kiriyaのデザートは自前の物じゃなくてほぼほぼ地元の他の飲食店の物を使ってる。利益ってよりは横の繋がりを大事にしてるんだろう。それはTwitter見ればわかる
利益が出るからとかそれこそ見当違いもいいとこw