愛媛のラーメン屋について語ろう　18 [無断転載禁止]©2ch.net

2016/12/23(金) 16:47:48.28

愛媛、松山のラーメン語りましょう

2017/05/21(日) 04:26:32.64

>>523
だから、うどん屋もそうだけど
夜のほうが空いてるから、夜にタイムサービスを
したらどうかな？って思っただけ。
まあ、大盛り無料で「行こうか！」ってなるかは
疑問だけどね。

>>525
そうなんだ。。。

まあ、夜営業のないジギーとかなら
客を固めたほうがいいから効率的だろうけどね。

>>527
床が灰皿ってサイバラリエコが昔書いてた。
中洲の長浜一番だったかな？行って来たらいいよ。
今はどうなってるかは知らんけどｗ

2017/05/21(日) 06:20:20.67

>>528
なるほど

>>527
吸うなよ・・・

2017/05/21(日) 15:14:38.34

>>527
隣の客のどんぶりに入れるよ、普通は・・

2017/05/21(日) 16:12:53.73

クレジットカード使えるラーメン屋ってほとんどないよな？今時どのコンビニでも100円の缶コーヒーすらカードで買えるのに昨今の1000円近いラーメンがカードで食えないっておかしくないか？
そもそも今の人とかそんな現金持ち歩かないだろ？なんでラーメン屋ってカード決済しないのかな？店主がバカばかりだからか？

2017/05/21(日) 23:42:16.95

ラーメンって昼食う人が多いから、勝手に客が来るランチタイムって必要かな？
どっちかっていうと、夜の集客しにくい時にお得感を
出したほうがいいよな。
まあ、ある程度勝手に客が来る店に限るかもだけどね。

土日祝日みたいに、勝手に来る時には、ランチやってない
店は多いわけだしね。

2017/05/22(月) 00:13:32.01

>>531
釣り針でかいな

2017/05/22(月) 00:13:37.39

ループしてる！？

2017/05/22(月) 03:44:20.93

>>531
ああ・・・。実は使えるんだぞ。
おまい普通のカード出しただろ？
黒い色のカードじゃないと、受けてくれないぞ。
１０００円近くするからな。
おまいのカードじゃ決済出来ないんだよｗ

2017/05/22(月) 07:04:27.11

>>535
嘘つくな

2017/05/22(月) 07:04:48.03

おい、大洲あたりで美味いラーメン屋教えろ

2017/05/22(月) 07:09:57.45

>>537
AJI10一択だな

2017/05/22(月) 14:33:25.16

大郷もなかなか

2017/05/22(月) 20:35:55.48

AJI10は微妙に高いし昼しかやってないからな
大郷の方が好きだが店が混んでる時は替え玉がめっちゃ遅くなる（ラーメン来た時に頼んでも）ので、そういう時はやや迷う

2017/05/22(月) 22:59:59.12

ラーメン屋の前って自販機置いてあること多いじゃん？
その店でラーメン食ったわけじゃないけどコーヒー買ったのね
ふと空き缶捨てるゴミ箱がなかったんで店に空き缶捨ててくれって頼んだのよ

そしたら、あんたは客じゃないから家庭ゴミは受け取れないって言ってきたわけね
じゃあってことでちょっと腹が立ったんで店の前の隅っこに空き缶置いて行ったのよ
そしたら今度は店主か知らんけど店員が出てきて不法投棄するな警察呼ぶぞって。
どことは書かないけど自販機置いてある店はちゃんとゴミ箱置いてね

2017/05/23(火) 00:21:34.49

お勧め聞いておいてそこには一切触れず自分の切れた出来事だけ語る

2017/05/23(火) 02:27:05.69

>>541
え？ゴミ箱持ち歩いてないの？
ダメじゃないか。持ち歩いてないと。
そりゃ不法投棄になるわｗ

そういう時は、ダイキに行って空き缶用ゴミ箱を買って来て
自販機の横に置いてから、捨てたらいいよ。
空き缶をゴミ箱に捨てたから、不法投棄にならんｗ

2017/05/23(火) 06:32:14.98

>>543
ゴミ箱の不法投棄とみなされるけどな

2017/05/23(火) 08:29:31.79

よくいくラーメン屋なんだけど、たまたま厨房の寸胴見たら卵の殻がふっつと表面ぎっしり入ってた。。。見た目もなんかグロいし呪い？
悪いけどもうその店行くことないわ。。。

2017/05/23(火) 11:43:45.45

>>545
アク取りの工夫だろう

2017/05/23(火) 12:38:21.49

周旋人今日の昼営業休みだってさ
テレビ放送されてからかなり繁盛してるみたいね
良い店主なので繁盛しだして嬉しいが、アジトみたいに行列になってしまわないかちょっと心配

2017/05/23(火) 17:08:12.17

>>545
スープの仕込みから見たら？
ラーメンきらいになるよ？

2017/05/23(火) 21:36:30.61

ラーメンのスープなんて豚の死骸ボンボン炊いてるわけだからそんなもんだよ
たまにアジトではやめにいくとカウンターに豚骨がおいてあるけど
背ガラとかめっちゃごついのね
http://file.ramen.blog.shinobi.jp/DSC00190.JPG
かき混ぜないと焦げるし大変だな

2017/05/23(火) 21:40:13.96

アジト行きてえよー

2017/05/24(水) 14:23:00.32

コピペにマジレスするのが流行りなのか

2017/05/25(木) 04:07:22.98

>>545
呪いな訳ないｼﾞｬﾝｗ
それはおまいみたいな、怒りやすい奴のために
カルシウムラーメンを作ってくれてたんだよ。

おまいのためのスペシャルラーメンだぞ！ｗ

2017/05/27(土) 03:27:19.67

周旋人お昼にいったけど
しょっぱめスープが野菜や麺と食べるときに最適化されてていいね
甘くないスープだから二郎っぽい
スープを仕込んだときに出るラードはスープを冷ましたときに固めて取って、
仕上げに適量をスープに加えているみたい

のれんもきれいめというか、汚れが目立ちにくいのになってた
麺がプリプリでいいね

長浜ナンバーワンは昼はダメみたいだね、正午すぎにのぞいたけど客ゼロ
夜はお酒のんだあとにそれなりに客入るだろうけど

2017/05/27(土) 17:14:27.05

>>553

日曜日にあのエリアで客がいる方が凄いだろ

2017/05/28(日) 19:25:09.89

しかし、つけ麺ってなんで人気あんだろ？値段の割に腹一杯にならないし、ラーメンみたいにスープ飲み干した感もない。あとなんと言っても冷たい麺なのでつけ汁がすぐ緩くなる。意味わからん料理

2017/05/28(日) 20:59:24.76

同意致します

2017/05/28(日) 21:38:46.99

別に１６時だったら
１６時ちょうどに始めたらいいじゃないの
入場遅れる→時間が押す NG
入場遅れる→自己責任 OK

2017/05/28(日) 21:46:33.67

猫舌汗っかきな自分にはつけめんってありがたい。
ラーメンはラーメン、つけめんはつけめんとして食べてるから比較することもないし。

2017/05/28(日) 21:48:26.52

ラーメンにワカメって今時安っぽくない？昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの？
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ

2017/05/28(日) 22:13:43.44

つけ麺が美味しいお店意外とあるよね
ジギーは行ったこと無いけど蔵木とか源氏車とか東京で有名な大勝件って店のより美味しかったよ

2017/05/28(日) 22:20:25.45

ジギー店内の貼り紙に、麺を食べる分だけ(一口分)つけるようにすると汁が冷めにくいって書いてあったよ
俺もラーメンが基本的には好きだけど、たまに食べたくなるよつけ麺

