【仙台宮城】 麺屋とがしグループ 【麺屋武蔵出身】 ★5 [無断転載禁止]©2ch.net
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【麺屋とがし本店】
泉区南光台2−14−59
【らーめん かいじ 泉店】
泉区市名坂黒木川原34−2
【ラーメン みなもと屋】
太白区西多賀2−17−5
【麺屋とがし 龍冴】
若林区新寺2−1−1
【らーめん かいじ 東仙台店】
宮城野区小鶴1−21−5
公式HP
http://ameblo.jp/menyatogashi/
前スレ
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1458650258/ 残念ながら最近行った新店麺屋58、淳、ユータン、一丞、潮の音どれもとがし以下
宮城のレベルがこんな感じならまだ安泰苦笑 濃厚が売りのとがしと淡麗系が人気の店を比べて舌おかしいんじゃねーの?
苦笑爺のニセモンか? >>608
苦笑はくまがいの
あの鶏を前面に出しまくったつけ麺を食って
豚ベースだって言い放って恥かいてるから 濃厚鶏白湯って動物系鳥オンリーなの?
豚っぽい感じもあったから普通に入ってるもんだと思ってたわw >>605
店員ではありません。
訂正を求めます。 久々に龍冴の豚そば食べたけどマジでしょっぱくなってるな
昔あった豚つけのスープ並にしょっぱい
店長変わったからって変な改悪やめてくれ >>609
あれは俺も豚も入ってるような味したぞ
俺が馬鹿舌か ドロドロ=豚とか思ってそうだな
天一も豚ベースとか言ってそう(爆笑) >>616
実際ラオタ以外は天一=豚骨だと思ってる人多いよ
だいたいみんなにんにくとか辛味噌入れた上にラーメンたれ入れて食ってるから元のベースがなにかなんて知ろうともしてないだろ
白濁スープが豚骨をイメージさせてるだけ
ある程度ラーメン食ってれば鶏がメインであることは推察されるけどあのドロドロが鶏から出たものなのか他の要素が絡んでいるのかは外野には知り得ることないし くまがいのつけ麺はよりわかりやすく鶏肉そのものだけどな
かいじも極鶏インスパみたいな限定やったことあったけど
最近はろくな説明もなしに鶏白湯って商品名で天一みたいなもんを出してくる店が
ちょいちょいあるけどあれはやめてほしいわ >>609
おまえはしつけーな発達障害かよ苦笑
人間だからミスはあるしちゃんと認めただろ苦笑
あっさりと比べてって新店のレベルがとがし以下なら安泰だろーがクソバカかよ苦笑 言い訳させてもらえるなら食って気持ち悪くなって安直に豚だろーなと味わいもせんかった苦笑
思い返せば豚よりもアッサリだったよーな気もしないでもない しつこいもなにも
舌おかしいけど偽物?
に対して
本物も馬鹿舌だという良い事例を出す自然な流れだろう 苦笑氏叩いて悦に入ってるとこ悪いけどこの人よりいろんな店のレビュー書いてる人ここにいないんだからさぁ
ってきみら何かを叩きたいだけだもんなぁ >>626
そのレビューが??だからみんな叩いてるんだろ 苦笑いは日頃から嫌味ばっかり言ったり
ツッコミどころばっかりだから嫌われてるんだし
自業自得だわ
半コテだから余計目立ってるところもある
名無しでまともなレスしてる人の方がよほどありがたいわ 前のとがしの麺、お年寄りには噛み切るの辛いんでないかい?
食べやすさを重視したのかも ttps://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4001995/dtlrvwlst/B358831841/?lid=unpickup_review
麺かためできるみたい 老人ホームの給食麺を硬めに茹でてもたかがしてるわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 麺屋wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwとがし ブヨブヨやわ麺をやめないのならせめて屋号を替えてほしい
あのブヨブヨやわ麺で「麺屋」を名乗るのは詐欺まがいだろ >>607
苦笑さ〜ん盛大に滑ってますよ〜wwwww >>622
言い訳してんじゃねーぞガイジwwwww 麺屋wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwとがし ファミレス並みかそれ以下の麺を出すのに麺屋を名乗る麺屋とがし 店舗が増えたからって経営方法だけではなく
肝心な麺の質までファミレスのやりかたをマネする
麺屋←wwwwとがし 店舗が増えて老人をも取り入れようとして
老人でも食べやすい様にブヨブヨやわ麺に変更した麺屋とがし
↑実は茹で時間短縮とコストカットを狙っただけである! 麺屋wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwとがし はよ!せめて普通レヴェルでもいいので麺を戻してくださいm(_ _)m とがしで食わなくたってなんともないだろ?
お前も、とがしグループも。 オープン当初はわざわざ食べに行きたい感じだった。本店だけでも当時の感じで営業希望。 武蔵行ってきた
しょっぱすぎて飽きる
20歳くらいだったらハマったと思うけど30際には無理だ、しつこい味 卵黄乗ってた頃の汁なしが好きで昔しょっちゅう通ってたんだが、
久々にとがし本店行ったら汁なしなくなったのね。
つけ麺も随分あっさりに変わったね。
どこか他の店でもいいから昔の汁なしっぽいの出してるお店はなかろうか それな
とがしの汁なしは県内一番レベルだったのになんでだろーな苦笑
近いのは中々とか久兵衛とか鬼首辺りかな >>663
どれも食べたことないけど写真見るに確かに近そうだ。
ありがとう、全部行ってみる。 鬼首はチーズやマヨネーズなかったかも
とがしはデフォ苦笑でそれら乗ってて良かったんだよな 今日からの龍冴限定はどうだろうな。辛くすれば良いんだろうみたいなゲキ不味ラーメン多いからなぁ。 ゲキまずって評価しながら次の限定を指くわえて待ってるとかドMだなw いや、龍冴はどれも美味い。激化メニューって味は無視してただ辛いってのが多い気がしてさ。 >>670
どろどろじゃなくしたラーメン
サルサはサルサ。タバスコっぼい味付け 今回も美味かったね。龍冴の激辛はちゃんと旨味感じて良い感じ。
東仙台かいじの台湾まぜそばすげぇ好きだからあーゆーのやらないかな。 利府のかいじは中空いてても外で待たせるスタイルは相変わらず苦笑
油そばや汁なしや豚そばはないんだな
1キロまで同じ料金のツケメンは500食ったがソフト麺苦笑
魚介ラーメンは東仙台かいじよりはこじんまりした感じの器
正直他に行ってるなら行く必要はない 特別美味くもない
ラーメンが泥スープじゃなくなって辛くなったくらいの印象 麺屋wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwとがし 頼むからフードコート以下のソフト麺はもうそろやめてください!! 利府かいじに行ってきた
やわ麺やわ麺うるせーなと思ってたんだけどやわ麺だったわw
とがし系はもう豚そばしか食べなくていいや なにに例えればいいかなぁと思ってたんだけど太いそうめんだなw 麺屋←wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 生協・ヤマザワのフードコートの400円ラーメンより
明らかに食感の悪い(本当にマジで!)ぶよぶよ麺を
使用しているのに麺屋を名乗り続ける麺屋とがし 麺屋←wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww みなもと屋の広瀬店長がとがしグループ卒業して、本店の斎藤店長も卒業したらとがしグループ結構やばいんじゃないか?
新店舗出してる場合じゃないだろ。 名ばかりな雇われ店長なんて2年目のバイト君とほとんど変わらないよ
どうせ茹でるのはブヨブヨやわ麺だしな 大して経験年数も無いのに店長やらせるから質が落ちて行くんだよな もうしばらく豚しか食べてないけどそんなに麺がまずくなったの?硬い麺使ってたよね?
俺は毎回硬めでって言ってたけど硬めだと咬みきれませんよ?って言われたことあるし。 まずいし細いし
スープも薄くなったし
トッピングも手抜きになったし >>702
断面丸い真っ白い麺になっちゃったんだよー 日本男児のらーめんかいじ東仙台店は・・・
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