【仙台宮城】 麺屋とがしグループ 【麺屋武蔵出身】 ★５ [無断転載禁止]©2ch.net
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【麺屋とがし本店】
泉区南光台２−１４−５９
【らーめん かいじ 泉店】
泉区市名坂黒木川原３４−２
【ラーメン みなもと屋】
太白区西多賀２−１７−５
【麺屋とがし 龍冴】
若林区新寺２−１−１
【らーめん かいじ 東仙台店】
宮城野区小鶴１−２１−５
公式HP
http://ameblo.jp/menyatogashi/
前スレ
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458650258/ 龍冴の豚そば、麺変わったかな？
具材が大幅に変わったから錯覚しただけかもしれんが、固さはそのままでつるつるした、つけ麺のやつみたいに感じた
どちらにしろ前の豚そばの方がよかったな、値段も上がったし 普通の方は見てなかったけど
盛り付けが豪華な方の、龍冴の豚そばは豚が２枚になったからか100円近く上がったよ
400グラムまで無料になった兼ね合いもあるかもね
ただ、メンマもノリもタマネギも排除して100円アップなんて金払うのアホらしいから、今度から普通の豚そばにするかな リュウコタンメン復活熱望組だが、あんなにうまかったのに
もうレギュラーメニューになる事は絶対ないようだな
よくて10年とか節目の年に1週間ぐらいやるくらいか
転職予定だしリュウコタンメンがないなら首都圏に移住してラーメンライフを
満喫してきます >>286
リュウコタンメンこどきで転職するのか
クソみたいな仕事だな苦笑 県外住みなんですが龍冴初めて行きます
一押しはなんでしょうか？
個人的にはつけ麺食べたいと思ってますが
つけ麺以外でもおすすめ教えて下さい 油そばならONEに逝け
マジで超うまいよ
でも3口で飽きちゃうんだよなー 龍冴はメニュー一新したからブログで詳細書くと言っておきながら、大幅にしょぼくした龍冴の豚そばに関してはノータッチ メニュー一新したといっても実質ただの値上げ
ラーメンとつけ麺がノーマルと濃厚に別れたが濃厚は以前までのやつだけど値上げ
豚そば特盛無料になったけど値上げされてるから一部の大食い以外はただの値上げ
イベリコ豚の450円と思えないへぼトッピングにびっくり
ちょっと今回の改悪はひどいね 龍冴の豚そばは見た目も通常の豚そばと大差ない地味な感じになっちゃったなぁ肉は全くいらんからタマネギとメンマのせたバージョン欲しい そもそも肉増しメニューが別にあるのに、なんで龍冴の○○でトッピング減らしてまで肉増やしたんだ
龍冴肉といい豚そばのスープ一時期変更したり試行錯誤なのか迷走なのか
代表であるたっちゃんの感覚鈍ってんじゃね
厨房に立って客と相対してこいよと 味より効率を選んだんだろうな
仕方がないが二度と龍冴の豚そばは頼まない
寧ろ俺は肉無しでいいからメンマとタマネギ入りの豚そばが欲しい…
書いてて毎度思うんだけど、
龍冴の豚そば自体が商品名だから、龍冴の豚そばは頼まないって打つと
龍冴で豚そばは注文しないって意味なのか、龍冴の豚そば(商品名)は頼まないって意味なのかややこしくてうまく伝わらなそうで不安 >>298
希望通りにトッピング戻るってブログに書いてたぞ
良かったな ブログ
豚そばの前のかつお味ってなんぞ？
今も魚介豚骨だよね
また調整してたのかな
8月からなんか違和感はあったけど、茹で機が変わったから麺が違和感の正体なんだろうなと思ってた
スープは現状のものでもかまわないな 二度と頼まないの決意がものの数分で崩壊した
しかもイベリコ入りになっとる
あのトッピング変更には疑問だった人も結構いたんだろうな
