ラーメン二郎三田本店 Part.12©2ch.net
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セントラルキッチン方式でもないし分量計ったりしてる訳でもないだろうからな個人でやってる食堂とかも当たり外れあるからその程度だと思ってるよ 食って来た
やっぱり早い時間は非乳化だね
ごちそうさまでした 技量未熟で手際の悪い息子は
府中と同じ極太麺にすれば
手際が悪くても、デロデロ麺にはならないだろうね てかデロデロ麺にこだわりがあるんじゃないか?
俺はデロデロ麺の方が好きだな そりゃー塾生以外には油断するよ
オヤジさんも人間だもんw 正直のところ三田舐めてた
自宅から最寄りの二郎でいつでも行けるしたいして美味くもないしと今年はこれまで80杯以上二郎食べてるにも関わらず三田は今年初の訪問だった
おしゃべりしたい常連さんもいなかったのかそこには寡黙にラーメンに向き合う総帥の姿があった
デロ過ぎずしょっぱ過ぎず至高の一杯に思わず完飲
http://imgur.com/F0gvNUp.jpg >>48
今行って来たばかりなんですが今日は本当に美味しいですよ! 9月12日といえば毛利さんが日本人として初めてスペースシャトルに乗り組んで宇宙に出発した「宇宙の日」
いよいよ二郎も宇宙に進出するのか >>35
タレ缶の脇の丼は自動カラカラで麺茹で鍋の脇の丼は茹で汁ザブザブなるよなw 午前中だがルーミノの麺上げだった。野菜の盛りは良いのだが、豚がかなり薄かった。厚さ5ミリもないから、持ち上げるとペロンと折り曲がる。しかも脂が幅2センチほどあってかなりガッカリ。あんなんじゃ独立しても通うことはないな。 オヤジさんが麺の補充や豚をスープから引き上げたりしてるの初めて見たけど、助手2名の時に助手オペだとそういう仕事分担になるのかな? 今日朝行ったけどあの人がルーミノか。
小豚にしたら豚薄いし、いつも通りの薄味にしたら本当に薄味だった。科学調味料感、しいたけ出汁感マシマシ。
でも端豚が巨大でうまかったなー。
麺もプリプリで美味かった。
めっちゃ空いてて9時ごろは半分も埋まってなかったよね? 久しぶりに三田で食ったけどやっぱ腹痛と下痢になったわ
良く咀嚼して食うの遅いから麺は3分の1なのにこの症状
他の二郎じゃならんからやっぱ俺に三田は合わないんだな >>64
麺3分の1とか、迷惑だからやめて。普通に食べるか、食べるのをやめるか、どちらかにしてください。 っていうか塾生以外なんで来てるの?って感じですわw
ちゃんと福沢先生の洗礼受けたの? 量は自由だから全く否定する気は無いが
遅いから1/3ってちょいヘタレすぎんじゃねとは思う 今日の夜の部、麺上げJr. 助手長身無口(今日はメガネかけていた)とマスクをした新人助手
ファーストだったからか、デロではなかった。液体アブラが多かったが、美味かったよ。 うどんというかワンタンというかあまり噛まずに済む麺も嫌いじゃない
助手が作りがちなカタメの麺よりスープ吸ってうまい
ただやっぱり量が少ない
かといって麺増しにするとちょっと無理 >>72
麺まし頼んで昼間の大位でお願いしますって言ってみたら? >>78
うちの店に座布団なんてあるわけ無いだろーイッーヒッヒッヒッ せっかくの平日休みで涼しくてちょうど良い気温だけど、お腹の具合悪くて食べに行くか悩む 昨日朝行ったらオヤジおしゃべりに夢中になり過ぎてかなりデロ麺を出されたわ >>84
そうなんだよね
喋る相手いないで機嫌悪そうに作ってる時が美味いよねww 心の中でそろそろ上げないとそろそろ上げないとって念じてたけどダメだったよ >>77
総統の話じゃなくて恐縮。
遅レス、マジレスですまんがもっともらってるかもしらん。
世の中で一番割の良い仕事は講演会で話すということなのだが、
山田くんはその講演会を年に相当数こなしているぞ。
作家がダメになるのはこのパターンは多い。
楽して公演で稼いで書けなくなる。 食うの遅すぎな高校生多数で列がなかなか進まかったわ今日。あと3口でどんだけ格闘してんだよw 慶應の高校生なら塾生以外文句を言う資格無し
将来のお前等の上司だから今から媚び売っといた方が良い >>89
そいつらが社会に出る頃にはここの過半がリタイアしてるよ? >>89
そいつらが社会に出る頃にはここの過半がリタイアしてるよ? 昔三田本店で食べてて10分で食べ終わるペースで食ってた
そしたら常連っぽいデブから「なんで7分以内に食べおわらないんだ!7分以内に食べ終わるのがルールだ、守れないなら出ていけ」って追い出されてそれ以来行ってないけどこのルール今もあるの? 色々な意味で1番ゆるゆるの本店でそんな事ある訳ないだろバーカ 塾生以外でそんな事言う奴がいたら事件だなw
いや、流石に塾生でそんな品の無い奴は居ないか 今日、あまちゃんに出てた俳優が食ってたね。
大盛を麺柔らかめ指定で驚いた。
麺見たらカタメの倍くらいの太さ。
麺がふやけて増えているのに食うの早かった。
二郎で俳優見たの初めてかも。 野猿 のえん なんですか?
やえん じゃないんですか? 桃の木かな見た事あるけど食券買わないで席座ってたから、毎回タダなのかもしれない。あの体で大豚ニンニク入れて普通に食べてたな。 アメフト部員のような特殊な例は別として、塾生が何であれをいとも簡単に完食できるのか不思議。
塾生のイメージに合わない食い物の典型みたいなものなのに。 体育会の他に、ファッション的に二郎を食う奴がいる
女だけど二郎食べれるってアピールのために行ってる奴も一定数いる
今?で言うキョロ充的なのが多かったな
というのが十数年前 三田本店は田舎者が多くて困る。
俺みたいな都心生まれの都心育ちからすると
田舎者は反吐が出る。 23区民以外は来ないでほしいが本音。 >>109
生粋の大久保の在日なんですね
わかります 行列に並んでるヤツなんて大抵本籍○○道府県だからな
田舎者は行列にトキめいちゃうんだろw
アンドゆとりは評判がもっとも大切だからな味よりも 住所や出身・国籍は何処でもいい
ただ塾生か否か…?それだけだw 僕も高卒資格の取得を奨励してくれる高砂部屋に入門すればよかったです(^_^;) >>116
は明らかに皮肉だろw
それに慶應義塾とマジレスする方が恥ずかしいと、東工大院卒の自分がいってみる >>120
東工大院卒がどうしたの?
大学は大した事なさそうだなw
学歴ロンダか?
4年制の大学がヘボいと院卒自慢するんだよなw >>122
コンプ丸出しの低学歴乙と
そうであってほしい願望にすがるなよw 院出を自慢する程度だから他に自慢出来る事が無いんだろ 院卒じゃない奴はゴミだろ
ちゃんと勉強すれば誰でも大学院いける
大学院に行けなかった落ちこぼれが大卒なんだからな 本店で大を頼む客は話題作りとか自己顕示が目的なのは何となくわかるが、
本店で小を頼む客は何が目的なんだろう。
一見客なら体験とか思い出作りだろうが、リピーターは?
決して味わうラーメンではないはずだ。 >>129
リピーターです。
大も小もそれほど量が変わらない(寧ろ量ブレのが差が大きい)ので、安価な小を食べてます。 >>129
ウチから近いラーメン屋だから何度となく小ラーメン食べてます、いけませんか?
書き込みがいちいち大袈裟で気持ち悪いです 大は麺増し挑戦権みたいなもんで量は小とさほどかわらない
50円は募金みたいなもんや デカイ丼の方が天地返ししやすいから大を買う
それだけ 今日は朝から助手調理だったよ
オヤジさんは昨日飲み過ぎて体調不良らしく店にはいるけど裏口の所でおしゃべり要因だった 同ロットに少なめがいるとデフォが自動麺マシになる。麺が多いとスープに泳がせて啜れないから小にしてるのにマジ勘弁して欲しい。余ったら捨てて下さい。 >>113
伊藤博文 「嘘つき朝鮮人とは係わってはならない」
吉田松蔭 「朝鮮人の意識改革は不可能」
夏目漱石 「余は支那人や朝鮮人に生れなくつて、善かつたと思つた」
新井白石 「朝鮮人は、己に都合が悪くなると平気で嘘をつく。」
福沢諭吉 「この世界に救いようのないどうしようもない民族がいる。朝鮮人だ。」
本田宗一郎 「朝鮮人と関わるな」
ローマ法王 「韓国民に倫理的⋅霊的に生まれ変わる事を望む」 >>113
福沢先生が関わるなと仰られた。
塾生なら問答無用でチョン死ね 去年の10月から80杯通ってるけど
長身助手>総帥>Jrだわ 今日の午後の部は
ひげ面のクマさんみたいな助手がラーメン担当でした
ルーミノさんのラーメンを期待して行ったのに残念 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています