愛媛のラーメン屋について語ろう　18 [無断転載禁止]©2ch.net

2016/12/23(金) 16:47:48.28

愛媛、松山のラーメン語りましょう

2017/04/07(金) 12:37:04.13

一興と一風堂ってラーメンやもやしの味違うの？

2017/04/07(金) 23:26:05.92

>>368
どっちも市内に店あるやん
行ってみればいいじゃんね

2017/04/08(土) 11:33:39.20

上一万の太養軒斜め前に全国チェーンの新店舗が入るのだがどこなんだろね

2017/04/08(土) 16:59:02.00

結局、春光亭てどうなったんだ？

2017/04/10(月) 10:54:20.03

>>308

あながち嘘でもなさそうだ ww

2017/04/10(月) 12:36:52.00

入学式ｗ

2017/04/10(月) 15:44:07.26

行事は最初から月の休みに入れて告知しとけよ
分かってるコトなんだから誰も怒んねーって

2017/04/10(月) 16:09:58.75

雨と入学式のダブルコンボ
昨日の晩に告知してくれよ

2017/04/10(月) 19:27:30.98

入学式でどこが休んだの？
きょうアジトいこうとおもったけど
眠いのと雨で断念した

アジトってラインでしか情報みれなくて情弱にはできないんだけど
ソウヅとかジギ－みたいにフェースブックとかツイッターでやってもらうと
だれでも見られるので便利

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1213997.jpg

2017/04/10(月) 20:00:34.45

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1214021.jpg
あ、PCからのLINEできるようになってました
ただクロームブラウザ専用

まえもPCからログインできるのあったけど
それだとグーグルアカウントから別のLINE向けアプリを落としてから
とか不便だったので今回のほうが楽

2017/04/10(月) 21:36:41.93

春光亭食べたい

2017/04/11(火) 00:21:11.05

芯せかい復活したんで行ってみたけど、
改装って割に全然変わってない。。。

メニューが塩醇ってのが増えたのと、メニューが
税込みになってたくらいかな。
（値段は変わらず）
塩醇は白・黒があって白はノーマル・黒はマー油だって。

限定に弱い俺は、海老～～とかいう春季限定のを頼んでしまった。
塩に海老油が浮いた海老の香りがプンプンするラーメンだった。

俺、エビの匂いのキツイの苦手なんだったの忘れてた。。。
マツチカで食った「縁」だっけ？あれ思い出した。。。
海老自体は嫌いじゃないんじゃないんだけどな。。。

2017/04/11(火) 03:53:27.96

>>379
>白はノーマル・黒はマー油
どっかで聞いた事あるなw

2017/04/12(水) 00:09:11.17

今日、壱真行ったら、限定の汁なし担々麺があった。
またしても限定に弱い俺は。。。

ちょっと、普通の汁なし担々麺とは違うけど、意外と美味い。
山椒も少し効いてて、ラー油は好みでテーブルで
好きにかけてくれって。

ただ、麺が細麺で量が少ないから具が余る。
挽肉が結構濃い味付けで、量も普通にあるので
サービスご飯でも食べたけど、それでも余った。

2017/04/12(水) 03:25:17.02

ほううまそうだな
麺大盛りできるならそれで食いたいもんだ

2017/04/13(木) 21:19:23.63

担担麺は三宝亭が旨いと思う。
今まで食べた中では最高だった。

遠いのがネック

2017/04/13(木) 21:45:13.39

>>383
どんな感じ？違いとか

2017/04/13(木) 23:29:22.86

食べログで見たら、元カザハヤラーメーンか。
三宝亭になってからは行って無いや。

不味くはなかったけど、特徴がなくて安くなかった
思い出が。。。

2017/04/14(金) 00:04:58.47

アジトいってきた
店主が髪切ってた
赤身の豚に臭みがあるね
やや赤い（火は通っている）しもうすこし煮たほうがおいしいかもしれない

ラルキーではじめて食べたけど辛さ３てかなりからいね
スタッフに「３ハカライヨ」「ダイジョウブデス」っていって完食したけど
便がものすごく出血してた
直腸、肛門に負担がかかる

ナンはもちもち系でおいしい

2017/04/14(金) 22:51:47.75

>>386
スレチだけど、ラルキー3辛はよほど辛さ耐性ある人でもめちゃ辛いからな
2辛でもココイチ10辛といい勝負かもしれん
大昔に5辛を何度か食べたけど、あれ以上辛いカレーがこの世に存在するとは思えなくなる

ていうかなんでお前がカタコトになってるんだよｗ

2017/04/15(土) 03:33:27.97

東京さんだとわからないようにだよw

2017/04/15(土) 10:28:40.25

水田商店の横のシャンティ行けよ
スープが妙にうまいぞ

2017/04/15(土) 19:12:41.02

源氏車のスコーピオンまぜそばも辛いぞ。
辛いのが平気な俺でも結構辛いと感じた。。。
ただ、正直辛いだけで旨味が思ったより感じられなかったけどね。

ラルキーはいつも源氏車行く時に前を通るが、入りにくいよな。
まあ、カレーが好きでないせいもあるけど。

あ、当然、スコーピオン食った次の日はケツが痛いぞｗｗ

2017/04/17(月) 18:01:41.95

芯せかいの新メニューの塩醇の白食ったけど、
一言で言うと細麺の鳥白湯だね。
甘みが少ないから、普通の芳醇よりいいけど鳥白湯が
好きでない俺は好みが合わないかな。
あと、麺が豚骨のストレート細麺みたいな感じだから、
あの通常のゴツゴツした麺が好きな俺には。。。
具はキクラゲとチャーシュー・ネギ。

まあ、次はマー油の黒も食ってみるけど。

2017/04/19(水) 12:51:04.90

宇和の警察署前のセブンイレブンの駐車場に、笑福って屋台のラーメン屋さんが来てるんだけど、そこのとんこつラーメンがかなり美味しかった
スープにニンニクがかなり効いてて飲んだ後にぴったり
屋台とは思えなくらい美味しくて、個人的には水田商店より良かった
誰か食べた人おらんかね？

2017/04/19(水) 17:00:00.24

>>392
夜だけ？

2017/04/19(水) 18:01:39.00

>>393
セブンイレブンの駐車場での営業は夜のみで、昼間は宇和島のどっかのパチ屋の駐車場で営業してるって言ってたよ

2017/04/19(水) 21:55:41.63

>>394
ありが㌧
ちょっとハードル高いなぁ

2017/04/20(木) 02:18:11.18

笑福調べてたら、爆サイでスレがあったので
つい見てしまったが、本当にアレはゴミだな。。。
２ｃｈがいい人の集まりに見える。。。

誰かのブログの見たけど、見た感じは本当に屋台のラーメンだな。

そういえば、豚骨ラーメン屋で愛媛はニンニク置いてるのないね。
ラーショみたいにボトルで九州は置いてる店があるのに。

山小屋がニンニク絞りで出してくれたかな。。。
西条にいた時のことで、今は行って無いから知らないけど。

2017/04/21(金) 12:42:55.75

iwamotoって美味いの？

2017/04/21(金) 18:26:26.74

アジト、旨いか？
正直旨いとは思わんだろ？お得感はあるけど・・・

2017/04/21(金) 18:57:11.03

>>398
そんなあなたはどこが旨いの？

2017/04/21(金) 19:30:34.92

>>398
どうしても日によって味にブレがあるし、
がっつり系だから人によって好みあるからね
きょうもスープはワイルドというかちょっと苦手なかんじだった
肉はいいのだけど

閏はけっこうおいしいとおもいます
めっちゃでかい寸胴にスープはいってるけど
それくらいラーメンの杯数出てるのね

2017/04/21(金) 20:59:38.82

>>399
・骨太
・おがた
・東予市のラーメンショップ
・周平（つけ麺）
が好きですねー

>>400
なるほど。ブレがあるんですかー
一度行ったんだけど、旨いとは思わんかったし、これは並んでまで食うもんじゃねえかなって思いました
でも、時間がたてばもう一度行ってみたいなって思うようになりました。不思議ですね。