2017/05/28(日) 23:15:02.17

最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね

2017/05/28(日) 23:24:24.22

>>560
その3件なら蔵木だな
スープ割りに海苔入れてくれるのが良い

2017/05/28(日) 23:47:15.73

ラーショのワカメラーメンすきだけど

2017/05/29(月) 00:42:12.24

なんか、東京野郎以外にもウザイ奴が現れたな

2017/05/29(月) 01:41:52.15

最近気づいたんだがラーメン屋でもよくみかける金具をコップで押し当てて給水する冷水機、
あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね

2017/05/29(月) 06:59:26.35

そういえば、ラーショはわかめがちょこっと乗ってるなｗ旨いよ塩味なんてきつくないし

2017/05/29(月) 07:36:50.01

しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかな？昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。（ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味）

2017/05/29(月) 10:43:09.07

ガイジ？

2017/05/29(月) 12:22:50.93

俺含めラオタなんて自ら毒くってるガイジみたいなもんだし別にいいんじゃね

2017/05/29(月) 12:42:14.64

フジに車停めて春光亭で食ってるバカがいたんだが、松山土人はホント常識ないのな。

2017/05/29(月) 13:24:02.66

アジトもファミマに車とめる客がいて苦情きてたからな

金曜にお店の横の喫煙スペースそばの停めちゃいけないところに停めた客がいたけど
貼り紙みて気付いたのかすぐに他の駐車場に止めていった
店主が怒られるからね貸し主に

2017/05/29(月) 18:11:48.38

春は勢いで回ってるが
確実に味落ちた
スープ薄いコクがない
麺相変わらず茹ですぎ

残念アンド残念

2017/05/29(月) 21:45:18.44

はい出た、とりあえず言っとけ「昔は良かった」ｗ

2017/05/29(月) 22:33:01.51

とりあえずでただ煽って楽しい？

2017/05/29(月) 22:52:55.68

まあ今日行ってきたけどスープもうまかったよ
そんなことよりフジ止めてきてる奴やっぱり多いな
そういうの許可取ってそうな張り紙も無かったし店主に迷惑かかるからまじやめろ

2017/05/29(月) 23:53:55.62

せめてフジで茶でも買ってからクルマに乗れっつーの

2017/05/30(火) 07:08:14.55

せやな。買い物ぐらいするのが道理だわ。

2017/05/30(火) 21:02:31.03

オニギリくらい持ち込みできる(怒られない)ラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリを弁当で持たせるんだけど、自分はラーメンが好きなんでオニギリ捨ててラーメン食べてるんだよね。でも最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。。。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。

2017/05/30(火) 21:07:19.01

ネタだろうけど、もしマジならおにぎりぐらい何処でも食えるやろ
車んなかでも公園でも・・・

2017/05/30(火) 21:48:43.62

春光

また閉まってた・・

2017/05/30(火) 21:54:51.11

今度はどうした

2017/05/30(火) 21:59:09.98

ヘッダー見ようや
いつものキチガイコピペだよ

2017/05/30(火) 22:14:41.40

春光停がんばれ
キチガイにまけるな

2017/05/30(火) 22:47:37.13

しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻せって法律でもあるのかぁ？あぁ？昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意されたわ。
たぶんその店には二度と行かねぇ。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。（ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味）

2017/05/30(火) 22:49:23.20

定休日とか？

2017/05/30(火) 23:12:20.96

おい、大洲近辺でうめぇラーメン屋教えろ

2017/05/30(火) 23:23:26.42

春光亭、火曜は定休日。
店員のお姉さんは巨乳。

2017/05/30(火) 23:49:17.12

>>583

キチガイ消えろ

2017/05/31(水) 02:08:22.65

>>588
今度写真たのむわ

2017/05/31(水) 12:33:44.22

ここに書き込む人へのお願いです。色々なラーメン屋について美味かった、不味かったと言う意見が有りますが、どんな感じのラーメンか一緒に書いてくれるとありがたい。

例えて書くと濃厚で泥系のスープで好みじゃなかったとか、あっさり系で美味しい等書いてくれるととても参考になります。

宜しくお願いでします。

2017/05/31(水) 13:01:35.56

>>591
ラーメン屋の店主か？
便所の落書きみたいなもんやし気にすんなや

2017/05/31(水) 15:05:47.85

春光停がんばれ
キチガイにまけるな
でも、平日のお昼営業を止めたのはツライ
かなりツライ

2017/05/31(水) 16:36:11.47

えっ！そうなん。
夜は開いてるのかな？

2017/05/31(水) 22:02:02.61

松山ICの近くの春光亭
開いてないです

2017/06/01(木) 08:17:47.78

昨日昼行ったら閉まってたのはそういう事なのか…

2017/06/01(木) 11:38:07.14

ラーメンは結局好みに依るところが大きいからな
俺は酸味のあるラーメンが好きだけど
酸っぱくてまずいという書き込み見るとそれはまずいんじゃなくてお前の好みに合わないだけだろと思う

2017/06/01(木) 16:01:36.36

酸味が好きなら周平のつけ麺はたまらんだろうな

2017/06/01(木) 18:41:17.63

まあ、確かに好みだよな。
俺は逆に酸っぱいのと甘いラーメンは無理だ。

俺は真中・ラーショでつけ麺酢抜きを頼むが、
真中は酢抜きでも途中で飽きて美味くない。
ラーショは普通に食える。

2017/06/01(木) 19:56:33.79

>>599
オマエ松山では行きにくいだろうに

2017/06/02(金) 00:22:55.81

春光亭、平日は夜だけって、バイト辞めたのか？

2017/06/02(金) 16:00:03.56

ごめんなさい
仕込みが間に合いません

2017/06/02(金) 20:26:29.67

>>600
本当に個人店は甘いのが多い。
逆にFCとかチェーン店のほうが食いやすい時も。。。
源氏や芯せかいとか美味いのは分かるが、
甘くて源氏のつけ麺や、芯せかいの芳醇とかキツイ。
そういう時は、源氏ではまぜそば・芯せかいは鳥煮干しそばとか、
甘みが感じにくいのを選んでる。

酸っぱいのも、創のつけそばくらいなら大丈夫だけど、
それ以上は無理なので、夏に食うラーメンに困る。
（冷やし中華とか無理なので）
まあ、最近は冷たいラーメン出す店も多くなってきたので、
いいけどねｗ
今日は冷たいのっぴんらーめんだったｗ

2017/06/02(金) 22:55:08.15

>>603
分かるわー
壱真は甘さ控えめだし二大看板で悩みようもなくどっちもウマいからオススメ

2017/06/02(金) 23:55:05.02

クソ暑い中
ラーメンなんか食ってんじゃねーよ
馬鹿ども

2017/06/03(土) 09:13:18.44

なあお前ら、半チャンラーメンのセットでラーメンのレンゲしかつけない店って許せるか？
ラーメンのレンゲでチャーハンも食べろって言いたいんだろうが、
チャーハンすくった後のレンゲでラーメンをスープを飲もうとするとチャーハンの飯粒や脂成分がラーメンに混じってしまう。
結果本来のラーメンスープは不純物により濁り味が劣化する。
自分がせっかく作ったラーメンを店自身の怠慢により味を貶める。そんなことに気づかない店主の店は潰れてしかるべき。
自分はマイレンゲをこれ見よがしに使って店主へのアピールしてますけどね。

2017/06/03(土) 09:59:58.67

今日新居浜から春光亭いこうと思っとるけど
空いてますか？

2017/06/03(土) 11:59:12.17

>>607
11時過ぎに前通ったら閉まってたような…

2017/06/03(土) 12:24:25.25

情報ありがとうございます
ググったら春光亭のブログあって営業日の告知してましたわ
今日は夜営業のみ

2017/06/03(土) 14:49:12.14

ついさっきのことだけど、評判のメンラー屋に嫁と一歳になるチビの3人で行ってしばらく並んでいざ店内入って離乳食を出したらアホ面した店主がうちは持ち込み禁止ですとwww
じゃあ一歳の子に何食わせんじゃい？って聞いたらうちはラーメン屋ですの一点張りwwwラーメンなんか食わせられるかよ？？？www
あきれたんで、よろけてコケるフリして卓上調味料全部テーブルにぶちまけてサイゼリア行ったわ。

離乳食ダメなら最初からそう看板に書いとけよな。二度と行かねー

2017/06/03(土) 14:50:20.24

ついさっきのことだけど、評判のメンラー屋に嫁と一歳になるチビの3人で行ってしばらく並んでいざ店内入って離乳食を出したらアホ面した店主がうちは持ち込み禁止ですとwww
じゃあ一歳の子に何食わせんじゃい？って聞いたらうちはラーメン屋ですの一点張りwwwラーメンなんか食わせられるかよ？？？www
あきれたんで、よろけてコケるフリして卓上調味料全部テーブルにぶちまけてサイゼリア行ったわ。

離乳食ダメなら最初からそう看板に書いとけよな。二度と行かねー

2017/06/03(土) 15:33:05.30

>>611
もう行かなくていいけどちゃんと店名晒しとけよ。ただし愛媛の店じゃ無い事はバレてるからな。

2017/06/03(土) 17:48:30.79

春光亭のブログ、アドレス教えてください

2017/06/03(土) 17:50:13.58

汗かきだから冷たいラーメンおすすめの店教えてほしい
>>612
ヘッダー見よう
いつもコピペ貼ってるｱｳｱｳだよ

2017/06/03(土) 18:40:19.65

駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな？

2017/06/03(土) 18:41:20.33

駐車場がいつも満杯の人気店(ていうか席数に対して駐車場少なすぎ)、駐車場空いてないときは隣のコンビ二の駐車場に停めさせてもらう。
何も買わないとコンビ二の客にはならないので缶コーヒーくらい買うのだが、この場合ラーメン食べる前と食べた後コンビ二で買い物するのはどっちのタイミングがいいのかな？

2017/06/03(土) 19:32:15.02

>>614
新居浜の純とかのっぴんはもうやってる。

今日、芯せかいの前を通ったが、まだみたいだ。
でも、限定の海老ケイヤ（漢字覚えてない）ののぼりは
なかったから、そろそろ夏の限定に変わるんじゃないかな？
去年の冷製みたいなの。

2017/06/03(土) 22:30:36.82

>>617
ありがとう！
新居浜も行く予定あるから両方行ってみます！

2017/06/03(土) 23:27:09.99

春光亭のブログはフェイスブックのところにリンクあるよ

2017/06/03(土) 23:46:08.96

>>619
ありがとうございます。
探してみます

2017/06/04(日) 12:10:55.21

古川のそうずはどうですか？

2017/06/04(日) 12:45:14.58

なんかさラーメン屋で会計後にくれる次回から利用可能な100円引き券(サマジンシールあり)とかやめてほしい。そういうのを知らないでラーメン食べて、隣の奴が会計時に割引券で割引き受けてるの見るとすごい腹立つ。
同じラーメンなのになんでこいつより高い金で食べなきゃいけないのかって？
なんか差別を受けた気がしてそういう店には二度と行かないようにしている。だから店に逆効果ではないかな？

2017/06/04(日) 16:49:34.93

店に要らんｹﾁつけたり、変なﾏｲﾙｰﾙ押し付けたりしてる長文、どこかのｺﾋﾟﾍﾟ？
気持ち悪いんですけど
そんな大事なことなら、自分の手のひらに書いてシュレッダーに掛けるとか、有意義に利用してください。

2017/06/04(日) 21:58:06.60

>>623
スレに関係ない話はするな田吾作

2017/06/04(日) 22:59:05.36

おい、大洲近辺でうめぇラーメン屋教えろ

2017/06/04(日) 23:18:44.64

Aji10か福ちゃんでもいってろハゲ

2017/06/04(日) 23:31:07.77

>>626
あ？スレチなんだよ田吾作