埼玉県北部　12杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/05/10(水) 23:13:28.22

前スレ
【鴻巣以北】埼玉県北部　11杯目【秩父以東】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1437372821/

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2018/02/20(火) 12:08:05.48

頼むから豚の餌の話は他でやってくれないか
ここはラーメンの話をするところだぞ
地雷やとか謙信とかさ

2018/02/21(水) 16:34:45.25

加賀屋食堂初訪問。
店内の活気にびっくりした。
めちゃくちゃ入ってるね。
ラーメンは懐かし系のあっさり味でなかなかうまかった。
定食類がめちゃくちゃうまそうだったから次は定食食いたい。
ボリューム系のメニューもある。

2018/02/21(水) 22:30:18.80

加賀屋を気に入ったのならいろはも気に入るだろう

2018/02/22(木) 03:00:53.30

>>794
隣の店には行ったことあります？

2018/02/22(木) 05:43:16.01

赤星は閉店みたいだな。

理由は察して貰えたらたすかる

2018/02/22(木) 06:27:59.06

>>795
ここめちゃくちゃ安いんですね！
今度行ってみたいです。
>>796
ありますよ。味噌つけ麺けっこう好きです。

2018/02/22(木) 07:50:31.34

そういえば山岡家の吹上店閉店してた。

2018/02/22(木) 08:48:59.62

>>799
あらら、となりの中華屋のワンタンメンとかの方が旨いし安かったからしょうがない

2018/02/22(木) 11:04:50.26

>>791
ひょっとして魚介系のメニューなくなっちゃったの？

>>800
15年くらい営業してたんだけどね。最初は24時間だった。

朝ラーしたい時に上尾店にたまに行く。

2018/02/22(木) 11:08:33.23

>>798
いろはを攻略したら百万石もどうぞ

2018/02/22(木) 17:09:26.07

>>797
赤星は店主入院で暫く休業って聞いてるけど閉店って何処情報？

2018/02/22(木) 23:29:21.89

>>803
身内からの連絡です。

詳しく知りたければステアドなり載せてくれれば知ってることお知らせしますよ

2018/02/23(金) 21:16:58.42

>>804
ありがとう
そこまでは大丈夫です

しかし本当に閉店だと悲しいな…深谷で真面目にラーメン作ってる貴重なお店だったのに…取り敢えず再開を祈っています

2018/02/23(金) 23:17:55.55

>>801
＞ひょっとして魚介系のメニューなくなっちゃったの？

メニューは二郎系ラーメンしかない
藤ひろ時代の名残りは刻んだ玉ねぎとから揚げくらいだ

2018/02/24(土) 08:33:01.51

>>804
ラーメン屋店主にもプライバシーあるんだからどんな情報であれ他人が撒き散らしちゃダメでしょ

2018/02/24(土) 09:00:00.08

>>806
情報ありがとう。
魚介系クオリティ高かったのにやめちゃったんだ。
自分が行った時は二郎系は限定扱いだった。
よっぽど好評だったんだね。

2018/02/25(日) 17:26:34.43

らぁめん赤星店主様 RIP

2018/02/28(水) 22:55:02.58

いろは中毒者ファンタジー加納出て来いよ。

2018/03/01(木) 02:34:18.91

>>810
残念ながら交通事故で

2018/03/01(木) 08:34:56.49

自演

2018/03/02(金) 10:35:37.49

ジ・エンド　か

2018/03/03(土) 17:15:17.35

吟行ってきたけどラーメンは大海軒をすごくあっさりさせた感じだった。まあ美味いけどまた来たいと思うインパクトに欠ける感じ。
店の外観に比べ店内めちゃ狭いwwwと思ったら8割学習塾の建物らしい。2割を間借りしてるような雰囲気

