【MAX】博多風龍 part9 【つけ麺】©2ch.net

**転載ダメ©2ch.net** · 2017/05/04(木) 13:41:43.35

http://fu-ryu.net/
とんこつラーメン博多風龍

前スレ
【MAX】博多風龍 part8 【つけ麺】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1448330644/

2018/07/11(水) 22:02:54.76

>>678
あ、昭和通りの店は確かにそこそこ旨いわ

2018/07/11(水) 22:36:37.34

>>679
だろ？
スープの乳化ははいい感じだし
麺の茹で具合も毎回同じ

2018/07/12(木) 05:29:34.28

本店はかなり塩分濃かった
神田はそれに比べると控えめに感じた

2018/07/12(木) 09:24:21.49

>>677
先月かな
接客用語が違うのを引き金に長時間ネチネチと怒られていたの居たな
引っ込んで裏でやれよと思った

2018/07/12(木) 10:41:21.32

客商売の店で客に店員叱るのって止めてほしいわ…裏でやってほしいよまったく…

2018/07/12(木) 13:26:36.26

つけじゃ　ない方の　スープ　元に戻ったか　??　薄すぎて　替え玉できんわ　! !

2018/07/12(木) 19:47:52.50

>>684
おまえさ
トリップつけろよ

2018/07/13(金) 12:35:20.13

昨夜通り掛かったんだけど、Max本当に閉店してたね・・・跡地に何が入るんだろうなあ。

2018/07/15(日) 18:54:00.79

MAX好きだったんだがなあ‥ノーマル風龍も別に嫌いではないが、8割方MAX行ってたのに

2018/07/17(火) 19:09:18.83

上野店もうまかったわ
ちゃんと規定どおり作ってるんやろな

2018/07/17(火) 23:02:35.52

一番いいかげんなのは川崎店だわ
いつ行っても味、量が全然違う…
他の店はそんなでも無いんだけどな～

2018/07/18(水) 00:56:03.42

本部はきちんと指導しろよ
神田とかあれスープ伸ばしてねえか？

2018/07/18(水) 06:08:40.20

炎天下並ばせる方も並ばす方もクソ

2018/07/18(水) 08:42:54.34

>>691
どっちも並ばせる方じゃないか！！

2018/07/18(水) 12:27:24.86

>>691
ワロタ

2018/07/18(水) 14:09:37.66

炎天下に並んでまで食おうとする奴こそが頭おかしいわw
クッソ暑い中リスク負ってまで並んでさらに汗かきながら急いでフガフガがっつくとかw
タダでもいかんww

2018/07/18(水) 17:16:32.53

だね
100円なら並ぶ人もいるかもしれんが400円ごときで並ばない
なら普通の日に普通に食った方が断然いい

2018/07/18(水) 19:21:00.55

>>694
川崎店なら2階にあるし、外はモール街だから炎天下の心配ないよ～

2018/07/18(水) 19:24:46.92

>>695
無料券貰えるから実質2杯で400円だよ～

2018/07/18(水) 20:55:40.29

いつものキャンペーンにして欲しかった
毎週土日に欠かさず行って来ている自分にとって全く意味のないキャンペーン
潰れても構わないと思うくらいの裏切られた気持ち

2018/07/18(水) 21:06:56.38

>>698
浅ましい

2018/07/18(水) 23:39:07.93

いつものキャンペーンって無料プラスお土産だったかな

2018/07/19(木) 03:21:06.06

>>697
タダでも行かないって言ってる相手に実質2杯で400円てドヤってどーすんねんww

2018/07/19(木) 05:55:14.87

ここって店内冷房弱過ぎ
入り口の開閉多いんだし逆に強めでもいいくらい

それかせめて冷やしだったら良かったのに

2018/07/19(木) 10:49:06.78

>>700
キャンペーンチケット15枚集めたらTシャツ、みたいなやつじゃなかったっけ？

2018/07/19(木) 11:27:10.44

厨房はもっと暑いだろうな

2018/07/19(木) 11:41:16.00

とある二郎の店主は熱中症で臨休していたからな

2018/07/23(月) 05:07:40.34

涼しけりゃ完璧な店

2018/07/23(月) 13:00:17.75

長居されると困るから

2018/07/23(月) 14:50:08.45

こんなくそ暑い日にキャンペーン店に並んでる奴はすごいの一言に尽きる

2018/07/23(月) 20:19:44.43

「そのまま」って頼んでる若者(3人くらいのウェーイ系)がいたんだが、残してた…

なんなんだよ、あいつら。

2018/07/23(月) 20:27:05.84

>>709
何がどうそのままなの？

, (FAX! d2b3-GswJ) · 2018/07/26(木) 01:31:34.79

アキバは　まだ　スープ　碓氷峠　??

2018/07/26(木) 07:38:04.04

アリガタンシタァーー！

2018/07/27(金) 12:59:16.47

>>711
意味不明

2018/07/27(金) 15:10:32.09

鼻くそわろた

2018/07/27(金) 15:10:56.20

誤爆すまんせん

2018/07/27(金) 16:51:40.81

ゆるさん！

2018/07/27(金) 22:03:56.09

ありがとんこつキャンペーンまだ？
早くチケット配れよ

2018/07/27(金) 22:33:49.81

なんか効果がよくわからないキャンペーンだよな
やるなら全店で1月にわたり、5枚とか3枚集めると使える券でも配った方が全体的に利益上がるんちゃうか？
今やってるのって、1店に集中するだけで儲からないでしょ

2018/07/28(土) 04:35:18.85

普段行かない女子供優遇常連無視の馬鹿企画
今年の夏は風龍には行かない天神に行く
そのまま二度と風龍には行かない可能性ある

2018/07/28(土) 11:47:47.92

>>719
おまえヘタレやな

2018/07/28(土) 15:02:44.87

ここはスープが美味いと思うけど

2018/07/29(日) 14:08:58.26

この無料券貰えるキャンペーンって朝昼晩同じ店舗に通い詰めても無料券貰えるんかな

2018/07/29(日) 14:18:53.78

>>722
そりゃ並ぶたびにもらえるやろ

2018/07/29(日) 16:13:36.11

風龍が女子供云々って。
頭悪いんだな。

2018/07/29(日) 18:05:02.41

麺の硬さ説明を各国言語表示にして、茹で秒数表示やめたねw
よりテキトーになるなw

2018/07/29(日) 18:15:52.60

ここ店によってバラバラだよな
麺のゆで加減、スープの濃さ
濃さどころかガラスープで伸ばしてるんじゃねえかってのも

2018/07/30(月) 10:08:31.77

もう並んでやがるw

2018/07/30(月) 13:31:29.24

茹で秒数書いてあったけど？

2018/07/30(月) 13:31:34.51

いちいちチェックして5chに書き込み

2018/07/30(月) 14:01:17.89

>>727
いこうと思ったけど朝これみて止めた
列が一人分減ったな！

2018/07/30(月) 18:13:29.55

>>726
ガラスープなんかないだろ
暖めるたけやし

2018/07/30(月) 20:21:19.38

>>731
ここセントラルキッチン方式で薄めるだけなのはわかってるけど、
味がおかしな店舗あんねん
あれ伸ばしてるんちゃうかって意味や

2018/07/30(月) 21:20:09.11

無料券で食べる人が殺到するんだから
儲からないだろう？
しかも400円で食べたらもらえる券だし

2018/07/30(月) 21:23:04.43

>>733
ほんとそれ

2018/07/31(火) 00:41:02.78

それほど混んでなかったから並ぼうと思ったけど
乞食ジジイみたいなのが３人くらい列にいてやめたわ
いくらラーメン屋だっていっても最低限のドレスコードってあるだろうが

2018/07/31(火) 08:08:54.06

昨日、近所の風龍行ったんです。風龍。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで入るれないんです。
で、よく見たらなんか看板下がってて、400円、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、400円如きで普段来てない風龍に来てんじゃねーよ、ボケが。
400円だよ、400円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で風龍か。おめでてーな。
よーしパパ替玉頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、400円やるからその席空けろと。
風龍ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Iの字テーブルの横に座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、バリカタ味濃い目で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、バリカタなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、バリカタで、だ。
お前は本当にバリカタを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、バリカタって言いたいだけちゃうんかと。
風龍通の俺から言わせてもらえば今、風龍通の間での最新流行はやっぱり、
麺やわ、これだね。
麺やわ油少なめタマネギ。これが通の頼み方。
麺やわってのは麺を長めに茹でてる。そして油を少なめ。これ。
で、それにタマネギ(玉子&ネギ)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、冷やしざるラーメンでも食ってなさいってこった。

2018/07/31(火) 12:38:48.75

ところでつけ麺風龍って行ったことある人いる？
MAXの麺をつけ麺にした方が美味しかった

2018/07/31(火) 13:49:14.45

>>737
だいぶ前にいったなぁ
チャーシューはなかなか好みだった

2018/07/31(火) 14:11:36.22

結局一度も行ってないつけ麺風龍

2018/07/31(火) 16:52:16.80

対象店舗は2日間どの店舗も何の時間帯も行列なの？

2018/07/31(火) 16:53:49.96

まだこの期間中に安くなってる対象店舗にどこにも行ってないんだが、今までどんな傾向がある？

2018/07/31(火) 18:48:00.31

>>737 懐かしいな
タピオカ練り込みの太麺を風龍のサラサラ豚骨スープにつけて食べるタイプのやつで串に刺さった炙りチャーシューがトッピングされてたはず
普通に美味いし面白い麺の食感が好きだった
あの麺が今の冷やしの麺の元になってる気がするんだけどなぁ…

2018/07/31(火) 19:16:04.51

がっつりとかあったな

2018/08/01(水) 21:35:40.53

スマホのツイートボーナス無くなった？

2018/08/02(木) 12:00:37.37

>>744
今日は出てないな
10,000ポイント超えてるからどうでもいいけど

2018/08/02(木) 22:43:23.53

風龍の味噌と博多天神の味噌

どっちに軍配？

2018/08/02(木) 23:04:08.18

>>746
天神は薄いんだよな
豚骨エキスが

2018/08/02(木) 23:26:16.12

天神の方がうまい、風龍は人工的な味が強い、化調など。

2018/08/03(金) 00:34:38.63

>>748
天神は不使用なの？

2018/08/03(金) 09:04:54.04

天神もバリバリ使ってる

2018/08/03(金) 13:32:34.14

天神は野外だから

2018/08/04(土) 11:31:47.90

屋台風の店構えだから少しだけ美味しく感じる

2018/08/04(土) 16:17:45.92

天神は立ち食いそば屋感覚でちょくちょく行けるけど風龍は日々行こうとは思わないなw

2018/08/04(土) 20:28:01.86

風龍は値上げしたからな
替え玉なし500円、替え玉2回まで580円にすりゃいいのに

2018/08/04(土) 21:56:32.78

替え玉なし500円、替え玉一回40円にしてや

2018/08/05(日) 06:56:22.80

「（二杯まで）替玉無料」を謳う店舗としては、「500円」より「無料」の方を選んだんだな

2018/08/05(日) 09:02:52.12

>>756
わかるんやけどな、わいの場合、替え玉2回が義務化してしまうんや
そりゃ損やからな
で、無理して食って、カロリーオーバーするなら、最初から行かないってループになってる

