横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/03/11(土) 06:49:38.46

とりあえず少ないので過去スレ全部載っけてますが
次スレ時は別に必要ないです

前スレ
横浜市戸塚区のラーメン屋★3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488907158/

2018/05/24(木) 08:24:42.19

>>496
確かにリンガーハットはチェーン店にしてはうまいね。
チャンポンも皿うどんもいける。
皿うどんはあのパリパリの細麺がいい。

2018/05/24(木) 12:34:27.55

>>497
餃子もいける

2018/05/24(木) 21:37:50.87

レシートのアンケートに答えれば無料だしね餃子

2018/05/28(月) 01:30:16.61

カミカゼの塩焦がしネギラーメンとチャーシューライス　◎

2018/05/28(月) 04:08:10.57

太華はラーメンがうまい。
もりやはサイドメニューがうまい。

2018/05/28(月) 04:23:07.36

もりやというのは長沼ですか。

2018/05/28(月) 10:12:37.43

もりやもカミカゼもリンガーハットも遠いなあ。
太華は好みじゃないし。あの妙に醤油辛いつゆが…
で、しんの助か絆しか行くとこなくて、すぐ飽きる。
幸村はしんの助と同じ系統だし。時計台や浜風はもちろん論外。

2018/05/28(月) 11:07:08.82

>>503
支那そばや、オハナ、源泉、松壱家、しんたけ、天竜
まだあるぞ

2018/05/28(月) 14:00:45.26

ふくろうが抜けてる

2018/05/29(火) 08:02:14.01

>>504, >>505
思い出させてくれてありがと。
家系はあんまり好みじゃないんだ。源泉は家系の中ではうまい方だと思うけどね。
天竜は一回食っただけで十分。インパクトがあるだけでぜんぜんうまくない。
しんたけは、変わった味だから時々口直しに食ってもいいかな。でもあまりうまくはない。
支那そばやは、なかなかうまいが高い。
のこりはオハナとふくろうか…ふくろうは他と違ったうまさでいいね。
オハナの味は忘れた。長い間足が向いてないなあ…

2018/05/29(火) 19:58:15.55

花月の辛いニラ(正式名称忘れた)でニラの価格の問題でもやしが前に行った時は入っていたが現在はどうなった?

2018/05/29(火) 22:27:49.01

何が、問題でも椰子が入っていたのか？

2018/06/04(月) 19:57:36.68

源泉行ってきたわ。スープは美味かった。麺がちょっと細くて短いか？もうちょっとモチモチ感がある方が好みかな。全体的に小ぶり

2018/06/06(水) 02:42:02.76

初めて麺や太華に入った
チャーシューメンを食べたんだけど黒い醤油スープが結構美味かったわ

2018/06/06(水) 10:07:55.53

太華ははじめうまいんだけど食べてると
だんだん酸味が気になってくる
嫌な味ではないんだけど何の味なんだろう

2018/06/07(木) 08:18:41.28

>>511
オレも太華の後味が気になる。
まずくはないんだが、二、三回食って足が向かなくなった。
たんに最上階まで上がるのがめんどくさいだけじゃなくて。

2018/06/07(木) 10:27:56.87

太華は最初のうちは美味い不味い以前に体質に合わなかった
なぜか気持ち悪くなって食えなくなるが中毒性があってしばらくするとまた食いたくなる
5、6回食ってるうちに慣れてきてだんだん食えるようになった
今じゃたまにしか行かないけどな

