横浜【神奈川区】のラーメン屋4 [無断転載禁止]©2ch.net
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よく勘違いされるけど、讃岐うどんのコシって固さのことではないよ
香川で食べればわかるけど、ツルッとして舌触りはむしろ柔らかく、もちっとして弾力があって噛みごたえがあるのがコシがあるという意味
ラーメンのコシは単に硬さのこと >ラーメンのコシは単に硬さのこと
あんたがそう思ってるだけやろ ラーメンと半チャーハンのセットでラーメンのレンゲしかなくてレンゲでチャーハン食えってのは許せるが、ラーメンとミニマーボー丼のセットでレンゲのみってのは許せない。
しかもラーメンは淡麗な塩だぞ?
仕方ないからマーボー丼を食べてはレンゲについたマーボーを犬のようにペロペロ舐めてマーボーを完全に取ってラーメンのスープをすするの繰り返し。。。
途中でうっかりマーボー丼を食べた自分が悪いのだが、ラーメンを全部食べ終わってからマーボー丼を食べればよかったわ。 いつの頃から俺たちは
レンゲなしじゃあラーメンも食えないような軟弱者になっちまったんだか
昔は丼から直にすすってただろう!どんなにスープが熱くても!!
どうしてこんな情けない事になったのかと
答えのない質問を唱え続けるカウンター 給料日だから…
http://i.imgur.com/0hQdMXq.jpg
みんなもさ、やっぱ給料日はトッピング増したくならよね?
写真はチャーハン、海苔、卵、ほうれん草、海苔、ネギ増しだよ! 俺的に食べてもいいかもチェーンランキングベスト5
1位:一風堂
上場しただけあってうまい。ただのもやしもよい
2位:坂内
丼を覆うチャーシュー麺が美味すぎ
3位:天下一品
賛否両論あるがこってりスープは病みつき
俺的に絶対行きたくないチェーンランキングベスト5
1位:一蘭
高すぎる!腹一杯にならない
2位:日高屋
もはやラーメン屋というよりは居酒屋。喫煙可もありえない
3位:花月嵐
とにかくコスパ悪すぎ。詐欺的な限定で情弱を招く卑怯チェーン 俺右利きなんだがつけ麺はつけ汁を右、麺を左に配膳して欲しい。まあ自分で置き直せばいんだけどさ、いつも行く店置き方決まってないのが許せないんだよね。
きっと店主が自分で綺麗に配膳されて食べてないから理解がないんだろうな。たぶんもう二度と行かないだろう。 お前 店にもこのスレの住民にもかなり嫌われているよ
わかってる? ☆はあれだけ限定乱発したのに
SHINの限定一撃に勝てないんだよな〜
なにが原因なんだろか? 反町に合ってないんじゃないか?二俣川、鶴ヶ峰くらいの方がいいんじゃない? >>310
>>314
おっ うれしい情報だね
豚親分の時みたいな大外れだけは勘弁してくれよ 豚親分、懐かしい。。。
行くたびに味が違う、そんなだったな
俺は気に入ってよく行ってたけど
残念! >>316
うまいけど、ああいう煮干し系も最近じゃ珍しくないし想像の範疇に収まる
一口食べたとき「ああこういう系統ね」ってなった 豚親分行ったときあるけど
とにかくスープが生臭くてダメだったなあ。 豚親分は開店から半年くらいは超濃厚豚骨の臭いスープだった 豚親分は
開店当初は食えたもんじゃないほど激マズだったが
だんだん改善されていい感じになってきた
ところが突然方向転換して元のもくあみ状態で破たん
最後は北のえびめんにリニューアルしたが、全くお話にならなかった 豚親分は消費税引き上げと、豚高等が重なったのがよくなかった。
北の何とかで再起かけたけど無理だったね。
臭い豚骨から洗練した時期が一時あった。いい線いってたんだけどねぇ。。残念っす 白楽は蒙古タンメン来てくれないかなぁ。
学生街だから絶対受けると思うけどな。 神奈川大学には学生限定100円定食や
フリードリンクのマックもあるし
蒙古タンメンは学生には高いだろ 蒙古タンメンはカップ麺の方がまだ美味いという稀有な店だし要らんやろ 黄色地に黒文字は二郎系の察しがつく
ファットンだろ、ライバルは ファットンは限定当たりはずれあるが麺に特徴あって通う楽しみがある
二郎系もそういう特色ないと
あととなりのキッチン友って孤独グルメ出た地元で知られた店だよね
Evaluation: Good! ファットンはそれなりに美味いけどやはり二郎系とは一線を画してるので
正当な二郎インスパイア系が来てくれると嬉しいぞ ファットンは乳化してから行かなくなった。
俺ダメだわあれ。
限定はいいから前のスープ出して欲しいわ RDBくり山SHINにポイント抜かれとるやないかーい 3年ぶりにいつわ行ってきたが、中身が別のラーメン屋になっててビビった。多分二度と行かない。 くりやまはもっさり感があるから
つけ麺ステータスを築けないんだよな
とみ田が剛とすると柔
もっと尖がるべき 限定やらない店とやる店の点数を同列に比較することが間違い ザ シティ(パチンコ店)=ダイス(DICE)は会社ぐるみで罵詈雑言の悪質なステマをしている(スロット店板、パチンコ店板、ネカフェ板で)
街=ザ シティ(パチンコ店)、ベルシティ(パチスロ店)=ネットカフェのダイス(DICE)=まんがランド(漫画喫茶)
街は2ちゃんねるで罵詈雑言の悪質なステマをしています(IDはいくらでも変えれます)
街はステマしながら個人情報を集めています
↓
川崎駅東口138
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1488837089/
↓
948 自分:「名無しわざとか?」とかイヤミを言われた 投稿日:2017/04/01(土) 14:03:14.05
■街の低脳幹部がこのスレでやってた犯罪行為■
・ピアとマルハンと楽園と害の叩き
・街とアクセスの宣伝、ステマ(街だけだとバレるので弱小パチンコ店アクセスをネタとして持ち上げていた)
・IDを変えて自作自演
・ここでステマをしてる街の低脳幹部はゲームオタクで昼間や深夜にゲーム関連のスレに書き込みをしていた
(そこでもキチガイじみた文章でケンカをして顰蹙をかっていた)
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街=シティコミュニケーションズは糞すぎる
↓
パチンコ店のザ シティ、スロット店のベルシティ
ベルシティ(SLOT専門店)・・・横浜西口店
マンガ喫茶ダイス(DICE)
まんがランド
牛角・・・新丸子店 相模原店□牛角 足柄開成町店
かまどか・・・武蔵小杉店□ 相模大野店
土間土間・・・武蔵中原店 平塚店
おだいどこ・・・横浜西口店
ミスタームシパン・・・元住吉店
M'S CAFE+DINING・・・横須賀中央店
ニューシティー・・・伊勢佐木町店
□ダマイ・・・関内店
↑
これ全部利用するの止めよう ↑
パチンコ店のザ シティ、スロット店のベルシティ
マンガ喫茶ダイス(DICE)
↑
ここは2chで恫喝ステマをしてる悪質な店です
おそらく朝鮮系のパチンコ店です 限定連発でのポイント稼ぎは反映しないでほしい
もしくはレギュラーポイントと限定ポイントみたいに分けてほしい
あと無化調ってだけで点数高めにする奴もやめてくれ、全体的に無化調だと+5点くらいつけてる感じ RDBのポイントなんて参考にしないからどうでもいいよ
RDBで確認するのは店の位置・営業時間・値段・何系なのかの基本情報だけ >>324
蒙古タンメンは横浜に店出さないな
一度伊勢崎町で開店予告まで張り出された事があったけど結局ポシャった 4位 自家製麺SHIN (神奈川県横浜市神奈川区)
8位 家系ラーメン とらきち家 (神奈川県横浜市神奈川区)
9位 麺場 浜虎 (神奈川県横浜市神奈川区)
10位 くり山 (神奈川県横浜市神奈川区)
11位 ラーメン星印 (神奈川県横浜市神奈川区)
18位 ファットン (神奈川県横浜市神奈川区)
19位 末廣家 (神奈川県横浜市神奈川区) >>346
神奈川区東側(概ね東横線より東)って鶴見区とガラ同じじゃんw
特に京急沿線、京浜東北線沿線 >>348
大口もガラが悪い
よって、横浜線沿線も >>353
東神奈川〜反町〜六角橋界隈は893他反社多い
おまけに共産党、加えエホバなど新興宗教多数
そういうのでガクブルするなら飲食しないほうが この左の白いかたまりってナンですかね?
正体がわからずいつも注文躊躇して普通の醤油ラーメンばかり食べてる、。。
http://i.imgur.com/Q0LkjIX.jpg 川崎から石川町にかけては
893 朝鮮 中国 の宝庫
おまけに 日進町や寿町などの旧ドヤ
飲食店のプチぼったやコンビニ店員のつり銭ごまかしなど
いいかげんな地域 某店
ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。
最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい!」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。
なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ!そうしたいなら空くまで待たせとけボケ!と言った気がする。
ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。 この辺でも、写真見たいなホンモノの博多ラーメン食いたいんだけどおすすめない?なんか最近は田中商店?系?なのか東京オリジナル臭みなし豚骨が主流で満足できんわ。。。
http://i.imgur.com/bp3CgCj.jpg ラーメンにワカメって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて、露骨なのは平気で味玉サービス入れといたよ!とか大声で言う店主。。。
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。か、お前らもサービス受けたいなら常連になれと!いう店主の意図?
