70点
小ラーメン+ヤサイニンニク[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 川越店 (埼玉県 川越市) yuzuha
初めてのレポっす。
いろいろなお店の二郎をめぐりましたので、参考までに。

残念なところ
・カネシ濃すぎ。尖りすぎ。塩辛い。
・スープ分が薄い。化調もあまり感じられない。
・麺がいまいち。柔め、コシが感じられない。立ち食いそばを太くしたような感じ。
 かためのオーダーをしている人はいませんでした。
・一味・レンゲがないです。
 一味がない二郎はあんまりないような・・・。

良かったところ
・盛りの美しさ。
・700円でおなか一杯になれる、ちょうどよい分量。
・豚も美しく、うまい。
・美しい女性スタッフ陣と元気な店主。

カネシラーメンといった感じでした。
乳化してない?油の層でなかなか冷めないのは、いいのか悪いのか・・・。
駅から遠いので、次は駅近なインスパイアに行くかな・・・。


自称ジロオタってなんでここまでキモイ文体になるんだろ
化調が感じられないとか笑えてしょうがない