2018/06/07(木) 10:47:03.21

太華はネギ増しにすれば美味いよ
逆にネギが少ないといまいち

2018/06/07(木) 11:07:21.78

太華は麺を変えて欲しい
新福菜館みたいな麺が合うと思う

2018/06/07(木) 11:16:00.84

>>515
いいこと言うねえ。
たしかに新福菜館のような麺にして、デフォで九条ネギたくさん乗せれば、
多少うまくなるかもね。

2018/06/09(土) 22:20:06.40

吞んで帰って突然家系が喰いたい。源泉は帰宅ルート外。松壱より安いからいいや壱角でって結局後悔。カップ麺の方がまだましやった＿|￣|○

2018/06/09(土) 22:44:09.51

>>517
舌が肥えてるんだね
壱角屋より美味いカップ麺をぜひ教えて欲しい

2018/06/09(土) 23:07:52.28

>>518
カップヌードル

2018/06/09(土) 23:37:46.90

シーフードは認める

2018/06/10(日) 00:06:47.95

カレーもうまいよな

2018/06/10(日) 00:08:37.79

しかし壱角も源泉もそんなに離れてないのに。

あ、オナハ行けば良いと思う

2018/06/10(日) 05:26:08.98

壱角家のラーメン730円ってなんか高いよな
源泉の650円の方が全然良心的に感じる

2018/06/10(日) 05:38:30.00

>>523
ライスと味玉がサービスで付くからむしろ安い方じゃね？

味は普通だし

2018/06/10(日) 05:52:44.50

大盛無料でもいいな
http://ikkakuya.jp/coupon.html

2018/06/11(月) 07:12:45.27

>>518
オレはたいていのカップ・ラーメンが壱角家よりうまいと思うぞ。
「うまい」というのは、コスパも含めた満足感のことだが。

2018/06/11(月) 09:10:08.39

https://goo.gl/images/Cb4qvF

2018/06/14(木) 03:21:03.85

>>496
ワンオペのところは嫌だ

2018/06/17(日) 12:53:11.30

秋葉原で新福菜館の支店を発見した。日本橋にはますたにの支店もある。
どっちか戸塚にも来ればいいのに。

2018/06/17(日) 23:41:25.07

凸カーナの華林菜館で麻婆ラーメン食べたけど、めっさ美味いな
餃子の皮は注文受けてから伸ばしててモチモチでこれも美味かった

次は酸辣湯麺たべたいな

2018/06/18(月) 06:48:16.67

>>530
ほんとうかい？　食材が大丈夫か、心配で食ったことがない。
今度試してみるか。

2018/06/18(月) 09:17:33.66

>>531
店員は中国人だったよ
中華の調理法だから油多めな感じだな、レバニラ炒めとか絶対美味いやつ
麺類の種類は豊富だったぞ

2018/06/20(水) 20:41:17.48

Ramen Free Birdsに行った人いる？
本郷台に出来たらしいが。

2018/06/21(木) 08:43:16.22

>>533
これは朗報と地図を見たら、えらい行きにくいところやね。
長くは続かんだろう。

2018/06/21(木) 10:43:12.79

志那そばやと同じ味

2018/06/21(木) 13:36:07.24

店主が独立したのか
何かあったのかね？

2018/06/21(木) 14:33:28.89

独立は問題ないとして本郷台とは。お住まいが近くにあるとかそういうことなん？
それともあれか、有名店で働き続けてたのが辛くて
儲からなくていいからそんなに人口多くない地域でぼちぼちやるわとかそんな感じかね？

2018/06/21(木) 15:52:19.70

行きにくいしポッと出の店なのに高い

2018/06/21(木) 16:47:39.48

ネームバリューがあって旨ければどこにあってもラヲタは行くだろ

2018/06/21(木) 22:48:15.60

本郷台はあまりラーメン屋ないからね

2018/06/21(木) 23:51:03.57

いくら？

2018/06/22(金) 08:02:16.98

ドラゴンで古い台打ってから食いに行くのもありだな

2018/06/23(土) 07:01:21.12

>>538
それ聞いて行く気がすっかり失せた。
20年前なら一度は試しに行っただろうけど…
最近はそばのほうが好きになってきた。歳だな。
「浜風」の横の立ち食いそば、なかなかいいよ。

2018/06/23(土) 07:10:22.69

ラーメン食べようよ

2018/06/23(土) 16:14:35.96

や、普通に美味かった。近所だし嬉しいわ。

2018/06/23(土) 18:10:44.55

混んでた？

2018/06/23(土) 18:57:27.08

俺も行ってきた。
たしかに美味しかったけど、値段も高め。
美味しいんだから高くても問題ないと思うか、美味しいけどこの値段は…と思うかで評価が分かれそう。

>>546
昼の開店時には数人の外待ちがいた程度だったけど、開店と同時に客が続々と訪れ、
すぐに満席に近くなった。

2018/06/23(土) 19:29:59.21

>>547
ありがとう。
しばらくしてから行ってみる

2018/06/24(日) 09:58:52.56

ドラゴンで珍古台打って5000円浮いたんで、ついでに行ってきた
換金所の隣だったんだなｗ
美味かったけど店員に逐一監視されてるみたいであまり気分良くなかったな
値段はスペシャルで980円ならまあ許容範囲かと

