【横浜】中区・西区・南区専用スレ★7 [無断転載禁止]©2ch.net
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昔ながらの札幌ラーメンならば、たまプラーザの赤坂 一点張もある(本店は東京赤坂)
一点張は日吉にもあったんだけどね(跡地は数店を経て現・金太) >>510
何かしら理由があるんだろ
いくら何でも行列の出来る店の店主が何の考えもなしに開けっぱってことはないんじゃない? 柔い体質だなー建物から出てくるなようっとーしい!
おんもでクーラー効いてないって言ってんだろww虚弱w
地球じゃ生きていけねーんだよ! ほうさくがなくなっちゃったから久々に一酵やで塩ラーメン。大山地鶏の塩がない
見た目あっさりだけどけっこう油多いかな。次はレモン塩つけ麺にしてみるか 外で並びたくないなぁと思ってたらセブンなんちゃらってとこで濃厚豚骨魚介冷やしつけ麺食べてきました
安くて美味かったどす 時雨の中華そば
変わって美味くなったって評判だから食いに行ってみたら…
やっぱこの店の中華そば(醤油)はオレには合わねえわ。
なんとなく醤油ダレが立ちすぎて不自然な甘みと脂っぽさで日本蕎麦の鴨南蛮みたい。
鶏八幡巻きも相変わらず余計だし。焼豚あれば不要やろ。代わりに味玉付けろや。
塩そば、つけ蕎麦は好きなんだけどな。 地球まで歩くのがめんどいし
観光客の行列あったらさらに時間食うから
最近は時雨で済ましてるよ 北海道味噌ラーメン謳ってて野菜がこれっぽっちも入ってないのあり得ないわ
日高屋の味噌ラーメンのほうが10倍マシ 北海道味噌ラーメンと言えばこの辺じゃ みずき が有名だけど、あそこの味噌ラーメンも野菜類が超少ない。
追加トッピングで増量出来ればいいんだけど券売機にボタンもない。
スープがしょっぱすぎるからもっと野菜類が欲しいけどボタンがネギ増量しかないんだよなあ。 >>527
東京と神奈川にしかない店だし
つーか札幌の味噌ラーメン屋も普通に注文するともやしがこの程度のってるくらいだよ 味噌ラーメンだったら
有隣堂近くの来々軒の方が好きだな 丿貫の残草蓬莱って旨い?
ラーメン食べながら酒飲まないからまだ躊躇してる ラーメン食いながら日本酒って合うんかね?日本酒が勿体ない気がするが なんかいまむら思い出した
はたして歴史は繰り返されるのか いまむらはいろいろなぁ…。
あそこまで珍しいやり方はやらんのでは? 図書館の近くに清星ってのができててメニュー表が置いてあったが、値段が高すぎる
こりゃ誰もこないよ ¥800〜900のラーメンを別に高いとは思わんが
不味かったら非常に残念だとは思う。 横浜駅西口で胡麻ラーメンの屋台が出てた場所にガードレールが設置されてるけど、
屋台排除が目的なんだろうか >>539
ここって宮川3丁目ラーメンも桜鳥も決して悪くはなかったのに駄目だった場所でしょ
いくらでも飲食店がある地域で基本的に外から見えない場所にあるんだもんな
直系家系とか直系二郎とか、ファンが探してやってくるような店じゃないと無理じゃないのかねえ >>542
宮川3丁目ラーメンも桜鳥も悪くはなかったのは同意するけど、良くもなかったでしょ。
つまり「ひさしぶりにあそこのラーメン食いてえなあ」と思わせるものがなにもなかった。
値段が安いわけでもなし、量があるでもなし、味に特徴があるでもなし、引っ掛かりが一切なかった。
今の清星もまあまあ美味い担々麺を出してるけど「この店じゃなきゃ」という特色はない。
店も小綺麗で女性も入りやすい店構えだけど、そこがネックで大盛り無料みたいな下品なサービスも出来ない。
あまり長くはもたないと思う。 >>543
桜鳥の冷やしラーメンは毎年食べてたんだけどな!あれは旨かったなあ 四川担々麺好きとしてはど真ん中だから嬉しいけど東急沿線に出したほうが色々良かったんじゃないかと可哀想になる >>543
店は小綺麗だけど隣の店舗は・・・
アレで結構ハードル上がっとる希ガス >>544
桜鳥、2回ほど行ったけどその冷やしラーメンってのは知らなかったなあ。
夏限定とかかな?行ったのがその時期じゃなかったからかもな。
でもオレみたいな素人は桜鳥にこういう売りになるラーメンがあるというのも知らなかった。
桜鳥はメディア戦略もヘタだったと言える。
清星店主はツィッターアカウント使ってるが、同様にツィッターやってる親しい同業者はいないのかな?
