横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/03/11(土) 06:49:38.46

とりあえず少ないので過去スレ全部載っけてますが
次スレ時は別に必要ないです

前スレ
横浜市戸塚区のラーメン屋★3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488907158/

2018/07/08(日) 18:01:57.68

>>561
まったく同感だよ。オレはふつうの担々麺食っただけで見切りをつけたけど。

2018/07/08(日) 18:05:54.01

ブランド力だけ、再訪は無い。

2018/07/08(日) 18:24:53.97

あそこの店舗は手前の魚屋が全力で隠しに行ってるよな

2018/07/08(日) 19:40:50.15

浅井鮮魚な
あの集客でよく営業続けられるよな

地獄撤退したら二郎とか来ねーかな
端だから行列も問題ないし雨でもOK、カウンターのみだし製麺スペースが確保できればJR沿線だし理想的な立地だわ

2018/07/08(日) 22:17:04.57

カミカゼ ※
支那そばやまるもり※
太華ふくろう
しんの助

オハナ源泉幸村絆六角家※
松壱家地獄担々麺しんたけ空海

壱角家時計台浜風

2018/07/09(月) 09:19:16.36

>>565
しかし、ひどい立地だよな。戸塚の再開発の失敗の象徴のような一角。
二郎でもダメなんじゃないか？
>>566
まあ、大体賛成だが、「空海」は一段下、「絆」は一段上に入れてやりたい。

2018/07/09(月) 20:17:20.35

>>566
麺工房ジロー　「」
壱八家※　「」
銀家※　「」

>>567
駅のそばだから、二郎なら客が来るでしょう。
むしろ、あの立地だと行列ができても他の店に迷惑がかからなそうなので、
二郎に向いてるかも。

2018/07/09(月) 21:07:17.11

>>568
なるほど、そうか。大失敗戸塚再開発の再起爆剤になるかもね。
しかし、オレは「二郎」は一度食って「もういいや」と思ってしまった。
盛りのよさで学生は喜ぶかもしれんが、味は、ちょっと…

2018/07/09(月) 21:21:27.64

>>568
そうだな、それらを加えてやらんと、不公平かな。
でも「銀家」を加えるとなると、他にもいろいろ加えんといかんようにならんか。
「来来亭」とか「伝丸」とか。

2018/07/09(月) 21:26:20.87

町田商店もな

2018/07/14(土) 12:06:55.98

久しぶりに「絆」で食った。
濃厚な豚骨スープが、博多ラーメンともちょっと違ってうまかった。
バラのチャーシューも青ネギもオレの好み。
辛子高菜が相変わらずサービスなのも嬉しい。

2018/07/14(土) 13:06:54.87

>>572
あのチャーシューをランチサービスのライスに乗っけて食べると最高だよな

2018/07/15(日) 08:31:27.56

>>573
それうまそう。

2018/07/20(金) 07:31:21.76

みんな、熱いけどラーメン食おうぜ。

2018/07/20(金) 07:56:59.33

きのう呑んだ帰りに日高屋の半ラーメン食べたぜ！

2018/07/21(土) 08:11:31.29

オレ、まだ戸塚の日高屋で食ったことない。
すごいよね、どこにでもあるって。

2018/07/21(土) 23:44:06.01

神ギ問に森やが出たのにはビックリした

2018/07/23(月) 04:30:57.93

一応TV出たのにこの程度の反応しかないラーメン板に失望。

2018/07/23(月) 08:47:49.36

今時はTV観てない人が多いからね

2018/07/23(月) 20:22:06.59

>>577
さすがにどこにでもあるっていうわけではないけど…。
いわゆる「コバンザメ商法」っていう奴ね。

コバンザメ商法で出店すれば、立地調査をする費用がかからない
https://diamond.jp/articles/-/12823

俺も戸塚の日高屋には入ったことないけれど、会社の近くの日高屋には週に１回は行ってる。
野菜たっぷりタンメン＋味玉（半額券使用）や五目あんかけラーメン＋味玉（半額券使用）は、
俺の貴重な栄養源だ。

2018/07/23(月) 20:53:32.75

>>588
うん、オレも同じ。
戸塚の日高屋では食ったことないが、職場近くの日高屋では栄養補給している。
特に野菜。うまいもの食いに行くんじゃない。
素材が安全かどうか、ちょっと気にはなるけどね。

2018/07/24(火) 18:55:28.49

支那そばやで初めて鮭だしラーメン食ったけどまあまあだったな

2018/07/24(火) 21:02:30.19

で？

2018/07/24(火) 21:20:25.95

>>584
そんなんだから友達いないんだよ！

2018/07/24(火) 22:36:19.64

>>584の友達はここにいる皆じゃないか！

2018/07/24(火) 22:37:58.90

これからくわん行く人いる？？

2018/07/24(火) 22:41:51.98

>>583
志那そばやなあ
開店当初ぬるい塩ラーメン出されて指摘したら、大丈夫です、と答えやがった(嫁の醤油ラーメンは熱かった)
もう二度と行かんわ

2018/07/25(水) 07:45:10.91

>>588
開店当初食いに行ったら、今は亡き佐野のおやじが腕組みして、怖い顔で厨房を監視してた。
ラーメンはうまかったが、ぴりぴりした雰囲気に押されて、その後一回リピートしただけ。
うまいが高すぎる。

2018/07/25(水) 16:34:23.23

そもそも支那そばやって旨いか？
古臭い味って感じ
ラーメンウォーカーみたいなランキングでも
佐野が亡くなったら不動の1位から
即転げ落ちたし政治力の店って感じ

2018/07/25(水) 18:01:06.01

支那そばやは殿堂入りしたからランキングには載らないのでは？

2018/07/25(水) 20:24:12.37

支那そばやが古臭い味に思えるのも、わからなくはないな。
鶏＆醤油のいわゆる東京ラーメンで、戸塚近辺では昔から慣れ親しんだ味だから。
でも、素材へのこだわりや、丁寧に作られているのがわかり、確かに美味しかった。
その一方で面白みが無いのも事実。値段も高めだし。
なので、ついつい地獄の担々麺のようなキワモノ（？）を食べに行ってしまう…

2018/07/26(木) 20:39:19.41

>>592
よくわかるよ、「支那そば屋」はたしかに古きよき東京ラーメンを洗練させた感じだ。
丁寧に作られていて、雑味がない上品なラーメン。でも、パンチがない。
しかし、「地獄担々麺」のパンチは単純な辛味と強烈な甘味。二度と食わんと思った。
快い雑味とかえぐみとか備えたラーメンないかな。

2018/07/26(木) 23:39:21.24

支那そばやは今の意識高い系ラーメンの元祖って感じだな。色々そういう系を食べてはたまに原点回帰で支那そばやでニュートラルにする感じ

2018/08/06(月) 09:20:54.19

酷暑だけど、みんなラーメン食おうぜ。

2018/08/06(月) 16:39:30.58

１日の松壱屋500円忘れてた！

2018/08/06(月) 19:43:39.69

夏はつけ麺だな。

2018/08/07(火) 07:50:56.71

>>596
オレは壱角家の500円ラーメン忘れてた。500円なら食う気が起こる。
>>597
こうも暑いとつけ麺の方が食いやすいけど、ラーメン食った気がしないんだよね。
あれはあれでうまいとは思うんだけど。
戸塚でつけ麺食ったことは一度もないような気がする。
食べたことがあるのは、東京の六厘舎くらいかな。

2018/08/13(月) 14:20:22.18

まるもり製麺のつけ麺、うまかった。
アッサリとしたつけ汁なのににとろろ昆布の効果なのか麺によく絡んでズルズルいける。

おい飯のカレーはちょっと辛くていまの時期にピッタリ。大汗かいたけどw

2018/08/14(火) 19:36:42.67

まるもりの醤油は油が多いな、醤油の味がわからない。あとおばちゃんが無愛想でタイミングが悪いとラーメン一杯でけっこう待たされる

2018/08/14(火) 22:16:36.95

まるもりはおばちゃんのワンオペだから、タイミング悪いとかなり待つよね。無愛想は森やと同じだ(笑)

2018/08/29(水) 20:16:55.87

昨日久しぶりに戸塚でラーメン食った。「竜馬」。
魚介豚骨のスープ、つるつるの麺はなかなかいける。
チャーシューはぱさぱさした硬いタイプでいまいち。
清潔感のあるゆたっりしたカウンターもいいね。

2018/09/13(木) 19:30:23.58

しんの助って中華そばが780円もするのに休日の昼時は
いまだに行列するんだな

2018/09/14(金) 11:59:58.21

戸塚じゃ780円なんて普通でしょ

2018/09/14(金) 17:13:04.40

しんのすけ、並が780円になってるのか。
戸塚ではうまいラーメンの草分けみたいなもので、まあ好きな店だが、
700円までにしてほしいな。

2018/09/18(火) 13:14:15.00

今日、壱角屋でラーメン500円だった！
9/1休みだったから、その代わりだって

2018/09/21(金) 00:42:34.93

ラーメン一杯に出せるギリギリのラインですかねぇ780円…

2018/09/22(土) 18:15:25.34

壱角家で塩壱郎ラーメンを食べた。
それらしいネーミングだし、けっこう期待していたんだけど、出てきたラーメンの
野菜の山の低さに唖然茫然。
思いっきりの期待外れ。
味の方は炊かない家系の無難な味だった。

2018/09/22(土) 23:01:20.82

雪ぐにって店の外観は二郎インスパイアっぽいな

2018/10/01(月) 12:53:04.25

松壱屋、今日は塩豚骨が500円！

2018/10/02(火) 22:15:33.26

世界救世教・東方之光・MOA

の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。

健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/

現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。

公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。
オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。

横浜市西区南幸2丁目20-5 東伸24ビル8階
MOA健康生活館よこはま

2018/10/03(水) 02:33:27.50

カミカゼって１号線登り車線からも入りやすければいいのに。
隣とさらに差がつくだろう。

2018/10/03(水) 07:27:42.33

カミカゼ行くたび海鳴のラーメン食べたいなあと思う

2018/10/03(水) 22:11:16.36

>>613
海鳴ってカミカゼの弟子の人が鎌倉駅でやってたアレ？
ソーメンだと悪口を言う人もいる反面熱烈なファンもいたあの店？
確かにもう一度食べたいなあ、アツアツのスープ、香ばしいチャーシュー。
いっそ汲沢ラーメン中継所のメンバーとして復活してもらいたいもんですなああ。

2018/10/04(木) 04:05:10.48

海鳴は全くはまらす。カミカゼの方がずっと美味いや！

2018/10/04(木) 10:51:56.95

>>614
「汲沢ラーメン中継所」か、いいネーミングだねえ。
でもカミカゼ系のが並んでもおもしろくないだろ。
ここは「あまた」の復活を願いたい。

2018/10/04(木) 13:11:42.54

ダイレクトが滲み出るステマってほんとに痛々しい

2018/10/06(土) 19:04:14.45

戸塚では絆がぶっちぎりうまい
追って幸村

2018/10/08(月) 18:38:04.11

今日の昼に地獄の担々麺に行ったらやってなかったんだけど、あの店は月曜定休or祝日定休なのかな？
食べログ他、いくつかのサイトを見ても定休日が書いてないのだが…。

2018/10/09(火) 22:55:38.36

絆と幸村はうまい

**619** (ﾏｸﾞｰﾛT Sa81-vBoO) · 2018/10/10(水) 19:45:56.98

さっき地獄の担々麺の前を通たら、月曜定休っていう張り紙がしてあったわ。

2018/10/14(日) 10:41:03.29

丸原ラーメンの折り込みチラシ入ってた
いつの間に出来たんやろ

ツーリング途中で静岡の店に入ったことあるな

2018/10/14(日) 13:52:46.86

>>622
文教堂があったとこ？
それならかなり前だけど。

2018/10/14(日) 16:23:28.87

あー、あの辺りか！
行動範囲じゃないから知らんかったわ
チェーン店だから話題にならんのかね

2018/10/17(水) 22:58:03.90

戸塚駅からだとちょっと遠いしね

2018/10/19(金) 15:02:37.62

くわくくわん美味しいよネ

2018/10/20(土) 17:57:54.92

まずいけど

2018/10/27(土) 14:43:39.29

天竜は看板メニューの地獄の担々麺より一番辛くない天竜担々麺の方が美味いな。

2018/10/27(土) 15:45:07.31

地獄は山椒ききすきてて美味しくない

2018/10/27(土) 19:18:40.74

花椒じゃね？

2018/10/28(日) 08:39:36.19

何より甘過ぎて食えない
あれ砂糖か

2018/10/28(日) 14:28:07.95

間違いなく砂糖だね。

2018/10/29(月) 10:05:48.08

>>631
オレも同じ感想。
舌に焼き付く甘さ。
一回食って行く気失せた。

2018/10/29(月) 14:50:35.07

行こうと思ってたけど、ここで砂糖使ってるって聞いて行くの辞めた

2018/10/29(月) 16:54:00.98

丸源の肉そばはにんにく入ってるな

2018/10/29(月) 17:43:40.35

砂糖入ってると問題あるのか？
アミノ酸の白い粉入れるのはいいのか？

2018/10/30(火) 20:00:30.73

>>636
甘ったるいじゃん

2018/10/30(火) 20:23:01.79

>>636
調味料のレベルじゃないから。

2018/10/30(火) 21:10:43.22

○ノ素はサトウキビからできてるんだっけ？

2018/10/30(火) 21:39:31.65

味ノ〇は蛇からできている

2018/10/31(水) 08:49:40.27

>>636
砂糖（ひょっとすると甘味料）が入ってること自体が問題なんじゃないよ。
舌に焼き付くような、食べてから何時間も尾を引くしつこい甘さが問題。
本命の辛さなんか吹っ飛ぶ甘さ。

2018/10/31(水) 10:55:29.74

気に入らなければ行かなきゃいいだけ

2018/10/31(水) 17:39:02.79

それじゃこのスレの意味が無いでしょ

2018/10/31(水) 18:59:35.84

>>642
だから行かないって書いたら、
>>636
のような甘党が現れたんだよ

2018/10/31(水) 19:35:49.44

天竜は俺は好きだし昼時は結構人も入ってんのに、味覚障害扱いされて不快。
甘みが苦手で合わないって事じゃないの?
数時間後引くほど大量に食ったのか?

2018/11/01(木) 02:25:51.36

食べてから何時間もって…

牛並みの反芻かよw

2018/11/01(木) 12:57:45.36

この話は何度も出てるからもういい加減しつこい
何か恨みでもあるのかと思ってしまう

2018/11/01(木) 19:29:48.85

>>647
個性の強いラーメンの個性の部分が何度取り上げられても不思議じゃないだろ。

2018/11/01(木) 20:20:54.16

味覚や好みは人それぞれだから

2018/11/02(金) 07:50:40.95

>>649
で？

2018/11/02(金) 10:33:52.16

昨日東京ラーメンショー行ったぞ
ラーメン無料は実に嬉しいな
四杯でギブだったが

2018/11/03(土) 23:33:47.65

一昨日松壱家行ってきたけど松壱の日今月で最後って張り紙してあったわ

2018/11/04(日) 19:37:24.30

>>645
誰も味覚障害者扱いなんかしてないでしょ。
自分には甘みが強すぎて食えないと言ってるだけ。
人の感想封じるのはよくないと思うよ。

2018/11/04(日) 20:01:12.13

まぁ、二郎と同じで賛否が両極端に分かれそうな味だわな。
支那そばややしんの助のように、美味しいけどインパクトがない店と異なり、好きか嫌いかがはっきり分かれそう。
かく言う俺も天竜はけっこう好き。
今日も天竜担々麺＆雑炊セット（茅ヶ崎駅前店開店1周年記念無料パスポート使用）を食べてきた。

2018/11/04(日) 23:24:52.16

>>653
甘ったるい
調味料のレベルじゃない
甘党
ここまで言っといて個人の感想ですってか。
んで反論されたら感想封じ呼ばわりかよ。
卑怯な臆病ものだな。

2018/11/05(月) 00:18:18.79

>>655
甘党は食べに行かなかった俺の意見。
俺は別に甘いラーメンが好きだっていう意見を否定してないぞ。

俺には合わなそうだし身体にも悪そうだとは思うけど。

2018/11/06(火) 07:49:53.37

>>645
いや、並を一杯食っただけだよ。それでもしつこい甘さが舌に残った、という
事実を報告しているだけ。
>>655
自分の好みと違う人を卑怯者、臆病者呼ばわりするのかい。
よくないと思うよ。
天竜は好みに合わないと書いている人たちは、天龍が好きな人の悪口は書いてないでしょ。

2018/11/06(火) 20:16:04.69

まじか、戸塚に天竜来てたの？

先週わざわざ横浜から平塚まで食べに行ったのに…

2018/11/06(火) 20:29:36.24

>>658
茅ヶ崎駅前店開店1周年記念無料パスポートはもらった？

2018/11/12(月) 06:34:51.92

>>658
無理もないよ。すごくわかりにくいところにあるから。
日頃西口使う人でも気づかんかもしれん。

2018/11/12(月) 07:17:05.17

時計台よりマシだがなw