、書き込みの状況を見極めた上で
スレを立てる予定でつ。(・∀・)ニヤニヤ
最終的に熊本、宮崎、鹿児島、大分、佐賀のあとに福岡スレは再度参入予定でつ。(・∀・)ニヤニヤ
長崎県はちゃんぽん県なので、除外したほうがよさそうでつ。(・∀・)ニヤニヤ
佐賀は隠れたラーメン県でつ。(・∀・)ニヤニヤ
美味いラーメン屋が多いとみていまつ。
いつか佐賀のラーメンを食べにいきたいものでつ。(・∀・)ニヤニヤ まだ唐津駅構内のラーメンしか食べたことがないでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
丸幸ラーメンセンターに行ってみたいでつ。(・∀・)ニヤニヤ >>287
うーん、確かに地震前の方が旨かったかもね。
まだ味が固定していない印象があって、先日の味と去年暮れに行ったときの味とが違っていた。
自分的には人参嫌いなので、農園スペシャルで人参増えたなと思ったときにちょっと嫌な印象を感じた。
でもまだ許容範囲。黒亭二本木店みたくチャーシューが脂っぽいので固定されてしまったら年寄りの俺には拒絶反応。
力合店は旨いのでリピートするが。
個人でやってる店の場合だと味が安定しないのはよくありがちということだけどね。
まぁ、馬力屋は車がとめやすい目立つ場所だから客の入りは良いし、長い目で応援したい。
地震の後、閉ったままの店もあるしね。ボンズとかなごみやとか。 >>287
かえしが変わった気がする
>>288
鮮魚ができる=温度管理できる機材がある=低温チャーシューも可能
なのでしょう
熊本は復興系で鮮魚系のお店がカルボナーラだしていました
熱くて美味しいけど、麺が跳ねますw
佐賀はどうですかねぇ、何軒か情報なしで突したら微妙でした
実家のかごんまの方はマグロ系増えてるのでしょうか?
土木系のMSVモンスターズの活躍を期待します >>294
ご実家が、かごんまならあなたはMKI鹿児島スレを立ち上げた時は、
はせ参じなければならないでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
仏跳麺やおにぐちラーメンが好きでつ。(・∀・)ニヤニヤ
かごんまはラーメン以外にも美味しいものが沢山ありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
わしらはかごんまをこよなく愛しておりまつ。(・∀・)ニヤニヤ
今後とも宜しくお願いいたしまと。(・∀・)ニヤニヤ
MSに関しては同郷の誼として、ゴッグを初配備させまつぉう。(・∀・)ニヤニヤ 鹿児島のラーメンって熊本人には最初薄く感じるんだけど
また食べたくなる中毒性があるんだよなー 長文(特にニヤニヤってやつ)読む気にならないからとばして読んでます >>297
あなたが読みたい記事を読めばいいのでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
強制ではないでつからね。(・∀・)ニヤニヤ
往時に比べれば短いものでつ。(・∀・)ニヤニヤ >>293
二本木黒亭はチャーシュー麺と玉子入りには肩ロース、他の
には昔ながらのモモ肉だっけな
家系は関東に住んでた頃だいぶ食べたが、工場系を除くとブレの
大きい店が多い感じがする 家系は吉村家も含めて言われているほど美味しいとは思わないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
でも、人気で家系ラーメン店は増えていまつ。
黒亭のチャーシューは脂身が少なくて美味しいでつ。(・∀・)ニヤニヤ
昨夜、>>297の家にチューリップを植えておきまつた。(・∀・)ニヤニヤ 家系ラーメン自体は、豚骨にいろいろ負けてますからね
豚骨文化圏外の家系は増加、豚骨文化圏内の家系は撤退
な気がしますが
家系のみならず、醤油〜豚骨醤油(背油チャッチャッ等)の
あっさり系も撤退しているので、地理的味覚差の要因が強いかとw
ただ、脱豚骨を一度経験したものは見識が広がりますね >>302
食べもののスレに汚物の写真貼るなよなー MKIグループでは、自動車、食品、工業部門を重点的に事業化してまいりまつたよ。(・∀・)ニヤニヤ
ぼんじり自動車工業 (自動車・自動車関連部品・自動車販売等)
ぼんじり食品工業 (食品・流通・卸・農業・食品加工・ラーメン関連事業等)
ぼんじり工業 (医療薬品・一般工業製品・重工業・電気・軍事・メカトロニクス・電子部品等)
以上が三大グループでつ。(・∀・)ニヤニヤ
そしてこれからの新しい事業の柱を担う会社を作りまつ。(・∀・)ニヤニヤ
ぼんじり通信機 (通信全般)
ぼんじりエキスプレス (運輸・海運・陸運・鉄道)
ぼんじり教育研究所 (教育関連全般)
ぼんじり農業化学 (農業・食料・肥料)
ぼんじり銀行 (銀行業・証券業)
あなたの街と暮らしにーーーーーーー南九州インコ会
ぼんじりグループ
>>301
黒亭のモモチャーシューと肩ロースチャーシューはどっちがいい?
>>303
一昔前は家系も豚骨が濃厚な店が多かったが最近はカエシに頼る
傾向が強くなってるからな
豚骨文化圏の人から見ると以前より味が落ちた店が多いと思う >>310
間違えではないけどベースが違う
>>311
正解!
あと、よってことか
てか、最近、来来できたのねw みんな仲良くするでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
>>309
返事が遅れまつて、申し訳なかったでつ。(・∀・)ニヤニヤ
黒亭のチャーシューであれば・・・・強いていえば、モモチャーシューでつが、
わしらは両方好きでつ。(・∀・)ニヤニヤ
熊本ラーメンは、博多ラーメンの影で存在感が薄くなってきているのが残念でつ。(・∀・)ニヤニヤ
ある航空会社のラーメン特集でも、他の長崎や博多の特集はしているのに熊本ラーメンの特集がなくて
残念でつたよ。(・∀・)ニヤニヤ
もっとあななたちは金龍に逝かなくてはだめでつ。(・∀・)ニヤニヤ
次世代の熊本ラーメン店が出てこないのが寂しいでつ。
佐野ラーメンの場合は、この点で若い店主の開店が増えており人気でつ。
気鋭の熊本ラーメンの店をこのスレで語り合いたいものでつ。 黒亭二本木店のチャーシューだけど、前は脂っこくなっていて、
俺みたいな50後半の者が食ったら吐き気を催したものだが、今は改善されてるの?
力合店のは美味いけどね。 >>315
>>309→>>308のアンカ間違いではないでつか?
ちなみに、私はロース派です
なぜなら、チャーシューもまた出汁としての機能を持っているからでつ >>318
ご指摘の通りでつ。アンカー間違いでつ。(・∀・)ニヤニヤ
>>312のせいでつ。(・∀・)ニヤニヤ
切腹をさせるのでわしらは許して下さいでつ。(・∀・)ニヤニヤ
チャーシューで出汁・・・確かにそうでつね。(・∀・)ニヤニヤ
千葉にはその出汁をスープにした、竹岡式ラーメンというのがあるそうでつ。(・∀・)ニヤニヤ
有名なようでつが、まだ未食でつ。(・∀・)ニヤニヤ
狭い日本とはいえ、まだまだ地方には未知のラーメンがありまつね。(・∀・)ニヤニヤ >>319
あっさり系というか中華ベースの方だと
金華ハムとかを出汁に使ったりしますよね
チャーシューの味付けと脂分のバランスまで計算されて一碗完結型は嫌いじゃないです
正統な熊本ラーメンはむしろ完結型だったんですけどね
替え玉文化に(ry >>316
モモチャーシューなら脂っこくはないだろ
肩ロースチャーシュー(チャーシューメンと玉子入りラーメンの奴)が
賛否両論な気がするな
脂っこいバラチャーシューが流行る中、ある程度そういう方向に迎合
しつつ肉の味も残そうとしてそれにしてるんだろうが・・ >>322
初めましてでつ。(・∀・)ニヤニヤ
南九州インコ会熊本支部の平事務員の狭山茶という者でつ。(・∀・)ニヤニヤ
まだまだラーメン遊びの未熟者ではありまつが、
何卒ご指導ご鞭撻のほど、宜しくお願い申し上げまつ。(・∀・)ニヤニヤ 肉を噛み切って美味しく感じるのはモモでつね。(・∀・)ニヤニヤ
力合店のチャーシューも、美味しいでつ。
そう、あの頃は隊長がいまつたね。
隊長が「力合店も良いよ」と、当時も熊本初心者インコだったわしらに
教えてくれたのでつた。(・∀・)ニヤニヤ >>324
誰とは言ってないのに、自覚はあるんだw >>326
そうでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
ここのみなたまはわしら以外は「できたお方」ばかりでつからね。(・∀・)ニヤニヤ
>>327
そんなことを書いてはだめでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
お尻をペンペンしまつ。(・∀・)ニヤニヤ 熊本ラーメン歴25年だが
大将軍 焼豚ラーメン
いっぷくラーメン 高菜ラーメン
高松食堂 醤油こってりラーメン
以上はガチ 大将軍1回だけ行ったけどスープをチャンポンと兼用してるの見て萎えちゃって >>330
あるわ
ちなみに担々麺も高松食堂推し
赤と白の中間が至高の辛さ >>331
大将軍は店と駐車場広くなったらええのにとは思う。
ラーメン売り切れてチャンポンしかないですて言われたら萎えて帰るよ >>329
ちょいあっさり志向がおじさん感でてて納得やな
ある意味無難な打線 あっさりと言えば、馬力屋の新メニューで農園スペシャルのあっさりバージョンというのが出てるんだけど食べたことある人いる?