たとえば地球、大公、鶏喰、星印…これら人気店の店主たちは盛んにリツィートし合ってる。
これだけでツィッターでの宣伝効果は相当高くブロガーやマスメディアの目にも止まりやすい。
清星は味は確かなんだからこの辺を上手く使えるかどうかが存続の分かれ目だな。 富寅馬でトマト麺頼んだら
牛肉麺にトマトときゅうりが乗ったのが出てきた。
さすがに予想外やった >>548
中国人の為の店なんだから
きゅうりが入ってくるのは当然とも言える
俺も日が通ってくたくたなきゅうり嫌いだけど 二郎向かいの華隆餐館(刀削麺)と
ドンキ向かいのとらうま(マーラータン)と同じオーナーのお店だよね 曙町界隈(小雨パラパラ)
・田中屋→客9割
・寿々七七七屋→客4
・M→客1
・ピッグ→休み、シャッター前に1人(笑) >>552
料理人が代わったとしか思えないレベルだよな
干し豆腐の和え物とか旨かったのに >>553
ガラケー握りしめた汚いじーさんがラーメン屋覗きこんで客の数数えてたと想像するとぞっとする 富寅馬行ってきたが思ったより旨かった。刀削麺より気軽に食える感じであれはあれでありかもな。
麻辣牛肉ラーメン?思ったより辛かった。オレンジの辣油のところはマイルドだけど緑色の油がの所が辛いな。
あれは高菜から染み出てるのかな?啜ると咽せたわ。シーアンとか唐家の麻辣って酸味があるけど華隆餐館系
は無いんだよな >>557
ガラケー=爺もしかりだがそういう発想しか出来ない頭が可哀想だな、シナチク君
通りががりに普通に往復すれば見えるよ ここんところ地獄は異常に混んでるよな
もともと界隈のアジア人多かったけど
旅行客みたいな中韓の奴増えた気がする。
平日の十一時でほぼ満席だったりして >>556
火鍋が凄くおいしくて
良く行ってたんだけど
味が変わってからは行かなくなっちゃったよ >>561
麻辣牛肉は980円で確かに一番高かったけど他は800円とかあるしね。
それでも普通より少し高いか。担々麺あたりも試してみるかな >>564
子供っぽい感じがするし夏休みの中高生くらいなのかな?
見ていて恥ずかしい >>565
まー糞ショッパくて食えないこともあるだろ >>565
クソ気持ち悪りぃオタク野郎だよな
面と向かって言えない根性なしオタが
ツイッターで吠えてるwww
お店もいい迷惑だ >>567
クソまずいって美味いの基準はなんだよw
美味いとも思わないけどそこまで落とすほどじゃない
店主に恨みでもあんのww
そういう物言いだオマいはw >>567
ダウト。お前がうまいと思う店言ってみな
ホレホレ >>573
質問を質問で返すな、オレがそれを聞いてんだよ
因みに家系は好きじゃないけどねー
「家系ばっか食ってるからオマいはデブなんだよ!」
このレベルなのキミの物言いは、、
品格が無い教養が無い、実際会ったら猫被ってるのかもしらんがすぐバレるよ本性が >>563
やっぱり少し高いよね
刀削麺の店と同じスープでしょ?
