0356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d256-69Sg)垢版 | 大砲2017/05/09(火) 13:53:36.78ID:N61erAd70 >>347 確かにみのまるの味は昔のズンドに似てるな。化調で味をゴージャスにしたズンドみたい。 元三島の藤堂でしょ。てことは、ルーツは中村屋なわけで。 必然的に出汁の考え方とか似てるのかもね。