東京担々麺へ行ってみました
担々つけ麺
●汁:まあ汁担々麺の塩っぱいタレ塩梅なだけですね
●麺:細麺で嬉しい！冷たい昆布ダシに浸かっています
このダシでスープ割りしろって事かな？
楽観も同じのやってたからそうなのかも
締めは熱々の方が嬉しいんだけどねー
●具:チンゲン菜と粗めな挽肉に万能ネギとナッツ
麺の方にはミョウガがタップリ
つけ汁が塩っぱいので汁には入れないで
箸休めとしてパリパリ食べると夏が近いなと