まあ値段は上がったままだけどトッピングが復活するならそれは気にしない >>302
地価を含めたテナント料かかるだろうし駅周辺で駐車場があるだけ良い
恩恵に預かるのは3台だけだが
本店も1キロつけ麺おかわりあり始めたからな 店長の書き方が悪かっただけで豚そばのスープはやっぱり変わってないんだな
Twitterで数名、豚そばのかつお味を頼みました
って呟いてる奴がいたのは意味不明だけど 某ブロガーも本店で食券渡す時に濃厚かあっさりかきかれずに
勝手にあっさりが出てきたみたいな頓珍漢な記事書いてるしな
思い込みが激しいんだろうな 本店のつけ麺の麺変わった？
龍冴の麺みたいな感じになってて個人的に残念
偶々なのか、俺のカン違いならいいんだけど、もう１回食べてみて印象変わらなければ、本店に行く理由がなくなる >>308
本店はカネジン麺再現して欲しいのが本音。自家製麺も美味しいけどとがしはカネジンの麺があって美味しかった。なのでoneたまに行く ONEはケチじゃないアピールなのかスープ全てが超濃すぎる
何事もやり杉はいくないとおもうのだは 本店のつけ麺はムニっとした柔らかい麺になってるね
硬い麺だと激盛で撃沈する奴が増えそうだし食べやすさ重視なのかな
龍冴はともかく本店はああいうシステムやめてほしいわ 1番安いつけ麺って肉入れない仕様にしたのな、すげー改悪だな
立地もコスパも味もONE以下やん 大澤店長!
久しぶりにお得意のタイ風ラーメンやってくれよ
スタミナン豚そばロイヤルとか メニューのリニューアル後、はじめての龍冴訪問。
龍冴の濃厚らー麺（白）を食す。
旨い。そうそう求めてたのはこれなのよという満足感。
ただトッピングが弱い印象。『龍冴の』なのでもう少しボリュームがあってもいいなぁ、と。イベリコ豚は旨いんだけどね！ 新店舗、六丁の目〜荒町辺りにできてくれんかなぁ
G系壊滅的すぎる 大勝軒あるからなぁ。
客層云々の前に、客の取り合いで共倒れになりそう。 そんなんで共倒れになってるならどの店舗も残ってないわ 第一たいらはオイリー過ぎてG系くいたいから行く店って店でもないわ 二郎本店はそんな感じだけどな
オイリー過ぎなのは俺も厳しいけど
それよりも薄いから卓上醤油必須なのが
まぁたいらは繊細さはねーわ 新店は45号線沿いでリュウコタンメン専門店にしてください！
45号沿いは利用者が多いのにうまいラーメン屋が少ないから儲かるで！！ とがしの本店って食券買ってから並ぶスタイル？
いつも凄くならんでて並んで食券の前に来てから買えばいいのか先に食券買ってから並べばいいのか分からなくて行けてないです。
近所だから行きたい行きたいと思って5年くらいになる。クレクレで申し訳ないですが教えて下さい 外に券売機あるのに買わなかったら中で待ってる時困るだろう
五年ぶりなら仕方ないか
去年から外に券売機が設置された >>328
オレはいつも買ってから並ぶけど買わずに並んでいてもタイミングが来たらスタッフの人が「食券まだでしたらお願いします」って言いに来るから大丈夫。 ブログ読んでると泉店だけ更新少ーな。
たまにあってもスタッフがどーのってクソどーでも良い事ばっかでさ。
さっさと店長変えて他の店舗みたいに限定作ってくんねーかな。 グループの中でも常に行列できててキャパも広い
大駐車場完備で
売り上げも断トツだそうだ
客寄せ限定なくても常に賑わってる
だから多分出さなくてもいい 野生の野郎のコースだからなぁ。
とがし行って大黒行ってブックオフで立ち読みして帰る。
とがし一号店はずっと通ってるから愛着あるけどさぁ、とがしの社長は何も言わねーの？経営者としてそれでいーの？
売上取れてれば？ >>334
ほんとその通り！経営者に売り上げ以外に何があるんだい？能無し君 能無しにここまで言われるなんて。
だって限定食べたくない? 限定なくても客くるってことが大事でしょ。
限定しないと集客落ちるんじゃダメなわけで。
限定ばっかしてるって逆におかしいぜ。 >>338
そのとおり。
泉店は環境的に恵まれている成功例。
限定厨は限定という言葉に踊らされ過ぎ。 荒が泉に行ったから泉でスタミナラーメン殺ってくんねーかな
あれまた食いたい >>337
誰一人反応してないから超絶優しいオレ様がレスしてやるが
数十個レスを遡って読んでからコメントしなさいね無能 たまごトッピングにしかみえねー
これで1000円なのかよ こーじが撮ったPOP
変更前のもののままなんだよなあれ
本当はpop通りリニューアル時に厚切り肉+1と卵に変更されたんだけど大反対の嵐でたまねぎ、メンマ、 卵に戻った(富樫の意向で海苔は戻らず)
通常から+200円くらいだっけか
トッピングとしては高い値段でもない とがしのつけ麺。あの柔らかい麺はなんぞ。リニューアルするたびに残念度が増していく。
また好きな一杯が消えた 龍冴の旨辛豚そば、痺れ入れたら格段に美味くなった。ノーマルが好きだったんだけど交互に注文するかも なんで東仙台と泉で味違うんだろ？
東仙台はスープうすっぺらい
店長の管理能力のちがいか？ >>350
え？どこが？
客付きからして雲泥の差ですけど？ 泉がダメだとは言わないが
泉は駐車場がだだっ広くて立地もいいのに客付云々は頭悪すぎる流石に >>353
近くの大勝軒は駐車場広くても大して入ってませんが？ 龍冴の限定は相変わらず
「ご飯に合いますよ」って言葉に誘われて頼むと腹が破裂するほどの重さだな
限定200g+飯は豚そば300より余程凶悪だ
豚そば食いきれない人はご飯頼まない方がいい 芋煮チキンカレーって・・・
こんな全くそそられないのよりもみなもと屋の限定煮干しそのまま出して欲しい 東仙台美味しい、泉中央店はダメってのにちゃんではよく見るけど。
どこが？
そして龍冴の限定、どーにも想像できない。
美味しいの？ 味なんてどうでもいいんだろ
とにかく変わったの出せばラオタ()が押し寄せて絶賛するんだし
いいかげんバカにされてるの気づけよな >>359
あれさ、絶対書き方が悪いよ
要はチキンカレーラーメンと汁物の芋煮が出てくるわけ
まあ確かにラーメンにも里芋とこんにゃくはちょっとだけ入ってるけど
よーく読めばそういうニュアンスではあるんだけど俺も最初下手物ラーメンを想像してた 龍冴の限定は並ではなく小が欲しい
凄く旨いんだけど食べてる途中で食という愉しみが義務感に変わってくるという…
腹パンになって、歩くのが辛かった いっつも豚そば300食ってるのに200の限定がくっそ重かった ヘンテコ限定は名だたるラオタ様()誰か 食べに行ったの？ ツイッターで
龍冴の豚そばアブラスクナメ注文って呟きがあったけど
そもそもアブラなんてのってたっけ？
店員が適当に相づちうったのかな カレーラーメンを注文したので珍しく
「紙エプロンはお使いになりますか？」の問いに
「はい」
と答えたんだが
その後全く紙エプロンが来ないままラーメンが来ちゃって仕方なく自分で取りにいった
大体断られてるから惰性でやってるんだろうなっつて感じたもんだから
アブラスクナメの件も適当に返事されたのかなって 東仙台の今度出すやつはなんだろ？
淡麗系とかかな？ かいじの限定が醤油ラーメンあっさり系らしい。
時々トチ狂ったかのようにこーゆーラーメンだすよね。とがしに期待する方向ではないのに。 いや別にとち狂ってないだろ
アッサリでどこまでの作れるか楽しみだわ たまのアッサリなら良いだろ
他が全てコッテリなんだし >>379
天一のあっさりが好きな人もいるんだし人それぞれ だよな、すまん。天一のサッパリ好きな人ほんといるもんね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
