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横浜【神奈川区】のラーメン屋4 [無断転載禁止]©2ch.net
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0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8659-oCke)
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2017/04/06(木) 22:43:02.21ID:X6z5K//u0
4位 自家製麺SHIN (神奈川県横浜市神奈川区)
8位 家系ラーメン とらきち家 (神奈川県横浜市神奈川区)
9位 麺場 浜虎 (神奈川県横浜市神奈川区)
10位 くり山 (神奈川県横浜市神奈川区)
11位 ラーメン星印 (神奈川県横浜市神奈川区)

18位 ファットン (神奈川県横浜市神奈川区)
19位 末廣家 (神奈川県横浜市神奈川区)
0350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8659-oCke)
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2017/04/07(金) 00:44:12.01ID:dcUwtbMn0
場末同士仲よくしろよ
0352ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MXfd-RRUJ)
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2017/04/07(金) 12:57:25.14ID:Ugd7TZkBX
入江町にヤクザの事務所あるんじゃなかったっけ?
0353ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd22-dNGS)
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2017/04/07(金) 22:19:25.22ID:a3LCFh4Sd
東神奈川の駅前にもヤクザの事務所が有るよ
0355ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp51-y0pE)
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2017/04/08(土) 07:59:53.50ID:WxnWHzwBp
ミスドの裏辺りなんて特にね
0359ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/08(土) 10:34:06.64ID:ilvCXphSa
某店

ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。

最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい!」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。

なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ!そうしたいなら空くまで待たせとけボケ!と言った気がする。

ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。
0362ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/08(土) 14:58:46.82ID:E8Y756AKa
ラーメンにワカメって今時安っぽくない?昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの?
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ
0364ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 865d-8Vmj)
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2017/04/08(土) 16:56:45.31ID:E8X1tmRZ0
>>358
ウイルス画像ブラクラ
0366ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/08(土) 20:52:07.69ID:J/Z/J79ra
どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて、露骨なのは平気で味玉サービス入れといたよ!とか大声で言う店主。。。
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。か、お前らもサービス受けたいなら常連になれと!いう店主の意図?

常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから
もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。
0367ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sac9-DYLG)
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2017/04/09(日) 09:18:14.18ID:V51m/2VSa
客の中で

自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか?
聞くなら絶対に実行してもらう

こういうのがたまに現れる
0368ラーメン大好き@名無しさん (エーイモT SE82-1SFA)
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2017/04/09(日) 22:06:48.45ID:pRox7+4pE
角田美代子みたいな朝鮮人の寄生法?
0377ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf59-4W2F)
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2017/04/15(土) 15:47:05.38ID:bRDmTBvF0
おばちゃんは好感接客繁盛もうなずける
0384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67f3-V7Gz)
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2017/04/16(日) 18:59:27.80ID:8OECdiwq0
元鶴見の店主が2014年にオープンしたJR西口蒲田店で
開店当初から店主とマンツーマンでずっとやってた昼の部助手と夜の部助手が一緒に店を出したって感じなのかな

巻き豚と、客がある程度揃うまで茹で始めない所が蒲田と似てるけど
麺や味は蒲田というよりは関内に近いかなぁって感じた
0389ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f3c-jM4a)
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2017/04/17(月) 19:39:47.63ID:Vf6IUEJH0
登良治郎、ヤサイマシマシにすると後悔するほど盛りは豪快。
豚は巻きバラだが脂が多い。スープは直系に比べるとペラい感じだが
インスパとしては不満なし。次は汁なし(+70円)試してみる。
0390ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 277b-V7Gz)
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2017/04/17(月) 20:44:25.58ID:Jc+4VJ7H0
登良治郎行ってきた。
開店2日目の日曜の夜だがスカスカだった。

二郎インスパイア系・ガッツリ系を、あまりにも教科書的に平均点を狙いすぎてる感じ。
なのでそれ系が得意な人間にとっては面白味は全くないが、平均点を求める人にはお勧め。

オレは二郎系・ガッツリ系には不良要素しか求めてないのでツマらなかった。

スープがぬるすぎるのが一番の特徴だな。
あれってやっぱ1度温度上げるだけでコストかなり掛かるもんなのかね。

批判する気はないし、マズイとかは思わないが、ドライに考えて1年持たないんじゃないかと思う。
0391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 277b-V7Gz)
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2017/04/17(月) 20:45:02.58ID:Jc+4VJ7H0
>>384 そうなんだ。

>麺や味は蒲田というよりは関内に近いかなぁって感じた
関内の味は忘れたが(あそこの兄ちゃんも10数年前の鶴見の助手な。唯一親父と上手くやってた人w)
そうだろうな。
少なくても鶴見(蒲田)とは全然ちゃうわ。
0392ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7ff0-3MbB)
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2017/04/17(月) 21:21:01.67ID:ywVm+1Ur0
ガッツリは集客と回転がのぞめないと、
なかなか立ち行かなくなる様な気がするなあ・・・・
豚親分はその辺で苦労していたと思う
登良は、あの界隈じゃ唯一なんでガンバって欲しい
ファットンはなんか違うんでね
0396ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 67c8-lzYa)
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2017/04/18(火) 08:09:15.28ID:ftDjfGP20
二郎系やインスパア系に望むのは
お願いだから盛が少し減ってもいいから潰れないでほしい

横浜駅の豚そば秀吉
神奈川新町の大黒屋商店
六角橋の豚親分(路線変更しちゃったけれど)
みんななくなった

本家二郎や豚星のようになるのは難しいよ・・・・
0400ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbb-KUmB)
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2017/04/19(水) 17:14:01.33ID:exaYRZsir
登良治郎行ってきたが、たしかにスープがぬるい。ぬるすぎてダメ。
中山二郎のぬるい時より更にぬるい感じ。
あと豚は硬い。
関内二郎のホロホロした豚とはかけ離れてる。中山二郎の固い時より更に固い感じ。
豚については今日に限ってか分からんが。
スープぬるいから、汁無しなら食えたかもなんて思った。
0402ラーメン大好き@名無しさん (ググレカス MX6b-CxyR)
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2017/04/19(水) 18:12:23.06ID:XPkIrtM3X
関内もスープぬるくない?
0413ラーメン大好き@名無しさん
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2017/04/22(土) 02:46:32.95
.
■パチンコ、パチスロは遠隔大当たりしかないです■

今のパチンコ、スロットはアホ幹部店員がパソコンを1〜3回クリックして大当たりさせた大当たりしかないです

そしてこれから始まるカジノのスロットも遠隔操作した大当たりしかないです

この遠隔大当たりで自民党の政治家や既得権益に金が渡ります(この秘密を守るために特定秘密保護法ができたんです)

特定秘密保護法はカジノのための法律なんです

【前編】苫米地NEWS 003「カジノ法案の強行採決 その@」苫米地英人
https://www.youtube.com/watch?v=2AlyOLz5A9o


751 自分:名無しさん@お腹いっぱい。投稿日:2017/04/19(水) 01:39:21.93 ID:/bIDwlbF0
PIA、サントロペの大当たりはすべて、アホ幹部がパソコンを1、2回クリックして大当たりさせた大当たりです
これで4円パチンコにいる内子にピンポンとで遠隔大当たりさせてるんです
PIA、サントロペはアホ幹部が遠隔操作した大当たりしかないです
だから大当たりしたら、それはアホ幹部がパソコン操作したってことなんだよ
これ事実だから

752 自分:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2017/04/19(水) 01:41:08.55 ID:/bIDwlbF0
ピアは店内が綺麗だけど中身は日本で一番腐った店だ
ここは内子が日本一多い詐欺犯罪組織だ
ここはアホ幹部がパソコンを1、2回クリックした大当たりしかないから
0414ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a9c8-3UnV)
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2017/04/22(土) 03:32:43.69ID:h/mNq5l40
豚親分 開店時
麺 × カップ麺クラス
スープ × 薄すぎて食えたもんじゃない
豚 ◎ 二郎系では極上
野菜 差が付きません
盛 〇 なかなかの量でした
豚以外まずくて量が多くても食べられない



豚親分 末期
麺 △ まずくはないがとりえなし
スープ 〇 一般的な二郎ないしインスパイアのレベル
豚 〇 スープと同評価
野菜 差が付きません
盛 〇 なかなかの量でした
なかなかいけるようにはなってきたが、豚星が凄すぎた
0415ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea3c-7VK+)
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2017/04/22(土) 03:50:54.83ID:3lxC/j7Y0
おれは親分の味は別に好きじゃなかったが、あの店の薄汚い昭和感プンプンな雰囲気は大好きだった。
まるで水木しげるの世界観のような。
登良治郎はどんな感じなのだろうか、明日行ってみよう。
0417ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1166-Hk/Z)
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2017/04/22(土) 08:52:34.68ID:P2zqR1CD0
>>414
豚親分は開店した年の11月に臭いスープからライト系にリニューアルして、翌年の4月に豚を変えるまでが一番美味かったよ
言ってみれば中期かな

丁度、豚肉高騰してた時期だから、恐らく安い豚に変えたのだろう
あの客入りでは値上げもできなかっただろうから、辛い決断ではあったのだろうけどね

しかし、豚親分開店直後に豚星も開店、豚親分としては閉店後に豚星移転と、豚星がいなければもう少し違った展開にもなったかなと悔やまれる
0419ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6acf-5GSV)
垢版 |
2017/04/22(土) 16:21:14.84ID:JYlmQXLv0
余ったあばら骨から、こそげ取った肉で
そぼろ風のクズ肉煮を無料で提供していた。
苦労もあったけど良い店だったよ。豚親分
消費税アップと豚高騰で立ち行かなくなったんだろう。
二郎インスパイア系は大変だぞ、これからも
もやしも上がったからね
六角の砦ともなるかもだし、登良治郎は応援したいとこ
0421ラーメン大好き@名無しさん (エーイモT SE52-wnm0)
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2017/04/22(土) 17:51:05.53ID:L2btf5xiE
登良治郎並んでる?
0425ラーメン大好き@名無しさん (エーイモT SEea-wnm0)
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2017/04/22(土) 22:36:28.30ID:y1oSJS0BE
関内あんまり旨いと思わないんだけど登良治郎向いてるかな?藤沢は好き
0430ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a9c8-3UnV)
垢版 |
2017/04/23(日) 05:40:37.31ID:GKxjmJEG0
ラーメン版はヲタク向けの板なので一般の方はお引き取りください
あとさぁ ここでサービスしてもらったとか書くと、
サービスして貰えなかったおこちゃまが僻んで
板あらすから勘弁してくださいよ
味や好みについてはご自由に

登良治郎 満足だは
あとは並ばない程度に、潰れない程度によろしく
おいしかったお またいく
0437ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srbd-Wj1g)
垢版 |
2017/04/24(月) 13:38:25.43ID:TDFFz/aor
たかだか数百円のラーメンで、このスレ見るくらいちょっとでも興味あるのなら行けばいいのに。
それで気に入らなければリピートしなけりゃいいじゃん。
よっぽどの暇無しなのか?

ちなみに俺は関係者でも何でもない。
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