【春場所】関西二郎インスパ情報交換スレ11【横綱襲来】 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/02/15(水) 00:06:33.61

関西に直系が初上陸（住民嬉し泣き）

前スレ関西の二郎系ラーメン議論スレ 10
http://itest.2ch.net/echo/test/read.cgi/ramen/1480806316

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2017/09/30(土) 21:10:00.34

>>773
地球伏見は列の道路挟んで対面に喫煙者用の灰皿あるやろ。
まさか列に並んでタバコ吸ってたのか？

2017/09/30(土) 22:42:11.12

>>774
列でタバコ吸うなんか日常茶飯事
あんなチンピラみたいな奴らが行儀よく向かいの喫煙所に行くわけ無いだろ
喫煙所に行くとすれば遅れてきた奴と合流してどさくさで列に紛れ込む為の手段として行くだけ
そう言えば土方みたいな老害が一人で来てて店員にタバコ注意されたら
「ほんならお前この違法駐車の自転車も何とかしろや！
　携帯の灰皿持参でここでタバコ吸うのと駐車違反やったらどっちが悪いねん！」とか行ってゴネとったｗ
俺はまあ一理あるなと心の中で納得しながらスマホの画面を見るふりしてシカトしてた

2017/09/30(土) 23:37:53.59

ラーメン大、阪急十三駅西口のションベン横丁に出店するんだね。店の看板が上がっていて、内装工事がだいぶ進んでいたよ。

2017/10/01(日) 04:37:12.91

>>776
ええやん
食ったこと無いけど十三なら行くわ

2017/10/01(日) 05:12:59.89

十三なら近い、多分行く

2017/10/01(日) 13:55:04.48

地球規模未来へ　大豚（400ｇ）ヤサイマシ
https://i.imgur.com/G7Ycwq2.jpg

味は地球というより歴史に近いな　特に歴史枚方によく似た味
フアっとした麺で量は少なく感じた。大でも二郎の並より少なく感じる
甘さが強くて荘系の中じゃ一番甘いんじゃないだろうか？
ここは初心者向けの二郎系だな

2017/10/01(日) 14:25:19.65

千日前まで自転車15分くらいだけど
あんなとこ駐輪できないしなかなか行けない

2017/10/01(日) 15:38:15.02

路上駐輪できる場所もあるし
有料駐輪場も結構あるくない？

2017/10/01(日) 17:32:52.45

なんばシティの方に駐輪場たくさんあるぞ
数時間なら無料じゃなかったか

2017/10/01(日) 17:57:32.78

>>781,782
いいこと聞いたよありがとう
なんばシティ調べてみよ

2017/10/01(日) 23:41:55.05

>>776
大は豚がな
普通チャーシューの笑福系並の小ぶり

2017/10/01(日) 23:45:24.96

>>779
荘系はこれ好きが一番甘い
未来は他店並やろ

2017/10/02(月) 02:25:41.31

>>776
深草の大に数回行ったけど味は関西では下の部類やな
何もかもいまいち

2017/10/02(月) 02:37:01.23

久しぶりにのスた行ったけど
麺が前のふにゃふにゃから
今はしっかり固くなってかなり美味しい
固めののスたの麺うめえな
噛み応えあるから早く食べ終わるように麺を柔らかくしてたか

店員が一新されたか
前は客の入りが悪かったのに
今は行列がやばい

2017/10/02(月) 08:26:52.47

のすたはいらん

2017/10/02(月) 08:58:07.31

>>786
ラーメン大は二郎系のラーメン作り方してないもんな
普通のラーメンに量だけ二郎インスパイアしてるだけだし

2017/10/02(月) 10:04:50.92

笑福よりは二郎だと思うんだが

2017/10/02(月) 12:16:01.66

のスたうまいよな
店内綺麗だし

2017/10/02(月) 17:08:11.48

深草のラーメン大は塩がうまい。
ただ、豚がペラペラで豚増ししても全然ボリュームないの難点。

2017/10/02(月) 21:55:16.14

大は唯一麺はうまいわ
豚改善すれば惜しいがこれだけ全国展開してるしこのままで成り立つんやろな

2017/10/02(月) 22:11:39.72

大はスープもなかなか良いぞ
直系の二郎食べるまではうっすいだけのスープと思ってたけど
二郎食べた後だと共通点の多さも感じられる　やっぱ関東ルーツの店だけに似てるっちゃ似てるよな

