厚木周辺パート36©2ch.net

2017/03/16(木) 19:56:47.09

前スレ
厚木周辺パート35
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1471792045/

2017/03/20(月) 21:24:21.77

典型的飽きるラーメン
→田所商店、大正麺業、味噌の金子

2017/03/20(月) 21:59:25.52

>>58
マジレスするとバーミヤンラーメンの優し～いスープ大好き

2017/03/21(火) 07:09:05.37

もうお前ら歳なんだよ

2017/03/21(火) 09:05:40.62

大正はそこそこうまい気がするなぁ
田所→高い　味噌の金子→水に味噌といただけのくそまずスープ

2017/03/21(火) 11:30:34.96

味噌の金子行ったことないがひどい言われよう笑

2017/03/21(火) 13:12:03.73

味噌ラーメンは邪道

2017/03/21(火) 22:33:27.84

行列店さ客さばきは店側でやってくれ。今日もさんざん1時間並んだら目の前の高校生野郎2人に女子2人混入。やってられん。真面目に並んでるのがバカ見るのはやだ。
団体は全員揃ってから並んでください。や、途中の合流は禁止です、という看板を設置するなり対策を、考えてください。

店は客が入ってよいですね。お金持ちになれませね。でも客は不快ですよ！

2017/03/22(水) 20:14:58.07

どことは言わんが限定好きで良く行く店。張り紙に、次週バイト君考案限定発売！！、だってさwww

そこそこの人気店で時には並ぶ店、そんなとこにバイトごときが考えたラーメン出していいんかい？俺もそんな素人ラーメン食いたくないわ！

店主自分が楽したいからって常連逃したなwww

2017/03/22(水) 20:27:06.47

客に出せるものかどうか見極めてから商品化するだろ？JK

2017/03/22(水) 20:27:33.34

バーカ死ねよ宣伝野郎

2017/03/22(水) 20:32:26.69

今年の食い納めは後楽園で鶏白湯ラーメン大盛りCセットを完食。締めがチェーン店というところが納得いかないがまあ食べ物は個人店と変わらずうまかった。後楽園の看板を逆に外せばもっと流行るのでは？

http://i.imgur.com/345HD0R.jpg
http://i.imgur.com/bbLWvoR.jpg
http://i.imgur.com/hrtPi4P.jpg

2017/03/22(水) 20:34:03.04

死ね

2017/03/23(木) 04:51:28.22

>>58
これすごいわかるわー、具はナルト、メンマ、ほうれん草にペラペラのチャーシューみたいなやつ

2017/03/23(木) 09:19:50.45

>>69
食い方汚ねぇよ。母ちゃんの腹の中からやり直せ豚野郎。

2017/03/23(木) 11:04:50.98

前もへんなのわいてたけど、今回は本当のキチガイだね。

2017/03/23(木) 11:19:17.41

田所商店町田成瀬店
3月27日オープン!

2017/03/24(金) 05:23:53.92

>>69
この人日本各地のラーメンスレに同じレス貼ってる人だよ。
基地外認定される為に頑張ってると本人談
特徴は
長文書く時に店舗名を具体的に出さない事が多い。
スレの流れを見ながら書き込んだりと地味に努力を怠らない。

2017/03/24(金) 08:19:47.44

構うんじゃねえよキチガイ死ね

2017/03/24(金) 11:46:54.59

そうだよ、あんまり構わない方がいいよ。
あの瀬戸健太郎さん直系の店が厚木に出来るみたいですね。
その名も瀬戸健太郎商店。知らない奴は「瀬戸健太郎厚木」でぐぐれ！

2017/03/24(金) 12:49:33.20

鶏とり美味いって言うんで行ったんだが、バイトの姉ちゃんがラーメン作っててびっくり。まさかとは思うけど店炊きじゃない…？

でも武一で修行したってあったし寸胴はあったんだけど…

2017/03/24(金) 13:04:34.87

注文受けてからスープ炊いてるとでも思ってんのかよｗｗｗ

2017/03/24(金) 13:06:07.39

転職で４月から厚着で働くことになったんだけど、豚骨ラーメンでお勧めの店はありますか？

一蘭とか一風堂みたいなチェーン店、
家系はパスです。
博多系、熊本系の豚骨が好みです。

2017/03/24(金) 13:13:51.28

豚骨ラーメン(笑)は九州で食べてくださいね

2017/03/24(金) 13:32:33.69

>>80
厚木にはない

2017/03/24(金) 13:48:50.73

>>80
マルチうざい

2017/03/24(金) 15:23:20.19

鶏とり、なーんか麺屋沼田@相模大野とかぶるんだよね…
武一出身と言いつつ資本系？

2017/03/24(金) 15:41:32.92

>>84
資本系に決まってんだろ！バーカ！
死ねやゴミグズ！

2017/03/24(金) 17:33:57.03

つか、武一も支店作りまくりだし
鶏白湯のコンサル業もやってるのかね？
食材も込み？

で、それを買ったのが沼田(珈琲新鮮館)と鶏とり(謎)