2018/03/03(土) 21:00:39.65

つけ麺で美味しいのは久喜のみつば

2018/03/05(月) 10:27:09.95

>>814
吟すげーうまくもなくまずくもなくって無難な感じだよね

はよ忘八復活してくれ

2018/03/05(月) 14:36:04.96

本庄の麺屋伸って閉店した？
通りがけにみたらテナント募集になってたみたいなんだけだ

2018/03/05(月) 15:01:47.63

なってるな
移転という話も見聞きしないから閉店なんだろうな

2018/03/05(月) 21:55:49.93

とんじるし復活しねえかな

2018/03/06(火) 18:13:19.98

インディーの元店主は何処？

2018/03/07(水) 12:05:17.54

インディーの店主変ったんか

2018/03/08(木) 04:13:03.94

インディーは急遽店主交代で正直味は引き継げて無い感じ

詳しい事情は知らないけど何時もワンオペでやってて来月から店主変わりますって状態だったから味の継承はまず無理だろうね

店前路駐してた地元のＤＱＮゲップ常連にアルコール提供してたのとか関係有るのかね

2018/03/10(土) 14:39:04.68

0428 名無しさん 2018/03/10 10:13:00
熊谷警察署からお知らせします。
　本日午前5時55分ころ、深谷市長在家で、ライフル銃のような物を持った男(160〜170センチ、黒色コート、黒色っぽいズボン)を目撃したとの情報が寄せられました。
安全のため≪発生場所付近では周囲を警戒する・在宅中でも玄関、窓等を確実に施錠する≫等の対応をお願いします。

物騒だな

2018/03/10(土) 15:21:19.52

きくちひろきが行列だったからどうしようかとウロチョロしてたら近くにゴールデンタイガーっていう開店ホヤホヤの新店を見つけたから入ってみた。
メニューにはラーメンもあったけど食券機は×になってたから今はつけ麺と油そばだけかもしれない。
こってりのタイガーつけ麺にしてみた。
背油醤油豚骨のつけ麺版って感じで珍しいつけ汁。
なかなかうまかった。

ところであかとんぼっていう本町の店は今もあるのかな？
探しても見つからなかった。

2018/03/11(日) 00:20:45.47

どこの店とは言わないけどラーメンデータベースで同一人物が複数回初見を装って定期的レビュー上げてるのってコンサルか何かなのかな

2018/03/11(日) 04:48:37.47

店名明かさないのにどうかなって言われてもな

2018/03/14(水) 12:30:58.88

最近てんきに行く事が増えたんだが、昼時の混んでるときのあの狭いカウンターで人がラーメン食ってるときに、隣でぷかぷかタバコ吸ってこっちに煙くるのに気にしてない喫煙厨が迷惑だわ
昼のランチタイムくらい禁煙にしてくれ

2018/03/14(水) 15:07:28.10

てんきは他の喫煙可の店より喫煙率高いよね
店内全体的に狭いから煙害酷くて脚遠のいた

2018/03/15(木) 01:20:10.69

>>828
そもそも食事してる人が横にいるのに平気でタバコ吸う奴の神経が分からん
店にも問題あるが客も客や

2018/03/15(木) 02:03:06.28

喫煙可のとこに来て喫煙に文句言う奴の神経がわからん
気を使って遠慮してもらってるうちにそれが当然と思いはじめちゃったのかな

2018/03/15(木) 07:07:13.27

>>830
クズ

2018/03/15(木) 08:35:35.00

離れた席の人の喫煙でも、ほんと一瞬で味が変わるからなあ。

2018/03/15(木) 09:02:21.11

そういった店は煙草吸い呼び寄せで商売してる店でもあるんだし
煙草嫌いは避けるしかないな
今時少なくなった煙草吸いの憩いの場なんだろう

2018/03/15(木) 09:12:25.11

そういう潔癖症な人は全席禁煙の店に行けばいいだけの話

2018/03/15(木) 09:19:37.60

テーブル席でタバコ吸うのは気にしないがカウンターの隣で吸われると嫌だな。味云々とか臭い云々じゃなく灰が飛んできたら嫌だから。
酒飲んでラーメン食べてタバコ吸いたくなる気持ちもわかるが混んでる時は少しは気にして欲しいな。

2018/03/15(木) 11:35:05.37

>>835
ほんとそれ
パチンコやならきにしないけどさ
これはモラルの問題だよね
それを喫煙可の店だからとか言ってる奴は相当無神経なんだろうね
てんき行くのやめるわ

2018/03/15(木) 12:28:41.41

鴻巣の紺のれん跡地に出来た麺酒場青山、家系っぽい感じのラーメンが売りみたいだけどメニューに激辛ラーメンがあるから紺のれんと同じくラーメンランドを経営してる会社の系統の店なのかな？

2018/03/15(木) 14:11:12.57

>>836
ありがとう
お前のような奴がいないと思うだけで安心しててんきに行ける
これ以上はない最大の宣伝効果だなｗ

2018/03/15(木) 17:25:56.56

何言ってんだコイツ

2018/03/15(木) 20:02:31.40

こうやって自分たちで吸えるところを狭めて行くのも喫煙厨なのがすごく残念。
常識を持って吸おうってだけで迫害する気ないのに。自分たちで狭めて文句言っていればいいさ

2018/03/15(木) 21:04:49.18

タバコ嫌いだけど喫煙可のとこで文句言うのはキチガイ過ぎない？

2018/03/15(木) 23:42:07.55

>>840
常識を持ってというかあんたら吸うな言ってるじゃん
店で吸って良いですよってなってんだからそれこそ店のルールを受け入れろよ

2018/03/16(金) 04:25:42.88

>>842
それじゃ渋滞してる道路でも制限速度で走らせろよって言ってるのと同じだろwww

2018/03/16(金) 06:08:27.21

>>841
これに尽きる

2018/03/16(金) 08:04:23.99

俺はタバコ止めて10年近く経つし、禁煙の店だらけになっても何一つ困ることはないが
ただもう今は、特にラーメン屋に限れば喫煙できる店の方が少ないくらいだから
喫煙可の店でくらい好きに吸わせてやればとも思う
タバコの煙がどうしても苦手という人は別のおいしい店行けばいいでしょ
ただ、だからこそ店側には入口などに喫煙可なのかどうかの表示を
目立つように掲示することを徹底して欲しいとは思うがな

2018/03/16(金) 08:16:30.42

隣でたばこ吸われると味が旨くなるならまだしも、明らかに不味くなるんだから、
見ず知らずの人のためにそれを我慢するのかと、一言いいたくもなる。

2018/03/16(金) 08:19:03.66

結論、店が悪いwww
客側への配慮が足りないわ

2018/03/16(金) 08:56:10.88

大昔は中華屋のオヤジがくわえタバコで鍋振ってる風景なんて当たり前だったんだよな。
今じゃ考えられないけど。

2018/03/16(金) 09:11:32.65

店がいいも悪いもないんじゃね、店は結果客が入ればいいんだし
煙草オーケーにして煙草吸いの憩いのラーメン屋でもいいだろうし
大体ラーメン屋のカウンターなんて一人客だし煙草吸うタイミングなんかまちまちだし
それが嫌なら避けるしかないね
ちなみに自分は煙草吸わない、喫煙フリーな店も行かない

2018/03/16(金) 12:03:09.08

タバコ吸ってる人は自分がラーメン食べてる時に風の影響で隣の奴のタバコの煙が直撃しても平気なのか？
確実に味がまずくなるぞw
普通はそうゆう回りに対しての最低限の配慮はするもんだろ？
別にタバコ吸える店だからタバコ吸うなとは言わないけど最低限の気遣いくらいは社会人なら当たり前の事だと思うけどな。
カウンターで一人で食べてたりスカスカならいいけどあんな店でも昼のカウンターはびっしり客で埋まってて狭いなんてもんじゃないからな
だから店側がいちばん混む昼の一時間だけでもカウンターは禁煙タイムにすれば問題ないだろ
てんきの油そば好きだからそこだけ改善してくれれば通うわw

2018/03/16(金) 12:29:45.41

>>850
昼に飯食って煙草吸いたい奴は味が変わるとかそんなの気にしてないだろ、まず吸える事が重要なんだから
JRの特急列車の末期の喫煙車両の惨状みたいなもんだからとりあえず諦めるしかないんじゃないかねぇ
煙草吸いで繁盛するか、さすがにひどくて寂れるか知らんが客が減れば店主も考えるんじゃね

2018/03/16(金) 17:59:00.48

こんなところで言わずに店に言えばいいのでは

2018/03/16(金) 19:01:46.31

鴻巣のたつみに初訪問。冬季限定の担々麺にしてみた。
しっかりゴマの風味がしてめちゃくちゃうまかった。
銀座のはしごの担々麺をちょっと思い出した。
他の麺類もかなり期待出来そう。

2018/03/17(土) 07:17:54.84

ヤニ厨は味なんか気にしてないだろ
タバコ吸えてメシ食えりゃどこだっていいんだよ

2018/03/17(土) 09:02:56.41

上里イオンのがそばにあった佐野ラーメンのお店伊勢崎に移転したんだ

2018/03/17(土) 09:25:30.69

うん

2018/03/17(土) 09:48:50.44

埼玉のどん詰まり上里じゃ商売無理なんかね？

2018/03/17(土) 12:26:05.38

車通りは多いし、ダメってほどではないのでは
ただ市場として差は大きそう
ただ、伊勢崎の方が商圏人口は多いだろうし、ﾗｦﾀ？も多いし、青竹手打ちの店も多くて文化として定着してるんではないかな
上里は商業集積が疎らだし、ネット見てて本庄近辺のラーメンが話題になることは伊勢崎に比べ少ないし、青竹手打ちは皆無
こんなふうに読んだ

2018/03/17(土) 12:27:25.19

3行目のただは要らんな
ダブってる

2018/03/18(日) 12:32:40.53

行きたくないけど付き合いで地雷や初訪問者したけど混みすぎててびっくり
そんなおれは鯛ラーメン食べたがスープは鯛の旨味が出てて良しだけど麺が生煮えのそうめんみたいでリピートはまずないかな
客層がジロリアンばっかだから一部の層にしかうけないだろうね
しかし熊谷、深谷はうまいラーメン屋が少ないゃぁ
忘八はよ復活してくれー

2018/03/18(日) 12:53:33.52

>>860
化調たっぷりのラーメンしか無いからね

2018/03/18(日) 18:47:24.91

(俺さっきえん者行ってきた…)

2018/03/21(水) 07:46:30.27

にぼ兄弟、色々面白いメニューがあるからけっこうリピ候補になる。
背油煮干し系がやっぱり一番印象に残ってるかな。

2018/03/21(水) 09:55:45.50

>>863
17号沿いにあった頃に燕三条系と謳ってたので背油煮干し食べてみたけど本番のものとは全く別物でガッカリした記憶あってそれからは行ってないがまだやってるんだな
背油煮干しなら春日部のぎと屋が本場の味に近くて美味しかったなぁ
てゆーかにぼ兄弟妻沼と行田と吹上潰れてどこに移動したん？

2018/03/21(水) 13:37:31.65

>>864
杭州とか本場の味とは違うけどこってりしたラーメン食いたい時にたまに食いたくなる。

それ以外のラーメンのメニューも豊富。
今は武蔵水路沿いにあるよ。
昔プレイバッハっていうレストランだったとこ。
ぎとやはめちゃくちゃうまかった。
あんな辺鄙な駅にあるのはもったいないと思った。

2018/03/21(水) 16:41:00.86

>>865
杭州有名だね
おれは長岡の潤でよく食べてた

熊谷近辺でもこの手のラーメンがあれば嬉しいんだけどね
赤星もちょっと真似てたけどまた別物だったしね

2018/03/22(木) 01:06:58.38

にぼ兄弟美味えじゃん早く教えろよ

2018/03/22(木) 02:25:23.79

きくちの味噌ってもう終わってますか？

2018/03/22(木) 08:59:58.07

ダントツの殺虫剤１位
またバポナの季節がやってきたね
お客さんのために書いておくか・・・

【バポナ殺虫プレートとバポナ虫よけネットは全く違います】

バポナ虫よけネット：
ユスリカ、チョウバエなど限定された虫にのみ効きます、効果は極めて弱いです
コバエとしてポピュラーなショウジョウバエやノミバエには殆ど効果はありません
他の虫に対しても、殺虫効果はおろか忌避効果ですら期待しない方が良いでしょう
つうか、マジでプラズマクラスターと同じいんちｋ（略

バポナ殺虫プレート：
吊るすタイプの殺虫剤としては日本最強です
適用害虫はハエ・蚊及びゴキブリとなっていますが、昆虫なら何でも殺します
小鳥や小動物、お魚も余裕で殺します、というか使い方を誤れば人間でも殺します
閉め切った車の中に我が子と一緒に放置しておくと殺せます
ただし証拠出まくりなので完全犯罪には使えません、残念でした
居間に吊るしておくと一家全員が不健康になります、おまけに癌にもなるでしょう、おめでとう
成分は劇薬ジクロルボス、中国製毒ギョーザ事件でお茶の間へのメジャーデビューを果たしたアイツです
人体への毒性は急性から発癌性までバラエティに富んでおり、使い方を間違えればマジヤバいです
そのため、薬剤師が常駐する薬局・ドラッグストアでしか販売されていません
店頭に並べていない店が大半ですが、店員に尋ねると出してくれます
まともな店なら薬剤師が用途を聞いてきますし、口頭で使用上の注意を説明します
そんくらいヤバいです、こないだまで書類に住所氏名等を記入しないと売ってもらえませんでした
ほんとマジで長時間人がいる室内では使わないで下さい
必要な時だけ短時間立ち入るような便所、倉庫、ゴミ置き場などにだけ使って下さい
つかこんな劇薬を「使用上の注意」も熟読せずに使う奴は購入時のレシートを喉に詰めて死んでください