俺はいつも普通のやつで味を濃いめで注文してるから、あっさりはどんなもんかと思って。 馬力は基本塩分高く感じるわぁ
今度試してみるかな
個人的に年2くらいでいい店 塩分と言えば、花の慶次の中に「この世で一番美味しいのは塩です。」というのがあったなぁ
それを馬鹿にした者たちに対して塩を一切入れない料理を提供して煙に巻いたという逸話。
馬力屋というか家系が受けるのは、卓上に数多くの調味料をい用意して、それらの組み合わせによって自分が理想とする味に近づけようと出来る自由さがあるからだよ。
究極の味ならば、店が出した味について、ひとつでも多くの調味料を加えたなら味が台無しになってしまう。
ところが家系なら、「今回は○○を入れすぎて失敗した。次は○○は控え目にして、××を入れてみるか」となるからリピーターが増える。 熊本に塩分控えめのラーメン屋がかつつて有っただろうか、いやない
ラーメン食べるのに塩分気にするヤツが行く店が熊本にあるだろうか、それもまたいやない
って認識なんだけど塩分気にする人はどこおすすめ? 九州人ってセンスないからなあ
全国のトレンドが受け入れられない。
二郎系や家系が受け入れられない時点で終わっている。これらの店舗少なすぎ。あっても流行らずに潰れる。とら家さようなら。段平さようなら。
>>341
臨機 それでも熊本民は福岡民と比べると融通効くだろ
福岡なんて人口が熊本よりずっと多いのに極細ストレート麺
じゃないとラーメンじゃないと思ってる奴多いからな
高速飛ばして大仙に来てる奴でもラーメンというよりはちゃんぽん
のおいしいのと思って食べてる奴がいるとかw >>342
臨機は塩辛かったイメージ
>>343
そんなの一握りだろ
らーめん大とかの偽二郎系に不満な二郎系ファンが福岡から高速使って大仙に行ってるようだ もしも俺の家の近所に馬力屋があったら月に2〜3回は行くな。
ちなみに職場は街の方なので、おんのじが一番よく行ってる。
天下一品なんか、南高江に出来た当初一回行って終わり。
ずっと昔、天下一品はこってりナンバーワンと人から聞いて、
その当時熊本に店が無かったので福岡まで行ったのだが結局場所が分らないので帰った。
熊本に進出したときワクワクと胸を躍らせて行ったのが期待はずれもいいとこだった。 >>342
ニボ系と鮮魚系は増えてるよ
ただ、熊本人には合わない
鶏白湯も少ない、まぁ昔からのとこは何軒かあるけど
臨機も塩分濃度はメニューによる、基本はすまし系、最近はチャウダー系
てしおの塩・醤油店が塩分マイルド
あと、味噌系の店と昔ながらの豚骨醤油のSとかもマイルド
ライト豚骨のネオ熊本・長浜系もやや低めかも
>>343
九州豚骨の見本はちゃんぽんだからなぁ
南京がシナとちゃんぽんで基礎作って39が広めた感じだし 大金豚って食べログの評価が高いようだけど、何がオススメ? 黒ラーメン食ったことあるけど俺の理想とは程遠かった 来月、法事で八代に帰るんだが、これは食ってたほうがいいというラーメンを紹介してくれ。
別に、八代市内に限らないというか県内全域でTOPレベルを。
1週間ぐらい休むつもりなんでね。
自分にとってのソウルフードのベーシックな、豚骨ラーメンに限らせてもらいます。 >>347
オーナー交代により(ry
昔のDKTは今どこに?
魚粉のあとの文龍コピーが好きだった ・味千ラーメン 本店
・黒亭
・高松食堂の醤油こってり
・あづまラーメン
・文龍 菊陽バイパス店
・ミスターマックス前の味噌ラーメン
番外編
・魚雷 光の森店
あとの熊本のラーメン屋は潰れるべき
邪魔。 街のラーメン屋は味が日によって違う 月末気にしながら営業w
天草大王スープとか 笑
馬鹿が高級食材あつかっても豚に真珠だしw
天外天?あっこなんかゲロ吐き専用薬ってだけだろw
やっぱ家賃気にしている街のラーメン屋なんか糞以下だなw
もう 銀座通りの中国人?かなんかがやってる黄金ラーメン?w 色々選べる系のw
あんなんがやってけるのが街なんだわw
心から微笑ましいwww
もう ほんと 捗るわあ〜www 大将軍だっけ あそこは スープ薄いよね
豚骨なのはわかる まあどこにでもあるラーメン屋
個人的にはまだ 大江の消防署近辺の「ごえんや」がマシ まだニンニク効いてるもん
大将軍は… 将軍どころか 行儀の良い小姓だな
ここいくくらいならたまにはジョイフル
そんな感じ いって損したラーメン屋
大黒屋? 芸能人きてますよ〜 が自慢!
薄いスープが売りな店
大将軍
すかした薄い店
あとチャンポンが美味い系
どこも旨くないw ごえんや、まだやってるのかw
ノスタルだね
>>358>>360は、ほぼ同意だが、あんま書くなよw
あと、もっと経験詰めw 大黒でも薄いってあたりお前が濃厚系好きなのは分かるが
好みは人それぞれだろ 大黒に行ってくろまるを注文する度に「麺の量が2倍なんですけど大丈夫ですか〜?」
と、俺みたいなデブにいちいち聞いてくるのがウザイ
くろまる程度なら2杯は軽くいけるわ まあ熊本で全国に唯一出しても恥ずかしくないのは文龍くらいかね >>365
五木の火の国に勝てるラーメン屋は居ない。
もうすでに全国区だけどな。
あと無名だが豚骨道は火の国の上をいく。
インスタントのレベルじゃない。 今起きた
昨晩の大黒屋?
大黒ラーメンだった 芸能人のサインが自慢
味も存在も薄い店
中国人向け あいつら薄い味好きだから
3回行ったが 熊本で1番【もう一つ】な店
サインの割に客が少ない理由はソコ
天外天? あそこは笑
必ず吐く 便利なラーメン屋
タクシー探しながら手軽に吐けて便利
ゲロラーメンだな。
街のラーメン屋は怖い
どこで手抜きしてるのか…笑 大黒ラーメンってのは出来上がったスープ単純に水足して2倍とかにしてそう
店員が年寄りばかりで笑顔がない
厨房が 老害の娯楽スペース
美味いラーメンが出来るはずがない。 あと不味いラーメン屋ってさあ
店員がクズだよね
美味いラーメン屋は店員もハートフル
堅物な店主 とかは良いんだよ
使えねー店員と それ庇う馬鹿店主
使えねー嫁と それ庇う馬鹿店主
こーゆー店ね まず 不味い。 天下一品は 熊本県民にはあわないだろうね
味が 美味い不味いで評価しづらい 斜め上な感じw
あと おんのじ? あそこはヒライ以下 不味いどころじゃねー
育ちの良い子は好まないだろうね
深夜よったことあるんだが 店員が1人…
注文受けて 「何々はいります! 了解しました!ありがとうございます!」ってのを1人でやってた…
警察よぼうかと思た。
気色悪いし二度と行かん。 店外店は味オンチかハマる店
味オンチは水にガーリック効かせとけば800円払いそう。 >>370-374
5年前くらいから皆気づいてるから
わざわざ書くなってw
新参バレバレだぞ 俺はそんなバカばっかのラーメン屋には行かんから安心だわ
いつも美味しいラーメン喰ってますわ >>375
5年前w
10年前から書き続けている俺に何いってんだよ新参w >>377
ラーメンスレで息巻いてないで
もっと美味いもの食べていろんな経験しようよ >>380
( ◠‿◠ )浅いなあ〜
巡り巡ってラーメンに帰るんだよ 笑 >>382…
(^з^)なんか…失礼な奴だな
ガサツ極まりない。 ラーメン喰い過ぎると頭が残念になるという、ためになる良スレですね >>363
俺は聞かれたことないけどな
やはりデブで体重は90kgぐらいある
でも歳なのでくろまるは一杯でお腹いっぱい >>386
(´・ω・`)あのね…
熊本のラーメンスレで 他のグルメ語ってどう落とすわけ?…
浅いよ きみは… w 「ラーメンなんぞで講釈たれとらんで もっと美味いもん食えや〜」
(´・ω・`)この時点でアウトですから。笑 >>385
俺の場合身長168の体重80だから大してデブに見えないので
完食できないと思われたのかも
まぁ、ほとんど大黒に行かないせいもあるけどね。年に2〜3回か。 おんのじの超盛り(2s)を食べる女性に比べたら俺なんかまだまだだな。
いや、その女性がデブと言ってる意味じゃないけど。 来月、実家に帰るんだが、玉名ラーメンを食べてきてくれって、友人がせつくのよ。
食べたことないだが・・・
調べたら、結構あるね。
せいぜい食べても3軒ぐらいか。
おすすめを、お願い。
天琴は、妹がおすすめしてるんで食べようかなと思っている。、 玉名ラーメンwww
まあ 食ってみろ
世界一甘いラーメンをwww
熊本県民は食わない
それが甘味処玉名ラーメン
これマジだからな?
玉名ラーメンは 甘い 甘いラーメン
以上。 この話題になるとまた荒れるのだが、
その店はスープの使い回しで2回ほど営業停止を食らったことがあるらしい こらっ!そういうこと言うとまたテレビで特集組んで否定しなきゃならなくなるでしょっ! しかし スープの使い回しとは斬新だよな
リアル 魔法使い。 しかし スープの使い回しとは斬新だよな
リアル 魔法使い。 >>402
10年前から有名な話だが、触れてはいけない >>398
玉名ラーメンの甘みってラードの甘みですよね
熊本県民は食べないって???
わざわざ玉名まで出向いて食べる人もいますよ
>>399
転勤って天琴のこと?
あそこのラーメン食べたら病気になるの???
結構食べてますけどいたって健康ですよ ぼんじり、ぼんじりでつ〜(・∀・)ニヤニヤ
熊本インコ同士、仲良くするでつ。(・∀・)ニヤニヤ
玉名ラーメンを勧めているのは隊長かその関係者でつ。(・∀・)ニヤニヤ
それとお知らせでつ。(・∀・)ニヤニヤ
南九州インコ会熊本支部附属肥後大津軍用基地が再建されまつたよ。(・∀・)ニヤニヤ
シャア・アズナブル少佐も招聘中でつ。(・∀・)ニヤニヤ >>400
噂では聞いたことがあるんだが...
根も葉もないデマだとも聞いた
そもそもスープの使い回しって出来るものなのか?
たれや調味料やラード
揚げにんにくチップはどうするんだ? >>407
フルフロンタル(マッチョクローン)じゃないと嫌どす
まぁ、玉名は放置でよかですね
>>410
ベンプレで120kg×10くらいできればただのガチムチ
見かけデブの堅肥りってやつね 甘いのか…
やっぱ玉名には行かない事にしました。
決め手は ラードって知ったから。
失礼します。 狭山茶支部長殿
シャア・アズナブール、只今、戻って参りました。
熊本支部の為、熊本インコの為、任務を全うしたいと思います。
宜しくお願いします。 / i、
/! iヘ
/ i _,,、、,,_ l ヘ
/ レ ´ ∧ `ヘi: ヘ
〈 : \,,/ ヘ_,,/ : 〉
/\ ` 、 ,' ',, "/ ',
/ \_/i iヘ_/ : ',
l /〈ヘ /〉\ : i
| / ヘ | / \i: l
i ノノ>-、,,_ ∨ _、-ーヘヽ、 i
/ /<  ̄ ヽ>''</ ̄ >\\i
//! `ー- ' /i\`ー ´ |\\
// `┬---く ノ ヽ- -┬'′ `\
/ ´ )ヘ __ _ __ .ノソ \
\ ゝト ` ー‐ ´ イ) )
\ イ \ ` / i_ _、/
`'ー、,,.___|(::ミ=≧≦≡彡L__.,,、-''"
_iミ 三ヘ || レ三 イ、
__ _,,、-ー''"´ ヽ、.二ヽ||/二,、ノ `"''ー-、、,__ _
/´ヽー┬ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)ー--(;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/____7ヽ、
/ |;;ヽ二二二`ヽ;;;;;;;;;;/ ヽ;;;;/´ ̄二二二7/ ¨`\
シャア・アズナブールだ。熊本のインコ君たち、また宜しく。 >>416
シャア専用肉3倍坦々麺辛さ控え目おなしゃす >>417
わしらは、きもいどころではないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
危険でつよ。(・∀・)ニヤニヤ >>418
流石。
あなたは解っているお方でつ。(・∀・)ニヤニヤ 鶏白湯であることを知らないやつが意外に多い
某ブロガーは濃厚豚骨と表記してたしw
>>420
半年に1回くらい無性に坦々麺食べたくなりまつ
全国区の紅虎でとりあえず乾きを抑えてまつ
独特の香り、痺れる辛さがいいんですよね
まぁ、他にも何軒かありますが 北熊を豚骨+背脂だと思ってる人多いよね
本当は鳥白湯+ひまわりの種なんだよね へー、ひまわりの種というのは初めて聞いた。
どんな特徴の味なのかちょっと分かんないな。 >>414
ラーメンにラードなんて普通に使うだろ。 未来亭なんて熊本人の口に合わないでしょ
今日はうちの年老いた母親と一緒に近見の天さんに行ってきた。
あまりこのスレでは話題にならないけどたまに行ってる。
年寄りのくせにラーメンとカレーのセットを残さずに全部たいらげて美味しかったと言ってた。
結構レベル高いかもしれん。 >>430
俺へのレスかい?
うちの母親はもう80歳で、俺はもう50後半なので
明日死んでも早死ににはならんよ >>429
普通に旨いし、おっちゃんも気さくただ場所がなw
オーストラリアラーメン
来来亭は背油チャッチャッ系が好きな人用
熊本で裏メニューは使えるか不明 >>432
來來亭ふつうにチャーシュー半々も頼めたからいけるで 今日はバレンタインデーなので、ここの会員のみなたまにも、
わしらからHeartのこもったチョコレートをプレゼントしまつ。(・∀・)ニヤニヤ
MKI特製ブラウンチョコレートでつ。(・∀・)ニヤニヤ
朝一の取れたてのブラウンチョコをたくさんいれまつたよ。(・∀・)ニヤニヤ なぜか、手作りクッキーを貰った
ホワイトデーがクッキーかマシュマロじゃなかった?(昭和) >>438
おまえクッキすき
おれちょこすき
おまえちょこよこす
ゴディバゴディバゴディバゴディバ 熊本てほんとラーメンのレベル低いよな
俺さ九州にラーメン行脚してまじで熊本ないと思ったわ
熊本ラーメン自体ゴミだし全国に誇れるレベル?(笑)の文龍も宮崎由来だし
食材は良いもの手に入るんだからもうちょい頑張れよ田舎もん
家系が一軒もないとか終わってんな
熊本駅前廃れすぎだろ楽しみにしてた黒亭も全然大したことねえ
熊本人て味障なんすかー?(笑)
ちなみにソープは良かったです(ゲス顔) >>442
全国ラーメン食べ歩きですか?
それも自転車でw
寝る所には気を付けるよ、ホームレスと間違われておやじ狩りにあうからw >>442
あなたのふるさとのラーメンスレはどこでつか?(・∀・)ニヤニヤ
教えてくれれば、そのスレを当分支配しまつ。(・∀・)ニヤニヤ
もっとも、教えてはくれないでつぉう。(・∀・)ニヤニヤ 熊本てほんとラーメンのレベル低いよな
俺さ九州にラーメン行脚してまじで熊本ないと思ったわ
熊本ラーメン自体ゴミだし全国に誇れるレベル?(笑)の文龍も宮崎由来だし
食材は良いもの手に入るんだからもうちょい頑張れよ田舎もん
家系が一軒もないとか終わってんな
熊本駅前廃れすぎだろ楽しみにしてた黒亭も全然大したことねえ
熊本人て味障なんすかー?(笑)
ちなみにソープは良かったです(ゲス顔) >>446
マルチさんですからねぇ
前まで大分スレで暴れて、
マルチとしての質が低いと
ダメだし喰らってましたよ >>449
池袋のタカハソの鼻くそでも食べてればいいのでつよ。(・∀・)ニヤニヤ
彼とはリアルで長い付き合いでつ。(・∀・)ニヤニヤ >>453
『きようけん』で変換すると必ずシューマイの『崎陽軒』が...
黒亭と比較すれば、自分も『埼陽軒』だけど... わしらは、「きようけん」で変換すると「インコ軒」とでまつ。(・∀・)ニヤニヤ
あなたも設定を登録するといいでつ。(・∀・)ニヤニヤ 海龍もごえんやも潰れとったぞ
あの辺ラーメン屋無いわ >>460
ごえんやの近くなら一連が近いな
1回しか行った事ないけど >>462
特注ドンブリのスープの量の少なさに驚いて以来行ってない。 今日は菊池の桂仙でラーメン喰って汗かいた後歯医者で汗かいた >>460
海龍・飛龍・ごえんやはマニア向けですからね
馬肉ラーメンは当時でも変り種でしたね
呑龍はまだやってんのかな?
>>464
昨年のフェスで坦々麺出してた
坦々麺とかひき肉ベースのラーメンってハズレは少ないよね おんのじが8周年記念とかで麺量2割増しやっていて大食いの人にはお勧め
中盛り頼んでも大盛りの量までは無いそうだけど腹一杯になる。 >>439
クッキー:友達
マシュマロ:嫌い
キャンディ:好き
らしい
やべぇ、今までマシュマロ返してたわw
理由、俺が好きだから まぁ、おんのじの本社は熊本じゃなくて宮城県だけどね。
味自体はそれほど檄ウマってほどでもなく、結構いけるという程度。
だけど、色々イベントとか考えたりと企業としてやる気が感じられて良い。 >>480
光の森店閉鎖しただけで、本社はつぶれていない。 >>479
おんのじは味は悪くないと俺も思うけど、24日以外はちょっと高すぎだね。
100円下げて750円だと太一のつけ麺と同じなんだが。
その太一は久しぶり行ったら食券マシンが一新されててびっくりした。
あのシステムはひょっとして県内初? >>485
そう、俺もおんのじはちと高いとは思うけども、職場があっちの方だし、
街の方だと家賃も高いだろうし、量的に満足感がある。
味で言うとライフイズジャーニーが気合いの入ったスープだと思うけども、量が少ないので替え玉とかしてたら千円近くなったりとかね。
ちなみに今おんのじは8周年記念で唐揚げ2個のサービス券もらえるのでそれを付けてもらうとお得と言える。 桂仙らーめん大盛りがなくなり替え玉制なって困惑とfacebookに書き込み。
店の方からの大盛りできますよ〜との返信にもそれとは関係の無い先代と天琴ラーメンの話し。他の人にもたくさん食べたかったら替え玉じゃなくて大盛りですよととんちんかんな返信ww >>479 >>486
個人的には立地の良さとボリュームとイベントが若い人に受けてる
んじゃないかと思う
中盛(他店の大盛以上だな)まで無料、とはいうもののの中年の俺には
普通でも満腹で中盛は多すぎるがw
体育会系の学生が街でつけ麺食べるにはいいのだろう >>490
中盛り無料なのに普通漏りを注文する食が細い人には魅力半減かもね。
平日のランチタイムだとライス無料なのでガッツリ食いたい人向けのお店。
それにしても宮城が本社なのにメニューに熊本ラーメンがあるのはあざといと思う。
街中で立地が良いのでたまに外国人観光客も入ってる。 >>490
体育会系用だからな
昔、1.5〜2kgくらい食ってた時はたまに行ってたわ いつのまにか、未来亭が元興南会館あたりに出来てるな。
今はあそこパチンコ屋になってるのかな。
浜線の方最近通ってないけど移転したのかな?
でもあの系統の味は熊本人に受けるかどうか疑問だが。 >>494
移転じゃないよ。浜線も健在。
俺は行かないけど、車はそこそこ留まってる印象。 そりゃあそこの駐車場はほとんどがパチンカーだろ
その中にラーメン屋の利用者がどのぐらいいるかだ
パチ帰りに一杯食うやつもいるだろうけど ライフイズジャーニーで二郎系始めたらしいけどどう? さて、久しぶりにわしらの映画「UNKO7 〜高速脱糞作戦N」を製作しまつ。(・∀・)ニヤニヤ
同シリーズといえば、井上祐太朗君が長らく主演を張っていまつたが、
今回からは、河合隼士君に交代しまつ。(・∀・)ニヤニヤ
このシリーズでは、必ずラーメン屋が登場しまつが、
今回は、あの店が登場しまつ!!(・∀・)ニヤニヤ
Hなシーンでは、人妻が股間全開になりまつ。(・∀・)ニヤニヤ
MKI熊本支部のみなたまには、改札で「宣言」していただければ、400円引きで鑑賞できまつ。(・∀・)ニヤニヤ >>502
ラーメン屋でたまに「おしっこに敬礼、うんこに感謝」をみますw >>505
池袋スレも支配しろということでつね。(・∀・)ニヤニヤ
確かにこの間のやりとりで支配すると書きまつたよ。(・∀・)ニヤニヤ
池袋スレを支配するとなると、人が多いのでそれなりのエネルギーが必要でつ。(・∀・)ニヤニヤ
今のわしらにはそこまでの情熱もなく、九州の片田舎でのんびり出来れば良いと思っていまつ。(・∀・)ニヤニヤ
それに池袋のラーメンは新しい店舗も含めて飽きまつた。(・∀・)ニヤニヤ
魅力を感じないのでつ。(・∀・)ニヤニヤ 「フルル?」「へー」でつ。(・∀・)ニヤニヤ
これは「逃げ」と言われても仕方がないでつぉう。
今はそこまで気が回らないのでつ。(・∀・)ニヤニヤ
わしらは熊本、宮崎、鹿児島、大分、福岡、佐賀、文京あたりを支配できれば良いでつが、
それもまだ道半ばでつ。(・∀・)ニヤニヤ 忙しいのでつw
また気が向いたら支配しようと思いまつ。(・∀・)ニヤニヤ おんのじの麺2割増しセール腹一杯になれていいぞ
おまけに新しく入ったバイトの娘が素朴な感じで可愛いしw
あ、新市街店の話ね。 >>506
インコのコテハン【MKI東京城北支部】でラーメン板を荒らしてたクズの正体
1969年生まれ浦山光彦(クソ山ピカ彦)47歳イボ眼鏡&歯欠けのゴミ野郎
東京都立北豊島工業高校卒業
ライフ前野町店前、2DKの都営ボロ団地、板橋区都営前野町一丁目アパートに既婚のババアを呼んで同棲中
ツイッター垢は「らあめんインコ」
同棲中のババアの事は隠してるアホ
同棲してる癖に会社に来るヤクルトのババアや会社のパートさんを必死に口説くも相手にされず気持ち悪がられてるクズ
初音ミクのトートバッグで通勤し初音ミクでオナニーしている気持ち悪い47歳
一兆円の会社を起業する、こんな所いつでも辞めてやると毎日毎日ほざいてるのに何年も会社にしがみついている口だけ野郎
会社に勤めながら43にもなって留置所ぶち込まれた前科一犯
しかもまだその会社にしがみついているリアル寄生虫浦山光彦(クソ山ピカ彦)
ゴキブリの玩具を見ただけで叫んで3メートルもダッシュする47歳(笑)
☆出没場所☆
熊野神社近辺、OK大原町店、ライフ前野町店、さやの湯の裏、東武練馬の『ペットショップアイランド』、上十条のラーメン屋『雨ニモマケズ』、関東・都内ラーメン屋全店
この面で俺はモテると豪語するキモオタブサイクの御尊顔↓
http://i.imgur.com/E8Okp2C.jpg >>501
今日ライフイズジャーニーに行って来たけど、
メニューは「はじまり」と「これから」の2つだけだったよ?
野菜のせトッピングはあるけど、二郎系というほど量は無かったけど。 >>511
メニューもなんか厨2みたいなネーミングなんか
一回街行った時どんなもんか店の前通ったけど客が1人も居なくて入りづらくて断念したわ
普段は賑わってるの? ぽつぽつ客はいるよ。
場所が場所だけに、いろいろ調べて来てる人ばかりなような。
でも味は美味い。
これは野菜のせトッピングしたもの。チャーシューも美味い。
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=149502.jpg >>511
裏メニューって言うらしいから載ってないのかな >>510
バカ鳥の正体見たり♪哀れな男よ…
ぬしは誰よりも愛深きゆえの権現。まさにミジャクシ様。
俺の勝ちだな♪ >>516
あなたの勝ちでつよ。(・∀・)ニヤニヤ >>518
あなたはホンモノではないでつから、撤退はないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
わしらと張り合った、玉名の体調も既にいないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
熊本県内のラーメン店は全て当会の統括下にありまつ。(・∀・)ニヤニヤ 偽者くんもたまにはいいこと言いまつね(・∀・)ニヤニヤ おまえらニヤニヤすんのやめろ!! (・∀・)ニヤニヤ MKI熊本支部は、「釣りいろは」を応援しまつ。(・∀・)ニヤニヤ >>530
2通りの解釈ができるんでない?
「熊本県人の民度に引きました」
「熊本県人の民度は低いですね」
まあ、後者かなって気はするけど ピラミッドダービーで熊本の代表として
大将軍の焼豚ラーメンと藤崎宮前の塩ラーメンがクイズとして出されてた 大将軍のチャーシュー麺は昔もっと安かったから
地元民は逆に騙されてたパターンでしたな
700円時代を知っているぜ 東北の震災とPEDで肉の価格上がったからしゃーないけど 以前、南九州インコ会附属総合インコ研究所が九州各県の民度の研究をしたことがありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
この時のデータを基にしてどのようにスレを支配・統括していくかの検討材料になったのでつ。(・∀・)ニヤニヤ
その時のデータによれば、各県のデータは下記の通りでつた。(・∀・)ニヤニヤ
満点は50点でつ。(・∀・)ニヤニヤ
九州民度ranking 2016年度版 (50点満点)
1位:福岡県 47.1点
2位:長崎県 47.0点
3位:佐賀県 45.9点
4位:宮崎県 45.3点
5位:鹿児島県 45.1点
6位:大分県 21.3点
7位:熊本県 18.1点
という結果だったのでつ。(・∀・)ニヤニヤ
大分県と熊本県が際だって点数が低いのでつ。(・∀・)ニヤニヤ
どうしてこのような結果になったかを検証したところ、
現地のラーメンが原因ということが判りまつた。(・∀・)ニヤニヤ
金龍ラーメンの支店の有無でも関係性があることを突き止めまつたよ。(・∀・)ニヤニヤ
MKIが熊本に進出する時も、このデータを基にしまつた。(・∀・)ニヤニヤ >>536
偽者くんウソはいけませんね(・∀・)ニヤニヤ ぼっさん擬きの大魔人(大魔神だったっけ?)どこ行ったの? 大魔神は、玉名の隊長のことでつ。(・∀・)ニヤニヤ
数年前にわしらの熊本進出の際に激しく抵抗したものの、
AAの投下の際にわしらの反撃に遭って一気に戦力が低下して、
撤退したようでつ。
しかし、中国や朝鮮との関係は依然と関与は深く、
いつ復活してもおかしくない状況でつ。
MKIグループは、大魔神が復活する時に備えて、
肥後大津に基地を設置しているのでつよ。(・∀・)ニヤニヤ >>507
>おまけに新しく入ったバイトの娘が素朴な感じで可愛いしw
こういうの死ぬほど気持ち悪いな
店の人間が宣伝目的で書いてるのならこんな店絶対行くことはない
まぁこれまでもあの見た目から漂うアレな雰囲気だけで味も窺い知れて行ったことなかったけど >>547
通行人多くない?w
そのタイミングを待ってた君が気持ち悪いwww >>548
おれはおんのじ嫌いだから行かないけど20人くらい並んでたよ
ただ通りがかったから撮ってみただけ
引きこもってないで自分の足で見てくればいいのに そりゃ、毎月24日はおんのじの節つけ麺が安い日だから行列できるよ。
俺も日程が合えば24日には行ってる >>549
すまんwひきこもりじゃないがこんなまずい店に並んでるのがビックリして現実逃避してたwwww
シャッターのタイミングも気持ち悪すぎて吐きそうwwww 熊本ラーメンってニンニクチップ、マー油みたいなイメージだけど、それにとらわれないニューウェーブラーメンもある? >>551
こんなくだらねーもんいちいちシャッターのタイミングなんか考えて撮るかよアホ そんなことよりiPhone7plusってなかなか写りいいよな
http://i.imgur.com/GCGXLfV.jpg 普段嫌いだから行かない店の前をたまたま通りがかったら行列が出来てたからって
わざわざ写真撮るか?とは思った
おんのじスタッフ臭いレスが気持ち悪くて叩かれてる流れの中で
突然降って湧いた擁護レスに見えるし
この全てがおんのじとは全く関係ない人のレスだったとしたらおんのじ可哀想だけどね 店の話題を振ると店員認定する基地外がまだ常駐してるのか ぼんじり、ぼんじりでつ〜(・∀・)ニヤニヤ
ところで、ぼんじりといえば、鶏。
鶏といえば、鶏白湯ラーメンとなるのでつが、
豚骨ラーメン文化圏の熊本県において、
鶏系スープの美味しいお店はどこでつぉうか?(・∀・)ニヤニヤ
鶏で知られる宮崎では、「いじっぱり」という鶏そばの美味しい店がありまつ。(・∀・)ニヤニヤ 大喜利にするようなネタかw
店のHPに書いてるんだがなぁ 北熊東京進出、万歳! 東京在住なんで、嬉しすぎるよ。 脈絡と続く、豚骨と間違える奴続出の鶏白湯
一時期、チェーンが消えまくって絶滅かとおもったが
再評価されればいいね 北熊は元々は支那そば専門店だった。
頑固な店主が居て「ラーメン下さい」と注文すると
「ウチは支那そばだ!」と言い返してきた。
当時は白い鶏ガラスープなんて無かった。
それを知ってる自分は北熊に魅力は一切感じない。 昔は雰囲気で分類してるように見せかけてたけど、基本同じだよね
粋りたいお年頃だったんでしょう
清白変化も時代の流れ、昔は清から白になる白濁カマ路線だったけど、
今は白から清の一点張り系が増えてきたね
それに応じて、かえしやタレも進化しつつある おんのじも北熊も普通においしいと思うけどネ
ディスる理由はなんだろう?
単に味覚の違いか、好きな子に意地悪する男子か・・ 味覚は千差万別
自分に合わないからダメという意見はスルーでOK 今は亡き北熊尾ノ上店の東京風はすごく美味しかったんだよ >>573
それ黒門ラーメンじゃなかった?
「うちにはラーメンはない。黒門ラーメンだ!」と言われたような 北熊総本店の大将ってずっと見てない気がするけどお元気なんだろうか
職人気質の人なので「うちのはラーメンじゃなくて支那そばだ」といかにも言いそうな感じだよ。
黒門ラーメンだけど昔「ご一緒に餃子などいかがですか?」とファーストフード店みたいなこと言われたときは気持ち悪かった。
今はもう言ってないと思うけど。 >>583
そうだったんですね。
知りませんでした合掌。 「玉名の隊長 さようなら」会 開催のお知らせ
長年にわたり、熊本スレに寄生して、熊本インコさんたちを恐怖のどん底に陥れた隊長。
南九州インコ会熊本支部との戦いで熊本市、宇土市の街を破壊しました。
玉名市のラーメン店を脅して強引にメニューを変えようとしまつた。
そんな彼も、ある日、MKI熊本支部の短距離弾道ミサイル「スズメの涙 3」ミサイルで死亡されたようでつ。
彼を弔うためにMKI熊本支部では、法要を開催しまつ。(・∀・)ニヤニヤ
日時:2017年4月1日 14時〜
場所:MKI熊本支部グリーンホール >>588
松葉軒、先日行ったけどな〜
>>589
黒潮市場、地震被害がひどかったもんね。ホームページも1月頃には無くなってるし。
レス違いゴメン ボンズも閉まったきりだもんなぁ
まだ店舗は借りたままなんだろかと心配になってる。 >>590
泗水 半額セールの棚は災害時みたいになーんもなかった 下通と新市街交差点のマックは今日から営業再開してたが、閑古鳥鳴いていた。 >>594
角マック復活か・・・でももう客はみんな下通マックに流れてるだろう 二郎系食べに大仙行こうと思ってるんだけどどう?
太一商店よりうまい? >>599
まだ食ってないなら一度行ってみればいいんじゃね?
個人的ににんにくの香りとコシのある麺は好き
でも場所と営業時間とガソリン代がな・・・ >>600-601
なるほどなぁ
浅草開化楼の麺好きだからどのみち行くつもりではあったんだけど遠いんだよな
どうせ行くならラーメンも油そばも食いたくなるし(食えないけど) >>602
辛い中に旨味があるからスコ
作り方が変わってから行ってない 今日、おんのじ新市街店に行ってみたら閉まっていた。
あそこ定休日なんかあったっけ?
ちなみに俺は金曜は下通のスーパーみやはらが安いのでよく金曜日におんのじに行ってる。 ライフ・イズ・ジャーニーは美味いよ
美味いけど量が足りないので替え玉する。
するとトータルではおんのじの方が安くつく。 あそこに替え玉を入れて肉を入れまつ。(・∀・)ニヤニヤ >>612
え、本当ですか
昼にガッツリ食いたいときに重宝していたんだけど決まったことならし方ないなぁ
でも俺は夜には外食しないので当分行かないかな 昨日おんのじの前を通ったとき
一時的に17時から営業する旨の張り紙が貼ってあるのを見た。 俺的には22日の味千よか、24日におんのじ行く回数の方が多いな。 まぁ、そこそこ美味いっていう程度だよ。
ガッツリ食いたい人には満足感ある。 確かにおんのじの看板は黄色と赤で下品に目立つし安っぽい気がする。
唐揚げのサービス券ももらったし早く昼間の営業再開して欲しい。
昼間も結構人が入ってると思うけど夜の方が儲かるのかね えー緊急ニュースでつ。(・∀・)ニヤニヤ
MKI宮崎支部にて、ニヤニヤ先生が降臨されまつた。(・∀・)ニヤニヤ
関係者は宮崎支部へ急行するようにでつ。(・∀・)ニヤニヤ
繰り返しまつ。
宮崎支部にて、ニヤニヤ先生が降臨されまつた。(・∀・)ニヤニヤ
関係者は宮崎支部へ急行するようにでつ。(・∀・)ニヤニヤ 今日は久々に馬力屋に行ってきた。農園スペシャル大盛りに替わり玉、小ライスで1000円
美味いけどおんのじに比べると量が少ない。2玉といっても240gしかないしw
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=153369.jpg 熊本のラーメンもゼロやら一白やら結構高くなってきているな。
無化調で原価かかるからだろうか?
一方で金龍のような安い店が淘汰されないのもありがたいと思わないと。 あ、馬力屋は最近毎週月曜が定休日になってるので
知らずに行って怒らないようにね。 >>629
馬力屋って大津にある店か?
オープンの時クーポン使って食ってから行ってないな。
自分的には普通だった。 >>631
あそこは菊陽町になるみたいよ
道を挟んだ向かいには大津の消防署がある。 黒亭下通店がオープンしてる。
場所はTAJIRI洋服店とか大黒屋とかあるへんの地下 下通り黒亭は味も豚骨臭もにんにくも薄かった
けど熊本駅前の本店は何年も行ってないからあんなもんだった気もする
力合の方が好み
しかし何であんなに人気あるんだろうな黒亭 何年か前の黒亭二本木店はこの世のものとは思えないくらい美味かったものだが。
若い娘さんの代になってからは駄目だな。
力合の方が濃厚で美味いけど、俺の知り合いの70代の人に教えたら
「マズイ、味千の方がずっと美味い」という感想だった。 味千も麺の加水率が低かった昔の方が美味しかったよね >>640
俺だったら70代の爺さん(70過ぎても肉体労働で働いてたりスポーツ
やってたりする人は除く)はあっさり系の店に連れて行くな 年寄りだからあっさり薄味が好きだろうというのはある意味年寄りを見下した思い込みだよ。
味千が美味いと言ってるけど、味千のスープってそれほどあっさりしてないと思うよ。
俺が思うに、味千が食べ慣れてる味だから美味く感じるんだと思う。
ちなみに俺の70後半の母も醤油スープよか、こってりした豚骨スープが好きだと言ってるし、
寿司で言うと鯛よりもブリやサーモンが好きなんだよね。 味千はそれほどあっさりしてないかも知れんが力合はかなり濃厚だぞ
好きな人にはそれがいいのだが
とはいっても一般的な年寄りでも食べられるレベルの濃度にすると今の
二本木になっちまうから難しい 左様、動物種、骨の部位で異なる
また、こってり感(脂分)を加味して濃厚と
表現しているところもかなりあり、
本来の濃厚とは異なるものも多い
これも時代の変化でしょうねw 濃厚スープで黒亭力合店のは美味いと思うけど、
背脂チャッチャ系と言われる未来亭とかばんからあたりの良さは俺には分らん。
あと、関西在住の知人から濃厚スープといったら天下一品で決まりと言われて期待していたのが見事に外れた。
以上の3つは一回行って終わり。
こんなものを喜んで食ってる人達とは話が合わないよ。 天下一品が美味い?
昔、南高江の店で食べたときの臭いスープには我慢できなかったものだが。 あの臭いスープの店を天一と言うのは誤り
下品と言うのがふさわしいドブの匂い >>647
典型的な九州豚骨型の濃厚民族君ですなw
濃厚は旨み成分が多いから美味しいだろのパターンやね
まぁ、考え方はひとそれぞれ
天一に関しては旨いまずいじゃない部分があるから俺は基本触れたくない
一応、複数のマニア向けの食べ方したけど臭い慣れが必要
ただ、臭くない鶏白湯の店も存在するけどw
背脂チャッチャッは九州人にはあわない醤油ぽいからな
味噌や醤油は生活ベースのすりこみがあるから合わないかもね 天一なんか熊本の人の味覚に合うとは思えないのにこんなに店舗
増えてるのが謎
若いころ関西や関東に住んでた人がそれなりにいるのか、出張族や
転勤族がそれなりにいるのか、それとも・・・ まあ天一行ったときにやはりそんな理由が噂されてるグループの
施設の割引券もらったことはあったな
地域によってはあの味が支持されているのもまた事実ではあるが
鶏白湯で熊本でも人によっては合う店は某熊本ラーメン有名店の
思いっきり目の前にあるあの店とかだろうな
2〜3回しか行ってないが近所の常連に愛されてるようだ
俺にはあまり合わなかったが 三年坂の先の魚雷行ったけど閉まってたよ
この前も閉まってたよ >>657
まあバレバレだなw
しかし夜に2〜3回しか行ってないのに行くたびに常連っぽい人が
くつろいで酒飲んでたりしていたな
食べログで意外に高評価なところを見ても合う人には合うのかも
でも俺には濃厚豚骨系のほうがいいようだ 濃厚豚骨のある地域の男性の半分くらいは濃厚民族だろうな
若者・喫煙者・デブに多い
複雑な重なった味(ダブル・トリプルスープ)とかわからないタイプ
熊本にはあんまないからいいんだろうけど そりゃ子供のころからラーメン=豚骨で育った人が多いだろうからな
でもこれでもここ10年ぐらいでずいぶん多様化してきたとは思うぞ
夜の下通近辺なんか醤油や塩が本当に増えてるし
まあ全国のご当地ラーメンが集まってるような首都圏あたりとは
勝負にならないが・・それはある意味仕方がない 某俺はこのラーメンしか作れない店に行けば全部食えるぞ 塩や醤油がわかるようになると九州臭脱するで
ただ、通町界隈は他県の塩・醤油と比較し微妙感はまだあるな
鮮魚系干し系はまだいい方かな トンコツは熊本県人にとってソウルフード。
永遠になくなることはない。 >>661
東京も「醤油ラーメン」が本流なんだけどな。 おんのじが2店とも28日までで休業するそうだ
秋には再開するってことらしいがホントかな? >>667
あんまり口に合わなかったです
北海道出身、すみれの味噌、大勝軒東池袋、一蘭
一風堂、天外天、龍野やとかが好みの味ですが黒亭行ってみたい >>667
マジっすか
来週金曜までってことですよね。
今日は近見店の前まで行って入ろうかと思ったけどやっぱ黒亭力合店にしようかと
思ったところでバイクがパンクして結局どっちにも行かなかったorz
おんのじで食い納めしとかないといけないな。
>>668
北海道のラーメンはレベル高いからなぁ
札幌だと味噌醤油塩とんこつ全部美味い店が多い。 >>664
放射能とPEDでこの前危機だったじゃねぇかw
だから、脱豚骨の系統が増えてるんだよ
>>668
あっさり・ちょい酸味があるといい感じですかね
今度一幻に行きたい、味噌豚骨も良かったです
マルエスだったかなパワフルなとこもうまかった
ただ、北海道だと寿司ですかね、あと、独自コンビニがいいね 福岡・札幌基準からすると普通なんだろうなぁ
ゆえに評価が高いのかと
田舎だと価格高いと心象的にハードル上げるからry >>669
北海道のラーメンもピンきりですよ
>>670
海老そば一幻ですね あれは伝統的札幌ラーメンではないですが衝撃の味
ただ、札幌も千歳空港も混んでいるんですよね
回転寿司、トリトンに該当する店を探していますが発見できず
寿司虎 菊陽本店が気になっています
現在メタボ引っ掛かり、天外天断ち中 何も考えずチャーシューメンおにぎりセット頼みたい >>674
一幻は空港のラーメン店が集まっているところに行きたいです
前は開店まで待てずに離陸orz
おつかいで北海道に行く用事ができれば行ってみる
寿司はめいじんグループが似てるかも、ただ熊本にないね
寿司は北海道に分がある 大仙初めて行ったが美味いな
太一商店よりは二郎っぽいわ >>673
ボッタクリ価格な一蘭を全国で最も馬鹿にしてるのは地元福岡の人たちでしょ
熊本でいうと黒亭の二本木本店を悪い意味でスケールアップしたようなポジション
別に不味くはないけど地元民軽視で非九州人向けに諸々チューンナップし過ぎで
値段をはじめ商売っ気の強さが鼻に付く
一蘭好きな福岡人ももちろんいるけどね サキマサ近くにあるけやき通りの里屋ラーメンは休業してるのかな
醤油ラーメンの店
味千感謝デーで浜線店行ったついでに連食しようとのぞいたが店内に人の気配なかった つぶれるというか売上低迷して店終いする店多いからやめてるのでは
地震以降やめてる店多いね。
>>667
秋まで休業って何それ
店舗改装のためしばらく休業という貼り紙したまま廃業するパターンと同じでは
2店舗同時に休業というかもうおんのじは熊本から撤退するんだろうな >>676
自炊でにんにくをよく料理に使う奴ならいいにんにくを使ってるのが
よく分かるよな・・麺の食感もいいし素材へのこだわりがいい
場所とか営業時間とか中心部付近(北寄り)に住んでる俺には残念すぎるが >>679
とら家は店舗改装のためと称して休業した後それっきりで、夜逃げしたのではとの噂ではもあったな 熊本地震後に閉店または一旦休業した店でパッと思いついた店
なごみや(手取本町)ボンズ(水前寺)海龍(渡鹿)ごえんや(大江)灯かり(光の森)モヒカンラーメン(光の森)
他にもかなりありそう
まぁモヒカンラーメンや灯かりは地震の影響じゃないだろうけど なごみや贔屓だっただけに痛い
必ず移転再開するので割引カードは捨てないでって張り紙あったけど
全然復帰のめどが立ってないぽいなあ 水前寺駅通りの文化城も閉まったままだな。あそこは建物がダメージ受けてる。
ボンズは隣の店は営業してるのに閉まったまま。 >>683
もしかしたら震災で負債抱えてトンズラのパターンかもなぁ >>670
トンコツ→醤油他に変わった店あるのかよ。
増えてるのは外から来た新規店舗だろ。 >>684
文化城は閉店してないよ
少なくとも昨年末まではやってた
値段も以前のまま
奥さんお一人でやってるから年齢的に昔のようにバリバリやるのが厳しくて暖簾下げてるみたい >>682
ボンズは地震3か月前の2016年1月中旬から閉めてる。
大家に何も言わずにトンズラしたんじゃないのかな?
賃貸だいたい2年契約だから今年の秋まではこのままだろう。
当然家賃は滞納、店舗物件だから高そうだね。 >>687
そうなんですね。今度顔出してみます。
>>688
あの場所、ほかほか弁当は長かったけど、牛骨ラーメンの店も短命でした。
店の前の駐車場が少ないのもイマイチでしたね。 黒亭w 熊本の巣鴨 「街」に3店舗目w
しもとおりw 下通だけあって下の店多いから 帰り客待ってんのかな? >>686
てしおは豚骨より塩や醤油にシフトした感じ おんのじ普通に営業してるけど(新市街店は17時から)
今週金曜までの営業ってマジですか?
だったら閉店までに行かなくちゃいけないけど。 おんのじ関連の書き込みは結局最後までスタッフ臭いレス多かったな
とうとう一度も行くことなく閉店しそうだ ボリューム重視の人にはいいのかも知れんが個人的に
麺の食感はあまり好みじゃなかったもんな
以前の藤崎宮近くのほうが良かったのかも
(魚雷と競合する羽目にはなるが) おかしいなぁ
おんのじ関係者じゃないんだけどスタッフ臭いとか言われてる。
アンチの書き込みしてるのはラーメン業界の人?
客の立場からすると色々嬉しい企画立ててくれて良かったよ?