なら同じ値段でやらなきゃ >>573
しょっぱいだけだったからまずいと感じたんだ、ごめんな どこをどうすれば>>566からマジレス大会が始まってまうん? 日の出町ってラーメン屋出来ては消えなのになんで次から次へと出来るんだろうなぁ 不思議だ >>587
この辺りは小川ヒモ無職を筆頭に
意気がったチンピラ擬きのカスが多いよね 仕事で横浜きたので地球の中華そばの醤油つけめん食ったけど並だね、がっかり
前日、前々日にくった弘明寺のへちかん、上大岡の大公、藤沢の鴇ってとこは糞美味しかった >>585
地球厨と時雨ができるまでは、店舗数が多い割に
レベルが低い地域と思われていたんじゃないかな。 麺屋M美味くなかった
インスタントのカップ麺みたいな味
素材の無駄遣い それなりに店主は努力してるんだろうけどな
大沢屋は別として周りは豚骨系ばかりだし
カレーのKIRAも可哀想な店ではあった 横浜にも大塚の鳴龍レベルがいるとすごいんだがな。メニュー、コンセプト的にも地球
と被るがすべてに於いて鳴龍>>地球だろ わしゃ大沢屋のサンマーメンでええ
問題は後何年もつかやけど 地球、旨くない
あの値段ならインスタントでいいや
そして行列してる地球の客を尻目に勝鬨家へ直行する俺
でも昨日行ったら麺が変わってたんだよな
オーソドックスな太麺だったのがそばっぽい細麺になってた
不味くはないが戻して欲しいわ 勝鬨家のチャーシューがベーコンみたいで萎えたな
市販のベーコンの塊でも買ってきてるのかと思った 最近、はじめてマルちゃん正麺の冷やし中華たべたらなかなか美味しくてびっくりした
よく考えたら冷やし中華ってコンビニのかシマダヤとかのやつしか食べたことが無かった
どっかオススメの店ってある? >>597
分かる
あの炙りチャーシュー、替えてくれないかなといつも思う
ついでに味玉の黄身が固茹でなのも自分としてはいただけない まだ開業間もないのに時雨はすでに地球超えてるな
神奈川ナンバー1かもな ゴル麺か
家系ラーメンとしては神奈川屈指の名店だよね
毎月5日は500円で食べられるし接客も丁寧で気持ちがいい。 スレで挙がってる店一通り行ったが全部イマイチ
この辺りはうまいラーメン屋ねえな ふつうのラーメンと言えば、和香佐のチャーシュー麺に卓上のニンニクとラー油をぶち込んで食うのが好き
角煮っぽい肉厚の柔らかチャーシューも美味いし、細麺が独特のモチモチ感で美味い
でもあのニンニク、水分多くてスプーン山盛りに出来ないから何杯もいれなきゃならないんだよな… お茶を出さない丿貫とは何ぞや?
なんちゃってに期待する方がアレか >>608
確かに普通はそうなんだけど丿貫という名前である以上は
食前か食後にセルフでも良いからお茶は出して欲しいなと
丿貫て名前を聞いたときに先ずどうもてなしてくれるのか
はたまたお茶は出てくるのかと期待するのは当然かと
詰まりは店自らが店名で「おもてなしします」と言ってるのと同じだから
そうではないと知ったときのがっかり感が超ぱない 丿貫=お茶ってw
最近ネットで知ったのかな?
しかも、どうもてなしてくれるのかってラーメン屋に何を求めてるんだよ
この間のツイッターで文句言ってたのに似てるな 弘明寺は失敗短命の予感
川崎堀之内界隈だったら大繁盛したろうに ハードコアラーメンにはハードコアな地域が相性いいんだよ♪ >>609
利休とか織部とか店名につけたラーメン屋があったら、同じように思うわな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています