関西ﾗｰﾒﾝﾌﾞﾛｶﾞｰﾗｦﾀ ＆店主の生態PART22 [無断転載禁止]©2ch.net
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618 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM81-yXFx) :2017/02/20(月) 21:37:15.28 ID:WplDCahrM
滋賀作ゼノン(zenon029)の裏垢は、@ppl029
http://i.imgur.com/rg33BFS.jpg
631 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d73-5sZB) :2017/02/28(火) 15:56:30.64 ID:gLQYAAXp0
>>618 ラーメン荘のロゴを勝手に使うな、汚らわしい滋賀作めが
リアル清原@zenon029
29 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 69c9-ryHB) [sage] :2017/02/28(火) 08:02:37.19 ID:EOtwdV/90
>>10 ヲダタカシ＆zenon029 は、Tの字の工作員
34 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d73-5sZB) :2017/02/28(火) 07:52:08.55 ID:gLQYAAXp0
gobaaan とかゆうフリーマガジンで Tガク主催のスタンプラリー、宣伝してるけど
霽レ空はいつ見ても。ガランドゥ
914 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMc2-LqKA) :2017/02/28(火) 03:00:41.48 ID:XChtAs09M
ph調整剤、保存料たっぷりのTの字麺が からだすこやか麺wwww 片腹痛いわ(*ﾟ▽ﾟ*)
915 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0Ha1-FpMc) [sage] :2017/02/28(火) 08:50:27.56 ID:zWfhSzbpH
地方発送が多いから、ケミカル麺にならざるをえない 。自家製麺は日持ちしないけど美味しい
158 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41c9-i2X+) :2017/03/06(月) 16:53:06.08 ID:aRaTwhoL0
ゼノン@zenon029
「醤油チャーシュー麺 チャーハン定食」らー麺鉄山靠
G系に傾倒してからも定期的に通い続けているお店。
自家製麺も板についてきてスープとの馴染みもよろしくてよ、ホホホ。
食後、宮本店主と一乗寺に予定と噂のあの店の話を少し。楽しみです♪
前スレ 関西ラーメンブロガーの生態PART20 http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1471826039/ パクチー好きはチクノウとか
あんたどんだけ自分中心なの？ >どう見ても欧風カレーなのに、何故かパパドが載っている。
カツが載ってるのはなにも言わないんだね >>481
>パクチーの刺激は舌じゃなく鼻に関係するんだけどなw
鼻に関係するって書いてあるから、じゃあ鼻が悪いんじゃないの？って意味で答えただけだよ
よく読めカス >>482
>359 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 85ee-YBDC) ：2017/06/13(火) 22:42:12.86 ID:XQu2Ne+q0
>ヤイさんはソニーミュージックの子会社に転職したらしいよ シンクタンク系の飲食コンサルだと聞いたけどデマか？ >>487
そもそも欧州カレーについてカツ入れたのは日本でしょ
なら欧州カレーにパパド入れてもいいじゃん 緑地公園の野外音楽堂いきてぇ〜
生ナルバ聴きてぇ〜
近くやのに〆作業でいけねぇ
せやから、ナルバ聴きながら、オフィスで数字とにらめっこ
仕事中
食は仕事が絡むから純粋に楽しめない部分もあるけれど、音楽は仕事関係ないのでピュアに楽しめる。
2017年7月1日 10:51
食関係の仕事してはるんや
ツイートしながら仕事中だってw >>490
欧州カレーは欧州のカレーだろうけど
欧風カレーだからね
あくまでも日本のカレーだわさ >>493