味的にはそこそこ。こないだ千葉の柏で食べに行った麺屋こうじなんかよりだいぶ落ちるけど。 >>699
あまり気にしないで
ラーメンスレに張り付いてるヤツなんかキチガイだらけなんだからさ ササクッテロル Spbd-DWsLでググったらだめだぞ いま節の日でググってみたけどおんのじって仙台なのな
知らんかったわ おんのじ食べ納めと思って5時過ぎに食べてきた。
腹一杯で晩酌しようという気になれん。
ほんとに28日までで休業するのかな?そんな貼り紙見なかったけど。
俺はGWは海外に行くので誰かレポしてくれ。 >>706
おんのじ休業を最初に書いた667は俺だけど一応ガチネタだよ
もちろんスタッフとかじゃない
29日以降も営業してるようならこの場でめんごするだ 前にもそんな感じで興安の味を再現した店が御船に出来るという話が出て期待したこともあったなぁ >>710
某ラーメンブロガー氏の発信見てレス書き込んだんじゃないの >>712
光の森にあったこだいこ、とっくに潰れてるな。 光の森のラーメン屋って長続きしないなぁ
次はあの辛いとこが潰れそう 光の森手前に何年か前、馬鹿という名前が付くラーメン屋があったなぁ
名前だけが強烈で味は憶えていないが。 >>718
バカタレか
確か今の薩摩六白亭の近くだっけ >>713
逆にその某ブロガーとやらのブログを教えて欲しいw たけCとかいうおっさんは隊長だったんじゃないかと思ってる >>722
オカルト板にいたコテハン?
ラーメン太郎の名前でブログやってたらしいな おんのじの閉店はガチ!
メール会員にお知らせメール配信されてるよ 博多ラーメンにマー油かけて熊本風っていうの皆どう思ってる? >>738
おんのじ新市街店に張り紙あり。
「人手不足のため休業 今秋には営業再開予定」だってよ。秋か… 連投
おんのじホームページ見たら、新市街も近見も「4/29から一時休業」 >>743
ありがとうございます。さっき見てきたら閉まってましたね。呑んだ帰りにつるっと行けたのに残念です >>745
取り立ての注意を引きつけてドロンか
でもおんのじは2店舗同時だから、秋までに熊本撤退か存続かを検討するつもりじゃないかな
多分撤退だとは思うが 文龍で黒コテ食うと必ず後悔するが、半年に一回は食いたくなる。
「俺はこのラーメンしか作れない」って、かなりメニュー増えたな。 >>741
お前韓国人と同じ事言うなw
韓国人にかかったら、寿司も韓国発祥だからなw 北熊、東京進出しましたよ。
今度行ってみる。
転勤で熊本にいた時、北熊好きでした。 県外から旅行で来てる者なんですが熊本で1番美味しいラーメン屋さんはどこですか! >>750
「黒亭力合店」に行くことをお勧めする
あ、一応まじレスだよ >>750
宿泊先はどこですか?
移動手段はなんですか?
熊本の豚骨がいいですか? 観光で来た方なら黒亭の二本木店か下通り店で生卵入りラーメンでも食べるのが良いんじゃないの
他県の皆様には神格化されてるし知名度の高さからフェイスブックやインスタで熊本観光してきたアピールに最適でしょ
黒亭力合は地元民にとっては美味いが熊本ラーメン慣れしてない人には濃過ぎるかもしれない >>753
二元論の人はスルーでOK
味覚は個性あるからな >>743
レポありがとう
本当に休業するのか気になってた。海外からだと書き込みできなかったなこの板。
おんのじって本店のサイトを見ると、本店が仙台で、あとは福岡に1つ。
で、熊本には2店舗もあったのは不思議な店舗展開だね。 >>750
桂花の太肉麺。
こむらさきチャーシュー麺
無難な選択 >>760
福岡にはないよ
仙台に2店舗、熊本に2店舗の間違いかと >>760
熊本出身の人がおんのじ系列の代表だからね
http://www.nichicou.jp/voice/onnoji/
おっぺしゃんっていう熊本ラーメンチェーン店を東北に7店展開してる
http://oppesyan.jp/smart/
他地区での成功者が故郷に錦を飾る的な意味合いでの出店だったが熊本地震もあって厳しい状況なのかもね 工業高校って熊工あたりかな
何軒も店持ってて出世した感じだけど、
そんなに左うちわじゃないんだろな
でも大食いの男(女性もたまにいるが)にとっては嬉しいお店なのでまた再開して欲しいよ。 大食いな奴(熊大の体育会系)は新市街より藤崎宮のほうが多そう
なんだが藤崎宮だと魚雷と競合するのできつかったのかな いつもの電灯が点いてないと寂しいもんだな。早く復活(再オープン的な意味で)して欲しい。 でも、おんのじの店舗自体は別に壊れてないよね
近見展なんか最近駐車場をきれいにしたばかりじゃなかったっけ? ところで入れ替わるように仙台の「スタミナラーメンさわき」がやってきたのは偶然かな? スタミナラーメンさわき、ネットで本店?の東仙台店しか見つけきらんのだけど
仙台の次に熊本に2店目を出店したんだろうか
弟子が熊本出身で独立・暖簾分けされたとかかね まぁ、おんのじが撤退するなら仕方ない。他の店に行くしかない。
大食い男に満足させるのは、いっぷくのサンマージャン、太一あたりか。
馬力屋の大盛りは量的には大したことない。特盛りみたいのが出来ないかなぁ
つけ麺で美味いのは九龍。最近行ってないけど。 >>771
こんなこと書く人ってえてして1か月以内に行ってる気がする
どうかすると再訪も
あ、気わるくせんでね >>775
>大食い男に満足させるのは、いっぷくのサンマージャン、太一あたりか。
それ、まさしく俺w 太一は昔は食べきれない程ボリュームあった
麺の量が違ったのかな
デロデロの鼻水みたいな厚切りチャーシューが乗っててさ
今は肉もパサパサしてる
まぁそれでもたまに食べたくなるね 松屋がかつてない凄い黒字らしいけど、熊本からは撤退して一軒も無いんだろ
熊本なんか大した市場じゃないのかもしれんね。 松屋好きなんだけどなあ
思うに出店数が少なすぎたんだよ、確か市内に2店舗しかなかったよね。あれじゃ仕入れのコストとあわないんだろ
すき家くらい店舗数増やしてたら普通に戦えてたと思うけどな、定食で差別化できてるから 九龍は道路に面した席のイスの高さがおかしかったのと
少しでも動くとイスがキーキー鳴ってうるさかった印象しかない 休みなので馬力屋に行こうかと思ってるが、朝から酒飲んでしまって運転はマズイ
市内からあそこらへんまで行くバスってあるんかいな
酔っ払っているが馬力屋の農園スペシャル食いたい 市内から大津行きのバスってなくならんかった?
光の森終点ばっかだ
拉麺 劉 リビング熊本で500円クーポン出してる 酔っ払って寝てたけど今目が覚めた。
さてそろそろ酔が覚めたから外出するか。
大津行きというか、大分行きの特急やまびこ号があるけど、大津駅前しか停まらないし、とにかくあそこらへんはバスはあんまり走ってないよ。 >>786
確かに。ちょっと飲みすぎたな。
馬力屋は遠いので文龍総本店に行ってきた。 この前熊本に旅行に行った時に、王来軒に行ったけど朝早すぎて食べれなかった
王来軒は熊本民的にはどうですか?今回の旅行で唯一心残りがあるお店なので..美味しいお店なら次回絶対行きたいです! >>788
このスレの住人は行ったことないお店なので美味しいかどうかわからないです。 >>789
>>790
>>791
老舗で40年やってるお店なので気になってたんです
有名では無いみたいですね
ありがとうございました どっかで聞いたことあると思ったら高森駅前の店か>王来軒
確か10年ぐらい前に行った記憶がある
普通のあっさりめの熊本ラーメンの印象
ついでながら書かせてもらうと、こないだのGWに王ちゃんラーメンに久しぶり行った
おじいちゃん相変わらず健在なだけでなく、味進化してるんじゃないかと思った
チャーシューメン頼んだらチャーシューも意外と肉厚で、万両のチャーシューメン並みに感動した >>793
結構早くやってるみたいだし
昼から飲んでる人も居そうな雰囲気でしたね
>>794
教えてくれてありがとう
空港から高千穂に行ったので熊本市に寄れなかったので途中のこの店に寄りました
熊本ラーメン食べたかったです
ありがとうございました >万両のチャーシューメン並みに感動した
それ分かるw あの婆ちゃんのチャーシューがあんなしっかりしとるのは意外だ。
ワンちゃんは知らんけど。 小川のイオンモール宇城のくーたの後に出来た七星ってとこ行ってきた
二郎系っぽい感じだけどカラメ増しにしてもスープの味が薄くて
野菜増ししてるとなかなか食べるの辛かったな
今度はつけ麺試してみる
http://uki-aeonmall.com/shop/detail/152 熊本でラヲタから人気あるチャーシューは
大将軍とみやこ、白龍浜線と健軍、万両らへん? トロトロ系のチャーシューだと近見の天さんのも美味い
黒亭力合店のチャーシューはトロトロ系じゃなく赤身だが美味い もうなくなってから20年は経つのかな
あと、ビジュアル的に秀ちゃんのチャーシュー麺が良い。高いけど。 >>797
食ってきたがこれはしんどい…
太一商店に憧れてはじめましたって店なのは解るがあのメニュー表はいつか怒られるぞ。
しかしまぁ恐ろしく薄いそして謎の酸味がある、かねし醤油使ってるのコレ?
麺は震災前のクレアにあったどっかんラーメンみたいなツルツル平打ち麺、
要するに見た目だけのバッタもん。
経営者は目の付け所は良いからもうちょい研究して店出すべきだった。 いまHP見たけど、外観からめっちゃパクってるなww >>805
以前は県外、最近は中国・台湾からのビジターさんが入っていくよ >>799
天さん美味いてマジですか!?
カレーとラーメンのセットが人気と聞いてて
失礼ながら質より量の店と決めつけてスルーしとりました
今度行ってみます
黒亭力合のチャーシューも確かに美味いですね
>>802
秀ちゃんチャーシュー麺のルックスは迫力ありますよね
>>806
天外天のチャーシューは個人的に熊本で最高レベルに好きです >>805
連休中に前通ったら震災によるビル建て替えでしばらく休業するけど、必ず再開しますって告知貼ってたよ
ビル建て替えなんて絶好のタイミングで撤退しないということはそれなりに繁盛してるんだろうね >>808
天さんスープやメンマがというより全体が気持ち甘めだね、それご美味しい
別に量が多いなんてことはない おんのじとかに比べたら天さんのセットものの量でも大したことはない。
チャーシューが美味しいのでメニューがごちゃごちゃして分りづらいけど、
セットメニューの@番あたり試してみたら?
そういや、昔に比べたらゴマの量が減ったような
最近、ゴマ入ってたかな? >>812
うまそう
ほうれん草トッピングもっとモリモリ乗せてくれたら嬉しい 馬力屋のぶっちぎりチャーシューか
2年前だったかにあった、まーるい野菜畑といった名前の野菜たっぷりのやつまた出してくれないかな 休みなので馬力屋に行きたいが、またしても朝から焼酎飲んでしまって駄目だ。 バス停から歩いてすぐの場所にあってくれたら良かったのだが・・・。
昔、馬力屋があった跡の味噌ラーメン屋なんかいっぺんも行ったことないけど美味いんだろか
とにかく馬力屋にはもっと近場に店出して欲しいよ。 クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな?今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか?
