横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/03/11(土) 06:49:38.46

とりあえず少ないので過去スレ全部載っけてますが
次スレ時は別に必要ないです

前スレ
横浜市戸塚区のラーメン屋★3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488907158/

2018/06/18(月) 09:17:33.66

>>531
店員は中国人だったよ
中華の調理法だから油多めな感じだな、レバニラ炒めとか絶対美味いやつ
麺類の種類は豊富だったぞ

2018/06/20(水) 20:41:17.48

Ramen Free Birdsに行った人いる？
本郷台に出来たらしいが。

2018/06/21(木) 08:43:16.22

>>533
これは朗報と地図を見たら、えらい行きにくいところやね。
長くは続かんだろう。

2018/06/21(木) 10:43:12.79

志那そばやと同じ味

2018/06/21(木) 13:36:07.24

店主が独立したのか
何かあったのかね？

2018/06/21(木) 14:33:28.89

独立は問題ないとして本郷台とは。お住まいが近くにあるとかそういうことなん？
それともあれか、有名店で働き続けてたのが辛くて
儲からなくていいからそんなに人口多くない地域でぼちぼちやるわとかそんな感じかね？

2018/06/21(木) 15:52:19.70

行きにくいしポッと出の店なのに高い

2018/06/21(木) 16:47:39.48

ネームバリューがあって旨ければどこにあってもラヲタは行くだろ

2018/06/21(木) 22:48:15.60

本郷台はあまりラーメン屋ないからね

2018/06/21(木) 23:51:03.57

いくら？

2018/06/22(金) 08:02:16.98

ドラゴンで古い台打ってから食いに行くのもありだな

2018/06/23(土) 07:01:21.12

>>538
それ聞いて行く気がすっかり失せた。
20年前なら一度は試しに行っただろうけど…
最近はそばのほうが好きになってきた。歳だな。
「浜風」の横の立ち食いそば、なかなかいいよ。

2018/06/23(土) 07:10:22.69

ラーメン食べようよ

2018/06/23(土) 16:14:35.96

や、普通に美味かった。近所だし嬉しいわ。

2018/06/23(土) 18:10:44.55

混んでた？

2018/06/23(土) 18:57:27.08

俺も行ってきた。
たしかに美味しかったけど、値段も高め。
美味しいんだから高くても問題ないと思うか、美味しいけどこの値段は…と思うかで評価が分かれそう。

>>546
昼の開店時には数人の外待ちがいた程度だったけど、開店と同時に客が続々と訪れ、
すぐに満席に近くなった。

2018/06/23(土) 19:29:59.21

>>547
ありがとう。
しばらくしてから行ってみる

2018/06/24(日) 09:58:52.56

ドラゴンで珍古台打って5000円浮いたんで、ついでに行ってきた
換金所の隣だったんだなｗ
美味かったけど店員に逐一監視されてるみたいであまり気分良くなかったな
値段はスペシャルで980円ならまあ許容範囲かと

2018/06/25(月) 10:52:13.42

>>544
せやな。

2018/06/25(月) 20:47:17.66

>>535
同じ味じゃ意味ねーなぁ

2018/06/25(月) 22:00:22.79

だね。これからに期待したい。

2018/06/26(火) 02:31:43.02

太華はネギ増し味濃いめ油多めで背徳感抜きに行ってみよう。

2018/06/26(火) 06:50:32.38

「背徳感抜きに行く」ってなんだろうと思ったら、「はいとくかんぬきにいく」か。
健康に悪いことしてるっていううしろめたさを捨てていくってこと？

2018/06/27(水) 19:27:39.19

それ以外にどう読めるのか教えて欲しいわ

2018/07/01(日) 07:26:44.90

>>555
「背脂」かなにかの変換ミスかと思ったんだよ。
最近、そばばっかりでラーメン食ってないなあ。

2018/07/02(月) 03:55:54.02

戸塚に行くなら好みは松壱かな
てか、ビッグダディの元嫁はどうなった？

2018/07/02(月) 07:40:08.16

忘れてた！
昨日は松壱屋500円の日だった！

2018/07/02(月) 21:17:09.72

>>558
オレも忘れとった、昨日は壱角家も500円の日だった。
まあ、どっちもそんなにうまいわけじゃないから、別にいいけど、
500円なら食べてもいいと思える。

2018/07/08(日) 08:00:47.23

昨日地獄担々麺が駅でチラシを配ってた。
客入ってないんだな。

2018/07/08(日) 11:30:37.59

>>560
普通の担々麺と地獄担々麺それぞれ食べたけど砂糖の味が甘すぎて好みじゃなかった
戸塚はラーメン激戦区だし次はどんな店が入るか楽しみだ

2018/07/08(日) 18:01:57.68

>>561
まったく同感だよ。オレはふつうの担々麺食っただけで見切りをつけたけど。

2018/07/08(日) 18:05:54.01

ブランド力だけ、再訪は無い。

2018/07/08(日) 18:24:53.97

あそこの店舗は手前の魚屋が全力で隠しに行ってるよな

2018/07/08(日) 19:40:50.15

浅井鮮魚な
あの集客でよく営業続けられるよな

地獄撤退したら二郎とか来ねーかな
端だから行列も問題ないし雨でもOK、カウンターのみだし製麺スペースが確保できればJR沿線だし理想的な立地だわ

2018/07/08(日) 22:17:04.57

カミカゼ ※
支那そばやまるもり※
太華ふくろう
しんの助

オハナ源泉幸村絆六角家※
松壱家地獄担々麺しんたけ空海

壱角家時計台浜風

2018/07/09(月) 09:19:16.36

>>565
しかし、ひどい立地だよな。戸塚の再開発の失敗の象徴のような一角。
二郎でもダメなんじゃないか？
>>566
まあ、大体賛成だが、「空海」は一段下、「絆」は一段上に入れてやりたい。

2018/07/09(月) 20:17:20.35

>>566
麺工房ジロー　「」
壱八家※　「」
銀家※　「」

>>567
駅のそばだから、二郎なら客が来るでしょう。
むしろ、あの立地だと行列ができても他の店に迷惑がかからなそうなので、
二郎に向いてるかも。

2018/07/09(月) 21:07:17.11

>>568
なるほど、そうか。大失敗戸塚再開発の再起爆剤になるかもね。
しかし、オレは「二郎」は一度食って「もういいや」と思ってしまった。
盛りのよさで学生は喜ぶかもしれんが、味は、ちょっと…

2018/07/09(月) 21:21:27.64

>>568
そうだな、それらを加えてやらんと、不公平かな。
でも「銀家」を加えるとなると、他にもいろいろ加えんといかんようにならんか。
「来来亭」とか「伝丸」とか。

2018/07/09(月) 21:26:20.87

町田商店もな

2018/07/14(土) 12:06:55.98

久しぶりに「絆」で食った。
濃厚な豚骨スープが、博多ラーメンともちょっと違ってうまかった。
バラのチャーシューも青ネギもオレの好み。
辛子高菜が相変わらずサービスなのも嬉しい。

2018/07/14(土) 13:06:54.87

>>572
あのチャーシューをランチサービスのライスに乗っけて食べると最高だよな

2018/07/15(日) 08:31:27.56

>>573
それうまそう。

2018/07/20(金) 07:31:21.76

みんな、熱いけどラーメン食おうぜ。

2018/07/20(金) 07:56:59.33

きのう呑んだ帰りに日高屋の半ラーメン食べたぜ！

2018/07/21(土) 08:11:31.29

オレ、まだ戸塚の日高屋で食ったことない。
すごいよね、どこにでもあるって。

2018/07/21(土) 23:44:06.01

神ギ問に森やが出たのにはビックリした

2018/07/23(月) 04:30:57.93

一応TV出たのにこの程度の反応しかないラーメン板に失望。

2018/07/23(月) 08:47:49.36

今時はTV観てない人が多いからね

2018/07/23(月) 20:22:06.59

>>577
さすがにどこにでもあるっていうわけではないけど…。
いわゆる「コバンザメ商法」っていう奴ね。

コバンザメ商法で出店すれば、立地調査をする費用がかからない
https://diamond.jp/articles/-/12823

俺も戸塚の日高屋には入ったことないけれど、会社の近くの日高屋には週に１回は行ってる。
野菜たっぷりタンメン＋味玉（半額券使用）や五目あんかけラーメン＋味玉（半額券使用）は、
俺の貴重な栄養源だ。

2018/07/23(月) 20:53:32.75

>>588
うん、オレも同じ。
戸塚の日高屋では食ったことないが、職場近くの日高屋では栄養補給している。
特に野菜。うまいもの食いに行くんじゃない。
素材が安全かどうか、ちょっと気にはなるけどね。

