さいたま市内のうまいら〜めん56杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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つけ麺で割りスープあるとこはちゃんと張り紙しろよな。昨日ラーメン屋で久々につけ麺頼んだんだけど『割りスープあります』的な張り紙もなかったから、食べ終えて会計してたら、別の客が割りスープ頼んで
しかも無料であっさり持って来やがった。
つけ麺専門店なら割りスープが無いなんてことないけど、今回はラーメン屋だからこっても気を使って遠慮してやったってのに大損ぶっこいちまたったわo
(｀ω´ )o
まあ多分2度とそこには行かんけどね 大宮どでんの油そばを食べてきたが美味しかった。ハマりそう >>19
くどいと思うけどあっさりしたのなんて求めてないからなぁ
食い終わった後はもう暫く来なくていいと思ってるが次の日に食べたくなる感じだよ ステラタウンのうらに、油そばの店が4月下旬オープンらしい。
期待しとりますがな。 ひとつ言わせてくれ。日曜の夜に食べたやつ
カプ麺も300円にするとここまでレベルが上がるのかと言わせる一杯
最初に入れる粉末スープが溶けにくいけど４分後しっかりかき混ぜること。
かやくのタマネギもGood
海苔もすばらしい
濃厚白湯なので頻繁には要らないけどリピ確定
カプ麺にしてはホント美味しいしすばらしい出来
舌の肥えたラーメン好きの皆さん是非感想を聞かせてください
http://i.imgur.com/mclHSNa.jpg IP有りにしたせいで、IP変えてくるから余計面倒なやつになったじゃねーかよ しかし最近割り箸のラーメン屋減ったな。ほとんどがエコ箸だけどあれ使いにくくてやだ。
割り箸がエコじゃないなんてのも実は迷信だっていうし、割り箸廃止のメリットなんかなに１つない。
割り箸廃止で喜ぶやつなんかいるのかよ？ >>25
頭おかしいとしか思えない料金設定やね、、、 1000円だろ？
1万円じゃないだろ？
都心なら別に驚くほどじゃ…
荻窪の春木屋なんて大昔からそんな感じだろ 北浦和でえんややってた兄ちゃんが最近赤羽で出したラーメン屋が1杯1000円からだよ 味は1000円にしちゃあ？だったけど店の雰囲気とか楽しめたから1回行ってるみるのもアリ
ラーメンの700円と1000円 たかが300円だけど、なんでこんなに差が大きく感じるんだろうな 高級ラーメンは新たな客層開拓できればいいけど
ラヲタにとっては一度食ってみればいいで終わりそうな気がするんだよな
食べ歩きしてる層との相性も悪いし、意識高い系の店が限定でやる方がいい気がする
でもそういう店増えてきてるよな ラーメン1000円が異常と思うとかどんだけ貧乏人なんだよ 1000円のラーメンが異常っていうなら妥協点はどこなんだろ？日高屋レベルか？ワンコインまでか？
そしたら不味いって騒ぐんだから
てか料金に文句言う人は基本的に下調べしていけよって思う
駅の狼煙味薄まってなきゃ良いなぁ 1000円だったら安い店でラーメン餃子チャーハンで腹いっぱい食べたほうがいいかな 価格に見合った味ならいいけど、いい材料使ってるから高いとかだと困るなｗ >>34
そういう話じゃない あんたズレてる
美味けりゃ1杯1000円でも2000円でもいいのよ
ただ現時点で雰囲気・場所代ナシで味のみ1000円レベルのラーメンってのはどこも作り出せてない
ちなみに俺が最近食べた中で一番まずかったのは埼大通りの一気 1杯680円大盛無料だけど、これは全然高い 300円で許せるレベル 秋葉原のたなかsecondのかけそばは1000円の価値あったわ
このスレで話すことじゃないが ラーメン1000円でも払える感覚は分かる
しかしラーメン1000円に対して異常と感じる人を貧乏人と思い込むのは思慮が足りないかと ラーメン1000円を高すぎるって言うのは構わない
