【MAX】 博多風龍 part9 【つけ麺】©2ch.net
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辛ごまのつけダレが美味い
つーか、一年通して辛ごまの時期しか風龍に行かない
麺がここ数年劣化しすぎて、最初のころにうまいと思った麺がどんなだったか思い出せなくなってきた
美味かった初代(通常の麺と同じ?)→緑の輪ゴム→タピオカ輪ゴム
という変遷で合ってるかな? 一番最初は普通の麺を冷やしただけ
二年目〜一昨年は輪ゴム(多分小麦かさつまいも澱粉入り、盛岡冷麺みたいな食感)
去年と今年は少しコリコリ感のある輪ゴム(タピオカ入り?) 以前の緑色の麺を輪ゴムって呼んでるのかと思ってたんだけど、違うのか。
個人的には去年のはそれほど嫌いじゃないなあ。
柚子ダレに刻み生姜を入れて食べるのが楽しみだったんだが……
>>487
イ`ヘ
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読み込んだら2回送信になっちゃった
でも、個人的に大切なことではあるよ 辛ごま冷やし食ってきた
去年よりタピオカの含有量が増えたっぽい気がする
慣れのせいもあってか、ゴムゴム感は多少気にならなくなったかな
正直、専用の麺とか余計な事しないで通常の麺で出してほしいけどね
辛ごまのつけダレは相変わらず美味い
デフォで2玉提供されるのでそれだけでもなかなかの量
あと、卓上のきざみ生姜は確かになくなってるけど
店員に言えばおろし生姜がもらえるシステムになってるよ 神田のMAX行ったらやってなかった
仕方なく赤とんこつを食った 俺もポイントたまったから初めてチャーシュー頼んだら思いのほかデカくて驚いた
もっとペラペラのしょぼいのかと思ってたから、
無料でもらっちゃって逆に申し訳ない気持ちになったわ >>500
そういやチャーシューデカかったな
変わったのか? 都市部の人多いとこにしかできないのが悲しいわ
味はそこそこでいいから500円600円で替え玉二玉無料で地元の駅前に出来たら通いまくるのにな
店舗の賃料が安くても人が多いトコじゃないと採算取れないんだろうね
基本700円で替え玉100円のとんこつはおいしくて当たり前だけどそこそこで500円のとんこつの需要もある 池袋だと近くに博多天神があるから、今の値段だとそっち行くわなぁ
それでも辛冷やしの時期だけは風龍に戻ってくる
今年はありがとんこつやらんのね 秋葉原昭和通り店でも冷やしが始まったな
麺は昨年と同じような感じだった ハゲ・チビ・ブス は 劣等感が強いから ・・かかわらないように してる
かかわって こちら側に 何の得も無い ! ! まあ、村八分の語源はハゲ・チビ・ブスを略してハチブから来てるからねぇ たしかにスープはだいぶ前からシャバシャバぐらい薄くなってる
だから行くのやめた
オープンから段々と薄めていってるのかな? 初期に比べて、麺とスープの量も少なくなったような気がする。 確かにスープがかなり少なくなったな
2個目の替え玉の時はまぜそばレベル 食べログの写真を見ると明らかにボリュームが減ってる チャーシュー変わった気がする
前よりジューシーになって、オレはこちらの方が好きだ 相変わらず塩っぺぇチャーシューだな
カリウム摂らねぇと 冷やしにチャーシュートッピングでざる玉ダブルいきてー
ただ店がどこにもない
ポイント4000超えたわ 今年のありがとんこつは行列できて近隣店舗に迷惑かけそう 混んでる店には行かない自分にとって今年はキャンペーンは無いことになった 当日、店の前を通って空いていたら入る
混雑してたらうわぁ・・って表情で素通りする 今年初の冷やしを食ってきた
そして同時に今年の食い納めとなる 感謝のキャンペーンとは言えないな。
並ぶのが苦痛な人にとっては罰ゲームでしかないし、店も赤字。
罰ゲームに耐えた人はラーメン一杯200円運が良ければTシャツゲット。
何食べようかなー、そうだ風龍行こうと思えるようでなきゃ、去年までのやり方で良かったのに。 チャーシューでかくなったね。
どんぶり表面の3分2くらいの大きさになってた スープがもとに戻ったら行くかも・・・可能性は低いな ! ! チャーシューの面積増えた分
薄っぺらくになったんだろ? >>537
利益が上がらいと思うと撤退も早いよな
出店と撤退が年間で結構ある インスタントスープに旨味ゼロの麺。申し訳程度のショボい具をのっけて\580…
それをありがたがってふがふが汗だくで食ってるおまえらって一体…ww >>541 替え玉付きの凄麺か正麺を食ってると思えば割としっくり来るんじゃない >>541
一体?な、あとが聞きたいです。
有り難くフガフガ言いながらいただいているものです。 >>546
それは国産の高菜な
風龍には関係ないよ >>547
高菜は国産ってホームページにあったよ? ふつうの風龍にはよく行くんですが17日の日曜に新橋のMAXに初めて行きます。おすすめとかあったら教えてくださいませ スープの量がノーマルより濃厚な分少ないので替え玉はつけ麺にして食うべし >>550
敢えてノーマルを食べて無印とMAXの違いを噛み締めるのもアリだよ。スープだけじゃなくて麺も結構違うし。
あとトッピングの量はMAXの方が控え目なので、あまり驚かないようにね。 みなさんありがとうございます。風龍と違うラーメン屋だと思えばいいのですかね? 減量には成功したが
自粛してた風龍に行きたいと思わなくなった自分がいる なんかキャンペーンやるらしいけど、この手のは今年が初めて?
今までこんなのあったっけ? 粉落としとか生みたいな注文って
江戸っ子で言う痩せ我慢みたいなもんだろ
うまいと思ってる奴は雰囲気を食ってるだけ 厳選された15種類の小麦粉をブレンドした麺を楽しむのは粉落としに限る 粉落としって名前はアレだけど大して固くないよ
オレは粉落としくらいが好き ここって麺の硬さ選んでもテキトーじゃんw
いつも普通しか頼まないのに硬かったり柔らかかったり
かたとやわ同時に替え玉注文きてもやわが先に出たり…
一応客には好み聞くけど全部一緒でしょw 10周年ありがとんこつキャンペーン6/18(月)より開始!
ありがとんこつ賞 10周年Tシャツ + ラーメン無料券
10周年賞 特製タオル + ラーメン無料券
皆様のおかげで賞 ラーメン無料券
開催中の店舗は
とんこつラーメン400円(税込)!
もちろん替玉2玉まで無料!!
※期間中の営業時間は
昼の部11:00〜15:00
夜の部17:00〜22:00
皆様のご来店をお待ちしております。 実施スケジュール
6月18日から9月11日までの期間中、実施日は各店舗につき2日間となっている。
そのスケジュールは以下の通り。
秋葉原総本店:6月18日、6月19日
千日前店:6月25日、6月26日
新橋店:6月25日、6月26日
渋谷店:7月2日、7月3日
新橋銀座口店:7月2日、7月3日
明大前店:7月9日、7月10日
神田西口店:7月9日、7月10日
中野サンモール店:7月17日、7月18日
上野店:7月17日、7月18日
新宿東口店:7月23日、7月24日
秋葉原2号店:7月23日、7月24日
西武新宿店:7月30日、7月31日
秋葉原昭和通り店:7月30日、7月31日
大久保店:8月6日、8月7日
北千住店:8月6日、8月7日
高田馬場店:8月20日、8月21日
大宮東口駅前店:8月20日、8月21日
川崎銀柳街店:8月27日、8月28日
池袋西口店:8月27日、8月28日
池袋東口店:9月3日、9月4日
秋葉原総本店:9月10日、9月11日
風龍10周年ありがとんこつキャンペーン
https://fu-ryu.net/info/archives/1134 替え玉するとスープ薄くなるから替え玉はほとんどしない ノーマル風龍のノーマルとんこつはそこまでして食べたいアレじゃないので華麗にスルー 用事でたまに行く出先にあって、前から気になっていた。昨日初めて行ったけど美味しかった。
ハマりそうw近くにほしいわ。 ありがとんこつキャンペーンの日にアプリクーポンも使えるとしたら神DAYやろ >>570
それね。注目してみてみると超テキトーなの分かるよね。
ほぼ同時に頼んだ替え玉はそれぞれがどんな硬さで頼んでもまとめて処理してるよw だからそんなことよりちゃんと麺の硬さを茹で分けろよww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています