【立川】ラーメンスクエア・たま館12 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/02/28(火) 00:16:37.21

※前スレ
【立川】ラーメンスクエア・たま館11
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1457472550/

2018/03/29(木) 06:34:41.75

かのやは美味いよね
富士そばはしょっぱ過ぎる

2018/03/29(木) 10:55:33.97

各ホームに立ち食いは有るのに外には中武の富士そば、グランデュオ下のはなまる。

他にはよくわからん個人店か、すくねぇな。

2018/03/29(木) 12:20:39.59

そこで立川バスに箱根そばFCやって貰いましょう

2018/03/29(木) 17:12:23.48

>>805
安い蕎麦屋も調べてるが今んとこかのやがベスト
雑誌でも紹介される歌舞伎町のイワモトＱより良い
つーかイワモトはかき揚の中が生ってのに当たって以来行ってない

そういや数年前、中野ブロードウェイの地下で食ったのは良かったなあ
この値段でこのレベル！と嬉しくなった

2018/03/30(金) 07:15:59.81

金字塔に行こうとしたら店の前で大きな袋やダンボールに入ったゴミ処理をしてた
夜７時といえばメシ時なのに何やってんだ？
極ジョーはクソみたいなＪＰＯＰが耳障り。たま館もうるさくて止めた
腐ったミカンは周りも腐らせるというが・・・

2018/03/30(金) 18:51:27.89

安い蕎麦ならゆで太郎が好き

2018/03/30(金) 21:56:08.03

金字塔は赤羽たまに行くんで、立川どうだろうかと入ったら、まあ味は同じだった。
でも店の雰囲気が違いすぎてコレジャナイ感を感じた。

2018/03/30(金) 21:57:25.73

根強い金字塔批判

2018/03/31(土) 06:10:30.39

批判されるうちが華だろ。次男坊なんて誰も話題にしない
１人くらい閉店について寂しがる奴はいないのか？

2018/03/31(土) 08:09:31.90

辛党の俺としては赤豚7辛が食べられないのは少しだけ寂しい
でももっと旨い辛い系たくさんあるしどうでもいいかな

2018/03/31(土) 08:42:05.66

辛党って酒好きの事であって辛いもの好きではないぜ
甘党は下戸の事な
一般常識だぞ

2018/03/31(土) 10:32:09.40

お子様なんだからムキになるなよ。

2018/03/31(土) 12:55:33.93

その一般常識を俺は知らなかったけど
上の意味でも現代語として一般的に浸透してるやんいいんでないの

2018/03/31(土) 12:58:01.98

合うあうい～

2018/03/31(土) 15:41:56.78

甘党VS辛党ってナカイの窓でやったぐらいだよ
中本きてたw

2018/03/31(土) 23:21:57.19

>>817
浸透なんてしてないぞ。

そう思ってるのは誤用に周囲も気づいてないだけ。

2018/04/01(日) 02:40:01.12

ところが誤用とも言い切れないわけでして
https://japanknowledge.com/articles/blognihongo/entry.html?entryid=148

2018/04/01(日) 09:49:18.06

>>820
それを浸透するっていうんだぞ

2018/04/01(日) 21:09:28.81

秋に「夏バテしちゃったよー」と言ったら
「え？もう秋なのに？」と答える奴は
無知を通り越して無痴と書こう

2018/04/01(日) 22:38:32.24

>>821
これ、書いてるやつが理解できないって言っとるやん。

あの文献が～って言っても辞書にそうは書いていないと答え出てるよね。

2018/04/01(日) 23:20:19.38

こんなスレチで盛り上がってしまうなんて魚魚粘着野郎も泣いてるぞ

2018/04/02(月) 00:14:32.74

とりあえず新店オープンまでネタがねーからな。

2018/04/03(火) 17:57:47.80

アウアウイーに反応しちゃ駄目

2018/04/03(火) 22:52:37.96

早速ＧＰSハゲ系ｗが反応

2018/04/04(水) 06:17:27.28

今日こそ極ジョーを試そうとしたら病気っぽい頭のおかしい老人が食券販売機の前でヨロヨロしててドン引きした
金字塔のほうもキモい一家があれこれ言ってて食欲が失せた

2018/04/04(水) 18:39:17.47

明日新しいとこオープン？魚魚あった呪いのテナントも復活してたね

2018/04/04(水) 19:19:08.77

いや呪いのテナントとは言うが店入ってたダロ？
あんまいかねーから店の名前はしらんけども

2018/04/04(水) 19:22:02.91

>>831
雪風？だったかが急に消えて壁になってたんだぜ

2018/04/05(木) 14:10:42.19

2店ともオープンしたの？

2018/04/05(木) 14:17:37.71

してるみたいだね

2018/04/05(木) 17:54:08.58

>>832
突然だったけど辞めますって事前告知しただけまだまし
次に入った空なんとかは臨時休業からの閉店しましただからな

2018/04/05(木) 22:04:27.80

克味行ってきたよグダグダすぎるのはしゃーないな
大盛無料なら大々的に告知しておけばいいのに告知がしょぼいからオーダー受ける店員さんが返金に追われまくりで可哀想だったわ
長岡醤油生姜チャーシューメン食べた長岡ラーメンの方は想像通りの美味しさだったけどチャーシューに関しては意見割れそう

2018/04/05(木) 22:18:10.62

長岡ラーメン、麺が合ってないというか不味い
チャーシューぼそぼそ

2018/04/05(木) 22:34:45.71

新店は、ネコまたぎ状態らしい。
ttp://blog.livedoor.jp/ramen_freak/archives/52183388.html
初日にして終了か？

2018/04/06(金) 00:09:29.05

>>838
なんだこのブログw

2018/04/06(金) 00:13:38.01

長岡ラーメンって濃い醤油で生姜を効かせているのか
八王子ラーメンと同じで強い香味野菜で特徴を出している店は
その薬味を抜いたら材料ケチり過ぎな
味が丸分かりな店が殆ど

2018/04/06(金) 00:29:40.07

魂志家のあとのラーメンやで二郎系やってた
クリーミーでうまいよ

今日はばんからで500だっけ
これから行くわ

2018/04/06(金) 00:56:58.02

店しまってね

2018/04/06(金) 00:59:33.98

ラースクでも、二郎インスパイアやれば、人増えるかもな。

2018/04/06(金) 04:41:28.30

海老の
ボリュームが気になる

2018/04/06(金) 09:13:24.83

えび助行ったけど・・・とりあえず特製濃厚食ってきた
もう接客うんぬんは正直ラースクだから諦めるとして
スープがぬるいまで伝統芸にするなよ・・・

味としてはどういう点が濃厚なのかが分からなかった
えびの風味が濃厚って訳では無いのかな
オーダー合ってます？って確認取ろうか迷ったぐらい
ワンタンとかチャーシューはなかなかいけただけに残念

2018/04/06(金) 09:35:32.66

>>837
麺が日高屋みたいなゴムちっく麺なんだよねいちやみたいな麺にすればいいのに

2018/04/06(金) 10:03:38.28

>>838
読みづらすぎて途中でそっとじ

2018/04/06(金) 14:17:03.20

エビはしばらく待ったほうがよさそうだね。
初日から気が抜けてるんじゃ行かないかもしれんけど。

2018/04/06(金) 16:58:57.62

>>838
マシマシのレポ画像、ちょー汚い。
まさにブタの食い散らかし。

2018/04/06(金) 17:37:13.04

マシマシ初めて行った
小で野菜マシにしたけど多すぎて吐くかと思ったわ
マシマシにして食ってる奴どんな胃袋してんだ

2018/04/06(金) 19:22:51.79

お野菜に負けてるなお前ｗ

2018/04/06(金) 20:50:56.86

>>839
ラーメン板で悪評高き汚野菜

2018/04/06(金) 22:03:02.08

マシマシは、普通でも野菜すごいからなー
男でも野菜少な目コールする人結構多いよ

2018/04/06(金) 22:15:53.68

>>852
自分のとこより集客数高いブロガーを悪く言うのは、不人気なブロガーの常套句。
今どき、ブログやこの板に関わっていること自体が高齢者の証明だろ。

2018/04/06(金) 22:36:20.99

(ﾜｯﾁｮｲ 7923-QncF)さん激おこｗｗｗ

2018/04/06(金) 22:38:07.68

>>838
変な電波で頭痛い

2018/04/06(金) 22:40:19.68

>>854
えっと、レスつけた人がブログやってる根拠は？
やってたとして、アクセス数で負けてる根拠は？

2018/04/06(金) 22:51:07.82

>>857
変な電波で頭が激痛。

2018/04/07(土) 00:21:53.55

>>854
府中二郎を語りだして逆ギレした人かな？ｗ

2018/04/07(土) 00:27:53.72

>>838
このブログは絶対アドセンスの審査通りませんｗ

2018/04/07(土) 08:49:58.01

>>854
日本語不自由すぎだろおまえ

2018/04/07(土) 11:50:34.38

>>838
二郎しか食べないデブが、ラースク行くわけない。

2018/04/08(日) 00:45:01.49

>>844
二郎とかの盛りに比べたら
わんこそばみたいな量だった
自分には味も量も合っていて又行きたいと思ったがガッツリ食べたい人には対極の店

2018/04/08(日) 00:53:50.53

デブ基準で語られても

2018/04/08(日) 06:01:03.16

新宿高島屋の近くの生姜醤油ラーメン食ってきた
久しぶりに「お！？旨い」と思った。さて、ラースクのは来週試そう

なお今日んとこは店員も客層もマトモで、これまた久しぶりに気分良く食えた

2018/04/08(日) 17:13:53.76

一緒にいった人も言ってたけどマシマシの麺量減った？
小の200野菜チョイマシ頼んだんだけど、あっという間に麺がなくなってビックリしたわ
前に行ったときと同じオーダーで前回は苦しかったのに、今回は若干余裕があった

2018/04/08(日) 19:49:06.62

悟空の薬味バーのトングにベッチョリ高菜はもう伝統
ニンニクの醤油漬けは本漬かりを通り過ぎてねっとりしてた
今の所お腹壊してない

2018/04/08(日) 22:32:57.83

克味の豚骨食べた。太麺ってのもあるけど、出てくるまで時間かかったかも？
味はスープが濃厚で麺も好きだから、もう少しオペ落ち着いてから行くかも？

2018/04/08(日) 22:57:37.09

>>868
濃厚ってどんな感じ？
天下一品のこってりは食べられなかったけど、
流石にそこまでじゃない？

2018/04/08(日) 23:14:42.26

天下一品が無理な人には無理
次男坊＋天下一品だと思え

2018/04/09(月) 00:36:56.15

>>838
糖質

2018/04/09(月) 22:07:32.74

克味、接客最低だな。

生姜醤油らーめん大盛り無料なのに、
それを聞いたり聞かなかったり。

店内空席あっても、まったく案内せず、
外に待ちいるのに、先に入った客いて、
先に着席させたので、客とトラブルになってた。

ラーメン出すときに、「どうぞ」や「お待ちどうさまです」
の一言もない。

店出るときも無言で、「ありがとうございました」の一言もなし。

開店当初と言っても、ちょっと酷すぎて、二度目はないなと思いました。

見てて気分悪くなるお店って、今までなかったけど、
最低レベルの接客だった。

2018/04/09(月) 22:20:54.69

>>872
すまんラースク新店の恒例行事なんだ許してやってくれ・・・
俺も接客結構気にしちゃうタイプだけどラースクは毎回だから
もういいやってなった。イラッとは来るけどね
初回がそれだから1回行ってそれっきりばっかになるよほんと

2018/04/09(月) 22:27:54.90

>>873
あんたいい人だな。

あんな接客受けた本人も嫌な思いして、二度とこないだろうけど、
周りで見てた自分を含めて嫌な思いして、
もう来ないと思ってる人もいると思う。

少なくとも、2人は客が離れた。

接客って大事だよな。
そういうところが、ラースクのお店が定着しないところなんだと思う。

もう、1回来ていいやの客が多いんだと思う。

2018/04/09(月) 22:27:58.32

店の名前忘れたけど、そこか
めっちゃ不味くない？
麺ぶっちぶちで汁持ってかないしチャーシューｶｯｻｶｻ
ご当地系でも通用しないっしょ
麺だけでも変えればワンチャンあるかもだが出汁もとれてないし無理だろな

2018/04/09(月) 22:31:45.04

つーか、ラーメンフロア入れる審査とかしてんのかいな。
ラーショ、家系、二郎、喜多方とか素人にも分かるようなもん揃えてどうぞ

2018/04/09(月) 22:35:07.24

ラースクのバイトって同じ人がずっと居たりするけれど
あれって傭い止めという労基違反だよな
まあザル法だから抜け道だらけなんだけどさ
雇用主は各店舗だから合法ってか？
事実上は紹介予定の派遣業者をやっている状態なのに

2018/04/09(月) 22:38:14.62

>>874
そもそもあそこって長期の定着を狙った施設なんかな？
接客差っ引いてもきついと思うわ

2018/04/09(月) 22:46:10.72

克味のチャーシューカサカサすぎてやべえよな「こういうラーメンなのか？」と思って食べたけど顎疲れる
接客に関してはラースクレベルにしては普通だね

2018/04/09(月) 23:17:50.13

ラーメンの汁がヌルくなかったらそれはもう宝くじで3億当てたのと同じレベルだからな
ラースクでは

2018/04/10(火) 00:00:40.71

カンバック！桂花！！

2018/04/10(火) 00:14:42.66

なんで、ラースクに入る店舗は、次から次えと接客態度がなってないとこ多いんだろ

2018/04/10(火) 00:21:11.53

>>881
うまかったよなー
新宿の店よりなんぼもよかったわ
あっちはマジ店ん中がくっせぇw

2018/04/10(火) 00:36:57.65

配膳バイト制の店はその人が店の実質的な顔なんだと店側は理解しているのかと思う
自分はラースクに行くなら昼だけ

2018/04/10(火) 02:00:48.32

>>872-874
ぶっちゃけラースクに限らず新店のお約束だからな接客のゴタゴタは
自分はこれが嫌だから店員が慣れるまで一ヶ月は新店には行かないようにしてる

2018/04/10(火) 10:55:13.19

>>879
おれも同感。あのチャーシューはねーわ。
ビーフジャーキーかよ。
スープ、麺はホント美味いから残念だなぁ。
生姜醤油の方も美味そうだから食ってみたいと思ったけど
同じチャーシュー使ってるんだろうか。。。

2018/04/10(火) 13:37:48.74

>>886
同じだと思うよ俺はてっきり「生姜醤油の風味を消さないためにパサパサ味気ないチャーシューなのか？？」と思い込み咀嚼してた

2018/04/10(火) 16:37:56.63

どんだけ硬いのか、反対に気になるわ

2018/04/10(火) 16:45:09.17

いわゆる鬼スジってのを使ってるんじゃないか？
堅くて食えたもんではない部位
本来なら出荷されず廃棄される出回るはずのない素材

2018/04/10(火) 16:54:44.33

>>884
中本の某店には最高に素敵な美人店員がいて、彼女目当てに行ってたわ
行列に並ぶのも苦にならないほどだった

2018/04/11(水) 02:04:30.23

ラースク滅べよ

2018/04/11(水) 05:20:40.23

滅んでも困らないけど消毒液ぶち撒けろ。

2018/04/12(木) 20:02:06.99

克味の濃厚食べようと思ったら売り切れてた
遅い時間だと無いのかな…

2018/04/12(木) 20:46:29.46

えび助の濃厚食ってきたんだが、全く濃厚感が無かった
入ってはいると思うのだが海老の風味が全然感じられなかったし、五ノ神みたいなのを想像してたから肩透かしだったわ

2018/04/13(金) 07:27:08.36

五ノ神とは渋いところを突いてくるね
あそこは文句言いたいこともあるがラーメンじたいは良かった

2018/04/17(火) 20:36:18.89

今ありえへんでマシマシ出てるな

2018/04/18(水) 00:11:05.70

>>896
そうみたいだね、終わってからツイート見て知ったわ、見たかったなぁ。

2018/04/18(水) 05:00:30.24

マシライスの方で出てた。実況でデブ飯扱いされてたよ

2018/04/18(水) 06:36:37.18

興味ないけど、あの番組ならTverで無料配信してんじゃないの？

2018/04/18(水) 16:36:17.71

Tverにはないな。
持ち帰り背脂で、
自宅でマシライス自作したりカップラーメンに入れたりしてた。

2018/04/18(水) 23:19:41.65

ラースクの新店はそろそろ落ち着いた（だらけた）かな？
店の真価は新装開店時に行っても分からないからね
緊張感が無くなると途端に店員同士のお喋りが劣悪になる
客が静かに食べているのにギャハハハ！とか笑ってんなよ

もう少ししたら行ってみよう

2018/04/19(木) 06:37:12.53

>>901
あるある

オーナーも力量が無いんだろうな。あんな質の悪いバイトを雇ってるようじゃ

2018/04/19(木) 20:11:43.58

ラースクが雇用して店舗に派遣？してんじゃなかったっけ？。

なので店が変わっても古株店員が前はこーだったしーって教育不能で社員側も少しづつダークサイドに落ちていく。

2018/04/20(金) 00:46:31.23

>>838
とっととちゃんとした客応対のノウハウある丸亀製麺とか入れたほうがお互いのためだ