ラーメン二郎三田本店 Part.12©2ch.net

2017/05/25(木) 10:39:13.53

前スレ

ラーメン二郎三田本店 Part.11
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488405258/

2017/05/25(木) 11:13:40.79

乙です

2017/05/25(木) 12:54:20.21

1乙

2017/05/25(木) 20:57:07.22

今日、午後から
つくってたのが、ここで
言われてるイケメン？

彼の今日で3度めだけど
今までも今日も
めちゃくちゃ旨かった

2017/05/25(木) 22:13:37.13

豚の薄切りとかコールにないの？
いつもの厚みだと豚二枚食うのが麺もやし半分強食うのと同じ時間で
かといって豚無しだと物足りないのが悩ましい

2017/05/25(木) 22:23:27.03

豚は切り置きだから薄切りとかは出来ないけと一枚には出来るぞ

2017/05/26(金) 01:09:51.95

メンテしとく

2017/05/26(金) 01:10:42.66

2017/05/26(金) 01:11:32.04

2017/05/26(金) 01:12:57.02

2017/05/26(金) 01:13:27.25

2017/05/26(金) 01:13:51.58

2017/05/26(金) 01:14:27.92

2017/05/26(金) 01:14:57.18

2017/05/26(金) 01:15:24.94

2017/05/26(金) 01:15:51.89

2017/05/26(金) 01:16:21.90

2017/05/26(金) 01:16:55.47

2017/05/26(金) 01:17:26.91

2017/05/26(金) 01:17:57.68

2017/05/26(金) 01:39:22.52

保守乙

2017/05/26(金) 06:06:22.56

>>1乙

2017/05/26(金) 10:01:45.69

今日西台のイケメン君初めて見たわ。
今まで朝居たことあんまりないだろ？

2017/05/26(金) 12:39:44.27

坊主頭で額の横にキズ？がある助手さんて何さんでしたっけ？
今日の野猿の開店前に店主のせいまさんと談笑してたわよ

2017/05/26(金) 15:10:02.91

今日味がなんか変だった…
見た目も富士丸みたいなインスパイアっぽくて食欲をそそられなくて途中でごちそうさましちゃった

2017/05/26(金) 19:03:40.24

味が変ってゆーか、また辛い。
さすがに俺もこのブレには些か懲りてきて、間隔あけようと思ってる

2017/05/26(金) 19:36:21.07

>>24
長身無口な

2017/05/26(金) 22:12:13.29

今日の昼の部、路上駐車が酷かった。
桜田通りには運送会社のトラック、消防署側には、デミオと
品川ナンバーのレクサス。
近くに交番があるけど、警官って路駐は取り締まれないんだっけ。

2017/05/26(金) 22:25:35.41

桜田通りは速攻切られるよ、または交番からマイクで注意される

2017/05/26(金) 22:42:17.99

>>26
ダシのブレはあるけど、タレの辛さのブレは無い
本当のレビューか？
脳内妄想をぶちまけてるんじゃないだろうな？

2017/05/26(金) 23:01:25.20

>>30
あるよ。君が知らないだけで。

2017/05/26(金) 23:03:44.84

ん？タレの辛さ？そんなのはないわなw
タレはいつだって同じだがラーメンにしたら辛いって言ってんの、わかんない？

2017/05/27(土) 03:44:31.24

>>28
取り締まれないのは私有地

2017/05/28(日) 15:17:46.11

>>32
おやっさん最近よくザル落としたりするし同じ丼に2回タレ入れたりってあるんじゃないかしら

2017/05/28(日) 21:07:04.22

あるよ
あとタレ缶の隣の丼は他に入れるたびにレードルからこぼれたのが入るからひときわしょっぱくなるよ

大体そのしょっぱい丼が俺に来る
勘弁して

2017/05/28(日) 23:18:13.73

缶の近くが当たりって思う人も居るんだろうな
ブレは仕方ないって諦められない人は本店向いてないと思う

2017/05/28(日) 23:22:20.76

「ブレを楽しむのも二郎」
というのがどうも負け惜しみに聞こえてしまってなあ
同じ金払うなら絶対美味い方がいいって

2017/05/29(月) 06:41:23.13

ペナントにも書いてあんじゃん
適当さも店の汚さ含めてアトラクション感覚だわ

2017/05/29(月) 08:01:21.57

セントラルキッチン方式でもないし分量計ったりしてる訳でもないだろうからな個人でやってる食堂とかも当たり外れあるからその程度だと思ってるよ

2017/05/29(月) 08:44:43.88

素晴らしく旨い時との差がありすぎんだよ

2017/05/29(月) 09:09:26.89

日本のヨハネストンキン

2017/05/29(月) 10:18:52.42

食って来た
やっぱり早い時間は非乳化だね
ごちそうさまでした

2017/05/29(月) 18:05:48.43

技量未熟で手際の悪い息子は
府中と同じ極太麺にすれば
手際が悪くても、デロデロ麺にはならないだろうね

2017/05/29(月) 20:19:03.42

てかデロデロ麺にこだわりがあるんじゃないか？
俺はデロデロ麺の方が好きだな

2017/05/30(火) 12:44:10.57

そりゃー塾生以外には油断するよ
オヤジさんも人間だもんw

2017/05/30(火) 14:59:24.34

ジュニアのときは粉落としコール必須だな

2017/05/31(水) 09:15:08.71

正直のところ三田舐めてた
自宅から最寄りの二郎でいつでも行けるしたいして美味くもないしと今年はこれまで80杯以上二郎食べてるにも関わらず三田は今年初の訪問だった

おしゃべりしたい常連さんもいなかったのかそこには寡黙にラーメンに向き合う総帥の姿があった
デロ過ぎずしょっぱ過ぎず至高の一杯に思わず完飲

http://imgur.com/F0gvNUp.jpg

2017/05/31(水) 09:31:53.89

>>47
ツイテますね

2017/05/31(水) 09:35:25.20

>>48
今行って来たばかりなんですが今日は本当に美味しいですよ！

2017/05/31(水) 10:25:57.19

5ヶ月で80杯以上？
死ぬなよw

2017/05/31(水) 13:25:21.08

365日完飲した人も生きてるからな。

2017/05/31(水) 13:56:27.33

修羅の国トンキン

2017/05/31(水) 14:22:51.10

康太は半分死んでんだろ

2017/05/31(水) 18:28:08.84

9月12日て何かあるのかな

2017/05/31(水) 18:38:12.01

>>54
随分先だな

2017/05/31(水) 19:06:09.63

9月12日といえば毛利さんが日本人として初めてスペースシャトルに乗り組んで宇宙に出発した「宇宙の日」
いよいよ二郎も宇宙に進出するのか

2017/05/31(水) 21:24:16.03

>>54
うちの母ちゃんの誕生日

2017/06/01(木) 08:03:02.77

>>35
タレ缶の脇の丼は自動カラカラで麺茹で鍋の脇の丼は茹で汁ザブザブなるよなw

2017/06/01(木) 15:54:14.30

午前中だがルーミノの麺上げだった。野菜の盛りは良いのだが、豚がかなり薄かった。厚さ5ミリもないから、持ち上げるとペロンと折り曲がる。しかも脂が幅2センチほどあってかなりガッカリ。あんなんじゃ独立しても通うことはないな。

2017/06/01(木) 15:59:37.68

オヤジさんが麺の補充や豚をスープから引き上げたりしてるの初めて見たけど、助手2名の時に助手オペだとそういう仕事分担になるのかな？

2017/06/01(木) 22:58:09.12

今日朝行ったけどあの人がルーミノか。
小豚にしたら豚薄いし、いつも通りの薄味にしたら本当に薄味だった。科学調味料感、しいたけ出汁感マシマシ。
でも端豚が巨大でうまかったなー。
麺もプリプリで美味かった。
めっちゃ空いてて9時ごろは半分も埋まってなかったよね？

2017/06/01(木) 23:28:04.12

いつも通りの薄味 www

2017/06/02(金) 08:50:18.44

しいたけで出汁取ってるのか？

2017/06/02(金) 09:29:15.67

久しぶりに三田で食ったけどやっぱ腹痛と下痢になったわ
良く咀嚼して食うの遅いから麺は３分の１なのにこの症状
他の二郎じゃならんからやっぱ俺に三田は合わないんだな

2017/06/02(金) 12:02:59.64

>>64
麺3分の1とか、迷惑だからやめて。普通に食べるか、食べるのをやめるか、どちらかにしてください。

2017/06/02(金) 12:16:50.13

>>64
トロいやつはそもそも二郎にあってないよ

2017/06/02(金) 12:42:39.14

っていうか塾生以外なんで来てるの？って感じですわw

ちゃんと福沢先生の洗礼受けたの？

2017/06/03(土) 02:31:43.74

量は自由だから全く否定する気は無いが
遅いから1/3ってちょいヘタレすぎんじゃねとは思う

2017/06/03(土) 11:14:43.48

今日しょっぺえからカラメ止めとけ

2017/06/03(土) 18:03:57.89

現在並び1
風が気持ちいい

2017/06/03(土) 20:47:42.02

今日の夜の部、麺上げJr.　助手長身無口(今日はメガネかけていた）とマスクをした新人助手
ファーストだったからか、デロではなかった。液体アブラが多かったが、美味かったよ。

2017/06/04(日) 00:12:58.21

うどんというかワンタンというかあまり噛まずに済む麺も嫌いじゃない
助手が作りがちなカタメの麺よりスープ吸ってうまい

ただやっぱり量が少ない
かといって麺増しにするとちょっと無理