2017/03/24(金) 17:47:22.88

>>41
俺系ラーメン食べてきた
大西系とはちょっと違う焦げ風味がする、むら田、いしとみの小田原系っぽいけど…
だけど、ひと言で言えば「いしとみ」の劣化版だなw
油多め、しょっぱめ、麺ブヨブヨで後半キツイわw　客の半分は箸の進みが重かったように感じた
店主はじめ特にスタッフはもろ素人っぽいけど何処で覚えたのか不思議
おばちゃんが席の後ろの隅でワンタン包んでいるし、大将手袋して作るんだが丼、ピッチャー触るわ…w

俺は再訪無し、たまに小田原方面に行くからその時に食べるわ　長文スマン

2017/03/24(金) 17:52:16.10

追加
あ、手袋して作るんだがチャーシュー切ったり、盛り付けてベトベトなのにって意味
手袋している意味無いというかしないでマメに手洗いして作るべきだと思う

2017/03/24(金) 18:49:40.14

>>87
いしとみ好きなんだけど、さすがに同じレベルではないですかぁ。

2017/03/24(金) 20:57:27.85

よく勘違いされるけど、讃岐うどんのコシって固さのことではないよ
香川で食べればわかるけど、ツルッとして舌触りはむしろ柔らかく、もちっとして弾力があって噛みごたえがあるのがコシがあるという意味
ラーメンのコシは単に硬さのこと

2017/03/24(金) 21:37:51.55

いしとみうまいよなー
また食いてえ

2017/03/24(金) 21:57:48.89

保内の日和田製麺所！チャーシュー麺とライスのセット。ラーメンうますぎて大盛りライスも完食しちゃいました！うまうま！

http://i.imgur.com/xm2aSxR.jpg
http://i.imgur.com/mxGaJoP.jpg

2017/03/24(金) 21:59:11.71

昔池袋駅にあったフードコートでうどんやそば、らーめんにカレー、
酒も飲めてアイスクリームも食える。そんな店の集合体みたいなのがあった。
あんな感じの店をこの辺にもに作れば良いと思う。

2017/03/24(金) 23:38:56.58

>>92
画像検索で引っかからないやつを選んでから出直せクソボケ

2017/03/24(金) 23:56:20.59

>>90
何言いたいのかさっぱり分からんｗ
誰か日本語に訳してくれｗ
小田原系のレスに対してだったら小田原の大西や大磯の大西、郁やしらとりを食って違いを理解してから言った方がいいぞｗ

2017/03/25(土) 00:32:47.16

>>95
上で散々言われてるのに、何で釣られるのかね
バカなの？

2017/03/25(土) 01:45:57.89

らぁ麺(笑)通御用達ボキャブラリー集

クタクタほうれん草(笑)
コリコリめんま(笑)
ホロホロちゃーしゆー(笑)
トロトロあじ玉(笑)
マスター(笑)

2017/03/25(土) 01:48:19.11

らぁ麺(笑)通御用達ボキャブラリー集

クタクタほうれん草(笑)
コリコリめんま(笑)
ホロホロちゃーしゆー(笑)
トロトロあじ玉(笑)
化調(笑)
ガツンとくるスープ(笑)
マスター(笑)

2017/03/25(土) 06:50:17.48

>>91
うまいよねー。書いてたら食べたくなったわ。

2017/03/25(土) 08:08:29.70

俺系は年を越せないだろうな

2017/03/25(土) 09:02:20.91

俺系ってそんなにダメなんだ
鶏とりもいまいちだったし、最近不発ね

2017/03/25(土) 12:31:35.50

俺系は味も駄目だけど接客が糞過ぎる。
もてなす気持ちは伝わってくるんだけど
提供ミスし過ぎだよ。ホールのおっさんが
本当にどうしようもない。

2017/03/25(土) 15:05:31.17

ラーメンと半チャーハンのセットでラーメンのレンゲしかなくてレンゲでチャーハン食えってのは許せるが、ラーメンとミニマーボー丼のセットでレンゲのみってのは許せない。
しかもラーメンは淡麗な塩だぞ？
仕方ないからマーボー丼を食べてはレンゲについたマーボーを犬のようにペロペロ舐めてマーボーを完全に取ってラーメンのスープをすするの繰り返し。。。
途中でうっかりマーボー丼を食べた自分が悪いのだが、ラーメンを全部食べ終わってからマーボー丼を食べればよかったわ。

2017/03/25(土) 15:40:22.98

給料日だから…

http://i.imgur.com/0hQdMXq.jpg

みんなもさ、やっぱ給料日はトッピング増したくならよね？

写真はチャーハン、海苔、卵、ほうれん草、海苔、ネギ増しだよ！

2017/03/25(土) 19:04:34.75

ｱｳｱｳｶｰ Sa69-1VOV

こいつをNGにしてください

2017/03/25(土) 20:30:05.91

>>80
587 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-1VOV) sage 2017/03/24(金) 13:12:21.76 ID:TK2YsQ60a
転職で４月からすすきの風俗で働くことになったんだけど、豚骨ラーメンでお勧めの店はありますか？明け方やってる

一蘭とか一風堂みたいなチェーン店、
家系はパスです。
博多系、熊本系の豚骨が好みです。

2017/03/25(土) 20:50:04.93

>>106
北海道は寒いから、とんこつラーメンが一番合うよな!
おすすめは山岡家でーす!

2017/03/25(土) 22:47:20.80

俺系ダメなんだ。今日店の前通ったら外待ちしてたけど、とにかく捌けるようにならないと先がない感じね。落ち着いたら行ってみるかな。

2017/03/26(日) 06:12:27.58

俺系って頼んだら三つ葉抜いてもらえるかな？

2017/03/26(日) 06:56:22.95

頼んで抜いてくれなければ拷問だよね
あの油はきついからもし2度め行ったら油少なめにしてもらおう
2度めあるかわからないけれど
一度行ってやはり両隣にいた人、箸が重そうだった
油のせいなのかわからないけれど味も薄く感じてモヤモヤしました

2017/03/26(日) 07:02:27.80

あと提供された時に器熱くて持てなかった人いた、器熱すぎだろうがと心の中にしまいこんだ。

2017/03/26(日) 07:05:38.68

ああ凄いわかるわ。あの油の量は本当に拷問に近いよねw
油少なめにしたら多少は評価かわるかも。
あと調味料増やしてほしいな。
卓上に塩と胡椒だけって…。

2017/03/26(日) 11:23:51.48

>>112
油の種類わからないけどあれは、何の油のなのかな？ラード？
あのラーメンやの油どうなんだろう

2017/03/26(日) 11:27:23.77

油の味わからないラードとかチーユとか

2017/03/26(日) 11:43:35.13

俺系、昨日初めて食したけど凄く美味しかったよ。
ワンタン、メンマも丁寧に手作りしていたし、厚木では初めての味だな。
しばらく通いそう。
ラーメン屋に愛嬌や接客をしたらいけません。

2017/03/26(日) 12:05:05.45

>>115
気があいそうだな。

2017/03/26(日) 12:06:12.80

しこみ

2017/03/26(日) 12:27:38.95

>>115
したらいけません ✕
求めたらいけません ○

2017/03/26(日) 12:27:48.48

俺的に食べてもいいかもチェーンランキングベスト5

1位:一風堂
上場しただけあってうまい。ただのもやしもよい

2位:坂内
丼を覆うチャーシュー麺が美味すぎ

3位:天下一品
賛否両論あるがこってりスープは病みつき

俺的に絶対行きたくないチェーンランキングベスト5

1位:一蘭
高すぎる！腹一杯にならない

2位:日高屋
もはやラーメン屋というよりは居酒屋。喫煙可もありえない

3位:花月嵐
とにかくコスパ悪すぎ。詐欺的な限定で情弱を招く卑怯チェーン

2017/03/26(日) 13:35:17.12

チェーン店とか行かないわ

2017/03/26(日) 16:04:00.56

>>119
Clitoris

2017/03/26(日) 16:05:05.99

>>119
こいつバカだよ

2017/03/26(日) 16:07:10.84

119 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-1VOV) sage 2017/03/26(日) 12:27:48.48 ID:DIbI5RJoa
俺的に食べてもいいかもチェーンランキングベスト5

1位:一風堂
上場しただけあってうまい。ただのもやしもよい

2位:坂内
丼を覆うチャーシュー麺が美味すぎ

3位:天下一品
賛否両論あるがこってりスープは病みつき

俺的に絶対行きたくないチェーンランキングベスト5

1位:一蘭
高すぎる！腹一杯にならない

2位:日高屋
もはやラーメン屋というよりは居酒屋。喫煙可もありえない

3位:花月嵐
とにかくコスパ悪すぎ。詐欺的な限定で情弱を招く卑怯チェーン

相手しないでね

2017/03/26(日) 16:13:25.52

質キチに触ってる馬鹿はこのスレから出ていけよ

2017/03/26(日) 16:24:47.16

わざわざあぼーんのレスを貼る奴もあぼーん

2017/03/26(日) 18:11:37.53

>>124
>>124
てつのともらいがっせわんじゃ

2017/03/26(日) 20:51:19.05

テツ死んだの？

2017/03/26(日) 21:19:22.32

事故とか急死じゃね。
あれだけ忙しくても更新してたブログを、急にここまで更新しないのはありえないよね。

2017/03/26(日) 21:40:21.93

事故だね

2017/03/26(日) 22:16:28.03

>>128
くだらない人？

2017/03/27(月) 19:27:16.03

みのまるって、もうやばくね？
3月26日は三島と沼津の藤堂閉店のため、臨時で休みますとか書いてあるけど。
そう遠くないうちに後を追うことになるような。

2017/03/27(月) 21:23:27.36

俺右利きなんだがつけ麺はつけ汁を右、麺を左に配膳して欲しい。まあ自分で置き直せばいんだけどさ、いつも行く店置き方決まってないのが許せないんだよね。
きっと店主が自分で綺麗に配膳されて食べてないから理解がないんだろうな。たぶんもう二度と行かないだろう。

2017/03/27(月) 21:43:18.74

つけ汁は左手で持つから麺は右がいいな

2017/03/27(月) 22:58:05.57

>>133
速攻で釣られんなよアホが

2017/03/27(月) 23:46:00.76

★ラーメンだけじゃない！おすすめチェーン店
１位　かつや　カツ丼梅はショボイが　カツカレー梅はボリュームタップリ割引券で５００円台で食える

２位　サイゼリア　ランチメニューが豊富　モーニングは１日中注文できる　ドリンクバー＆電源コード使い放題で４００円台

３位　リンガーハット　アンケートに答えるだけで餃子無料　ちゃんぽん麺２倍にしても追加料金無し

★ぜったいおすすめしないチェーン店
1位てんや改悪しすぎ。100円割引廃止、白飯少ない、かき揚げ丼廃止、39天丼作り置き

2位ココイチコスパ悪すぎ、食べたあと胃がもたれる。

3位マック 100円マックしか価値ない。最近は美味いハンバーガーが沢山ある

2017/03/28(火) 01:57:38.54

なぁ味覚障害のお前らに聞きたいんだけど
かつやの割り箸まずくない？
カツ食うときは別にいいけど、
豚汁食う時に漂白剤の味がしてつらいのよ

まともな味覚持ちの共感者いる？

2017/03/28(火) 04:26:00.22

せとけんたろう

2017/03/28(火) 23:41:55.50

市内でカレーラーメンがうまい店おしえて

2017/03/29(水) 02:28:49.56

>>138
てめぇの下痢便で作れ死に損ない

とっとと雪崩に飲み込まれちまえ

2017/03/29(水) 17:09:33.14

>>139
下の一行は余計
不謹慎すぎる

2017/03/29(水) 19:52:10.50

ふだん二郎系の豚大しか食べない俺だがたまたま煮干しラーメンっての食ったら美味いのな！今まで海のものはほとんど食べたことないんだが、こんなラーメンなら食べて見ても良いかもな。
たださ、ほとんど観光客向けっぽいのでこの辺にこんなラーメン出すとこあれば教えてくれ。

http://i.imgur.com/d4NX6oG.jpg
http://i.imgur.com/cekv93M.jpg
http://i.imgur.com/dHLOxMu.jpg
http://i.imgur.com/XM8awDw.jpg

2017/03/29(水) 21:01:28.93

fuyaoさん全くきんかに行ってなくてワロスｗｗｗｗｗ
ほんとにダチなのかよｗｗｗｗｗ

2017/03/29(水) 21:21:30.82

>>142
それ俺も思ってた。

2017/03/29(水) 21:52:16.08

俺系、上で書かれてるほど酷いわけないじゃんと思って行ってみたら酷くてワラタw
ラーメン自体は安い小田原系。それでもこの辺に無いから悪くはない。脂はネットの評判見て減らしたのかな？
ワンタンの餡はほぼ肉のみ、皮の付いた肉団子。

で客捌きが悪すぎ。並ぶのは外みたいだけど、半分以上空席になって調理ももうしてないのにいれない。
並んでんのに気付かないらしいく、呼ばない。ちょっと前に外に人いるのに確認してたのにw駐車場も聞きに来てたのにw
バイトの女の子が来て、外スゴい並んじゃってるよ！っ言いにきて初めて何だよーって呼びにいくけどそれもなんかグダグタ。
なんかもっと色々書きたいことあるけど長くなったからいいや
お前らも１度は行っといた方がいいぞ

2017/03/29(水) 21:54:27.41

一応フォローもしとくと小田原系好きだしここには頑張ってほしい。
色々慣れれば良くなるかもだし、だからこそお前らも行け

2017/03/29(水) 21:58:08.87

>>145
夜ってやってるの？

2017/03/29(水) 22:09:43.74

>>146
ごめん知らない

2017/03/29(水) 22:11:31.37

スタンプカードとか地元チラシクーポンとか常連への割引施策わかるんだけど、精算時にくれる次回割引クーポンとか辞めてほしいわ。
会計した瞬間にアホなバカバイト女が次回からご利用できますとかマニュアル通りのセリフで100円引き券とかくれる。
なにそれ？意味わかんね？今使わせろよ。ラーメン食ってやったんだから？だいたい今使わなきゃ次いつここに来るものわからんのだよ？ばかのか？ばかなのか？ばかなのけ？
客が毎回同じラーメン屋に行くわけじゃねーんだよ。そんな理屈もわからん店はつぶれろよな。

2017/03/29(水) 23:07:07.01

俺系の接客はここの書き込みの数倍酷いと
思ったほうがいいよ。行けばわかる。
ポルナレフもビックリだよ。

2017/03/29(水) 23:19:50.75

酷いって言っても悪意とか態度が悪い訳じゃないけどね
要領がものすごく悪くて商売には向いてない感じ。見てて少し可哀想になってくる
どういう経緯で店出したのか全くわからん

2017/03/30(木) 09:42:41.78

fuyaoさんて、麺游3？
あのシールあちこちにあんだけど何なの？

2017/03/30(木) 12:45:01.11

ラーメン屋のBGMだとなにがいい?
AMラジオかけっぱなし
有線で最新JPOP
店主の趣味のCDを延々リピート
クラシック
無音

俺は集中して食いたいから無音だな

2017/03/30(木) 16:09:35.91

>>152
エフヨコのとこもあるね

自分がよく行く店は何故か90年代Ｊポップの有線の店が多い気がする

2017/03/30(木) 17:11:41.07

>>144
>俺系、上で書かれてるほど酷いわけないじゃんと思って行ってみたら酷くてワラタw

でしょw
おばちゃん、バイト女子に何もスペックが無いので客から何か言われたら、いちいち店主に大声で丸投げ
店主もパニくり、おっさん店員は意味不明のモタモタ、まるでコントだよ
行く人は俺系劇場を観るつもりで行った方がいい、時間がない時には絶対に行かない事w

で、ラーメンは小田原系の劣化版、ラードと戦い、噛み切れないﾁｬｰチューと戦い、不味い麺と戦う
スープだけは当りブレすれば塩分濃度がちょうどよく飲めると思う

個人的にはちょっと足を伸ばして、秦野の三憩苑、平塚（大磯高麗）の大西
ドライブがてらに小田原以西の大西、いしとみ他をお勧めする

2017/03/30(木) 17:22:36.19

一応フォローしとくけど、書かれているとおり高飛車でムカつく接客ではない
悪意はないんだけど…　サービス精神は頑張っているけど…　ねw
もう行く気はないけど、頑張って美味いラーメン出すようになったらまた行ってみたい
そんな店

2017/03/30(木) 17:41:12.19

初訪問で感じた事が全て書かれてて笑える。
俺が行った時は提供ミスの連発だったよ。
作り直した物すら違いますって言われてて
流石にこりゃ酷いなって思ったなぁ。
カウンターに無造作に食券並べてるだけだし
そりゃそうなるだろ。

2017/03/30(木) 17:43:21.46

罰ゲームで店をやらせてるみたい感じだな(笑)

2017/03/30(木) 18:01:24.57

客の並びの捌き方、食券の受け取り方、提供から退席して片付け、そして誰が何をやるのか
ミーティングして全員でルール共用を決めればいいんだろうけど、それすらやらないで店開けちゃった感じw
がんばれ俺系w　もう行かないけどw