【立川】ラーメンスクエア・たま館12 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/02/28(火) 00:16:37.21

※前スレ
【立川】ラーメンスクエア・たま館11
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457472550/

2017/10/28(土) 00:56:31.59

金字塔へ行ってみました
熟成塩ラーメン
●スープ:昔北口に有ったすみやみたいな
あっさり鶏白湯風で見た目ほど
コッテリではないがノーマル塩よりも
ハッキリした味である
インスタントでよく有る味だし
トリフオイルは少量だと香りが薄すぎて意味が無い
料理用に買った事が有るけれど
小さなラー油瓶サイズで1,500円くらいした
冷凍トリフはキロ6,000円くらいだから
そっち使った方が良いのでは？
●麺:具:同じなので省略
硬麺の注文が通っていたので
次回行く事が有ったらやってみよう
ここの麺はダレるのが早い
三口以降は伸びている

気付かなかったが醤油もメニューに有った

RAINBOWの麻婆豆腐と汁無しは
いつ出るのだろうか

2017/10/28(土) 01:00:07.72

>>420
たま舘でマシマシが一番美味しいと
思ってる奴の評価なんか聞いてないからｗ

2017/10/28(土) 05:11:09.04

>>422
美味しいなんて書いてないだろ。腹一杯になるって書いただけだぞ。日本語もまともに読めないんだな

2017/10/28(土) 11:12:32.08

>>420
井の庄好きだよ

2017/10/28(土) 11:25:39.05

井の庄はジャリジャリしすぎｗ

2017/10/28(土) 12:24:39.26

ラースクは見た目の奇抜さを狙い過ぎていて、実験的な店が多いので、高くてオペレーションもいまいちな気がする。だから一回行ったら二度目は行かない事が多い。
たま館は、少し前はラースクと似た路線だったが、最近は手堅い店が出ていてリピートしてしまう。なにより、入口入ったとき全店から挨拶されるのが気持ち良く、いつも行かない店にも入ろうかという気になる。

2017/10/28(土) 14:00:43.88

似星の店員はしてなかったけどね

2017/10/28(土) 22:00:38.48

さすが天下のキョウカグループ

2017/10/28(土) 22:52:08.50

Rainbowへコダワリの旨辛目的で行ったのは間違いだったかも知れない
店主のオススメは２辛だそうです
同種の辛い・痺れる系ならグランデュオの麻婆豆腐屋はライスおかわりできるし

2017/10/29(日) 14:33:43.53

>>423
腹一杯になるって前提なら
別にラーメンである必要ないはないわけで
結局はそういうラーメンが好きなんでしょ？
混んでるから美味いって思ってるだけで
立川は馬鹿舌が多い

2017/10/29(日) 15:37:43.12

>>430
そういうラーメン（二郎系）好きな人立川に限った話ではないで
自分の読み書き能力疑るといいよ

2017/10/29(日) 15:58:45.14

美味くない量少ない高い褒められるところがないのがラースク

2017/10/29(日) 21:42:39.48

まずくはない、量が多くはない、お高め
いいじゃない？それで客来てるんだから
別に>>432のためだけにやってるんじゃなしｗ

2017/10/29(日) 22:34:22.56

客が来ないからコロコロコロコロ店が変わってるんでしょ。ラースク自体はテナント料ぼったくって痛くもないかもしれんがね

2017/10/29(日) 22:41:16.14

さては週末に行ったことないな

2017/10/29(日) 22:46:20.70

週末だけ人が多少増えたって意味ないだろ

2017/10/29(日) 22:54:27.88

週末がまるで混んでるような言い方でワロタガラガラの平日より少しマシなレベルってだけだろ
あの立地でクソみたいな集客力と高いテナント料だからな

2017/10/29(日) 22:59:24.01

量が少ない？一般的には
男女含めて充分な量だよ
他所と比べてもラースクだから
少ないと言うわけではない
根拠も何も無いブラフは良くないね
足りないと思ったのなら
次回から大盛りと丼物でも
プラスすれば良いだけでしょう

2017/10/29(日) 23:04:01.87

>>431
いやだから
実際はそういうラーメンが好きなんでしょ？ｗ
それを堂々と言えないから
マシマシだけ混んでるとか前置きが入る
どう考えても舘でマシマシが一番不味い
それを腹一杯になるって理由で食ってるから
立川は馬鹿舌が多いって言ってんだよｗ

2017/10/29(日) 23:10:53.18

>>439
そういうラーメン嫌いならマシマシとか田田とか行かなきゃいいじゃない
まずいまずい言いながら好きなんだろ？

2017/10/29(日) 23:24:29.02

ラーメンが本当に好きなのであれば
旨かろうが不味かろうが
最低でも２回は食うし
それで駄目なら自分には合わないだけ
他人の味覚を否定しても自分の
味覚が上がるわけではない

日本人に限る話だけれどな
外国人の味覚は本当に酷い

2017/10/29(日) 23:27:13.06

味覚の話し出しててワロタグルメ気取りは痛々しいからやめてくれ
あと外国人の味覚は本当に酷いとかいうブラフも止めようなお前の小さい基準じゃねーか

2017/10/29(日) 23:27:55.99

っと思ったら例の豚かよニククエでNG漏れてたわ

2017/10/29(日) 23:36:01.46

以後、スルーで議論しよ

2017/10/29(日) 23:43:47.08

ラースクはモニターのCMで「ちょっとリッチな一杯を」みたいな事言ってるくらい値段に関しては開き直ってるところはあるよね
夏場の生ビール390円やってたころはよくいちやに行ってたな 720円とトッピング券&別で大盛りにできたし
知り合いが働いてた時に聞いたけど夏場は冬より売り上げ３割落ちるそうな(ただ１番売れるのは花火大会の日)

2017/10/29(日) 23:58:31.92

今日のまとめ：
二郎系大好きとカミング・アウトできない　ID:XlUFo7ZZdNIKU

2017/10/30(月) 08:02:31.95

腹一杯になりたいだけならすたどん大盛でもいいな。

何のラーメンが好きかなんて十人十色なんだし。
肉の固まりと一緒に麺を食うのが好きな人もいれば
シンプルな中華麺が好きな人もいる。

つぶれない＝まずくない

2017/10/30(月) 08:28:14.87

>>447
そこなんだよ
腹一杯になるのが評価基準なら
ラーメンである必要は全くないわけで
そんな奴らが立川のラーメンは高いだの
美味しくないだの言ってんのは
食べる側のレベルの低さを証明してる

2017/10/30(月) 11:38:29.56

他の食いモンでいいと言いだしたらわざわざ高いラースクに行く理由も全く見当たらないけどな。立川はラーメン屋も多いし同じ値段払うなら朧月とか行った方がマシ

2017/10/30(月) 21:43:38.47

ラースクで食事した時はもうちょっと足せばいきなりステーキ行けるよね、というのは考える

2017/10/30(月) 22:47:46.84

いきなりステーキなんて
行く奴の気が知れない
極端に値段不相応でしかない
俺の何たらと混同している馬鹿
しか行かない
どっかの大手チェーンが
既存店をいきなり化するらしいが
失敗するのは目に見えている
立って待たされ不味いのに
値段は街のステーキ屋と大差ない
むしろサイドやデザートやドリンクの
サービスで安くなってしまう
何よりも肉の質と焼き方が違い過ぎる

2017/10/31(火) 03:32:03.70

緑と赤と黄色のステーキ屋さんの別業態ですよね。
そりゃあれだけの信用落とすような事あったら隠れ蓑必要ですよね、いきなりステーキw

2017/10/31(火) 08:31:04.79

同じ値段の肉をスーパーで買って自分で焼いたほうがマシという

2017/10/31(火) 20:30:23.69

>>452
立川ラーメン協会とかあってそこの会員さん？

>>453
自分でステーキ肉焼くのは結構難しよな
第一のポイントは？

2017/10/31(火) 20:34:53.57

八王子に復活したペッパーランチ食べたけど成型肉だったな
1000円前後だったからいきなりステーキよりはリーズナブルか

2017/10/31(火) 21:52:54.24

>>454
ペッパーランチのロゴカラー
会員って何処かの宗教団体と
勘違いしているのか？

2017/10/31(火) 21:54:42.00

まあ立川には幸楽苑が無いから
関係ないのでスレ違いだな

2017/11/01(水) 01:03:07.98

根拠もなく創価学会を混ぜ、ペッパーランチをステーキ屋と適当なことを言い垂らす >>453はどうも例の猿っぱい

2017/11/01(水) 07:11:37.95

なんでラーメンスレにステーキやら学会員やらでてきてんだよ。

2017/11/02(木) 00:01:34.50

>>459
金字塔も誰も話題にしないしさ、しばらく美味しいステーキの焼き方にしようぜ

2017/11/02(木) 00:02:40.05

>>459
金字塔も誰も話題にしないしさ、しばらく美味しいステーキの焼き方スレにしようぜ

2017/11/02(木) 01:48:38.54

スクエアにある担々麺屋さんに行った
辛美味さを求める人なら躊躇うことなく５辛を頼むべし
４が普通レベルの辛さだから

2017/11/02(木) 09:21:24.87

辛味ジャンキーの言うことを聞くとろくな事がない

2017/11/02(木) 09:36:01.09

壱七家立川店のラーメンはどうかな？http://maeda-gourmet.jp/2016/09/24/ichinanaya/

2017/11/02(木) 10:45:31.63

>>464
不味いし店員は厨房で煙草吸ってるし業務スープの箱が普通に置いてあるしで最高の店だと思う

2017/11/02(木) 13:47:42.79

店炊き信者の言うことも話半分に聞いとかないと

2017/11/02(木) 19:12:54.02

担々麺のホワイト食べてみた
サラダかな？ってくらいレタス入ってたけどまあおいしかった
3辛で個人的には充分辛い

2017/11/02(木) 19:52:43.42

初RAINBOWで赤3辛食べた
久々にオーソドックスな担々麺食べた気がした
次は4辛試してみるかもしれないけど、他の色はあまり惹かれなかったなぁ

2017/11/02(木) 23:28:46.61

>>464
普通はつばさ屋かはやぶさ行くだろ

2017/11/03(金) 23:42:48.17

5辛は排水管が痛くなったよ

2017/11/06(月) 00:59:46.43

まだスレ半ばだけど、次スレは立てずに立川・国立スレに合流しない？
担々麺屋の話題がなんとか出るぐらいだし、これから先超話題店が出てくる可能性は低いと思う
マシマシvs田田みたいな話題もやりやすいし
ちょっと考えといて

2017/11/06(月) 01:29:14.48

ほならスレ加速しろや

2017/11/07(火) 22:07:01.94

東京担々麺へ行ってみました
汁なし麻婆豆腐麺
●餡:陳家麻婆豆腐としては悪くありません
ちゃんとトーチーも使っています
豆腐は崩れ過ぎですがご飯が欲しくなる
●麺:太い平打ちでモチモチですが
絡まって全く引き上げられない
平打ちが大嫌いなのも手伝って
半分も食べない内に断念
●具:=餡なので無し

これ冷たい中太ストレート麺で
ジャージャー麺みたいにすれば
良かったのになー
辛さも選べないしナッツも
香草も乗っていないから寂しい
カップスープくらいは付けてくれ

2017/11/07(火) 22:12:48.82

チョーうんこ！

2017/11/07(火) 23:29:52.37

東北に集結した開発者のオーラを見よ！
「Developers Summit 2011 Tohoku」レポート

志賀慶一[著]

https://codezine.jp/article/detail/6047

とっ散らかりすぎの文章で無料でも続きを読む気がしない

2017/11/08(水) 20:50:38.36

食べログの表記だと東京担々麺レインボウなんだけど、それだとレインボウスパイスと紛らわしい

2017/11/08(水) 22:29:49.38

ラーメン屋とカレー屋が紛らわしい？
カレーラーメン屋でも紛らわしくないのに？
サウナレインボーや
レインボープールは紛らわしくないのか

2017/11/08(水) 22:48:35.94

>>472
ここまで消化に9ヶ月だよ
スレ消化する頃には平成終わってそう

2017/11/09(木) 01:14:26.61

>>478
べつに、まったりでいいだろ。
何、そんな生き急ぐのさ。

2017/11/10(金) 19:10:08.31

話題ないもんな

2017/11/11(土) 07:42:56.49

>>478
勝手に向こうのスレで語っていれば良いんじゃね？

2017/11/11(土) 11:36:46.94

赤白黒紫のみでレインボー感無し担々麺。麻婆も無いよ。(本日11:30時点)

2017/11/11(土) 17:40:46.21

ああポッキーの日か

2017/11/11(土) 21:31:21.51

こうなったらまた魚魚さんに戻ってもらうとか？

2017/11/11(土) 23:15:33.60

誰かさんがNG回避でポエム読ませる好機だったんだけどｗ

2017/11/12(日) 01:56:48.83

味噌屋八郎だっけ？あれ系の来ないかなぁ。
それか初期の凪。

2017/11/13(月) 19:30:14.56

初期だろうが凪レベルが求められるのが今のラースクだよな

2017/11/14(火) 04:01:31.31

初期のいちや、凪、侍、ここら辺で割と足りてるんだよな。

2017/11/14(火) 05:03:50.65

>>457
＞まあ立川には幸楽苑が無いから
＞関係ないのでスレ違いだな

住所は国分寺市だけど
立川通り沿いの立川・国分寺市境に
幸楽苑国分寺西店がある。
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-4S2j88sq-1c/map/

2017/11/16(木) 08:37:31.74

いちや→立川撤退、凪→方向転換、侍→廃業？

2017/11/16(木) 09:30:11.75

侍の跡地行くと未だに「勝てる自信あった」とかのポスターあって笑える

2017/11/17(金) 05:48:39.81

関東人は豚骨ラーメンを食べると醤油ラーメンを食べたくなるからな

2017/11/17(金) 22:36:58.36

最初から豚骨醤油を食べればいいんだよ。

2017/11/18(土) 03:10:16.84

熊本以外の九州人はトンコツ極細麺しか
ラーメンと認めないからな
他は志那そばか中華そばって認識だって
井の中の蛙を現代でも生存確認

2017/11/19(日) 00:49:23.04

豚骨極細麺の店だと替え玉１０杯まで１００円て店あるな
マシマシ食ったほうが腹は膨れるけど

コスパでの勝負の分岐点は総量1kgあたりか？

2017/11/19(日) 01:26:31.38

デブの言うことはよくわからん

2017/11/19(日) 01:43:49.91

哲麺だと替え玉は無制限で
50円じゃなかった？

2017/11/24(金) 01:13:28.93

空へ行ってみました
塩そば
●スープ:相変わらず鶏の旨味が
凄くて魚介の旨味と野菜の甘味と
塩加減が素晴らしい
欠点はゴクゴク飲めるくらい温いのが残念です
坂内よりも茶色が濃いのに塩だけなのかな？
鏡花は塩なのに醤油を入れているけれど
●麺:最後まで食感が同じなのは不思議
もう少しだけ細い方が塩そばっぽいかな
●具:鶏肉は不味くはないし
ボンサイのみたいに生臭くないから
好きな人には嬉しいかもですが
鶏肉はカリカリに焼いたのしか食いたくない
濃い味でホロホロに煮込んだ
角煮みたいのだったら合うかもだけど
中途半端なコレは要らないな

ちょっと言いすぎか

2017/11/24(金) 04:35:45.01

チョーうんこ！

2017/11/24(金) 09:57:23.07

ｱｳｱｳｲｰもNGっと

2017/11/24(金) 15:18:59.13

あっと言う間に写真貼るのやめちゃいましたｗ

2017/11/25(土) 13:28:38.81

冬限定

https://i.imgur.com/HKoR0CF.jpg

2017/11/25(土) 13:29:21.94

トライアウトも貼っとく

https://i.imgur.com/d8eJMzO.jpg

2017/11/25(土) 14:32:39.21

>>503
誰が勝つの？決まってるんでしょ？

2017/11/25(土) 17:31:43.82

どこ消えるんだ？

2017/11/25(土) 17:34:11.70

マズイとこ

2017/11/25(土) 19:31:50.73

>>504
SUSURUが動画でこっそり教えちゃいます！
嘘

2017/11/25(土) 22:25:45.68

プリキュアのイベントやってた
「プリキュアおわちゃたー、いないー」と号泣する女の子（とマヌケおや）がいて、食べてる最中ではなくて良かった
ちなみに集客にはあんま結びついてないと思う

2017/11/26(日) 23:48:32.25

一本勝負へ行ってみました
味噌
●汁:まあ味噌つけ麺の汁って
こうなるよねw
味噌の臭さが際立ってしょっぱいだけ
何処で食べてもそうでここもそう
●麺:ここの麺は大勝軒ぽくて美味しいですね
●具:ただでさえしょっぱ過ぎる
漬け汁に具を入れているので
具を食べるのが苦痛でしかない
麺と具を一緒に食べるのは
喉ごし最悪なのでやりたくないし
冷えた具を汁に入れているから
汁が温いのだから
具は麺の方へ盛り付ける程度の
最低限の気配りが欲しい所だね

2017/11/27(月) 00:58:21.81

>>503
これどーなったん？誰も興味無いのが笑える

2017/11/27(月) 21:35:49.78

立川マシマシに若めの眼鏡のにーちゃんいるじゃん？
彼がいるときってほぼ当たりなんだけど俺の勘違いかな？
麺の茹で加減、野菜の盛り、スープと豚の旨さ
豚の旨さはさすがに関係ないかも知れないけど、彼がいるとよしってなる

2017/11/27(月) 22:07:43.88

>冷えた具を汁に入れているから汁が温いのだから具は麺の方へ盛り付ける程度の最低限の気配りが欲しい所だね

こいつ本当はマジギレして顔真っ赤にしてるぜｗ
>>509

2017/11/27(月) 22:14:34.60

>>512
で？

2017/11/27(月) 23:51:53.71

一、いつ、いかなる時でも唐辛子粉を食事に際し好きなだけ使わすこと。
一、絶対に頭、体を叩いてはいけない。怨みを持って復讐する気質があり、脱走の原因となる。
一、清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。
一、危険な状況下では銃を投げ捨てて哀号！と泣き出す習癖があるから、日本兵二名で一名の朝鮮兵を入れて行動せよ。

2017/11/28(火) 01:19:30.44

>>514
で？

2017/11/28(火) 19:39:10.68

マシマシのマシライスの挽肉って、汁なしにも同じものが入ってますか？

2017/11/29(水) 23:33:01.09

一本勝負はタンメン味じゃなくて
塩味を出して欲しいな
麺は美味しいのだから
喜怒屋みたいなのも出来るでしょ？
タンメンや味噌なんてやるより
醤油と塩との時期は
広東風の餡掛け付け汁かな
四川風の辛いのは近所に有る
から鬼脂付け汁とか色々有るだろうに
せっかく店舗を漏っているのに勿体無い

2017/12/14(木) 21:52:05.60

いとし家久しぶりに行ったらまた値上げしてんじゃん
やめてよ味は好きだけど

2017/12/15(金) 22:13:03.11

>>518
いとしやはちょっとえぐみを感じる。スープに。
もっとスッキリした味はが好きだな。
頼むのはアゴ塩ばっかりだけど。

2017/12/16(土) 18:15:45.88

ラースクから一店、撤退したんだね。
何の店だったか思い出せない。