2017/10/03(火) 01:20:47.79

結局二郎っぽいのかぽく無いのか美味いのかそうでも無いのか
人を選ぶのかブレが激しいのか
まぁ自分で行って確かめろって事かね

2017/10/03(火) 05:52:20.77

http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up3718.jpg
豚がチャーシューだから豚重視で二郎系を食べてる人には致命的だけど
味はまあ二郎　なので近所なら行っても損はないけど遠征する程でもない

2017/10/03(火) 05:54:22.34

ちなみに画像は豚増し

2017/10/03(火) 10:58:54.39

のすたは体にお絵かきの人見てからいってないわ
いなくなった？

2017/10/03(火) 17:21:37.71

そらまつ昨日でテスト営業終了か…
今週末やっと行けそうだったのに残念だ

2017/10/03(火) 21:44:38.66

>>796
この一番奥の席、なんか便所臭いんだよなぁ

2017/10/04(水) 15:54:05.26

>>799
なんちゃって二郎ラーメン出してたな

2017/10/04(水) 18:26:59.06

深草の大の汁なしけっこう好きだわ

2017/10/04(水) 19:24:24.92

>>798
二郎系じゃない店はスレチ

2017/10/04(水) 21:23:06.89

とりあえず関西でトップの二郎系は
京都池田屋
大阪マッチョ千日前
兵庫そらまつ

これが結論でおけ？

2017/10/04(水) 21:49:39.47

他を寄せ付けない関西ワースト1位ならのすたは決定してる

2017/10/04(水) 23:35:01.21

オール関西ならトップは池田屋やね

2017/10/05(木) 00:59:40.44

個人的にはワーストはのすたより笑福かな
まあまずい店の話なんていいんだ

2017/10/05(木) 20:54:32.37

のスたは関西人受けする味
京都二郎の味は関西人には極めて不評

2017/10/05(木) 20:56:14.36

のスたの店見てみ
常に行列行列
どんだけ批判しても行列という現実ね
見る目ないな

2017/10/05(木) 21:15:06.50

おもろなんて中西さん辞めてから不味くなって量も減ってるのにアホみたいに並んでるぞ
今や美味い二郎系の店などない
インスパはパンピー狙いの行列ラーメン店化
関西には既に二郎があるからインスパなんてもう役目はない
ほんまに二郎好きなやつは二郎に行く

2017/10/05(木) 22:36:58.59

二郎の味は関西人から見て確かに美味いんだけど圧倒的では無かったよね
数時間掛けて電車を乗り継いで行く程の価値があるのかという問の答えが今の集客になってるんだよな
そこまでするより近場のインスパで十分と判断した人が大半であったという事
それとまったく近場の池田屋や夢が二郎と互角以上に戦ってることで二郎恐れるに足らず
という空気になってしまってるのも事実

2017/10/05(木) 23:11:43.35

>>811
お前何関西人の代表みたいなこと言うとんねん
圧倒的や思ってる関西人もおるわ
クズが経営してるインスパなんか行くか

2017/10/05(木) 23:15:25.10

池田屋福井の店主閉店させた前の店体調悪いとか結構臨休してるな
今回もじきに臨休連発だろな
池田屋は弟子も含めサボりが芸風か？

2017/10/05(木) 23:22:16.16

関西の食文化は「出汁+甘み」だから京都二郎みたいなしょっぱいのは賛否両論やろな。
俺は京都二郎の醤油辛いのは苦手。
まだラーメン大とか地球規模みたいな乳化タイプの方が甘みというかまろみがあって好きだな。

