東京・大田区のラーメン10 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/05/30(火) 03:22:46.78

大田区のラーメンについて語るスレです。

SLIP(ﾜｯﾁｮｲ)導入
スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
!extend:checked:vvvvv:1000:512

前スレ
東京・大田区のラーメン9
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1489924181

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2017/08/12(土) 19:10:23.00

あの宮元さんが
にそうに煮干しの看板で
もはや勝てないと
宮郎に専念してるのは
よく知られた話

2017/08/12(土) 19:46:59.90

にそうはまずい

にそうはガラガラ

蒲田から出て逝け

2017/08/12(土) 19:47:34.70

にそう、こんないい加減な商売してんじゃねえぞ？
いい加減にしろよ？

　　　↓　　↓　　↓

この日はスープの出来が悪いみたいでこちらのらーめん500円で販売してました。
スープかなり酸味が強く酸っぱい。スープが酸化してるか傷んだ煮干しを使った感じが
します。

2017/08/12(土) 19:48:05.91

にそうの悪評はネット上で広まりつつあるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

２ちゃんでステマという安易な手法が嫌悪されているｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2017/08/12(土) 19:49:10.63

だから中途半端なんですってばWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

強い煮干しの旨み・甘味に加え、苦みや酸味もそれなりに残っている印象。何だろう・・・いま一つ印象に残らない。
洗練された濃厚煮干しでもなく、かと言って煮干しフルパワー全開でもなく、その中庸にある印象を持つからだろうか。

2017/08/12(土) 20:00:37.80

にそうは年内に消えろよ？

2017/08/12(土) 20:11:46.67

にそうステマが不気味だな

2017/08/12(土) 20:24:22.24

>>880
大田区はどこでも貼ってるよなｗ

2017/08/12(土) 21:59:39.48

ｷﾁｶﾞｲは暴れ疲れるまで放置する以外の対処はない

大木戸の新作まぜそば美味かった
焼鮭焼鯖のほぐしとフードプロセッサーでペースト状になるまでみじん切りにした柴漬け
ぶっちゃけ今まで出してた台湾まぜそばモドキよりずっと美味かった
思えば焼魚と漬物で白飯をガツガツ掻っ込む事こそ日本のジャンクフードの原点だったはずだ
和とジャンクの両立、もうレギュラーのまぜそばこっちで良いじゃん

2017/08/12(土) 22:02:57.52

もはやにそうディスってる奴がよっぽどステマに加担しているのだが。
そこまでひとつの店に執着するってことは好きな証拠。
前、二代目上弦の月をディスってた奴や官僚のツイートをコピペして貼る奴と同じ知ったか臭を感じる。

2017/08/12(土) 22:30:19.12

でもにそう行ってみようかなー
って気にはならない

2017/08/13(日) 10:54:26.83

にそうは早く潰れろや

迷惑

2017/08/13(日) 12:43:22.02

にそう・宮郎・宮元・暁とやたら叩いてる奴に言いたい事がある。
お前単に煮干し合わないだけだ

2017/08/13(日) 12:59:34.84

皆さん十分にご注意ください
http://ameblo.jp/jcjk-now/entry-12148228389.html

2017/08/13(日) 13:42:57.79

>>898
これはひどいブーメランだなぁ。
味がわからなくても馬鹿にするなってまさしくお前の自尊心最優先な意見じゃないの。
しかも丸一日遅れのレスにも反応せずにおれないんだから荒らしを放置しろとか失笑だよね。

2017/08/13(日) 15:01:18.97

にそうはうまい
長期連休中キツイわ
禁断症状で夢にでてくるんよ
カップ麺でたら
ひと箱大人買いする予定

2017/08/13(日) 18:31:51.18

>>915
にそう否定しないが、一度食べたら3ヶ月はいいや。
つけ麺とラーメンだと濃縮しかメニュー無いし
ラーメンの方が濃いの？

2017/08/13(日) 18:43:03.68

にそうは苦くてまずいべ

2017/08/13(日) 18:55:45.71

風は南から食ってきた

2017/08/13(日) 20:14:02.63

風は南からは本店や井田商店食ったことないので違いわからないけど
コンスタントに食べたくなる味ではなかった
とはいえ蒲田には他に似たような店ないからたまには行きそう