2018/07/24(火) 18:55:28.49

支那そばやで初めて鮭だしラーメン食ったけどまあまあだったな

2018/07/24(火) 21:02:30.19

で？

2018/07/24(火) 21:20:25.95

>>584
そんなんだから友達いないんだよ！

2018/07/24(火) 22:36:19.64

>>584の友達はここにいる皆じゃないか！

2018/07/24(火) 22:37:58.90

これからくわん行く人いる？？

2018/07/24(火) 22:41:51.98

>>583
志那そばやなあ
開店当初ぬるい塩ラーメン出されて指摘したら、大丈夫です、と答えやがった(嫁の醤油ラーメンは熱かった)
もう二度と行かんわ

2018/07/25(水) 07:45:10.91

>>588
開店当初食いに行ったら、今は亡き佐野のおやじが腕組みして、怖い顔で厨房を監視してた。
ラーメンはうまかったが、ぴりぴりした雰囲気に押されて、その後一回リピートしただけ。
うまいが高すぎる。

2018/07/25(水) 16:34:23.23

そもそも支那そばやって旨いか？
古臭い味って感じ
ラーメンウォーカーみたいなランキングでも
佐野が亡くなったら不動の1位から
即転げ落ちたし政治力の店って感じ

2018/07/25(水) 18:01:06.01

支那そばやは殿堂入りしたからランキングには載らないのでは？

2018/07/25(水) 20:24:12.37

支那そばやが古臭い味に思えるのも、わからなくはないな。
鶏＆醤油のいわゆる東京ラーメンで、戸塚近辺では昔から慣れ親しんだ味だから。
でも、素材へのこだわりや、丁寧に作られているのがわかり、確かに美味しかった。
その一方で面白みが無いのも事実。値段も高めだし。
なので、ついつい地獄の担々麺のようなキワモノ（？）を食べに行ってしまう…

2018/07/26(木) 20:39:19.41

>>592
よくわかるよ、「支那そば屋」はたしかに古きよき東京ラーメンを洗練させた感じだ。
丁寧に作られていて、雑味がない上品なラーメン。でも、パンチがない。
しかし、「地獄担々麺」のパンチは単純な辛味と強烈な甘味。二度と食わんと思った。
快い雑味とかえぐみとか備えたラーメンないかな。

2018/07/26(木) 23:39:21.24

支那そばやは今の意識高い系ラーメンの元祖って感じだな。色々そういう系を食べてはたまに原点回帰で支那そばやでニュートラルにする感じ

2018/08/06(月) 09:20:54.19

酷暑だけど、みんなラーメン食おうぜ。

2018/08/06(月) 16:39:30.58

１日の松壱屋500円忘れてた！

2018/08/06(月) 19:43:39.69

夏はつけ麺だな。

2018/08/07(火) 07:50:56.71

>>596
オレは壱角家の500円ラーメン忘れてた。500円なら食う気が起こる。
>>597
こうも暑いとつけ麺の方が食いやすいけど、ラーメン食った気がしないんだよね。
あれはあれでうまいとは思うんだけど。
戸塚でつけ麺食ったことは一度もないような気がする。
食べたことがあるのは、東京の六厘舎くらいかな。

2018/08/13(月) 14:20:22.18

まるもり製麺のつけ麺、うまかった。
アッサリとしたつけ汁なのににとろろ昆布の効果なのか麺によく絡んでズルズルいける。

おい飯のカレーはちょっと辛くていまの時期にピッタリ。大汗かいたけどw

2018/08/14(火) 19:36:42.67

まるもりの醤油は油が多いな、醤油の味がわからない。あとおばちゃんが無愛想でタイミングが悪いとラーメン一杯でけっこう待たされる

2018/08/14(火) 22:16:36.95

まるもりはおばちゃんのワンオペだから、タイミング悪いとかなり待つよね。無愛想は森やと同じだ(笑)

2018/08/29(水) 20:16:55.87

昨日久しぶりに戸塚でラーメン食った。「竜馬」。
魚介豚骨のスープ、つるつるの麺はなかなかいける。
チャーシューはぱさぱさした硬いタイプでいまいち。
清潔感のあるゆたっりしたカウンターもいいね。

