荻窪警察前の南ばん亭(いちおう荻窪駅や上井草駅よか西荻駅の方が近い)で
静かなるドン読みながらガツガツ喰うのが楽しかった。20世紀の話スマソ。
先週の日テレ「秘密のケンミンSHOW」を見てて宮崎県の辛麺(カラメン)というのが
南ばん亭の南ばん麺のルーツなんだなと感じた。両者の具材&調理法は9割がた同じ。