熊本のラーメン屋Part13 ～復活編～ [無断転載禁止]©2ch.net

2016/11/22(火) 23:21:31.26

コテハン・荒らしはスルー推奨。
個人の味覚を他人に押し付けたり、他人の味覚にケチをつけるのもやめましょう。
とにかく、みんな仲良くね！

前スレ：熊本のラーメン屋Part13
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1478259329/

2017/05/04(木) 19:50:00.38

>>738
おんのじ新市街店に張り紙あり。
「人手不足のため休業　今秋には営業再開予定」だってよ。秋か…

2017/05/04(木) 20:29:28.56

連投
おんのじホームページ見たら、新市街も近見も「4/29から一時休業」

2017/05/05(金) 00:30:54.02

>>743
ありがとうございます。さっき見てきたら閉まってましたね。呑んだ帰りにつるっと行けたのに残念です

2017/05/05(金) 04:07:49.18

とら家ボンズパターン

2017/05/05(金) 10:12:05.88

>>745
取り立ての注意を引きつけてドロンか
でもおんのじは2店舗同時だから、秋までに熊本撤退か存続かを検討するつもりじゃないかな
多分撤退だとは思うが

2017/05/05(金) 18:18:10.10

文龍で黒コテ食うと必ず後悔するが、半年に一回は食いたくなる。
「俺はこのラーメンしか作れない」って、かなりメニュー増えたな。

2017/05/06(土) 09:11:34.84

>>741
お前韓国人と同じ事言うなｗ
韓国人にかかったら、寿司も韓国発祥だからなｗ

2017/05/06(土) 10:41:48.62

北熊、東京進出しましたよ。
今度行ってみる。
転勤で熊本にいた時、北熊好きでした。

2017/05/06(土) 11:46:57.99

県外から旅行で来てる者なんですが熊本で1番美味しいラーメン屋さんはどこですか！

2017/05/06(土) 12:30:31.79

ヒライ

2017/05/06(土) 13:37:06.05

またジャップが韓国の文化奪ったニダ

2017/05/06(土) 15:07:38.09

>>750
旨いか否かはお前の舌次第。

2017/05/06(土) 16:03:58.23

>>750
元祖熊本ラーメン博多金龍

2017/05/06(土) 17:48:27.23

>>750
「黒亭力合店」に行くことをお勧めする
あ、一応まじレスだよ

2017/05/06(土) 18:29:51.96

>>755
ありがとう

2017/05/06(土) 22:22:46.17

>>750
宿泊先はどこですか？
移動手段はなんですか？
熊本の豚骨がいいですか？

2017/05/07(日) 01:28:56.05

観光で来た方なら黒亭の二本木店か下通り店で生卵入りラーメンでも食べるのが良いんじゃないの
他県の皆様には神格化されてるし知名度の高さからフェイスブックやインスタで熊本観光してきたアピールに最適でしょ
黒亭力合は地元民にとっては美味いが熊本ラーメン慣れしてない人には濃過ぎるかもしれない

2017/05/07(日) 08:40:46.93

>>753
二元論の人はスルーでOK
味覚は個性あるからな

2017/05/08(月) 21:18:15.48

>>743
レポありがとう
本当に休業するのか気になってた。海外からだと書き込みできなかったなこの板。
おんのじって本店のサイトを見ると、本店が仙台で、あとは福岡に１つ。
で、熊本には２店舗もあったのは不思議な店舗展開だね。

2017/05/08(月) 22:14:59.61

>>750
桂花の太肉麺。
こむらさきチャーシュー麺
無難な選択

2017/05/08(月) 22:36:45.38

>>760
福岡にはないよ
仙台に２店舗、熊本に２店舗の間違いかと

2017/05/09(火) 00:31:08.08

>>760
熊本出身の人がおんのじ系列の代表だからね
http://www.nichicou.jp/voice/onnoji/

おっぺしゃんっていう熊本ラーメンチェーン店を東北に7店展開してる
http://oppesyan.jp/smart/

他地区での成功者が故郷に錦を飾る的な意味合いでの出店だったが熊本地震もあって厳しい状況なのかもね

2017/05/09(火) 05:33:41.45

>>763
いやあ頑張って欲しいなー

2017/05/09(火) 08:40:38.76

工業高校って熊工あたりかな
何軒も店持ってて出世した感じだけど、
そんなに左うちわじゃないんだろな
でも大食いの男（女性もたまにいるが）にとっては嬉しいお店なのでまた再開して欲しいよ。

2017/05/09(火) 13:07:01.99

大食いな奴（熊大の体育会系）は新市街より藤崎宮のほうが多そう
なんだが藤崎宮だと魚雷と競合するのできつかったのかな

2017/05/09(火) 19:51:59.33

いつもの電灯が点いてないと寂しいもんだな。早く復活（再オープン的な意味で）して欲しい。

2017/05/09(火) 21:56:36.16

仙台と熊本って両方とも大地震を食らってるからな

2017/05/09(火) 22:10:26.64

でも、おんのじの店舗自体は別に壊れてないよね
近見展なんか最近駐車場をきれいにしたばかりじゃなかったっけ？

2017/05/09(火) 23:09:07.97

ところで入れ替わるように仙台の「スタミナラーメンさわき」がやってきたのは偶然かな？

2017/05/10(水) 02:28:43.65

調べてみたけど全く食う気にならないな

2017/05/10(水) 15:41:20.79

スタミナラーメンさわき、ネットで本店？の東仙台店しか見つけきらんのだけど
仙台の次に熊本に2店目を出店したんだろうか
弟子が熊本出身で独立・暖簾分けされたとかかね

2017/05/10(水) 16:47:12.54

サワキちゃんとか言われてもこいつしか思いつかんが

http://tn-skr1.smilevideo.jp/smile?i=21178416.L

2017/05/10(水) 19:42:25.93

>>727
昔はもっとボリュームあったよね

2017/05/10(水) 20:35:26.46

まぁ、おんのじが撤退するなら仕方ない。他の店に行くしかない。
大食い男に満足させるのは、いっぷくのサンマージャン、太一あたりか。
馬力屋の大盛りは量的には大したことない。特盛りみたいのが出来ないかなぁ
つけ麺で美味いのは九龍。最近行ってないけど。

2017/05/10(水) 20:37:11.36

>>771
こんなこと書く人ってえてして1か月以内に行ってる気がする
どうかすると再訪も

あ、気わるくせんでね

2017/05/10(水) 20:38:42.29

>>775
＞大食い男に満足させるのは、いっぷくのサンマージャン、太一あたりか。
それ、まさしく俺ｗ

2017/05/11(木) 04:42:21.46

太一は昔は食べきれない程ボリュームあった
麺の量が違ったのかな
デロデロの鼻水みたいな厚切りチャーシューが乗っててさ
今は肉もパサパサしてる
まぁそれでもたまに食べたくなるね

2017/05/11(木) 07:43:31.12

松屋がかつてない凄い黒字らしいけど、熊本からは撤退して一軒も無いんだろ
熊本なんか大した市場じゃないのかもしれんね。

2017/05/11(木) 07:48:10.64

松屋好きなんだけどなあ
思うに出店数が少なすぎたんだよ、確か市内に2店舗しかなかったよね。あれじゃ仕入れのコストとあわないんだろ
すき家くらい店舗数増やしてたら普通に戦えてたと思うけどな、定食で差別化できてるから

2017/05/12(金) 01:27:41.10

九龍は道路に面した席のイスの高さがおかしかったのと
少しでも動くとイスがキーキー鳴ってうるさかった印象しかない

2017/05/13(土) 10:28:29.64

休みなので馬力屋に行こうかと思ってるが、朝から酒飲んでしまって運転はマズイ
市内からあそこらへんまで行くバスってあるんかいな
酔っ払っているが馬力屋の農園スペシャル食いたい

2017/05/13(土) 15:25:49.39

大津行きのバスがあるんじゃ？

2017/05/13(土) 15:57:45.31

市内から大津行きのバスってなくならんかった？
光の森終点ばっかだ

拉麺劉リビング熊本で500円クーポン出してる

2017/05/13(土) 16:38:07.94

酔っ払って寝てたけど今目が覚めた。
さてそろそろ酔が覚めたから外出するか。
大津行きというか、大分行きの特急やまびこ号があるけど、大津駅前しか停まらないし、とにかくあそこらへんはバスはあんまり走ってないよ。

2017/05/13(土) 16:46:26.91

酔っ払うほど朝飲んだならまだ抜けてねえぞ

2017/05/13(土) 21:59:30.27

>>786
確かに。ちょっと飲みすぎたな。
馬力屋は遠いので文龍総本店に行ってきた。

2017/05/14(日) 14:48:05.40

この前熊本に旅行に行った時に、王来軒に行ったけど朝早すぎて食べれなかった
王来軒は熊本民的にはどうですか？今回の旅行で唯一心残りがあるお店なので..美味しいお店なら次回絶対行きたいです！

2017/05/14(日) 18:55:55.55

>>788
聞いたことねぇよ

2017/05/14(日) 19:46:41.84

高森とか滅多に行かないし

2017/05/14(日) 20:52:54.25

>>788
このスレの住人は行ったことないお店なので美味しいかどうかわからないです。

2017/05/14(日) 20:57:18.56

>>789
>>790
>>791
老舗で40年やってるお店なので気になってたんです
有名では無いみたいですね
ありがとうございました

2017/05/14(日) 21:07:48.49

たぶんですが、田舎の集会所的な感じのお店です。

2017/05/14(日) 21:43:52.89

どっかで聞いたことあると思ったら高森駅前の店か＞王来軒
確か10年ぐらい前に行った記憶がある
普通のあっさりめの熊本ラーメンの印象

ついでながら書かせてもらうと、こないだのGWに王ちゃんラーメンに久しぶり行った
おじいちゃん相変わらず健在なだけでなく、味進化してるんじゃないかと思った
チャーシューメン頼んだらチャーシューも意外と肉厚で、万両のチャーシューメン並みに感動した

2017/05/15(月) 03:23:57.40

>>793
結構早くやってるみたいだし
昼から飲んでる人も居そうな雰囲気でしたね
>>794
教えてくれてありがとう
空港から高千穂に行ったので熊本市に寄れなかったので途中のこの店に寄りました
熊本ラーメン食べたかったです

ありがとうございました

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0He7-Pho8) · 2017/05/15(月) 06:59:55.96

>万両のチャーシューメン並みに感動した
それ分かるｗ　あの婆ちゃんのチャーシューがあんなしっかりしとるのは意外だ。
ワンちゃんは知らんけど。

2017/05/15(月) 13:44:48.19

小川のイオンモール宇城のくーたの後に出来た七星ってとこ行ってきた
二郎系っぽい感じだけどカラメ増しにしてもスープの味が薄くて
野菜増ししてるとなかなか食べるの辛かったな
今度はつけ麺試してみる

http://uki-aeonmall.com/shop/detail/152

2017/05/17(水) 01:28:21.02

熊本でラヲタから人気あるチャーシューは
大将軍とみやこ、白龍浜線と健軍、万両らへん？

2017/05/17(水) 07:58:29.98

トロトロ系のチャーシューだと近見の天さんのも美味い
黒亭力合店のチャーシューはトロトロ系じゃなく赤身だが美味い

2017/05/17(水) 17:22:09.00

健軍興安のゴム草履チャーシュー

2017/05/17(水) 19:09:43.23

まだあんのかあそこ

2017/05/17(水) 19:13:01.65

もうなくなってから２０年は経つのかな
あと、ビジュアル的に秀ちゃんのチャーシュー麺が良い。高いけど。

2017/05/17(水) 21:00:15.29

>>797
食ってきたがこれはしんどい…
太一商店に憧れてはじめましたって店なのは解るがあのメニュー表はいつか怒られるぞ。

しかしまぁ恐ろしく薄いそして謎の酸味がある、かねし醤油使ってるのコレ？
麺は震災前のクレアにあったどっかんラーメンみたいなツルツル平打ち麺、
要するに見た目だけのバッタもん。
経営者は目の付け所は良いからもうちょい研究して店出すべきだった。

2017/05/17(水) 21:04:43.97

いまHP見たけど、外観からめっちゃパクってるなww

2017/05/17(水) 21:40:32.67

赤のれん
未だに存続してるのが驚き

2017/05/17(水) 21:59:04.72

>>798
天外天ダメ？
俺好きなんだけど

2017/05/17(水) 22:43:29.27

>>805
以前は県外、最近は中国・台湾からのビジターさんが入っていくよ

2017/05/17(水) 23:09:10.51

>>799
天さん美味いてマジですか！？
カレーとラーメンのセットが人気と聞いてて
失礼ながら質より量の店と決めつけてスルーしとりました
今度行ってみます
黒亭力合のチャーシューも確かに美味いですね

>>802
秀ちゃんチャーシュー麺のルックスは迫力ありますよね

>>806
天外天のチャーシューは個人的に熊本で最高レベルに好きです

2017/05/17(水) 23:15:37.43

>>805
連休中に前通ったら震災によるビル建て替えでしばらく休業するけど、必ず再開しますって告知貼ってたよ
ビル建て替えなんて絶好のタイミングで撤退しないということはそれなりに繁盛してるんだろうね

2017/05/17(水) 23:54:31.46

>>808
天さんスープやメンマがというより全体が気持ち甘めだね、それご美味しい
別に量が多いなんてことはない

2017/05/18(木) 00:13:42.45

おんのじとかに比べたら天さんのセットものの量でも大したことはない。
チャーシューが美味しいのでメニューがごちゃごちゃして分りづらいけど、
セットメニューの①番あたり試してみたら？

そういや、昔に比べたらゴマの量が減ったような
最近、ゴマ入ってたかな？

2017/05/18(木) 18:23:52.67

http://i.imgur.com/oRnsl9H.jpg

2017/05/18(木) 18:25:57.18

>>812
うまそう
ほうれん草トッピングもっとモリモリ乗せてくれたら嬉しい

2017/05/18(木) 18:53:49.86

馬力屋のぶっちぎりチャーシューか

２年前だったかにあった、まーるい野菜畑といった名前の野菜たっぷりのやつまた出してくれないかな

2017/05/20(土) 11:35:44.24

休みなので馬力屋に行きたいが、またしても朝から焼酎飲んでしまって駄目だ。

2017/05/20(土) 11:40:55.52

>>815
アル中

2017/05/20(土) 11:46:06.29

バス停から歩いてすぐの場所にあってくれたら良かったのだが・・・。
昔、馬力屋があった跡の味噌ラーメン屋なんかいっぺんも行ったことないけど美味いんだろか
とにかく馬力屋にはもっと近場に店出して欲しいよ。

2017/05/20(土) 12:26:58.17

熊本でグルメ言うたら、ラーメンしかないからね
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/travel/1482380171/483-485

2017/05/20(土) 13:46:03.78

クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな？今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか？
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ？なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな？店主がバカばかりだからか？

2017/05/20(土) 14:57:11.46

前の客がクレカ払いだと時間がかかっていらつくので
むしろ食券の機械を導入してくれた方が有り難い感じだけど。

2017/05/20(土) 15:33:39.63

>>819
個人商店でクレカ使えるところってあるか？

2017/05/20(土) 15:37:29.27

個人商店には加盟店手数料の負担が大きすぎるだろ

2017/05/20(土) 16:41:48.51

ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。

例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。

宜しくお願いでします。

2017/05/20(土) 16:57:03.08

>>817
iOSのマップだと熊本セントラル病院前に古閑原入口というバス停があるようだけどそこはダメ？
交通センターから行けそうよ

2017/05/20(土) 17:46:07.87

>>823
まずかったときは、この苦しみを他人にも味わせたいので
「うまかった」と書く。

2017/05/20(土) 20:18:46.50

苦しむほど不味い店って五個くらいしか知らないわ

2017/05/20(土) 21:12:36.32

>>824
ありがとう。
産交バスの検索ページで見てみたけど、ほとんど走ってないというか、
例えば明日の10時台出発として検索してみても最初のバスが16時45分発といった感じで実用的ではなかった。
http://www.kyusanko.co.jp/sankobus/ttsys/

2017/05/20(土) 21:33:37.50

>>826 それ知りたいww

2017/05/20(土) 22:13:44.65

>>826
マズすぎてゲロ吐いた店ならあるよ
今はもう無いけど

2017/05/20(土) 22:14:31.54

あアンカー間違えた

2017/05/20(土) 22:15:12.20

>>823
文章で書いてもらうより出来たら写真をうｐしてくれた方が俺的にはありがたい。
写真で見れば大体どんな感じの味か分るからね。

今日は馬力屋に行くつもりがやっぱ遠いので黒亭力合店で大盛り（800円）食ってきた（モヤシ抜き）
大盛りつーても量が少ないね。替え玉もした（120円）。
５月からちょっと値上げされてたよ。
http://or2.mobi/index.php?mode=image&;file=156970.jpg

2017/05/20(土) 22:35:33.35

http://i.imgur.com/sr1QvSt.jpg
もっとジャンク感がほしい

2017/05/20(土) 22:44:48.67

今日行ったラーメン屋、カウンターに丼はあげないでそのままでお願いしますって書いてあった。俺はみずから丼あげ&台拭き派なんでこの店主の意図がわからん。客は余計なことすんなってこと？

2017/05/20(土) 23:12:29.84

何でその場で聞かないのかね

2017/05/20(土) 23:36:56.28

>>833
どこ？
健軍のめんきちみたいに次の丼をカウンターに準備してる店だと間違う恐れがあるからあるから考えられるけど

2017/05/20(土) 23:37:46.30

あるから2個になっちゃった

2017/05/21(日) 00:29:26.51

>>827
あらそうでしたか
じゃ本数そこそこあるJRで原水駅からタクるか徒歩しかないかなぁ
つーか、もう休みの朝からは焼酎飲まないのがベストかもｗ

2017/05/21(日) 01:49:00.35

チャーシューで腹いっぱいになった
http://i.imgur.com/8cWuzSP.jpg

2017/05/21(日) 03:08:15.82

前に熊本で食べたラーメン屋の名前を忘れてしまったので教えて頂きたいです。

確かL字カウンターとテーブル席が結構あったと思います。丼から微かに見える文字がヒントになるかと思います。
色々な条件で検索してみたり、丼の模様から画像検索してみたりしたのですが探し出せませんでした。食べたのは味噌ラーメンで上に乗ってるサフラン？もヒントになるかもしれません。

どうしても思い出したいのでよろしくお願いいたします。

http://i.imgur.com/9xpfti2.jpg

2017/05/21(日) 03:47:01.50

NG推奨:
ｱｳｱｳｶｰ Sacb-Gf5t

2017/05/21(日) 03:57:48.60

自称法律関係の仕事してるとかほざいてた基地外にそっくり