常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから
もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。 客の中で
自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか?
聞くなら絶対に実行してもらう
こういうのがたまに現れる 登良治郎
定休火曜日 営業11:00-14:30/18:00-21:00
麺切れ終了有り >>358 耳から血が出ました。
通報して、弁護士に相談しました その前に、何故ブラクラだと知らせないのか?
答えは、質キチの自演だから。 登良治郎行ってきた。至って普通の二郎インスパって感じかな。スープが温いのと豚がいまいち。期待度MAXで行くとがっかりするかもね。 開店直後はオペレーションとか安定してないだろうから、落ち着いた頃に訪問だな 登良治郎は元蒲田店助手らしいね
元新小金井街道店助手の豚星、元川崎店助手のいがみそ、豚親分と閉店が多いが、さて登良治郎はどうなるか 登良治郎行って来た、
岸谷の大黒家に近いペラペラなスープで化調入れ過ぎ
良かったと言えるのは量とソコソコ店内が広いことぐらいかな。 なるほど 生粋のジロリアンからするといまいちだけど
ニワカの俺にはよさそうだ
並びが嫌なんでほどほどが助かる >>379
>登良治郎は元蒲田店助手らしいね
二郎蒲田店てこと?
てことは元岸谷の鶴見二郎の移転先の蒲田二郎の助手ってこと? 元鶴見の店主が2014年にオープンしたJR西口蒲田店で
開店当初から店主とマンツーマンでずっとやってた昼の部助手と夜の部助手が一緒に店を出したって感じなのかな
巻き豚と、客がある程度揃うまで茹で始めない所が蒲田と似てるけど
麺や味は蒲田というよりは関内に近いかなぁって感じた >>381
情報ありがとうです なんかびみょーっぽいので来月回ってからいこう… >>381
これ
麺と豚は及第点だけどスープがしょっぱいだけで薄い
これから変わるかどうかだな
ファットンよりは二郎っぽいけど豚星。よりは美味くない ファットンはもやしが入っていないという時点で二郎系という感じがしないなぁ インスパイアの欠片も無いなら二郎系という呼び方でいいんじゃない? 登良治郎、ヤサイマシマシにすると後悔するほど盛りは豪快。
豚は巻きバラだが脂が多い。スープは直系に比べるとペラい感じだが
インスパとしては不満なし。次は汁なし(+70円)試してみる。 登良治郎行ってきた。
開店2日目の日曜の夜だがスカスカだった。
二郎インスパイア系・ガッツリ系を、あまりにも教科書的に平均点を狙いすぎてる感じ。
なのでそれ系が得意な人間にとっては面白味は全くないが、平均点を求める人にはお勧め。
オレは二郎系・ガッツリ系には不良要素しか求めてないのでツマらなかった。
スープがぬるすぎるのが一番の特徴だな。
あれってやっぱ1度温度上げるだけでコストかなり掛かるもんなのかね。
批判する気はないし、マズイとかは思わないが、ドライに考えて1年持たないんじゃないかと思う。 >>384 そうなんだ。
>麺や味は蒲田というよりは関内に近いかなぁって感じた
関内の味は忘れたが(あそこの兄ちゃんも10数年前の鶴見の助手な。唯一親父と上手くやってた人w)
そうだろうな。
少なくても鶴見(蒲田)とは全然ちゃうわ。 ガッツリは集客と回転がのぞめないと、
なかなか立ち行かなくなる様な気がするなあ・・・・
豚親分はその辺で苦労していたと思う
登良は、あの界隈じゃ唯一なんでガンバって欲しい
ファットンはなんか違うんでね 2chのスレみりゃわかるが
二郎系は客層が悪すぎ
こだわりが多いオタクが大杉
これが店の一番の苦労だと思う 関内っぽいのが並ばないで食べられる、って、
結構なウリなんじゃないの? 最近の関内の並びは異常だから行く気がしない
接客と盛りは良かったしスープの改良がんばって欲しい 二郎系やインスパア系に望むのは
お願いだから盛が少し減ってもいいから潰れないでほしい
横浜駅の豚そば秀吉
神奈川新町の大黒屋商店
六角橋の豚親分(路線変更しちゃったけれど)
みんななくなった
本家二郎や豚星のようになるのは難しいよ・・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています