石川県のラーメン65杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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石川県内のラーメン屋について語りましょう。
・化学調味料を語る人はスレ違いです
・貼ってくれる写真にケチをつけない！あくまでイメージです
・新店情報は場所等出来るだけkwsk書こう
・話についていけない人、煽り耐性のない人は書き込まないで半年ROMれ
・ブログネタは専用スレへ
※前スレ
【加賀】石川県のラーメン62杯目【能登】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466333313/
【加賀】石川県のラーメン63杯目【能登】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1477840140/
【加賀】石川県のラーメン64杯目【能登】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1487515720/ >>528
似たような味でおすすめなところ知らない？
家系とも少し違う気がするし。ノリは美味しかった！ >>522
石川ってラーメンの好みが他県とは違うみたいなんだよな
だから8番は逆に他県ではあまり人気がない 8番に子供の頃から洗脳されてるんだから仕方ないんじゃね タイによく遊びに行くんだけど、なぜか八番がめっちゃ多いわ。
日本食の店はよく見るけどデパートの中には八番がほぼ入ってるって位多い。
ちなみに八番はあまり好みではない
リンガーハットのほうが好き
https://i.imgur.com/w0o5Ulr.jpg でも不味くもないやろ？
そこが味噌ねんて、塩やけど
ワラエ お前の好みは誰も知らないからな
自分で金払って食べ歩きしろ 八番に関しては>>386が正解
そしてリンガーハットに関しても同じ
フライパンでもやし炒めてから、その鍋に湯とスープの素入れてレトルトラーメンを作るべし
八番もリンガーも行く気なくなるよ
ここに書いたせいか、こいこいが時間前に終了で食えなかった
お薦めは隠しておく方が良いのか、周知して麺やスープの仕込み量増やしてもらうのが良いのか 人減ったよな
ほとんど並ばなくてすむようになったのは嬉しいけどさみしいわ
六七家みたいにならないといいけど 石川は車社会だから立地そこまで関係なくない？
どこもそんなに僻地にあるわけでもないし 街の真ん中の方が行きにくくてよくつぶれるわな
>>545はどこに住んでるんだろか？ 味付け玉子のクーポン持って行ったのに
間違えて味玉ラーメンの食券買ってしまって
玉子二個出てきた やっぱり二郎うまかったわ
石川にも出来ないかな。
関東とか遠いわ
京都は日曜日遣ってないしな
https://i.imgur.com/md8ECim.jpg ラーメン博の会場見たけどまんぷく祭の方が広いじゃねーかｗ このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。 消費税8%になって何もかもが値上げ止まらなくなりラーメンブームは終わった >>564
めっちゃショボかったわ
二杯食わんとタリン >>567
前の淡麗なんとかもショボかったわ
開店と同時に入ってすぐ出てきたけど
次のらーめんが出てくる前に食べ終わっちまった
具なんとかなんねーのかね 別皿にする意義の乏しい具材
スープに染み出す麺の臭い
一度で懲りた >>571
うめしおは美味かったなあ
あと台湾も。 こないだ東京で初めて二郎食べたんだが
極と決定的に違うのはモヤシだと思った
もちろんその他もいろいろ違うんだけど >>573
わかる
他のところで食べるとヒゲが気になるんだよな
種類が違うのか、下ごしらえの仕方が違うのかな？ >>569
ただの塩やね。具材はこぶ締めした３品が別皿で少しくるだけ。正直ないわーって思った。
ただこういう物やって分かってて頼むのならいいのかもしれない。
いつものラーメンの塩味を期待してたから肩透かしくらっただけかな？
でも1000円は高いと思う。
>>570 >>573
極はもやしと豚がな…
大阪の西中島南方の駅のそばの二郎系はもやしが美味しい。二郎直系いろいろ行くけどもやしはここが直系よりも美味しいわ
ただラーメン自体はパンチがない
目黒二郎おいしいれす アホどもがもてはやしすぎて調子乗ってるわ極
ラーメン舐めてるやろ ──もやしの芽とひげはとるべきでしょうか？
「よくとる人がいるけど、俺にしてみれば「なんで？」っていう感じ（笑）
生産者としてはもやしの芽と根をとるのはまずあり得ない。頭の部分はもやしの唯一の養分。
根っこは水を吸う器官。それを否定しちゃうのはおかしいし、芽とひげは一番、おいしいところだよ。
これから育っていく命そのものが宿っている部分。
それをとったらなんの意味もない」
http://magazine.shokuikuclub.jp/food/20150213_050043/ >>577
さっき鯛塩食べてきたけど普通に旨かったぞ
ちと高い気もするけど真鯛ならって考えたらそんなもんやろ 美味いんだろうけどほぼ麺だけのラーメンに1000円は出す気がしない このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。鶏ガラスープで薄めるんだけど、その鶏ガラスープは顆粒の鶏ガラスープの素をお湯で薄めたやつww。
勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。 この時間にやってる美味しいラーメン屋は何処だろうか？
好みもあるけど、どこかありますか？ 街中か魂心家くらいじゃね
そういや一喜って夜だけになったんかね
店開けてるの、随分見てないわ 質問荒らしはいつものキチガイだから相手になるなよ
イーモバ回線で復活して来やがった 百楽天の跡地なにができるんだ？
トンコツ醤油ラーメンってのぼりはあったけど
てか百楽天ってなんでいきなりツブレタン？ >>592
ほんとに死んだの？死因は？
若かったから事故かなんか？
ラーメン伝承ってお店なの？ 笹はらっていつ再開するの？ひょっとしてこのままフェードアウト？ ○麺は何の休業だったの？
あの店もなんか色々ややこしいよね
初代店長の糞っぷりが忘れられない やすみ屋(ステマ屋(かすみ屋))の店主は今何やってんの？ かすみ屋は一度藤江に復活したよね
すぐ閉店したけど・・・
またあの味が食べたい
昔プロ野球選手が取材で来てたね >>607
それって別人がレシピ教えてもらって
開店したとこだっけか。
かすみや美味かったのになぁ。 桂町？にあった全日本、くるま屋ラーメン、すきだったなぁ サンラータンメン、人の少ない店舗だと忙しい時間でもIH調理器の前に一人人員を割かなきゃいけないのがつらい
と県内某店店長の親戚から聞いた あの店日本語不自由だったけど
数字まで不自由だったとわな
ソレまで僕は生きてれません またブロガーにはウニたっぷりのせるのかな
俺らには耳かき一杯程度のウニしか
のせてくれないんだろうな 極みウニまぜそばの案内だけど
食券に追加料金が必要なことが、本文の下にプラス○○円と書いてあるけど、
初めて見た人には少しわかりにくいんだよね。
紫色の食券（汁なし）購入後、麺のサイズをお伝え下さい。
その際に「ウニ」とお伝え下さい。
↓
紫色の食券（汁なし）購入後、麺のサイズをお伝え下さい。
その際に「ウニ」とお伝え、下記の差額料金を
お支払い下さい。
とかの方がわかりやすくない？ >>625
限定のまぜそば食べは美味いよね。
高いけどさ。
鯛ラーメンは行かなかったけど、ウニは一回食べてみようと思う >>626
そうだよね。
オレも今回は追加料金ないのかと思ってよく見たらあった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
