ラーメン二郎三田本店 Part.12©2ch.net

2017/05/25(木) 10:39:13.53

前スレ

ラーメン二郎三田本店 Part.11
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488405258/

2017/07/28(金) 03:14:37.71

>>446
ミニラーメンくんの鏡だね^^

2017/07/28(金) 03:40:12.87

>>447
鏡じゃなくて鑑ね！頭悪いんだねキミ^^

2017/07/28(金) 06:09:58.48

>>448
スマホ、Simejiに言ってくれよ^^

2017/07/28(金) 06:10:54.17

>>448
君は物真似くんだから鏡だね^^

2017/07/28(金) 08:01:12.20

三田たまに行くけど、二階が製麺、貯蔵庫なのは想像できるけど、
三階より上はなんだろね？　　まさか自宅じゃないだろな。

2017/07/28(金) 08:07:44.36

>>447
>>446君のプラス思考、ポジティブな精神は尻の穴の小さなミニラーメン君の対局にいるのだよ^^
従ってミニラーメン君はキミなんだよ^^

2017/07/28(金) 08:42:47.91

>>452
>>446君ならうんこを食べさせられても、総帥の黄金を頂けた！と喜びそうだね^^
想像を超えたポジティブ思考だね^^
その思考を他の客の行動に対しても適用出来ればミニラーメンくんを離脱出来るかもね^^
それが無理だから、ただの店の奴隷でミニラーメンくんなんだね^^

2017/07/28(金) 08:47:01.12

馬鹿必死w

2017/07/28(金) 10:15:42.24

>>451
塾生になれば分かるよ

出入りしてる子いるでしょ

2017/07/28(金) 12:38:00.50

>>444
お前さんビルの入り口2立ってるガードマンに
いちいち挨拶するか？

上手く例えられないがそう言うことだ
嫌ならこなくて良いよ(^^)

2017/07/28(金) 13:26:37.49

>>456
意味わからね。
たとえになってねえよw

2017/07/28(金) 19:51:29.65

それは君が塾生に嫉妬してるからさ

2017/07/29(土) 07:49:08.22

今朝は日差しが強くて並ぶ人は水分補給必須だね
ここ外壁タイルが反射して並んでる人はフライパンの上にいるみたいなもんだから気をつけて下さい。

2017/07/29(土) 13:53:35.15

ニンニク・・・

2017/07/29(土) 14:07:57.53

>>458
塾生なんて、なんとも思わんけどな。
おれ東大だし

2017/07/29(土) 15:29:41.73

>>461
僕は中卒ですが二郎上級者なので麺マシを要求します(^_^;)

2017/07/30(日) 07:48:08.06

冷房完備の状態でオヤジさんの一杯を食べたい。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H36-7WXr) · 2017/07/30(日) 11:04:17.95

めん半分で頼んだら
普通の量で出てきた

2017/07/30(日) 11:12:54.46

俺も少な目で頼んだら大以上のが来て残した事ある

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H36-7WXr) · 2017/07/30(日) 11:15:23.00

女の子二人で来ている人が
いた。

2017/07/30(日) 13:24:21.08

明日も暑いんだろうな…行くか悩む

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H36-7WXr) · 2017/07/30(日) 17:26:55.87

実際二郎って
山岡より旨いけど
精細さは欠けるよな

2017/07/31(月) 06:53:58.78

>>468
こんなものは二郎じゃない
一週間後にもう一度ここに来てください、美味い二郎を食べさせますよ。

2017/08/01(火) 01:31:56.64

それは士郎だ

2017/08/01(火) 03:14:56.71

ニンっ！！

2017/08/01(火) 06:44:11.18

身体は麺で出来ている

2017/08/01(火) 12:52:00.41

最終学歴は慶応義塾大学卒業

2017/08/01(火) 18:22:01.21

次世代ラーメン決定戦

2017/08/01(火) 18:50:07.31

虹色ラーメンは名作だったな。

2017/08/01(火) 19:22:12.93

>>473
最終学歴は放駒部屋廃業です(^_^;)

2017/08/01(火) 22:23:52.78

減量中に麺増しで自主練とは？こちらを御本人はよくご覧になっているようなので、説明していただきたい。

2017/08/01(火) 23:16:31.07

はー三田の舞台が食いたい
あのしょっぱさ、世界遺産

2017/08/02(水) 07:48:18.28

>>477
僕の二郎愛を忖度していただきたいです(^_^;)

2017/08/02(水) 09:10:42.65

忖度なんて言葉使わず思うまま動け

2017/08/02(水) 09:30:59.69

相変わらず辛すぎる、もう秋までいいや

2017/08/02(水) 12:22:09.47

といいつつよく食べるんだな

2017/08/02(水) 12:43:23.10

この時期、やはり塾生が少ないせいか味が…

2017/08/02(水) 16:32:16.64

>>482
最近10日に1回くらいだったから多い時の三分の一くらいだったんだけどね。
ホントにもう暫くいいや。
辛くなくなったら教えてくれさい

2017/08/02(水) 17:30:06.83

今三田本店にいるけど、これが初二郎なんだ。誰かなんでもいいからアドバイスくれないか？

2017/08/02(水) 17:34:51.06

>>485
僕は初訪問で麺マシを要求します(^_^;)

2017/08/02(水) 17:43:58.89

>>485
ヤサイが冷めてるから、それが嫌ならスープに沈めて温めよう。ノーマルでもブタは多いよ。麺の量は大も小もあまり変わらないから小推奨。

2017/08/02(水) 17:58:58.09

お昼抜いてなんとか小を完食できた。

2017/08/02(水) 18:00:26.30

>>487
アドバイスありがとう。もう死にそうだ。。。

2017/08/02(水) 18:52:22.75

>>488
マジな話、昼抜かない方が食える
空きっ腹にいきなり二郎を流し込むのは胃が追いつかねーぞ
昼は軽めに何かとってあるともう少しゆったりと食えるはず

2017/08/03(木) 14:20:44.98

トンキンヒトモドキ

2017/08/03(木) 17:12:55.02

昨日はひどい客層だった
食えないなら来るなよ

本人も辛いだろうし誰も得しないだろ

2017/08/03(木) 17:26:46.44

二郎って直系でも
フランチャイズ料金とってないんだよね？
なのになんで直系離脱とかする店舗があるの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H5d-OFtN) · 2017/08/03(木) 18:44:11.67

>>493
本店が商標権を獲得した際の大量離脱以降で直系を離脱したのなんて破門された小杉くらいでしょ

2017/08/03(木) 18:53:36.89

>>493
FZ(以前の呼称はカネシ)と呼ばれる二郎専用醤油が本店経由じゃないと入手できないようになってて、これがフランチャイズ料金に相当している。
金銭面以外でも、いろいろと制約あり。何でも店主の思い通りに営業できるわけではない。
(例:店主が店に立たずに別の店を経営したら破門)

2017/08/03(木) 19:59:10.77

まじかよ
結局金の亡者じゃん二郎のおやじも

2017/08/03(木) 21:21:16.20

桜台とか店主店立ってないけどいいんかね

2017/08/03(木) 21:34:16.25

>>497
小杉みたいに副業で別店舗やってる訳じゃないからな
マスター腰悪いらしいし

2017/08/03(木) 21:54:30.34

慶應のアホ学生から金巻き上げているただの汚い爺さ。

2017/08/03(木) 23:24:12.77

つーか
それがフランチャイズ料金なら
薄めて使えば安上がりになるなw天才wブレンドとかw

2017/08/04(金) 00:10:02.31

>>492
許してやれよ
小でも量が多いし、ジロリアンばっかりじゃないんだし

2017/08/04(金) 01:12:18.49

FZって専用醤油って言ってるだけあって色々調味してあるみたいだね
インスパがどんなに頑張っても同じ味にならないわけだよね

2017/08/04(金) 01:44:55.81

>>502
同じ味って直系ですら三田と同じ味の店なんてないだろ
寸胴の煮込み具合も店によって全然違うし、三田は運がよければおやっさんの親指の出汁が入るからね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/08/04(金) 02:28:53.76

>>495
緑ラベルのカネシならインスパイアでも手に入るよね

2017/08/04(金) 06:55:04.86

>>503
そーだね申し訳ないね

2017/08/04(金) 07:30:01.34

>>502
違うのは麺でしょ

2017/08/04(金) 07:33:56.24

>>506
麺も全店舗違うからね何とも言えないや
全店で共通してるのってFZだけなんだよね

2017/08/04(金) 07:42:49.86

二郎に一番近しいインスパイア店って、やはり武蔵小杉のこじろうかな？

2017/08/04(金) 07:50:53.30

小杉は知らんがラーメン大は新橋の味にそっくりだった

2017/08/04(金) 08:23:14.94

>>509
そうなんですか、ありがとう。

2017/08/04(金) 09:27:27.12

>>509
嘘だろ^^;
どこのラーメン大だい？^^

2017/08/04(金) 09:34:15.87

>>511
高円寺
正確に言うと新橋よりうまいと思った

2017/08/04(金) 10:10:07.15

>>512
蒲田行きそうになりましたｗ高円寺ですね。

2017/08/04(金) 10:54:09.41

今日はいつも以上にテンション高かったな
助手三人は相づちご苦労様

2017/08/04(金) 11:59:09.59

>>496
亡者はおやじ以外の人達だよ。器の小さな人間が儲けても碌なことないね。
不謹慎だけど、代替わりではいろいろと揉めるんじゃないかと思う。

2017/08/04(金) 14:28:03.51

>>502 調味はしてなくて新式(混合式)醸造ってやり方で作ってる
脱脂大豆を塩酸で加水分解してアミノ酸液を作って、それを本醸造のもろみと混ぜて軽く寝かせて絞ったものにアルコールや安定剤、多少の本醸造醤油で味整えて終わり
どっかに入手して舐めてるブログがあって通常より塩辛いとか何とか…

ちなみにFZには醤油以外にみりん風調味料も卸してるからそれを二郎全店が使うと上納金取らなくてもいいくらいのロイヤルティになってるはず

2017/08/04(金) 15:03:48.11

>>497
あれはかなり黒に近いグレー

2017/08/04(金) 18:25:49.88

やっぱり二郎って看板は偉大だよ

2017/08/05(土) 05:25:04.41

>>512
何故比較基準が新橋なのかと

2017/08/05(土) 09:48:09.39

>>519
味がわりと似てると感じたからやで

2017/08/05(土) 10:14:36.75

>>515
三田開会

2017/08/05(土) 10:16:29.10

>>515
三田会がいるから大丈夫

大勝軒の山岸さんは好い人過ぎた
それが今の惨状。馬鹿に暖簾なんか渡すから

2017/08/05(土) 17:17:53.30

今朝は当たりかな？
しょっぱいのキターと思ったら濃厚スープで旨し
目黒の神ブレみたいなラーメンだった
オヤジが包丁でケツ刺したら血が出たみたいな話をエンドレスでしてたな

2017/08/06(日) 17:06:36.61

関内、亀戸の巻豚が好みだけど、本店の豚は別格だな。霜降り状態の腕肉って美味いなぁ。

2017/08/07(月) 01:12:30.76

隙あらば二郎の知識自慢

2017/08/07(月) 08:24:50.62

>>524
腕肉の霜降りってあるの？脂の層があるのはわかるけど「霜降り状態」ってある？

2017/08/07(月) 14:09:28.16

空席は結構あったのにカップル用の連席がなかなか空かなくて出来上がったラーメン5分くらい放置されてた
それを普通に提供してたから三田にはロット乱しという概念はないんだな
カップルの後ろに並んでたにーちゃんは1人だったから普通に座れたのにカップルに巻き込まれて可哀想
カップルも別々でいいとか気をつかえばいいのに

2017/08/07(月) 18:02:02.61

彼女が喰いきれなかったら自分が喰う的な思惑があるんだよ
そもそも女連れで二郎来ることは無いなと思うけど

2017/08/09(水) 10:01:19.11

ちっ臨休か。

2017/08/09(水) 10:13:33.82

このまま夏休み突入ってことはないよね

2017/08/09(水) 10:22:39.54

珍しいね三田臨休って
37度まで気温上がるらしいからおヤッさんと助手の体の事考えたら仕方ないね

2017/08/09(水) 10:33:56.69

普通の日だってここの並びは直射日光でキツイのに今日なんか並んだら焼豚になっちゃう

2017/08/09(水) 10:39:12.17

今日の気温だと都内どこの店舗に並んでも危険だろうな
二郎に並んで倒れて救急車とか笑えない

2017/08/09(水) 12:40:41.04

>>527
塾生に対して当然の対応

嫌なら他に行けばいい

2017/08/09(水) 15:03:04.07

店員が食ってるやつに席移動依頼すればいいだけ
それすら出来ないのが三田本店

2017/08/09(水) 17:51:03.51

本当に嫌なら行かなきゃいいのにw

ほとんど奴がここに来るためだけに電車乗ってくるんだろ

2017/08/09(水) 17:57:07.66

>>535
それ1番やっちゃいけない接客
昔小金井のオババがそれやろうとした助手怒ってた
「食べてるお客さん動かしちゃダメ！」って

2017/08/09(水) 19:53:41.50

カップルの方が空気よむところだろ、特に男が

2017/08/09(水) 20:05:41.58

>>535
どこでも食べてるやつを移動させないよ
ニワカ丸出しで恥ずかしいのぉ

2017/08/09(水) 23:26:02.43

千住大橋で移動してくれって頼まれて普通に移ったら野菜の上にサービスの豚がちょこんと乗っけられて出てきたことあったわw

2017/08/10(木) 00:15:26.17

俺は連席待ちがいて自分が移動してなんとかなる状況だったら自分から動いちゃう
待たれてるのも何かうざったいしそんなに並んで食いたいのかよ早く食って帰れよ馬鹿かよって思っちゃう

2017/08/10(木) 00:30:21.67

>>540>>541
まあ食う前ならね
食い始めてからの移動はダメでしょ普通
>>535はそれやれって言ってるから
しかも三田本店に

2017/08/10(木) 10:32:42.34

ケースバイケースだろうね
店側が「一つこのお客さんが隣にずれてくれれば連席させてあげられるな」って思えば声掛けるし（実際スモジと川越で見た状況）

>>541みたいな気の遣い方悪いとは思わないし個人的には同調するけど店側からは嫌がられるの知ってる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/08/10(木) 10:38:21.75

お盆営業の日取りは分かりますか？

2017/08/10(木) 11:11:41.19

>>543
一応店主さんにずれましょうか？くらいのことは聞くよ
まあ店側からしたらあれかもしれないけどｗ

2017/08/10(木) 11:25:16.21

んー、今日はやってるのかな？
まぁ行ってみるか