2018/09/13(木) 19:30:23.58

しんの助って中華そばが780円もするのに休日の昼時は
いまだに行列するんだな

2018/09/14(金) 11:59:58.21

戸塚じゃ780円なんて普通でしょ

2018/09/14(金) 17:13:04.40

しんのすけ、並が780円になってるのか。
戸塚ではうまいラーメンの草分けみたいなもので、まあ好きな店だが、
700円までにしてほしいな。

2018/09/18(火) 13:14:15.00

今日、壱角屋でラーメン500円だった！
9/1休みだったから、その代わりだって

2018/09/21(金) 00:42:34.93

ラーメン一杯に出せるギリギリのラインですかねぇ780円…

2018/09/22(土) 18:15:25.34

壱角家で塩壱郎ラーメンを食べた。
それらしいネーミングだし、けっこう期待していたんだけど、出てきたラーメンの
野菜の山の低さに唖然茫然。
思いっきりの期待外れ。
味の方は炊かない家系の無難な味だった。

2018/09/22(土) 23:01:20.82

雪ぐにって店の外観は二郎インスパイアっぽいな

2018/10/01(月) 12:53:04.25

松壱屋、今日は塩豚骨が500円！

2018/10/02(火) 22:15:33.26

世界救世教・東方之光・MOA

の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。

健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/

現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。

公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。
オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。

横浜市西区南幸2丁目20-5 東伸24ビル8階
MOA健康生活館よこはま

2018/10/03(水) 02:33:27.50

カミカゼって１号線登り車線からも入りやすければいいのに。
隣とさらに差がつくだろう。

2018/10/03(水) 07:27:42.33

カミカゼ行くたび海鳴のラーメン食べたいなあと思う

2018/10/03(水) 22:11:16.36

>>613
海鳴ってカミカゼの弟子の人が鎌倉駅でやってたアレ？
ソーメンだと悪口を言う人もいる反面熱烈なファンもいたあの店？
確かにもう一度食べたいなあ、アツアツのスープ、香ばしいチャーシュー。
いっそ汲沢ラーメン中継所のメンバーとして復活してもらいたいもんですなああ。

2018/10/04(木) 04:05:10.48

海鳴は全くはまらす。カミカゼの方がずっと美味いや！

2018/10/04(木) 10:51:56.95

>>614
「汲沢ラーメン中継所」か、いいネーミングだねえ。
でもカミカゼ系のが並んでもおもしろくないだろ。
ここは「あまた」の復活を願いたい。

2018/10/04(木) 13:11:42.54

ダイレクトが滲み出るステマってほんとに痛々しい

2018/10/06(土) 19:04:14.45

戸塚では絆がぶっちぎりうまい
追って幸村

2018/10/08(月) 18:38:04.11

今日の昼に地獄の担々麺に行ったらやってなかったんだけど、あの店は月曜定休or祝日定休なのかな？
食べログ他、いくつかのサイトを見ても定休日が書いてないのだが…。

2018/10/09(火) 22:55:38.36

絆と幸村はうまい

**619** (ﾏｸﾞｰﾛT Sa81-vBoO) · 2018/10/10(水) 19:45:56.98

さっき地獄の担々麺の前を通たら、月曜定休っていう張り紙がしてあったわ。

2018/10/14(日) 10:41:03.29

丸原ラーメンの折り込みチラシ入ってた
いつの間に出来たんやろ

ツーリング途中で静岡の店に入ったことあるな

2018/10/14(日) 13:52:46.86

>>622
文教堂があったとこ？
それならかなり前だけど。

2018/10/14(日) 16:23:28.87

あー、あの辺りか！
行動範囲じゃないから知らんかったわ
チェーン店だから話題にならんのかね

2018/10/17(水) 22:58:03.90

戸塚駅からだとちょっと遠いしね

2018/10/19(金) 15:02:37.62

くわくくわん美味しいよネ

2018/10/20(土) 17:57:54.92

まずいけど

2018/10/27(土) 14:43:39.29

天竜は看板メニューの地獄の担々麺より一番辛くない天竜担々麺の方が美味いな。

2018/10/27(土) 15:45:07.31

地獄は山椒ききすきてて美味しくない

2018/10/27(土) 19:18:40.74

花椒じゃね？

2018/10/28(日) 08:39:36.19

何より甘過ぎて食えない
あれ砂糖か