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ?なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな?店主がバカばかりだからか? 前の客がクレカ払いだと時間がかかっていらつくので
むしろ食券の機械を導入してくれた方が有り難い感じだけど。 >>819
個人商店でクレカ使えるところってあるか? ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。
例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。
宜しくお願いでします。 >>817
iOSのマップだと熊本セントラル病院前に古閑原入口というバス停があるようだけどそこはダメ?
交通センターから行けそうよ >>823
まずかったときは、この苦しみを他人にも味わせたいので
「うまかった」 と書く。 >>824
ありがとう。
産交バスの検索ページで見てみたけど、ほとんど走ってないというか、
例えば明日の10時台出発として検索してみても最初のバスが16時45分発といった感じで実用的ではなかった。
http://www.kyusanko.co.jp/sankobus/ttsys/ >>826
マズすぎてゲロ吐いた店ならあるよ
今はもう無いけど >>823
文章で書いてもらうより出来たら写真をうpしてくれた方が俺的にはありがたい。
写真で見れば大体どんな感じの味か分るからね。
今日は馬力屋に行くつもりがやっぱ遠いので黒亭力合店で大盛り(800円)食ってきた(モヤシ抜き)
大盛りつーても量が少ないね。替え玉もした(120円)。
5月からちょっと値上げされてたよ。
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=156970.jpg 今日行ったラーメン屋、カウンターに丼はあげないでそのままでお願いしますって書いてあった。俺はみずから丼あげ&台拭き派なんでこの店主の意図がわからん。客は余計なことすんなってこと? >>833
どこ?
健軍のめんきちみたいに次の丼をカウンターに準備してる店だと間違う恐れがあるからあるから考えられるけど >>827
あらそうでしたか
じゃ本数そこそこあるJRで原水駅からタクるか徒歩しかないかなぁ
つーか、もう休みの朝からは焼酎飲まないのがベストかもw 前に熊本で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。
確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン?もヒントになるかもしれません。
どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。
http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg 自称法律関係の仕事してるとかほざいてた基地外にそっくり >>835
魚雷系列かなぁ
>>827
熊本市外の有名ラーメン屋は公共交通機関じゃ行けたもんじゃないな
大仙も最寄りのバスまで距離ある上に超辺鄙な時間だし テレビで担々麺特集してたんで、初めて担々麺食べてきたんだがなんか口の中がピリピリ痺れる感じがした。そう言う料理なのか、ひき肉が腐ってたのか?なんか怖かった
http://i.imgur.com/yKL27d4.jpg >>842
しかも今は地震の影響による迂回運行中で大仙周囲のバス停にバスが停まらないっていう >>843
花椒(ホワジャオ)っていう香辛料でそうなってんだろ
それ、まとわりつく様な痺れだろ? >>839
マルチ
意味わからんw
北九州及び近郊のラーメン屋情報50杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490671207/819
819 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sacb-Gf5t)[sage] 投稿日:2017/05/21(日) 03:04:28.66 ID:vOawvuvNa
前に北九州で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。
確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン?もヒントになるかもしれません。
どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。
http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg くら寿司のラーメン美味いっていうから行ってみた。担々麺めちゃうま!残ったスープに牛カルビ握りを入れてクッパになったわwww
http://i.imgur.com/HSnj0HI.jpg 今日の昼行ったラーメン屋、ラーメンにレンゲが付いてないからレンゲは?って言ったらカウンターにありますだと。見ると確かに手の届くとこのドンブリにレンゲがどっちゃり入っている。
しかしレンゲ入れ忘れたくせにお詫びもなく自分で取れみたいな態度は非常に気分が悪かった。店名晒してもいいくらい 別に入れ忘れじゃなくてデフォルトでレンゲ添えて出さない店なんて普通にあるだろ
あづまラーメンとか 今日は朝から酒飲まずに馬力屋行ってきたが、
今日のスープの出来は駄目だったな。美味くなかった残念。 >>849
同感。レンゲの有無で騒ぐような小者が九州・熊本にも居るとは驚きだ。 七星やべーーーー!久々存在そのものがネタになりそうなラーメン屋見つけた!! 福岡の膳みたいな安くてそこそこ美味い店ないかな
ラーメンって高杉 味千は今いくらだっけ
最近はラーメン以外も頼むと1000円超え当たり前みたいになってきたから
680円で満足出来る太一が安いと思えるようになってしまった >>854
味千感謝デー
月いち300円であれ食えるのは熊本の利点じゃね
他県にも店舗あるけど熊本ほどあちこちにはないし
そういえば偶然にも今日は味千感謝デーだな(ステマ) >>855
そんなにマズイ?自分は好き
>>858
惹かれるけど並ぶ根性ないわ…
思い出補正かもしれないけど昔の方が量・味ともに良かった
昔は店によって味が違ったようにも記憶してる >>862
加水率が低い麺で美味いのはやっぱ黒亭かな? 黒亭と言えば今日力合店に行ったけど
やっぱり本店より好きだわー 黒亭下通店って二本木よりもスープが薄いって聞いたような
でもまぁ、県外からのお客さんには有名な熊本ラーメンてことで紹介できるのでは
力合店なんか車やバイクが無いと県外の人にはまず行くことが出来ないので。 >>861
確かに感謝デーは客の多さがネックよね
味千感謝デー以外の安い店は水前寺駅前の味乃文化城380円、ヒライの山ちゃん400円、あづまラーメン450円、赤組480円あたりかね
文化城はちょっと敷居高いがヒライ山ちゃん400円はあの味を容認出来る人には良いかも しかし昔の味千ラーメン好きだった人多いのね
俺は実家の近所にあった今は亡き某味千ラーメンがくそまずくて・・・
そのイメージが強かったから最近の味千チェーン各店で食うたびに味千旨くなったなーと感じてた
皆さんが言う、昔の旨かった頃の味千を食べてみたいよ 味千なんて熊本県民にとっては最も身近で最も遠いラーメン屋だろ ワッチョイは変わってないと思うけど>>871です
熊本ラーメンスレ住人の皆さんが思う、昔の味千の旨さを引き継いでいる味千ラーメン店はありますか?
今の味千チェーン店の大半は工場から出荷された麺とレトルトスープを温めて客に出してる状況かもしれませんけど
例えば暖簾分けした初期の弟子筋の店舗さんだったりが
スレの皆さんが言う古き良き味千テイストを今もなお続けたりしてないかなーと思いまして・・・ >>868
まず行くことが出来ないってほどではないと思う
バスの本数はいまいちだが鳶町バス停からはすぐ
薄場町バス停からだと少々歩くがここまでならバスの本数もそこそこ >>875
検索してみたら、交通センターから鳶町まで一時間に2本は走ってるみたいだね。
情報ありがとう。 ここで評判の黒亭力合店この間行ったけど
それほどでもなかったけど?
わざわざあんな遠いところまで食いに行くkとはもうないとおもう。
そもそも黒亭事態がどうなのって感じ。 >>877
それでいいよ、ラーメンは個人の好みによってだいぶ違ってくるしね。
豚骨ラーメンを食べてきた熊本人にとっては凄く美味く感じてる人が多いだけの話。 >>873
詳しくは知らんが松橋店(次男坊)はどうなんだろう?
一応味千の3号店だし >>873
第二空港線沿いにある劉ラーメンは味千の元祖の味らしい
創業者重光氏の本名、劉を貰ってる
○号店とかわからんけど、東バイ店は家族で良く行ってた
炒飯が美味しかったな なんか思い出したけど、浄行寺あたりに昔、富士ラーメンってあったな〜 >>870
物乞いの日に行くのに客が多いとか文句言うなよ 富士ラーメン懐かしくなってググってみたけど山都町に残ってるみたいね
にんにくチップと丼が同じだし いっぷくのサンマージャン麺うまいね
麺250グラム、ライスも付けてもらう。
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=157331.jpg 懐かしいな富士ラーメン
泗水店はラーメンもチャーハンも抜群に旨かった 富士ラーメンってずっと行ってないけど、上通りにあった店だったかな豚まんが店頭にある。
あと、熊大のそばと、飛田の麦の宿の近くにあったけど、まだあったかな? >>881
藤崎宮の交差点や
あそこの衛生面はやばかった
北部は店内に猫がいた 昔の話をする流れなのかな
もうだいぶ昔の桂花は勢いがあったなあ
三年坂のふあんてんにはたまに行ってた。
ウーシャンロータンメンのセットを良く頼んでいた。
一番の売りの商品はターロー麺だろうけど。
東京進出したのは桂花が一番早かったのでは。
でも、いつからか歯車が狂ってしまっちゃたね。 潰れた店の一覧あるといいなあ
さすがにそういうサイトは見当たらないから >>890
太肉麺は確か東京進出記念メニューで東京にターゲットを絞ってたんじゃないかな >>879
3号店が松橋ですか
味千店舗が出来た順の一覧が見れるHPだったり何かないですかね
>>880
熊本ラーメンスレの皆さんが思い描く、旨かった頃の味千は劉ラーメンの味なのでしょうか
今の味千の味とは別物ですよね 富士ラーメンは個人的には塩が濃すぎたな
何回食ってもしょっぱかった >>890 >>892
地元より東京でのほうが知名度高いよな
俺ももうアラフォーだが桂花の東京進出は俺が生まれる前だしな
ラーメンがブームになる前は首都圏で食べられる九州豚骨ラーメンの
代表みたいな存在だったな 上通りの豚まんの店は富士じゃなくて山水亭の間違いだったスマソ 当時の桂花はTVのラーメン特集でも絶賛されてたからな。
今の麺屋武蔵みたいに。
50年以上昔からよくやってるよ。 昔の味千と今のが別物ってのは今時の豚骨が濃い目だからじゃない?
一蘭とか一風堂を経験した後だと長浜や熊本ラーメンってこんな水っぽかったっけ?ってなる
当然多少は味変わってるだろうけど、そう大きく変わってんのかな 富士ラーメンおれの実家の下にも昔あったよ
小碩橋の突き当たりのとこだけど 大仙の油そばは年に1〜2回ぐらい食いたくなっちゃうけど市内からはちょっと遠すぎるんだよね…
そこがまた魅力なのかもしれないけど あの辺自身は大丈夫だったのかな?
益城のやばかったとこに結構近いよね まず行くことないからどうでもいい
リンガーハットで間に合ってるし 30年くらい前かな 正月に熊本に帰省してきて街に飲みに行ったはいいけど開いてる店が全然なくて 富士ラーメンだけは開いてたから正月に食いに行くラーメン屋ってイメージになってしまってる 藤崎宮前と市役所の裏辺りの店は正月も開いてたもんな
結局飲み屋で開いてるのは金吾ぐらいだったかな 次男坊って3号店なんだ?
馬見原に山南坊ってあったけど、なくなっちゃったよね 醤油のとこ?なかなか美味かった
月替りメニューが気になる >>908-909
ステマ乙
釣られてやってもいいが店の名前書いとけ >>907
そういうわけで元々「三男坊」と名前だったんだけど二号店が潰れて繰り上がって次男坊になった
看板も当時は三の字から一本引いての「二男坊」だった
30の俺が小学校低学年くらいの記憶だけど間違いないはずかと >>912
昔は豚骨もあったけど、今はもう塩ラーメンだけになってるようだね。
熊本市内からは遠くて、おまけに中休みの時間もあって
俺が行ったとき丁度中休みの時間で食うことが出来なかったことがある。 須屋のこだいこはいつオープンするのかな?
くやしい人がいたら教えろください 今日夕方通りがかったとき豚平行列できてたが何かあったの? そういや、水前寺の豚平もしばらく行ってなかったな
木曜は何割引かになるんだったな。
ってもう今から行っても遅いか 駄目もとで行ってみたら、一杯100円のセールをやっていたのだった。
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=157578.jpg 豚平って、あの産業道路入り口?保田窪?になるのかな
の交差点に昔あった店と関係あるのかな?
子どもの時よく父親と行ったなぁ〜懐かしい泣きたい >>920
東バイパスの豚平はもうなくなってるよ。
水前寺の豚平は夜は居酒屋メインみたいね。
シメにラーメンを食べさせるイメージ >>921
うん、なくなったのは知ってるんだ。東バイのと関係あるのかなぁ
と思って。移転したとか。
行ってみようかなぁ〜
あ〜ラーメンおいしい!大好きラーメン 水前寺の豚平って7周年どころじゃないでしょ
オーナーがちょこちょこ変わってるのかな? 今日感謝デーだったのか
俺も小さい頃東バイの豚平には行ったなあ
排水溝からトンコツ?の匂いがプンプンしてたなあ… 豚骨スープの仕込みの匂いって強烈
自分は今は亡き龍田ラーメン(古いほう)の前を幼稚園時代に毎日歩いてて
このボロ家は何だろう獣クサイっていつも身構えてた たつだラーメンいつの間にかなくなってたね。
昔、なぜだか熊本ラーメンスレでバッシング受けてた。 たつだラーメンてトンカツラーメンとか変わり種のラーメン屋? 昔は深夜空いてるところが少なかったから東バイ豚平に夜中行くのが楽しみだった
ガムとか星座占いの自販機が置いてあったよなあ
揚豚足がギトギトで健康に悪そうだったけどアレ食いに行ってたようなもんだった懐かしい思い出 まぁ、チェーン店でもなければオヤジ一人でやってるラーメン屋はいずれ無くなるのが定め
昔通っていて無くなった店も結構ある。
健軍の興安、錦ヶ丘の腹づつみ、水前寺公園の羽二重、尾ノ上のボンズあたりまた食べたいね。 豚骨ラーメン屋って潰れる前にスープがアンモニア臭くなるよね アンモニア?たんぱく質が分解したのか、それとも…
正直汗入りぐらいじゃ気づかないよね
昔のラーメン屋って店舗汚いの当たり前だった >>931
水前寺公園の羽二重がいちばん食べたい
遠い昔の記憶だが、確かテレビがあって鎮西が甲子園で準決勝やってた・・・ 羽二重は個性ある味だったので今でもかすかに記憶に残ってる。
おやじさん亡くなったのはだいぶ前だったかな。
ラーメンの写真撮るのが好きな俺でも写真に残ってないからデジカメが出回る前の頃だな。
健軍の興安も同じく俺の写真には残ってない。チャーシューの味自体は大したこと無かったが大きさにインパクトあった。
ウイスキーの空き瓶に水を入れてあったりして重かった。あとからはアルミの水差しに変わって楽になったが。
興安のおやじさんが亡くなった後、息子さんがちょっとやったらしいけど、常連客から味が落ちたと言われたのが原因なのかずっと店終い。 ろくに味なんてわからん輩が常連ぶって「味が落ちた」とかいいがちだよな 煙草吸ってたりしてる奴が言っても信用ならんしな味が落ちた発言 味が変わったことはずっと通っていればわかるよね
落ちたのかどうかは主観 興安の息子さんは眼鏡かけててあとぜきにうるさい人だったな。 >>942
熊本ラーメンスレに常駐してるオジちゃんたちのことだよね(´・ω・`) 黒亭二本木店なんか、明らかに昔よか味が落ちたろ?
昔のは神がかり的に美味かったが。 黒帝力合や大黒は黒亭初代のもとでちゃんと修行
今の黒亭二本木は初代が弱ってきたあと孫がただ事業引き継いでやってるだけ
この差がでかい。変なコンサル入って値段は高くなって最悪。 東区の住宅街で旨いラーメン屋あるな。話題なってないのが不思議。にわか多いのかな あまりに旨すぎて誰にも知られたくないから黙ってるだけ >>952
>>951はうしじまの事だろうけどうしじまは以前から話題になってたしな うしじまは以前から話題になってたが、うしじまアンチが粘着しだしたのでアンチを嫌気して話題にしなくなったんじゃないかなぁ >>949
昔っていつだよ。
40年前から知ってるおっさんだが、そんなに旨いとは思わなかったがな。 >>955
そんなに旨くないと思いながら40年も通い続けるとは物好きな人ですね 多分コスモスのそばにあるとこのことを言ってるんだろうけど
必ずセットで現れますね
複数回線使ってるんですかね
908 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f79-dcW7)[sage] 投稿日:2017/05/25(木) 03:20:04.57 ID:uHN950gk0
長嶺?保田窪?にとても美味しいラーメン屋あるよ
909 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b72-9J/J)[sage] 投稿日:2017/05/25(木) 04:06:42.71 ID:ZRVy+lKG0
醤油のとこ?なかなか美味かった
月替りメニューが気になる
951 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 9f79-dcW7)[sage] 投稿日:2017/05/31(水) 05:13:44.06 ID:13Wb3awf0
東区の住宅街で旨いラーメン屋あるな。話題なってないのが不思議。にわか多いのかな
952 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b72-9J/J)[sage] 投稿日:2017/05/31(水) 05:25:49.83 ID:eom7vIvM0
あまりに旨すぎて誰にも知られたくないから黙ってるだけ まぁ、けなげに宣伝してるということで一回くらいは試してみるから何というお店か書いておいて下さいね。 あそこの中華そば熊本でトップクラスに好き
俺の中ではたけとんぼの醤油ラーメンと双璧 俺的には思わせぶりなものの言い方は好きじゃない。
商売だから客が来てくれないことには駄目だけど、
宣伝するにしても例えばラーメンの写真をうpするとかなら
旨そうだから行ってみるかといった気持ちになるもんだ。 熊本の醤油ラーメンではけやき通りの里屋ラーメンも好きだが閉店したっぽいよな
地震の影響だろか 最近の醤油ラーメンの店には行ってないからよく知らないけど、
なごみや→地震以降閉店。建物自体危ない?
里屋→何年か前、定食だったか頼んで、おかずの何か忘れたけど、下の方が切れておらずつながってたのにガッカリ(素人レベル)したのが最後。
だいぶ昔の醤油ラーメンが美味いと思ったのは、熊本駅近くのパンダラーメンと市役所そばのトラキチのタンメン屋といった感じの名前の店。 発売終了したインスタントラーメンで、北の醤油ラーメンは美味かったなぁ
田代まさしがCMしてたやつ。
味噌ラーメンだとやっぱサッポロ一番味噌ラーメンが美味い。
俺は一人暮らしで、夕食はスーパーで割引になった惣菜をつまみに焼酎で一杯やって、
シメにラーメンを食べることが多いが、全部は量が多いんだ。
半分に割って食べるのにはサッポロ一番味噌ラーメンみたいな粉スープがいい。
最近のは液体スープになってしまっていて全部作らなくちゃいけないのが欠点。 焼酎飲んで出来上がった。
歩いて行ける太一か文龍、或いは金龍だが太一一択だな。 たけとんぼと同等の醤油とか教えて下さい欲しいんだけど うしじまの件はアンチではなく率直な意見が多かったけどな
べた褒めレスばかりだったから期待値を上げすぎたんだよ 馬力屋好きなアル中おじちゃんは独り身で夜はスーパーの半額惣菜を肴に焼酎飲みながら2chに自分語り長文書いてるのか・・・ アル中で家系ラーメン好きならもう永くはないな…
尿道を気遣ってあげてね >>975-976
はっはっは
早寝早起きで意外と健康的な生活だよ >>976
すいません、焼酎飲むと尿道に悪影響があるんですか
なんか気になってきた。 >>956
文盲かよ。
知ってるとは言ったが、通ってるとは一言も言ってないぞ。
40年間で4〜5回だから、10年に1回位しか食ってないけど?w >>980
それはねー、「私は英語を話せます。」と言っておきながら、
「ハロー」とか「グッドモーニング」くらいしか知らないのとレベル変わらんよ 他の例えで言うと、俺はカーマニアとか言っておきながら
乗ってる車がカローラとかね さらに他の例えで言うと、俺は秋篠宮眞子様を子供の頃から知っていると言っておきながら、
単にテレビで放送されてるを見てるだけとかねw 去年〜今年オープンぐらいの新店でオススメある?
ライフイズジャーニーとこむらさき本店近くのつけ麺屋とラーメン樹は行った
白山の一白、軌跡、無化調ゼロ、あごだしアキラ、スタミナさわきが気になってる いや、新店ということでググったら粋と野暮という店だな
聞くばかしじゃなくて写真うpするとかレビューしてくれたら有り難いが。 なんかラーメン屋に妙な名前つけるの流行ってるんか?
ライフイズジャーニーからおかしくなった気が >>989
妙な名前のラーメン屋だとのび太というレジェンド店があったけど
ジャズが流れてそうな意識高い感じはライフイズジャーニーが最初なのかな
ライフ…もつけ麺屋も大将は熊本県外の人だよね そういや熊本のカレー屋は妙な名前結構あるな
多武羅雄(たぶらお)、渡里夢(ドリーム)、ヨダレ
まぁ妙な名前の多い飲食店だとバーやスナックが断トツだろうけど >>990
年200は凄いなぁ
熊本ラーメンスレ住人の年齢層は40・50代多そうだし
そんな食ってたら早死にしそう ラーメンを語る資格あるかつうことなら年200杯は大杉じゃね?
週1で年間50杯も食べてりゃ十分だし、それ以下でも通算で500杯も食べてりゃ十分かと そうだなあ、週1くらいラーメン屋行ってれば十分じゃないかね
年間50杯程度
あまり多すぎると脳血栓、脳梗塞になりそうな気がする。
ということで血液サラサラになるよう最近サラダ玉葱をよく買うようになった。 週に4回は食ってるよ
デザートはおにぎりとファミチキだな Facebookで「熊本のラーメン」サイトを立ち上げてる人もここ見てるかな?
あの人は凄いペースでラーメンばかり食べてるから感心してる。
ラーメンじゃないけど、香川県の人は本当に毎日のようにうどん食べてる人が多いらしいね。
店の数も多いが、美味くない店はすぐにつぶれrて激戦地帯とか。 香川スレをちょっと見てみたが・・・
>シンプルな答えだ
>昼にうどん食ってその上で夜に食いたいラーメンであるかどうかだ
ww このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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