ただ、「味は90点、ただしコスパが悪いのでトータル65点、私は二度と来ません」
みたいなレビューする人はなんだかな〜って思う ラーメン1000円とか普通だろ
どこの店にもある特製ラーメンとか頼んだらそれくらいの値段だよ 全品1000円超えは強気だよね。駅から遠いし
まあ食ってみてから叩けばいいじゃん っていうかよく見たら1000円が異常って言ってるのほぼ質キチだけだった デフォで1000円超えと麺増ししたりトッピング色々して1000円超えるってのは同じ1000円超えでも感覚は違うわな >>25
高いってのもだけど、塩、醤油、味噌色んなカエシがある店で美味しい店は殆どない^^; そうそう、味に節操のない店は個人的に地雷と思ってる 700円で旨い店より1.5倍旨いなら納得
同等なら唯のぼったくり店で終わり >>47
それは料亭の味だから色々出来るって前向きに思おうや。
喰ったら掌クルーンかもしれんが。 この左の白いかたまりってナンですかね？
正体がわからずいつも注文躊躇して普通の醤油ラーメンばかり食べてる、。。
http://i.imgur.com/Q0LkjIX.jpg 某店
ラーメン食ってる最中に席を移動しろと4回言われて、頭に来て丼投げ付けて箸もコップも全部カウンターほ下にぶん投げてやったわ。
最初は素直に席を移動したんだが、2回も3回も移動しろとしつこく言ってきて、4回目に「早くして下さい！」と抜かしやがったので、ブチキレてやった。
なんでラーメン食うのにわざわざ男二人並んで食わなきゃならないんだよ！そうしたいなら空くまで待たせとけボケ！と言った気がする。
ネパール人かなんかの色黒の店員だった気がするわ。 この辺でも、写真見たいなホンモノの博多ラーメン食いたいんだけどおすすめない？なんか最近は田中商店？系？なのか東京オリジナル臭みなし豚骨が主流で満足できんわ。。。
http://i.imgur.com/bp3CgCj.jpg >>57
スレ違いだけど蓮田の楓神かな
今は知らないけど、一昔前は臭くて濃厚な豚骨ラーメンだった あんま言うとまたキレる奴出てくるだろうけど
質キチの質問に答えて、それに対しての返答があったケースなんかないんだから
やっぱ気づいてほしいよね特に週末は 大宮の煮干丸、良すぎだな。ラーメンって言うより沖縄そば食ってるみたいな感じだ。今度は濃厚にしてみよう。 ラーメンにワカメって今時安っぽくない？昔の中華屋で戦後貧しくて仕方ないから出汁ガラのワカメを具にしたとかがどうせ起源じゃないの？
最近のオシャレな高めのラーメンでワカメなんか入ってるの見たことない。
そもそも塩味キツイからスープの味を壊すんだよね。
だいたい海にタダで生えてる葉っぱなんだから栄養とかもなさそう。
ラーメンに入ってても最近は大概カウンターの下に捨ててるわ だいすけ最近やってる？昨日いったら張り紙もなくシャッターしまってたけど。 mateならngネームに正規表現で
182\.251\.252\..*
連鎖非表示
これでok 今日南銀の方の狼煙行ったんだけど
スープの出来ウンヌンでつけ麺中止だった
まあ代わりに食った中華そば悪くなかったけど どことは言わないけど この辺りでも常連たちへ優遇する店はたまにあるんだけど
ああいう優遇って他のお客にも見えるところでやるでしょ、会話も含めて、露骨なのは平気で味玉サービス入れといたよ！とか大声で言う店主。。。
非常連たちの反感を買うのではという考えに
至らない○鹿たちなのかなっていつも思う。
常連だって一見さんの客から始まってる
積み重ねがリピーターってことだから
もしやるならスタンプカードでも作ってトッピングサービスなり無料券なりを
いつも来てくれる客にやればいい。それの方が公平。 >>74
そういうの見るの嫌ならチェーン店に行けばいい 狼煙すごい人気だね。俺は優の味噌にハマってるから行列スルーして優ばっかり行ってるけど。 客の中で
自分はラーメンに詳しい
悪いがアンタより詳しい
ずっとラーメンを食って来てるけど、自分がうまいと思ったラーメンは一杯もない
だからこの俺に美味しいと言わせたら本物
そういうわけで意見させてもらうけど聞くか？
聞くなら絶対に実行してもらう
こういうのがたまに現れる ベビーカー問題ラーメンにもあるな。行列店でベビーカーで並んでて全くお咎めなし。並んでるのは店内からも見えるはず。で、店内にベビーカー入れたら持ち込みお断りと中卒バイトが遮る。
店長呼べと言うが来ないけらベビーカーたたんで抱っこで入店。たたんだベビーカーを店内の隅に犯してくださいってお願いしたら、できません！っと中卒のたまうwww
理由を聞いても、やってませしか言わないwww
あまりにも腹たったんで何も頼まず金も払わず帰ったわ。ざまあみろクズ 天空のラーメン博今日までか。
行きたかったけどこの雨だしな・・・ 最近サイドメニューに唐揚げを出す店が増えてるよね
あれって国産ではないと思うんだけど
そう考えるとスープの鶏ガラもやはり国産じゃないんじゃないかと思う
肉もガラも同じ業者から仕入れていると思えばなおさら
メニューに主材料くらい原産国表示を義務付ける法律を整備してほしい
表示がない場合に毎回店長に聞くのは最近面倒になったから IP表示になってからコロコロ繋ぎ変えするようになってNGネーム捗らなくなっちまったな
ほんとこのコピペキ改変チガイウザいわ >>84
質キチはここだけで遊んでるわけじゃないんだから
そういう特別視も質キチ喜ばせてることに気づけよ
完全に相手しなくなれば相手してくれる他のスレに行くから 大宮どでん、三室のどでんに比べたら洗練されたというかおとなしくなったな
多店戦略ってうまく続けばかえって102ジャンガレみたく無個性になってしまうかも やべー。大宮駅になんかスゲーラーメン屋ができるみたい。
近隣全部潰れるかも。。。
塩ラーメン超うまそうじゃね？
http://bushidou-raiki-takuya.com/ 埼大通り沿い住ワイ氏 そろそろ埼大通りのオールドスクールなラーメン屋に行ってみようと昨晩ラーショに突撃
スープ飲んだ瞬間やっぱダメかと思いきや化調まみれのネギが良くて結果なかなか悪くなかった 次はでこラーメンと喜楽に行ってみよう
それにしてもそのせいか今日とても喉が乾く ゆえに水飲みすぎておなかタプタプ 本当は狼煙大宮に行く予定だったがスマステで取り上げられて混んでそうだから中止にした >>84
この馬鹿は数パターンの文面しかないんだからNGワードに突っ込めばいいだけ 博識なここの住人に聞きたいのだがチャーハンって本来スプーンで食べるものだよな？
いわゆる陶磁のレンゲってやつはその形状から分かる通りもともと汁(スープ)を飲む道具であり、飯類を食べる道具ではない。
飯類を食べるのはいわゆる銀製のスプーンである。
これが正しいよな？
たださ最近チャーハンにレンゲつけたり、半ちゃんラーメン頼んでもラーメン用のレンゲしか付いてないって店多すぎ。
あまりにも学がない店主が多すぎだわw >>95
HP見たら閉店してるね
通販はしてるしまた新店をどこかで出す予定らしい あの場所は美味くても上手くいかないし
最初から客寄せできる有名店の支店でもない限りダメなのかもしれんな 大喜閉店残念…。
ラーメンだけじゃなく店主の人柄も好きだったのに。 大喜の跡地の山親爺という蕎麦屋いってきた、うまかった
ラーメンは実は日本蕎麦が源流であることがよくわかったわ
本格的な蕎麦屋にはつけそばしかメニューにない
熱い蕎麦や天ぷら蕎麦なんてのはもちろんない
蕎麦湯はつけ麺のスープ割りだと思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
