長浜と名が付く店は止めた方がよい。あれは朝早くから働く市場関係者用の只、安くてお腹が膨れればよいとの希望でできた店。マトモなラーメンとは言えない。地元の人なら周知の事実。マズい。観光客が長浜ラーメンが旨いと感じるなら、雑誌に騙されているとしか思えない。