2018/06/25(月) 10:52:13.42

>>544
せやな。

2018/06/25(月) 20:47:17.66

>>535
同じ味じゃ意味ねーなぁ

2018/06/25(月) 22:00:22.79

だね。これからに期待したい。

2018/06/26(火) 02:31:43.02

太華はネギ増し味濃いめ油多めで背徳感抜きに行ってみよう。

2018/06/26(火) 06:50:32.38

「背徳感抜きに行く」ってなんだろうと思ったら、「はいとくかんぬきにいく」か。
健康に悪いことしてるっていううしろめたさを捨てていくってこと？

2018/06/27(水) 19:27:39.19

それ以外にどう読めるのか教えて欲しいわ

2018/07/01(日) 07:26:44.90

>>555
「背脂」かなにかの変換ミスかと思ったんだよ。
最近、そばばっかりでラーメン食ってないなあ。

2018/07/02(月) 03:55:54.02

戸塚に行くなら好みは松壱かな
てか、ビッグダディの元嫁はどうなった？

2018/07/02(月) 07:40:08.16

忘れてた！
昨日は松壱屋500円の日だった！

2018/07/02(月) 21:17:09.72

>>558
オレも忘れとった、昨日は壱角家も500円の日だった。
まあ、どっちもそんなにうまいわけじゃないから、別にいいけど、
500円なら食べてもいいと思える。

2018/07/08(日) 08:00:47.23

昨日地獄担々麺が駅でチラシを配ってた。
客入ってないんだな。

2018/07/08(日) 11:30:37.59

>>560
普通の担々麺と地獄担々麺それぞれ食べたけど砂糖の味が甘すぎて好みじゃなかった
戸塚はラーメン激戦区だし次はどんな店が入るか楽しみだ

2018/07/08(日) 18:01:57.68

>>561
まったく同感だよ。オレはふつうの担々麺食っただけで見切りをつけたけど。

2018/07/08(日) 18:05:54.01

ブランド力だけ、再訪は無い。

2018/07/08(日) 18:24:53.97

あそこの店舗は手前の魚屋が全力で隠しに行ってるよな

2018/07/08(日) 19:40:50.15

浅井鮮魚な
あの集客でよく営業続けられるよな

地獄撤退したら二郎とか来ねーかな
端だから行列も問題ないし雨でもOK、カウンターのみだし製麺スペースが確保できればJR沿線だし理想的な立地だわ

2018/07/08(日) 22:17:04.57

カミカゼ ※
支那そばやまるもり※
太華ふくろう
しんの助

オハナ源泉幸村絆六角家※
松壱家地獄担々麺しんたけ空海

壱角家時計台浜風

2018/07/09(月) 09:19:16.36

>>565
しかし、ひどい立地だよな。戸塚の再開発の失敗の象徴のような一角。
二郎でもダメなんじゃないか？
>>566
まあ、大体賛成だが、「空海」は一段下、「絆」は一段上に入れてやりたい。

2018/07/09(月) 20:17:20.35

>>566
麺工房ジロー　「」
壱八家※　「」
銀家※　「」

>>567
駅のそばだから、二郎なら客が来るでしょう。
むしろ、あの立地だと行列ができても他の店に迷惑がかからなそうなので、
二郎に向いてるかも。

2018/07/09(月) 21:07:17.11

>>568
なるほど、そうか。大失敗戸塚再開発の再起爆剤になるかもね。
しかし、オレは「二郎」は一度食って「もういいや」と思ってしまった。
盛りのよさで学生は喜ぶかもしれんが、味は、ちょっと…

2018/07/09(月) 21:21:27.64

>>568
そうだな、それらを加えてやらんと、不公平かな。
でも「銀家」を加えるとなると、他にもいろいろ加えんといかんようにならんか。
「来来亭」とか「伝丸」とか。

2018/07/09(月) 21:26:20.87

町田商店もな

2018/07/14(土) 12:06:55.98

久しぶりに「絆」で食った。
濃厚な豚骨スープが、博多ラーメンともちょっと違ってうまかった。
バラのチャーシューも青ネギもオレの好み。
辛子高菜が相変わらずサービスなのも嬉しい。

2018/07/14(土) 13:06:54.87

>>572
あのチャーシューをランチサービスのライスに乗っけて食べると最高だよな

2018/07/15(日) 08:31:27.56

>>573
それうまそう。

2018/07/20(金) 07:31:21.76

みんな、熱いけどラーメン食おうぜ。

2018/07/20(金) 07:56:59.33

きのう呑んだ帰りに日高屋の半ラーメン食べたぜ！

2018/07/21(土) 08:11:31.29

オレ、まだ戸塚の日高屋で食ったことない。
すごいよね、どこにでもあるって。

2018/07/21(土) 23:44:06.01

神ギ問に森やが出たのにはビックリした

2018/07/23(月) 04:30:57.93

一応TV出たのにこの程度の反応しかないラーメン板に失望。

2018/07/23(月) 08:47:49.36

今時はTV観てない人が多いからね

2018/07/23(月) 20:22:06.59

>>577
さすがにどこにでもあるっていうわけではないけど…。
いわゆる「コバンザメ商法」っていう奴ね。

コバンザメ商法で出店すれば、立地調査をする費用がかからない
https://diamond.jp/articles/-/12823

俺も戸塚の日高屋には入ったことないけれど、会社の近くの日高屋には週に１回は行ってる。
野菜たっぷりタンメン＋味玉（半額券使用）や五目あんかけラーメン＋味玉（半額券使用）は、
俺の貴重な栄養源だ。

2018/07/23(月) 20:53:32.75

>>588
うん、オレも同じ。
戸塚の日高屋では食ったことないが、職場近くの日高屋では栄養補給している。
特に野菜。うまいもの食いに行くんじゃない。
素材が安全かどうか、ちょっと気にはなるけどね。

2018/07/24(火) 18:55:28.49

支那そばやで初めて鮭だしラーメン食ったけどまあまあだったな

2018/07/24(火) 21:02:30.19

で？

2018/07/24(火) 21:20:25.95

>>584
そんなんだから友達いないんだよ！

2018/07/24(火) 22:36:19.64

>>584の友達はここにいる皆じゃないか！

2018/07/24(火) 22:37:58.90

これからくわん行く人いる？？

2018/07/24(火) 22:41:51.98

>>583
志那そばやなあ
開店当初ぬるい塩ラーメン出されて指摘したら、大丈夫です、と答えやがった(嫁の醤油ラーメンは熱かった)
もう二度と行かんわ

2018/07/25(水) 07:45:10.91

>>588
開店当初食いに行ったら、今は亡き佐野のおやじが腕組みして、怖い顔で厨房を監視してた。
ラーメンはうまかったが、ぴりぴりした雰囲気に押されて、その後一回リピートしただけ。
うまいが高すぎる。

2018/07/25(水) 16:34:23.23

そもそも支那そばやって旨いか？
古臭い味って感じ
ラーメンウォーカーみたいなランキングでも
佐野が亡くなったら不動の1位から
即転げ落ちたし政治力の店って感じ

2018/07/25(水) 18:01:06.01

支那そばやは殿堂入りしたからランキングには載らないのでは？

2018/07/25(水) 20:24:12.37

支那そばやが古臭い味に思えるのも、わからなくはないな。
鶏＆醤油のいわゆる東京ラーメンで、戸塚近辺では昔から慣れ親しんだ味だから。
でも、素材へのこだわりや、丁寧に作られているのがわかり、確かに美味しかった。
その一方で面白みが無いのも事実。値段も高めだし。
なので、ついつい地獄の担々麺のようなキワモノ（？）を食べに行ってしまう…

2018/07/26(木) 20:39:19.41

>>592
よくわかるよ、「支那そば屋」はたしかに古きよき東京ラーメンを洗練させた感じだ。
丁寧に作られていて、雑味がない上品なラーメン。でも、パンチがない。
しかし、「地獄担々麺」のパンチは単純な辛味と強烈な甘味。二度と食わんと思った。
快い雑味とかえぐみとか備えたラーメンないかな。

2018/07/26(木) 23:39:21.24

支那そばやは今の意識高い系ラーメンの元祖って感じだな。色々そういう系を食べてはたまに原点回帰で支那そばやでニュートラルにする感じ

2018/08/06(月) 09:20:54.19

酷暑だけど、みんなラーメン食おうぜ。

2018/08/06(月) 16:39:30.58

１日の松壱屋500円忘れてた！