2017/04/22(土) 09:06:28.79

>>401
骨太好きなら、アジトよりラーメン食堂縁のほうが向いてるかも

2017/04/22(土) 09:10:20.34

>>397

錦iwamoto、私は大好きです。
鯛塩はもちろん、鶏しょうゆも旨い。
塩分高めですが、旨味もスゴイ。麺との組み合わせも良いと思う。

2017/04/22(土) 12:09:58.51

縁良いよな
食べるの遅いからロット気にしないで食べられるだけで神だわ

2017/04/22(土) 16:41:25.17

縁行ったことあるけど普通の醤油ラーメンしか食ったことないなー
ガリ豚パンチ食べてみるか

2017/04/22(土) 19:11:19.06

縁のガリ豚パンチはアジトや周旋人より骨太や金龍に近い気がしたわ
ただニンニク増しにしたときの量がヤバい
ニンニク好きにはたまらんよ

2017/04/22(土) 21:10:35.90

>>406
ニンニク大好きだけど、縁で増やすならちょいマシくらいにしといたほうがいいね
最初行った時には面食らったｗ

2017/04/22(土) 22:08:26.09

>>402
ありがとう
今度行ってみたいとおもいます

2017/04/23(日) 17:38:18.49

ここ見るまで縁で二郎系食べれるって知らなかったから行ってきた
怖いもの見たさでニンニク増ししてみたら確かにすごかったね
でも美味しかったし家から近いからしばらくリピートしそうだ

2017/04/23(日) 18:55:20.19

縁は二郎系のと豚骨ラーメンも美味しかったですよ。
醤油は丁寧な味ですが僕には普通でもの足りませんでした。

2017/04/24(月) 03:08:31.06

あら。
縁の評価が上がってるのか？

開店当初に行って以来、特に特徴もない味で
割高に感じたので行って無いけど。

近いから行ってみるか。

2017/04/24(月) 03:20:44.40

春光亭、5月上旬に“NEW”OPENて求人出てるな

2017/04/25(火) 12:33:50.20

春光亭まじか。今度は店主いじめんなよ。

最近アジトめっちゃ並ぶな。
一見さんが多い気がするんだが、どこで存在を知って来てんだろうか。

2017/04/25(火) 17:40:16.62

道から丸見えやからなｗ嫌でも目立つだろ
最初見た時、なんがあるんや思ったよｗ

2017/04/26(水) 01:09:35.69

アジトに並んでるのは
愛媛の一流大学生の新入生だろう

2017/04/27(木) 13:55:54.90

オッサンもおるで
http://i.imgur.com/BfIGccd.jpg

2017/04/27(木) 15:50:57.13

>>416
豚４枚の、野菜マシ、油マシ、ニンニクマシって所かな

2017/04/28(金) 02:14:10.42

アジトの前の道路ってけっこう高級車が走ってるよね
うちの近所なんて軽自動車ばかりだよ
あとアジトの前の信号の無い交差路ってけっこうあぶないよね
ちょっとトロいドライバーがいると事故りそう
高校生の自転車も多い