2017/10/06(金) 01:55:39.88

>>809
やっぱり決め手はあの外装と綺麗な内装なんだろうなあ
カポーも並んでるし
まあおかげでマッチョの並びが大人しいから俺としてはありがたい

>>814
池田屋みたいな乳化は関東にもなかなかなくて美味しいが
荘や笑福の甘さはちょっとなあ

2017/10/06(金) 02:13:24.49

>>809
中韓の客だらけだけどね
接客も日本人には最低で韓国人観光客には凝視したりオマケとかやってるから中韓ブロガーみたいな人が広めてるんだろう

2017/10/06(金) 03:35:08.69

>>815
東京の友達も池田屋連れていったらこの味は東京にもないっていたく感動してた

2017/10/06(金) 07:55:17.17

>>814
二郎はそういうもんやろ
そもそもお前二郎系向いてないねん
普通のとんこつ醤油食っておけ

>>817
あんな今の大衆向けの味どこにでもあるやん
普段一味かけへん人が最初からかけるようになった池田屋の味が珍しく思えたんやろ

2017/10/06(金) 08:35:51.98

>>818
こいつコンプレックス強すぎい！

2017/10/06(金) 09:08:34.39

>>816
ほんとかよ
朝鮮人のふりして行ってみるわ

2017/10/06(金) 09:12:23.08

>>820
女子限定やぞ
去年隣の席の韓国人2人組ナンパしてて他の人の注文10分くらい取らなかったな

2017/10/06(金) 16:55:09.60

のすたマッチョ歴史はオーナーがみんな在日じゃない？

2017/10/06(金) 18:29:17.12

マッチョもやったっけ？

2017/10/06(金) 18:30:41.05

>>818
二郎原理主義者キモい

2017/10/06(金) 19:17:07.86

サンキュー！

2017/10/06(金) 19:39:50.29

>>816
一時期アジアの客多かったけど
今は日本人が多いよ
2ちゃんねるでは入れ墨が怖くて批判してる人多いけど
味はうまいからなー

2017/10/06(金) 22:18:26.28

確かにふつうのラーメンは美味しくないけど塩はいける

2017/10/07(土) 00:59:11.94

ロッチナ？

https://tabelog.com/imgview/original?id=r2534673637277

2017/10/07(土) 12:03:29.34

たくのじ影郎の中の人はもう帰ってこないの(´・ω・｀)

2017/10/07(土) 12:25:34.30

のスたはカレーチーズが美味い
チーズどっさりかかっててカレーにとろける

2017/10/07(土) 14:10:41.16

のすたは二郎系じゃないからな

2017/10/07(土) 17:08:18.58

のすたは塩以外全部味が濃すぎる。塩以外は全部残したわ。塩はうまい

2017/10/07(土) 18:27:21.28

自分はポン酢以外濃すぎてダメ。マッチョで集団客が待ってるとき以外は行かないけども。

2017/10/07(土) 22:39:28.09

十三に宮っ子ラーメン食べにぶらぶらしてたら
ラーメン大営業してるやんけ
昨日開店みたいで普通のラーメン食べた
麺は130gで増し1.5玉は追加料金
>>786で言ったけど味は醜いものだった
麺は及第点
スープと豚が全然あかんな
メニューは普通と塩と油そばとつけ麺だったか
深草の大はまずまずおいしかった気がするが

2017/10/07(土) 22:48:56.47

>>834
麺130ｇがデフォルトって少なすぎないか・・・
深草の塩はスープが旨い。
大行くときは豚は諦めないと駄目だ。

2017/10/07(土) 23:11:03.15

130で十分
麺多いと思って店員に量聞いたら130言うんで2回聞いたわ
豚は固かったな味はいまいちだったし
1階8席
人が多くなったら2階の10席を使うのかな
通し営業やな