2018/08/05(日) 09:28:15.14

>>757
最初からいかないができるだけいいですやん
こちとら自制できないデブやぞ！というか自制できないからデブなんだけど

2018/08/05(日) 15:48:39.66

元中の人だけど、正確な統計はないけど実感としてどう少なく考えても半数以上のお客さんは替え玉1回なんよね。
0な人も多い。女性や、あとは単純に替玉が分からない、無料を理解してない年配の人や外人さんとか。
そう考えると段階としてはとりあえず500円は維持でひと玉無料で良かったんじゃないかと思うわ。
「ふた玉」と「ワンコイン」明らかに求められてたのは後者だったし。

2018/08/05(日) 16:09:07.81

デブのみなさん、こんにちは
わたしの仲間になりかけましたが、苦難の末に回避できました

2018/08/05(日) 16:18:35.97

>>759
せやで
わいは値上げしてから来店頻度が1/5位になった
牛丼が350円の中、580円はやっぱり割高に感じる

2018/08/05(日) 17:34:47.10

>>759なんで外国人のバイト多いの？

2018/08/05(日) 17:38:27.77

>>762
ここに限った話じゃねえじゃん

2018/08/05(日) 23:38:44.14

>>759
客単価を上げるため。

2018/08/07(火) 01:30:41.57

>>764
券売機の統計は見てたけど、俺が知ってるとこに関しては値上げ後トッピングや単価高いメニューの販売数激減=結果客単上がってないよ。
まぁ、そりゃちょっと足して700円とか超えてきたら他のラーメン屋が見えてくるしね…

2018/08/07(火) 09:08:31.40

だよな！
そんなうまいわけでもないしな！
幸楽苑にみんな行くって！わかる！

2018/08/07(火) 10:54:43.40

最初普通次はやわ最後バリカタ
違いを確かめる

2018/08/07(火) 11:10:46.64

>>767
違いなんかねえよ
風龍に麺の硬さは求めるな
バリカタとか普通とか頼む雰囲気を楽しむ店だぞ

2018/08/07(火) 12:51:29.53

>>767
違いなんかねえよ！
全部小麦粉だ！、

2018/08/07(火) 17:36:05.47

くじ引き6回引いてタオルもTシャツも当たらなかった・・・
後2回食べに行くのが限界。
タオル、Tシャツ当たった人居ますか？

2018/08/07(火) 21:54:32.34

>>770
前に並んでた奴は当たってたよ

2018/08/10(金) 03:29:36.82

風龍行くなら、家系かやよい軒に行った方がコスパも選択の幅も充足感も段違いだからな。
固さを選べるとか味変とか二玉無料とかに惑わされてる希ガス

2018/08/10(金) 03:38:36.93

>>762
外国人のバイトが多いのは、店前の求人を見れば分かる。
都心に展開していて時給1000円だろ？
日本語が出来るマトモなのは1100円や1200とかの別業種に流れる。居酒屋の方が友達も多いし、融通もきくからね。

結果、外国人が増えて、外国人バイトが外国人バイトを呼び込む悪循環になる。

2018/08/10(金) 09:03:28.69

新宿東口の細長いインド人風は頑張ってるよ
中国人BBAは再教育が必要

2018/08/10(金) 16:13:26.35

同じ豚骨でも一蘭は行列ができてて並ぶのが面倒くさくて値段も高いから
渋谷で豚骨食いたくなったら風龍に行ってた
でもバスケット通りはいつの間にか春日亭になってた。

2018/08/11(土) 16:07:13.51

次の月火はイベントがないのね
おぼんが関係してるのかな

>>766
安く1杯食べるならそっちだね
安くていいなら、はなまるうどんがさらにお安く食べられるけどな

2018/08/12(日) 22:05:38.97

ふむむ

2018/08/13(月) 15:33:57.69

今日ないのは寂しいな　東京は大雨だけどな

【MAX】 博多風龍 part9 【つけ麺】©2ch.net

【MAX】博多風龍 part9 【つけ麺】©2ch.net