2017/04/28(金) 08:16:19.48

>>417
アブラマシだけ正解w

2017/04/28(金) 15:52:24.80

>>416
やっぱ二郎系は白い器の方がうまそうに見えるな

2017/04/28(金) 22:06:14.10

今治玉川に周平の系列店八平ができてたけど、
行ったことある人レビュー感想頼むわ

2017/04/29(土) 08:06:39.35

>>419
前行ったとき、ニンニクマシでこのぐらいの量だったけど、これはマシマシか
私もまだまだだな。もっと通わんと

2017/04/29(土) 11:27:49.23

豚太郎が宮西に出来るのね。
(味酒小横のサンクスのあったところ)
ラーメンは食べないと思うけど、会社帰りに寄れる店ができるのは嬉しい。

2017/05/02(火) 11:48:14.35

久しぶりに周旋人に行ったけどやっぱうめぇわ
豚はアジトの方が美味しいけどそれ以外は周旋人のほうが美味い

2017/05/02(火) 12:44:15.44

美味しいけどアジトに慣れるとパンチが足りないと感じる
でもあそこの店主いい人そうだから、もうちょっと流行ってほしいわ

2017/05/02(火) 13:06:25.19

>>424

完全同意
初めはアジト一択だったけど脂がむつこすぎで飽きる

豚もアジトが美味い

バランスは周旋人の方が断然いい
豚だけ何とかしてくれ
そこらの豚と一緒
二郎系さが出てない

2017/05/02(火) 23:24:39.90

焼き鳥が地味においしかった

2017/05/03(水) 11:29:13.07

周旋人好きだが今のスープより前の醤油と生姜がきついやつの方が好きだった

2017/05/03(水) 22:28:50.60

春はまだ開いてない？

2017/05/04(木) 11:05:11.12

周旋人言ったことないけど5千と一万は出したらだめなの？

2017/05/04(木) 11:27:19.83

周旋人はGWも営業されてるんですかな？

2017/05/04(木) 12:40:56.82

五千円一万円は別に出したらいかんことはないだろうが、小さいお金の方が喜ばれると思うよ
GWもやってるはずだから行ってみなー

2017/05/04(木) 14:05:41.22

チョコチョコあるよね。レジの前に
「小銭が不足しています。」とか
「千円札が不足しています」とか。

あれってどうしたいんだろうね。
というか何の意味があるんだろうか。
小銭持ってて、わざと１万出す人間は少ないだろうし。
ないから、１万出してるんだし。

別に「お客様」って言う気はないけど、
準備するのは店の問題だし、どうしろ？？？って。。。
一々食いに行く前に、確認なんかしないしね。

2017/05/04(木) 15:47:53.08

単に万札ばっか出されると困ったりするから協力してくれってだけでしょ

2017/05/04(木) 20:53:54.27

そうか。
嫌がらせでするやつがいるとは思えんが。
逆に、営業する準備が出来てないって思う。
まあ、WCの「お客様のご協力により清潔に～」みたいなもんか。

小銭ばっかで出すと店が断れるのは知ってるけど、
食った後で、両替がなかったらどうするんだろうねえ。
客に過失はないし、店に過失があるからね。

食券機みたいに買う前に断れたら、契約が成り立たないので
問題ないだろうけど。

2017/05/04(木) 21:36:50.12

>>435
2人以上で来てたら、連れに細かいの借りるか一緒に出してもらおうとおもうかもしれないよ？
小銭が不足…の場合は、めんどくさいから千円札で払うところを小銭で払おうとするかもしれないし。
でっかい財布持ってるおばちゃんは小銭いっぱい持ってたりするしね。

2017/05/05(金) 11:04:40.12

万券しか財布の中に入ってなかったら、コンビニ行って煙草なりガムなり買って前もって
両替するわ。別に意識的にしてるわけではないんだけど

2017/05/06(土) 18:51:40.32

へ～・・・。
皆、気を遣ってるんだな。。。

俺なんかせいぜい他人のラーメン出来上がる直前なら、
少し待ってラーメンが出来てから支払うくらいだ。

逆に千円札が１枚しか持ってなかったら、５千円とか１万円
出してしまう。。。気が利かないなｗ

2017/05/06(土) 20:54:08.82

支払いは券売機だと楽なんだけどね
高額紙幣も対応してる店は少ないかな

2017/05/07(日) 14:09:32.30

ジギー久しぶりに行ったけどあそこ女性客多いよな

2017/05/07(日) 23:43:32.36

周平の新店八平行ったけど、微妙
スープは真っ黒の割にインパクトないし豚は炭火で焼いてるけど、ジューシーさがない
なんか期待はずれ

2017/05/08(月) 01:56:09.54

>>441
まあ、周平のFCだしね。
甘ったるいらしいから、俺は行くことは
ないけど。

2017/05/08(月) 07:00:23.95

周平はつけ麺。あれ最高だわ。

2017/05/08(月) 08:40:07.28

周平はつけ麺一択だな
なんか若い大学生ばかりのバイトの時間帯行ったらまずい
真中は劣化周平

2017/05/08(月) 10:06:14.26

アジト臨時休業らしい

2017/05/08(月) 10:40:17.54

>>445
まじで？

2017/05/08(月) 10:46:53.19

>>446
10時ぐらいに通ったら5月8日月臨時休業の黒板みたいなの書いてあったっす

2017/05/08(月) 10:52:13.23

>>447
ありー。ラインでもお知らせきたわ。
今日は行くつもりだったから弁当つくらなかったのにw

2017/05/08(月) 10:55:07.19

>>448
やらないの確定してるなら早めに通知してくれたらいいんですけどね(´･ω･`)
西条市からきたのでかなしい_(꒪ཀ꒪」∠)_

2017/05/08(月) 11:24:41.21

殿様商売^_^

2017/05/08(月) 11:25:43.33

遠くからわざわざ来たのに休みなのは災難ですね(´･ω･`)
縁の二郎系も美味しいですよ。

2017/05/08(月) 11:41:06.94

縁一度行ってごく普通のどこにでもある感じだったが二郎系もあるのか

2017/05/08(月) 12:19:53.22

縁のガリ豚パンチめっちゃうまい
少しあっさりめなので味辛めにするとなおよい
ただ煮卵が冷たいのだけが残念

2017/05/08(月) 13:36:30.31

GW終わってすぐはさすがに警戒するべきじゃね

2017/05/08(月) 17:58:29.45

周平は好きな人と嫌いな人はっきり別れるから面白いよね
俺はつけ麺食ったけどスープがしょっぱいだけで何が美味いのかわからんかったわ

2017/05/08(月) 20:39:39.92

>>455
私も最初はそうだったよ。二度と来るかって思ったもんだ。でも２回目行ったらハマってしまった。
不思議なもんだな。

2017/05/08(月) 23:03:58.39

愛媛って割りと醤油ラーメン少ないから受けてる感じがする

2017/05/09(火) 03:36:37.21

>>444
真中のつけめん苦手だったから周平行った事ないんだけどそんなに違うの？

2017/05/09(火) 04:05:55.58

>>458
ラーメンは違うけど。
つけ麺は個人的には大きくは変わらない。

ただ、味噌とかあるしつけ麺の種類が多い。

周平も真中も味が単調で飽きるから、
俺は合わないほうだ。

2017/05/09(火) 12:47:10.86

宮西の豚太郎って確か今日オープンだったよな
行った人おる？

2017/05/09(火) 17:13:15.58

周平はラーメンが何が美味しいのか分からなくてつけ麺食べたことないし真中も行ったことない
つけ麺は美味いって見るけどラーメンがダメでもつけ麺はいける人もいる？

2017/05/09(火) 18:11:34.47

周平はラーメン、つけ麺、油そばそれぞれまったく違うしそれぞれ好き嫌い別れると思う
ラーメン嫌いだけどつけ麺はいけるって人も当然いる

2017/05/09(火) 18:35:49.07

周平はチャーシュー麺よく頼んでたな
つけ麺はかなり酸味強いから注意やね
俺は割スープがポット式になってから頼んでない

2017/05/09(火) 21:11:27.72

宮西の豚太郎で野菜入りの味噌ラーメン食べたんだが、野菜に火が通ってなくて玉ねぎが辛いわ、味噌入れすぎでスープが辛いわ、ラーメンは最悪だった
ただ餃子は具がしゃきしゃきでめっちゃ美味かった
さすが初日だけあって結構繁盛してたよ

2017/05/10(水) 01:52:50.76

>>461
二郎系と一緒で腹一杯食えるからだよ。
値段設定が高いけどけど、値段を一緒って
言ってお得感を出す手法。
>>463も言ってるけど、酸っぱいつけ麺が
無いと思ってる人は無理だ。俺もだけど。

>>464
まあ初日だしね。段々手際よくなるでしょ。
人柱乙。

ジギー再開してから、初めて行ったけど
醤油の味が勝って、前みたいに豚骨や魚介の
味が感じにくくなってる。。。
個人的に前のほうが良かったな。
まあ、暑くなってきたので、冷房を付けてない
ジギーには行けなくなるけどｗ

2017/05/10(水) 02:26:44.73

ジギー行ったことないけどつけ麺は源氏車みたいな感じ？
濃厚な魚介系は苦手だけど他のラーメンも気になる

2017/05/10(水) 06:51:36.29

絶望ジギー

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