じゃあ別にパパド入っててもいいんじゃない？
パパドよりむしろカツのほうが不思議なんだからパパドは別に不思議でも何でもないよな
>どう見ても欧風カレーなのに、何故かパパドが載っている。
>いくら店名が印度屋だからって、この組合せは不思議ちゃんすぎる(笑) 城陽高校合唱部ブログ
ロームシアター京都前でJKと記念撮影
t_cognac 紺谷貴先生、老けはったなー >>470
＞渓谷の景色をお楽しみ下さいませ
大歩危小歩危の鬼バトルごん太で、後免なさい
>>495
裏山シイタケっす ヤイナムの言う事を真に受けてると、食文化が途絶えるわ。
食文化がとは食の多様性を受け入れる事そのものなので、アレ風にコレ入れちゃダメ。タブーとか言ってたら何も生まれないんだわ。
「イタリアではナポリタンはないんだよ！僕知ってるもーん、ナポリタン食べるやつバーカバーカ」みたいに言う中学生と同じなの。
幼稚なスノビズムから卒業できない子供なの。そんなの相手しちゃダメなの。 わかるよヤイちゃん濃厚な欧風カレーに入れると優しいパパードの味わい確実に死ぬのなw
何故にミナミインドはドーサでキタインドはナンなのか分からないやつらばかりだからもっと分かりやすく説明書かなきゃダメよヤイちゃんw >>501
おまい相手しちゃってるじゃんw
ドソマイ >>502
じゃあ欧州カレーにカツ入れたのヤイナムはなんの問題も考えずに食ってるんだ？ 例えば、ナポリタンや明太子スパゲティは日本の食文化という意味ではアリなの。喫茶文化の中で根付いてるし、焼きナポリタンとかあんかけとかご当地的に発展してて、それで飯を食ってる人もたくさんいるわけ。
ナポリタン発生初期ヤイナムとかいう脳が中学生から育ってないバカいて、みんなあいついう事に従ってたら、今のナポリタン文化はないわけ。
日本の洋食文化のかなり大きい部分発展できなかったし、
洋食じゃなくても、天津飯も否定され、焼き餃子だって否定されるわけだからご当地焼き餃子生まれ得ない訳。
だからヤイナムみたいな自己承認欲求の為に食文化を自分の下に置くスタンスで半ば指導するかのように（ヤイナムど素人）書くのは、読む方としては大人は大体気づくわけ。
あーこいつガキでアホな中高年イタイなって。
でも大学生とか、食にさほど興味がない人は騙されるんだよね。
そういう、子供がアホだと気づいて早くに踏み越えなくちゃならない存在。それがヤイナム。 >>468-470
黒帽子さん乙
久々の激怒でしたね >>505
何だかよく分からないけど頑張ってますね
必死なのが伝わってきます
もっと頑張ってください >>507
そう、まさに欧州のカレーではなく欧風ね
要するに日本向けにアレンジされたなんちゃって欧州カレーのこと
それにトンカツを乗せようが、パパドを乗せようが規則などないのだよ
パパドを笑うなら一緒にトンカツも笑うのを忘れないでねｗ ハンドルネームだけで本名は出さないってのも言ってたのに（苦笑）。
知らん我那覇ｗｗ はい、お勉強
「欧風カレー」は、1973年(昭和48年)創業のカレー専門店「ボンディ」の創業者である村田紘一によって生み出されたものである。
和風のもっちりとした米飯にフィットするルウを追及し、ブイヨンなどの欧風だしの研究を重ねた日本において、
村田はドミグラスソースを中心においたカレーを完成させ、彼の名づけた「欧風カレー」は我が国の料理界を席捲した
ウィキより 神保町まで行くんなら、ラーメン二郎、さぶちゃんもいいけど
まんてん&キッチン南海のカツカレーも食べて経験値あげてほしいんだよなぁ
ボンディとの出会いは1988年、エチオピア、共栄堂、ペルソナ、懐かしい、古書をお供に >>513
東京はしばらく行かないから大阪のおすすめ教えて下さい 麹町プティフ京都、なんてのがあったの 最近の人は知らないだろうな…
>>514
かれおた >>515
安永よ
おまえパパドが入ってるのが不思議に感じた理由が
欧州のカレーにパパドはあり得ないと思ったからだろ
地域が全然違うってことで >>516
あのおじさんは偏食家だからかな？
参考にならなかった
他におすすめは？ >>517
顔本に理由書いてあったで
「濃厚なカレーのせいでパパドの繊細な味わいが台無し」って。
ブログは知らんけど http://www.gazo.cc/up/247896.png
ヤイナムよ！
消しても無駄やぞ
魚拓取ったからな！
おまえもっと店のええところ探せよな！ >>515
まぁ安永もクライマックスシリーズのことをクライマックスリーグって書いてたし大体意味が通じりゃオケだろw >>522
お店には迷惑なとんだ言いがかりだな
写真見ればわかるがちょっとしたサービスだな