2017/10/08(日) 07:45:11.69

マッチョ三宮店長変わったってマジ？
店長の時だけ狙って行ってたのに

2017/10/08(日) 12:21:24.41

>>828
ロッチナは大型

2017/10/08(日) 12:35:45.61

最近池田屋の弟子のラーメンが社長の麺上げ越えてるときがある
柔らかめに茹でた麺とスープが上手い

2017/10/09(月) 07:29:57.58

池田屋には来年の大阪出店が待たれる。第一候補は日本橋らしい

2017/10/09(月) 08:01:47.70

また根拠のない池田屋妄想出たよ

2017/10/09(月) 12:49:43.85

池田屋の大阪出店は池田に
そして本店にしろ

2017/10/09(月) 19:17:52.49

定期的に池田屋を必要以上に上げる奴って何なん？

2017/10/10(火) 00:27:02.07

2回目の十三ラーメン大
塩はおいしかった
京都二郎の味やな
麺が美味しい好み
塩730円
1玉130g
1.5玉+80円
2玉+110円

2017/10/10(火) 01:13:17.45

ラーメン大って中盛りで値段上がるのかよ

2017/10/10(火) 01:42:20.45

え、大十三は二郎系標準の300ちょっと食いたけりゃ920円もするのか？
高すぎるだろ
本部から高い値段で麺売りつけられてるのか？
二郎系の店が十三にできたら終わりだな

2017/10/10(火) 01:49:56.64

>>844
こいつステマだろ

2017/10/10(火) 07:17:27.95

ラーメン大調べたら並の麺量330g位って書いてたが…
まぁ十三店の情報じゃないから知らんけど

2017/10/10(火) 07:20:29.41

>>843
京都ラーメン掲示板 @zenon029

2017/10/10(火) 08:49:54.48

伏見の大も麺量少なくて確か並で200gしかない

2017/10/10(火) 09:03:11.64

それで増量で大幅に値段上げてボッタクリかよ

2017/10/10(火) 09:10:29.55

三宮のマッチョってあんな中国人いたっけ…？

2017/10/10(火) 09:25:50.66

>>850
深草の大って200gしかないん？
大でも地球でもちょうど腹いっぱいになるから同じくらいと思ってたわ。

2017/10/10(火) 12:15:05.16

にしても>>844の130gは言い過ぎやろ知らんけど

2017/10/10(火) 14:43:57.14

【速報】関西で食べられる二郎系ラーメン屋の一覧がこれ　　めちゃくちゃ美味そうな店ばっかりでワロタ [785146532]
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1507549144/

2017/10/10(火) 14:46:22.10

■京都一乗寺の二郎系

京都二郎
https://pbs.twimg.com/media/DKk4DSUUIAApT7J.jpg

池田屋
https://pbs.twimg.com/media/DClsaCPU0AAlvsE.jpg

ラーメン荘夢を語れ一乗寺本店
https://pbs.twimg.com/media/C-Qo96xVYAA8-rF.jpg

2017/10/10(火) 14:46:45.41

■ラーメン荘系列（夢を語れ以外）

地球規模で考えろ（伏見・西院・茨木市）写真は伏見
https://pbs.twimg.com/media/DHlkg8zU0AArehT.jpg

歴史を刻め（下新庄・枚方・寺田町・六甲道）写真は下新庄
https://pbs.twimg.com/media/DLYdBOhVYAAk5kS.jpg

おもしろい方へ（住道）
https://pbs.twimg.com/media/DKaLannUIAE3q1v.jpg

これが好きだから（西宮）
https://pbs.twimg.com/media/DJxRp1JW4AIjVsc.jpg

あいすべきものすべてに（高井田） ※歴史を刻めから独立
https://pbs.twimg.com/media/DLl8A4MVAAAs6DI.jpg

2017/10/10(火) 14:47:07.04

■その他二郎系

マッチョ（長瀬・千日前・三ノ宮）
https://pbs.twimg.com/media/DJaet0NUIAEQye9.jpg

のすた（なんば）
https://pbs.twimg.com/media/C9SXGf9V0AAkBOe.jpg

ラーメン大京都深草店
https://pbs.twimg.com/media/C7z8sPEVUAA8qrx.jpg

今を粋ろ（関大前） ※笑福出身が独立、歴史を刻めインスパイア
https://pbs.twimg.com/media/C-_bm9rUwAIeJA6.jpg

こだわりのないラーメン屋（百万遍）
https://pbs.twimg.com/media/DIt7h5sVYAA7nqX.jpg
※ダブルラリアット時代の無化調二郎
https://pbs.twimg.com/media/CzymgFcUQAAJJ6z.jpg

2017/10/10(火) 14:47:26.06

■二郎っぽい盛り付けの店

にぼ次郎（四条・百万遍・南草津・新大阪・伏見など）
https://pbs.twimg.com/media/C-c0dgwVoAA5o60.jpg

笑福（梅田・本町・南森町・西中島南方など）
https://pbs.twimg.com/media/DLI4qNQVoAE_-de.jpg

麺屋ガテン（心斎橋・天満橋・淀屋橋・松屋町筋）
https://pbs.twimg.com/media/DH1Zg2lVYAA_par.jpg

麺屋虎司（緑橋）、麺家德（尼崎）、好麺たまらん（大正）　似たようなメニュー構成なので同じ系列？
https://pbs.twimg.com/media/C2Xf-L7VEAAQHvZ.jpg

極太清流らーめん（西大路）
https://pbs.twimg.com/media/C6dWxvXU8AAHS4V.jpg

2017/10/10(火) 14:47:57.06

このスレより最新の店まとまってワラタ

2017/10/10(火) 15:42:29.26

>>854
店員に聞いたら130と言っていたが
1玉ごとにビニール袋に入ってて見たし
低加水麺だからスープは吸う
何gか知りたけりゃ店員に直接聞け

2017/10/10(火) 17:32:56.02

ステマくんぶちぎれファビョーンですやんｗｗｗ

2017/10/10(火) 19:07:15.63

京都の大は中盛りは一般的な二郎小、インスパ並ぐらいはあったけどな

2017/10/10(火) 19:36:18.35

ふくちゃんとこのラーメンマジでうまいわー
愛想もよくなったし言うことなし

2017/10/10(火) 20:02:59.70

>>859
笑福はちょっと前に南森町店行って野菜バカ増し頼んだらもうそんなのはやってないと言われたな

2017/10/10(火) 23:24:46.18

福岡のとこに中西さん来とるやないか！
はよ店出してくれよ
おもろがカスみたいに地に落ちてるのに行列だけが増え
何で辞めちゃったんだよ

2017/10/11(水) 00:11:21.91

>>865
舌打ちしながらウチはそんなんやってないんでって言う店よりかはマシだけどバカ増しはやってないって事かね？

2017/10/11(水) 06:49:30.11

>>867
のすたやwww

**834** (ﾜｯﾁｮｲ 058a-ZQi/) · 2017/10/11(水) 21:03:19.14

ラーメン大3回目普通味
今日食べると美味しかった
豚肉が前は固くて味いまいちだったけど
普通の堅さで美味しくなってた
ちょっとだけ大きくなったかな
十三で立地がいいから客結構増えてきた
味は美味しいから客はつきそうやな

2017/10/12(木) 00:01:31.56

>>867
俺もそういう意味かと思ってマシマシ頼んだら、またそんなのはもうやってないと言われた
マシでいけたけど、つまりは野菜を増すか否かという二択という意味だったのかな？
やめるなら店内の馬鹿マシ写真とか取り外しておけよと思ったよ
8月のことでそれ以来行ってないから今はどうなってるのか知らないけど

2017/10/12(木) 00:18:26.44

店員にこれ見せたれ
やってない言うなら本部へ連絡すると告げろ
http://shoufuku.fu-koku.com/?page_g=menu

2017/10/12(木) 00:48:15.23

西本町はラーメンつけ麺ともにマシマシは最近食べた
ちなみに両方とも直営店のはず

2017/10/12(木) 01:34:20.03

>>870
マシマシや馬鹿マシできないなら違反になりそう
写真もサイトもそのままやし店員がアホなのか野菜とかきらしてたから言ったのか

2017/10/12(木) 06:21:33.37

馬鹿マシは写真載ってなさそうだけどましましは思いっきり書いてるから辞めるなら写真変えないといかんわな
後、今までやってたなら知らずに頼む客も居るだろうしリピーター相手にその態度は客商売でやったらあかんわな
まぁラーメン屋の接客なんて知れてるが