2018/03/24(土) 05:28:14.74

珍達のネギラーメンめちゃくちゃうまそうだけど秩父って東京行くより時間かかるんだな。

2018/03/24(土) 12:34:27.06

>>870
珍達のネギラーメンは珍達そばのことね
あれはめちゃめちゃうまいよ
秩父ではかなり人気店だからいつも混んでるけど仕事で秩父行くときは大体珍達行ってるな
ニュータッチのネギラーメンを300倍うまくした感じ
今日は川越来たから四つ葉来たけど混みすぎてて諦めて東松山のまついにもつ煮定食食べにきた
もつ煮好きな人はこの店かなりおすすめですよ

2018/03/24(土) 22:20:33.17

スレチ承知だけどまついのモツ美味いよね!日替わり有りつけたらサイコー

グンマーの永井食堂とか劣化しきったカス食べるなら断然まつい。

まぁあの辺迄行くと奔放行っちゃいがちだけど

2018/03/24(土) 23:12:44.92

>>872
小川の松浦食堂は？

2018/03/25(日) 06:35:01.11

そろそろきくちひろき食べねばな。

2018/03/25(日) 07:38:06.23

>>871
情報ありがとう。
二軒あるらしいけどまずは団子坂の方に行ってみたい。
仙龍のネギラーメンと違って一般人でも食べれそうｗ

2018/03/25(日) 09:01:57.26

>>873
まつうらも地元じゃ人気で混んでるけどまついに比べてもつの臭みが強いのと柔らかさが足りないのと味が全然好みじゃないから自分は断然まつい派ですね
スレチですいません

2018/03/25(日) 09:44:50.59

>>876
そうなん？
じゃ今度行ってみんべえかな。

ところで秩父スレ無くなったけどここと統合でいいん？

2018/03/26(月) 10:10:38.82

>>873
そっち行った事無いな

2018/03/26(月) 14:59:04.01

>>877
秩父も同じ県北扱いだからいいんじゃないかな？
ちなみにこの前行った秩父のボンチで食べた豚骨醤油つけめんうまかった
基本うどんみたいな太つけめん嫌いなんだけど麺の弾力が自分の好みでスープも含めおいしかった
秩父にしてはクオリティ高いラーメン屋だと思う

2018/03/26(月) 15:30:38.25

ちょっと待て秩父のどこが県北だ？完全に西じゃん

秩父は横瀬皆野小鹿野長瀞あたりでまとまって
勝手に県北に来られても困るよ

2018/03/26(月) 20:36:02.35

ここも大して伸びてる訳じゃないし秩父含めてもいいと思うよ
籠原から先話題になる店もほぼ無いしな

2018/03/26(月) 20:41:29.63

ラーメン板って全体的に勢い落ちたよねぇ
昔あったスレがどんどん無くなってる

2018/03/26(月) 20:41:33.27

そんなに話題も多くなかろうし別にいんじゃね

2018/03/26(月) 20:55:54.44

そういえば前ステマ激しかった岡部のほうさくって店行ったことある人いる？

2018/03/26(月) 21:33:49.43

>>880
ごめん、俺の中で埼玉は県南と県北しかないんだww
どうせ秩父と県北分けてもどっちとも過疎ってるし一緒でもいいかと
しかし秩父はいいとこだね
ちなみにわたしは熊谷loveですが

2018/03/27(火) 04:51:57.77

県北で生まれ育った者の感覚だと、
秩父は北部扱いでもそんなに違和感ないけどね
西部ってのは越生とか飯能とかあの辺という感じ

2018/03/27(火) 04:57:15.21

でも旧スレだとスレタイに【秩父以西】ってあったんだよね
秩父方面は範囲外だった

2018/03/27(火) 07:57:06.32

まあ選挙区も秩父も県北も一緒だし同じ扱いに

これでラーメン不毛地帯の汚名も返上できる…いや無理か

2018/03/27(火) 08:01:12.27

地域スレが昔に比べてずいぶん減ったから書くスレに困ることがけっこうある。
あってもほとんど人がいない地域スレもある。

2018/03/27(火) 08:11:31.22

秩父の背油チャッチャ系のいとうはうまかった。元巣鴨ラーメンの人らしい。
巣鴨ラーメンとか白山ラーメンとか大昔のラーメン本では常連だった。

2018/03/27(火) 08:47:30.11

次スレ立てる人は秩父も可と入れてもらおう

2018/03/27(火) 18:55:31.33

埼玉北西部って事かな？

2018/03/27(火) 20:07:25.01

北西部だとなんか違うよね。秩父地区は天気予報でも別だし、北部秩父地域的な？作る人のさじ加減でいい感じにお願いしますm(*_ _)m