そもそも大阪市内に３店舗あるチェーン店のようだしそこまで小バカにすることもないと思うが
書いた人に良識がないとしか思えない >>521
＞濃厚なカレーのせいでパパドの繊細な味わいが台無し
あくまでもカレーが主なのにそれがパパドの味を壊す悪者の様に書かれているのも不思議
もう店を貶すことを前提に書いている悪意が読み取れる >>525
朝から連投必死でワロタw
ストレス溜めすぎちゃうか？w >>527-529
おまえも朝から悔しそうだなw
そんなに悔しいのならもう店を貶すの止めろよな 明日朝の関西ラーメンファイル、テーマはウェルカム老後か？？
名古屋の好来「快老麺」のようなメニューを紹介してくれたら嬉しいのだが 道頓堀の角座に作ノ作の屋台あるけど、新店ハンターたちのレポまだ？ 十二分屋は今、インスタグラムにて新着情報を
配信しています！ミナギルパワーで目指せ関西ラーメンナンバーワン！ yainam＠食マニア Yの書斎?@maniay
想像してください
往年のプロレスラー
いつも気合いに満ち溢れ
ファイアティングポーズもバッチリ ラーメンブームは完全に終わったやん
塩分過多で高カロリーで癌の元って言われてるのにね
早死にフード認定 >>539
自分のなかで終わっただけじゃないの？
〜認定とかオワコンとか使う人って自分の考えが世の中の中心みたいな人が多いね。 有名店が2号店出す辺り何も廃れた要素を感じられない ラーメン大好き＠名無しさん sage 2016/01/02(土) 08:57:59.78 ID:B/dHx/S8
新年あけましておめでとうございます。
去る2015年は大変お世話になり誠にありがとうございました。申2015年も宜しくお願い申し上げます。
皆様にとって素敵な一年となりますように。
安永 真也 新年明けましておめでとうございます
これ間違いだからね
「明ける」は、一定の期間や状態が終わり新しい状態になる、という意味
終わるという表現。
つまり、新年明けましておめでとうは、新年が終わりましたという意味になってしまう。
新年は、新しい年という意味
だから
・新年おめでとうございます
・明けましておめでとうございます
これが正しい >>540
でもラーメンブームはとっくの昔に終わってるのは事実 >>544
ブームと呼ばれるような現象じゃなくて、完全に定着して横ばいだな。
ただし新店にわーっと注目が集まったり、特定のスープの種類が流行になったりというのはちょっと減ったな。 ポニョ
キュッキてモビルスーツの装甲かと思った
裏地見る
装甲弱そう
言われてまっせ 毎月5日は玉五郎の日！
味玉子無料券ゲット
全店で使用可能！ まだ玉五郎みたいなまがい物食って喜んでるような奴がラーメン好き名乗ってるのか >>550
天満にできたばかりの頃は美味しいと思ったんだけどなあ >>428
>>534
だめだよ。あんなの。小便臭くって。
いくら腰振ったって飯も炊けなきゃ、女じゃねぇよ。 >>464
>>537
人類みな麺類（大阪）
十二分屋（滋賀）
キラメキノトリ（京都）
この3店舗は、東京に店を出しても間違いなく成功するだろうね。関西では別格。 >>551
コストケチったからな
今の麺は昔の小林製麺の半額くらい ソラノイロ、名古屋にオープンか
関西にはいつかな？ >>557
重要なのは
ラーメンがウマイかどうかより
商売が上手いかどうか >>562
他店舗展開できている店舗ほど美味しくないからね
もちろん例外はあるが ﾄﾞｷﾞｭﾀｰさん(笑) レッドサラマンダーについて
一言お願いします。 松本家の休日〔再〕京都ラーメン10杯食お
ABC朝日放送、13:55〜 麺屋さん田、レセプション。
麺はモチのロンでテイガクさんのんどす。 >>563
きんせい、カドヤ、麺哲は多店舗展開に含まれるのか？ 金久宇右衛門から独立した燃えよ麺助がえらい並んでる
４０人くらいいた ↑宇は要らんかった
宇といえばあす流独立組の一宇の撤退は残念 関西将棋会館て福島にあるのね
藤井四段が食べたランチ、食マニアさんも食べるかな？ >>563
チェーン展開すれば店ごとの味のばらつきはあるかもしれない
それは同一メニューを出しているから比較されやすいから
のれん分けや独立店は本店をしのぐケースがある
きんせい、カドヤ、金久右衛門がそう ＞大友良英＆鉄拳に「あまちゃん」ファン歓喜！居酒屋ふじ
裏地見るくん！cyber_den2＠滋賀県教育委員会！＆深夜食堂ヲタ！、必見 わかる
麺助
油と返しは強い
でもスープが弱いので
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