2017/08/13(日) 21:19:24.16

麦の城のラーメンがなつかし美味い

2017/08/13(日) 21:43:41.13

>>919
富山ブラックや竹岡式ラーメンだよな？
>>920
坂内と麺とチャーシュー一緒じゃねーか

2017/08/13(日) 21:58:40.06

>>921
なんで経営元の違う坂内と麦の城が商材共有してると思うんだよ
んで全然違うわ、まず麺の太さが違う

2017/08/13(日) 23:03:06.91

>>922
チャーシューは一緒だよ。
麺も太さ以外一緒だよ、スープはちょっとだけ違う
麦の方はチャーシュー無いから安い

2017/08/13(日) 23:18:49.39

>>923
坂内
ttps://img.sirabee.com/wp/wp-content/uploads/2016/03/IMG_1755.jpg
麦の城
ttps://ntk-31f6.kxcdn.com/image/2016/02/07/15/AHbW97SN8hbL5XJwQaegPLY0VsjfNBTh.jpg

( ﾟДﾟ)ﾊｧ? 何もかも違うやんけw

2017/08/13(日) 23:29:31.24

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1337794.png
麦の城最近はこうだよ！
チャーシューも麺も完全似てるだろ、これで違うっての無理あるぞ

2017/08/13(日) 23:34:38.72

坂内も喜多方の坂内食堂の塩ラーメンの画像じゃない？

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1337798.png
こっちが坂内、批判するならちゃんと画像見て味わって言えよ。

2017/08/13(日) 23:50:35.27

>>925,926
まずおまえが上げてる画像からしてチャーシュー別物なんだが
麦の城のチャーシューが明らかに固そう

だいたい他の麺の太さからスープの色から全部違うのに
なんでチャーシューだけ同じだと思うんだよ、何のメリットがあんだそれｗ

2017/08/14(月) 00:13:23.50

>>927
違うならパクリじゃねーか

麦の城嫌いじゃないがパクってるのは嫌いだ。

2017/08/14(月) 00:16:15.08

両方食った事あるのかよ？
チャーシューの柔らかさや麺は劣化使って、スープ混ぜただけ。
これをパクってない完全別物ってのは無理がある。

2017/08/14(月) 00:32:02.11

もちろんある、3月にどっちの店も割引やってたからな
坂内は麺も平打ちに近いしスープも意外とオイリーだしで全然違ったが何か？

オイオイ、バラの煮豚って共通点だけでパクリ扱いする気か？

2017/08/14(月) 00:57:10.52

>>930
貧乏舌かどうりで

2017/08/14(月) 01:35:00.45

「両方食った事あんのかよ？」→「あるよw」→「貧乏かよwwww」
なんだそれ？

まあ要するに、両方食ったのか聞いてきたおまえ自身は食ってもいないのに
やれ使い回しだパクリだって吹っかけてた訳だなｗ

2017/08/14(月) 01:57:08.77

>>932
いや食べたよ食べなきゃ言わないよ。
坂内が平打ちなど誰でも知ってる。
違う形のチャーシュー使ってるのに違和感ないし
坂内の塩ラーメンの画像見て違和感ないし
何言われても貧乏人は味もわからないんだなとしか思えません。

2017/08/14(月) 05:44:27.32

違和感しかねえよｗ
麺も違うスープも違うチャーシュー以外の具も違う店を経営する会社も違う
なのになんでチャーシューだけは同じもの使ってると思うんだ
おまえ貧乏人より社会の常識わかってねえぞ

2017/08/14(月) 08:05:52.61

>>934

>>924
坂内食堂のラーメンの画像見せて全く違うだろって言ってる奴

そりゃ違うよ、それ塩ラーメン

2017/08/14(月) 08:21:48.50

>>935
おい、話が逸れてるぞ、なんで経営する会社が違うのにチャーシューが同じって話になるんだ
おまえ詳しいんだろ？貧乏人に分かるように説明してくれよw

2017/08/14(月) 08:25:55.87

大体おまえ最初はチャーシューだけじゃなく麺も同じだって言ってたよな？
そりゃ完全に同系列の扱いだ

麦の城はいつから坂内の親会社である(株)麺食の子会社になったんだ？
さっさと説明しろよセレブさんよｗ

2017/08/14(月) 08:48:38.45

坂内食堂とは麺もスープも具も違うよ。
塩ラーメンだから画像見て違和感なかったの？
坂内のパクリラーメンなどでそんなに熱いなら行ってみりゃわかるだろ貧乏人、麺もチャーシューもほとんど一緒あれはパクりそのもの偽物食ってろ貧乏人

2017/08/14(月) 09:20:20.01

>>938
>坂内食堂とは麺もスープも具も違うよ。
>麺もチャーシューもほとんど一緒あれはパクりそのもの

1行目と3行目で言ってることが180度変わってるのはおまえの場合頭の中が貧乏なのかな？
豚バラのブロックを醤油ダレで煮ただけのチャーシューでパクリ？なんだその起源主張ｗ

2017/08/14(月) 09:30:13.47

おまえは頭が悪いようだから説明してやる
ラーメンとして見た目が似てる（別に似てないけど）と思ったからってパクりだパクリだって騒ぐのは失礼な行為ですよ
じっさい味としては大して似てないんだから言いがかりもいいとこだ

近場でジャンル被りしてるからパクリ？
じゃあ宮元とにそうと暁はどこがどこをパクってるんですかね？

2017/08/14(月) 09:42:12.39

>>939
坂内食堂は塩ラーメンだからなんで塩ラーメンの画像見せたの？

味似てるよ超パクりよく堂々と下でやるよな、食べ比べてみなよ
あっ金無いかお前

2017/08/14(月) 09:46:15.63

麦の城はチャーシューは坂内麺はふにゃふにゃスープはカツオの劣化版だな。
安くて麵大盛にできていいんじゃない。

2017/08/14(月) 10:36:08.16

全然似てねぇよ、麦の城ラーメンはうどんのかえしそのまま使ってるから甘いんだよ
チャーシューも固いしな
勘違いすんなよ、別に麦の城の肩なんて持ってない
やれパクリだやれ同じ麺とチャーシュー使ってるだの
訳の分らん絡み方をするおまえともう一人にムカついてるだけだから

そもそもなんで俺が貧乏認定されてんの？割引の時に行ったから？
おまえやっぱり頭悪いだろ？

2017/08/14(月) 11:29:25.49

>>924＝>>943
喜多方の本家塩ラーメン画像出した理由は？
麦の城塩ラーメンじゃないから

2017/08/14(月) 13:10:49.25

基地外vs.基地外って感じですごいな
他所でやれよ

2017/08/14(月) 14:22:51.85

つか普通に考えて、あの2店が麺とチャーシュー共有してるとは思わない。

2017/08/14(月) 14:26:00.15

自分が食べたことない店が褒められると、必死にたたく奴と
素直に食ってみんべかと、反応が極端に分かれるな(笑)
ちなみに、おれはめん亭時代からの麦の城ラーメンファン。

2017/08/14(月) 15:16:51.36

>>946
チャーシュー共有してなくても醜似だろ。
脂身や部位が違うとか麺がちょっと違うとか重箱の隅の話ししたらそれは違うよ。
うまーく坂内と同じようなの作ってるんだから。
蒲田の時にラーメンあった？
思い出評価か知らないけど麦の城やキワミってまずくて行かなかったんだよ。
駅にあって時間なく安く味わってなかったんだろうけど

喜多方塩の坂内食堂と坂内の醤油ラーメンの違いもわからないようだしこれ以上貧乏人に馴れ合わないたくない。

2017/08/14(月) 15:59:32.13

酷似って言いたかったんだろうか

2017/08/14(月) 16:10:52.83

俺が周辺住民に遠慮してレス控えてるところに最後っ屁でマヌケを晒してくれて何よりだよ

>チャーシュー共有してなくても醜似だろ。
>脂身や部位が違うとか麺がちょっと違うとか重箱の隅の話ししたらそれは違うよ。

それ重箱の隅って言わない、レシピ丸パクリなんて出来る環境にないんだから
自助努力によってローコストで同じような味が再現できたなら料理の世界でそれはパクリとは言わないんだよ低能
まあ麦の城の場合そんな再現が出来てるとは思わないけどな、妄想乙

大体うどんと蕎麦メインで片手間でタレもスープもうどんの商材使い回してラーメン作ってる立ち食い屋に
コストもノウハウもたっぷりかけたチェーンとは言え専門店の味が盗まれたならそりゃ盗まれた方が悪い
そしてそんな店がラーメンの麺まで手打ちで作ってると思ってるおまえも頭が悪い、製麺所丸投げに決まってんだろ馬鹿が

>思い出評価か知らないけど麦の城やキワミってまずくて行かなかったんだよ。
>駅にあって時間なく安く味わってなかったんだろうけど
>
>喜多方塩の坂内食堂と坂内の醤油ラーメンの違いもわからないようだしこれ以上貧乏人に馴れ合わないたくない。

ｷﾁｶﾞｲが最後は日本語能力まで壊れたかｗ
貧乏人の小銭入れより乏しい知能でよくもまあこんだけ踊る気になったもんだなｶﾞｲｼﾞが

2017/08/14(月) 18:16:27.95

平和島の蜻蛉が結構美味しかったけど、量が少ないからここの住人は苦手そうだなと思った。

2017/08/14(月) 21:09:17.01

どう見ても948が頭わるそう

2017/08/14(月) 21:29:25.90

>>952
そりゃよかった

2017/08/14(月) 21:42:17.09

塩ラーメンの画像見てちょっと違うと思わない奴に何言われてもねw
笑わせてもらったよ貧乏人のへりくつに

2017/08/14(月) 22:05:26.23

傍から見たらどっちも基地外にしか見えないから安心しろ

2017/08/14(月) 22:27:09.38

塩ラーメンと醤油ラーメンの区別はつかない馬鹿が、
チャーシューのちょっとした違い指摘するスレだものな。
あー笑える

2017/08/14(月) 23:09:57.93

紀文のおでんスープにそーにしゃんたん混ぜると喜多方の塩スープ
にんべんの汁の素にウェイパー混ぜると喜多方の醤油スープ

再現できると言うことだけわかったわ(笑)

2017/08/14(月) 23:36:38.37

まだ続いてるのかｗ

風は南からは美味しいのかな
どういうラーメンなんだろう

2017/08/14(月) 23:39:07.25

>>958

>>921
書いてる人居るぞ

2017/08/14(月) 23:51:05.16

決着なんか>>950で着いてる、今は痛いとこ突かれて一言も言い返せないID:FZhtJGxx0が
なんとか論点をすり替えようと見苦しく喚き散らしてるだけ、馬鹿なんだからそんな事しても無駄なのに

「馴れ合わないたくない」っていう謎の日本語は「馴れ合いたい」の反語だったのかよ、ｷﾓｲ以外の感想が出てこねーわ

2017/08/14(月) 23:57:47.69

にそうって、煮干の処理が雑過ぎねえか？

苦すぎて不味すぎたｗ

2017/08/15(火) 00:02:10.53

23時以降の営業でうまい店ないかな？
うまいとこなくて最近〆ラーしてないわ

2017/08/15(火) 00:10:42.02

昔は勝丸があって重宝してたんだけどなー

2017/08/15(火) 00:11:42.45

その時間だと、潤か大か道楽に行くかな
西口は最近夜中に行ってないから忘れちゃった

2017/08/15(火) 00:20:07.55

>>960
長くて読んでねーよ塩と醤油区別付かない馬鹿

2017/08/15(火) 00:23:05.06

>>962
そもそも美味いとこって遅くまでやってないからなあ

2017/08/15(火) 00:32:44.08

>>960
0927 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 33e4-z+qv) 2017/08/13 23:50:35
>>925,926
だいたい他の麺の太さからスープの色から全部違うのに

そりゃ塩と醤油はスープの色違うよな

2017/08/15(火) 00:56:13.78

暁のとなりビッグネームのラーメン屋くるんだな

2017/08/15(火) 01:09:13.58

まあ元々ユザワヤが入ってた店舗だから敷地が無駄に広いもんな
家賃もクッッッソ高いだろうからそれなりに資本のあるとこじゃなきゃ手ェ出さないよ

2017/08/15(火) 01:32:18.09

>>969
くらしの友だろ塩も醤油も区別付かない癖に
チャーシューの些細な違いにこだわる馬鹿

2017/08/15(火) 01:40:38.59

よっぽど悔しかったんだな
根拠のないパクリ認定は大抵返り討ちに合うって分からなかったんだろうか

2017/08/15(火) 01:53:20.13

>>971
>>924
>>927
塩ラーメンだから！
色が違うのは当たり前！
パクリは両方食べてみたら分かるよ。
貧乏人金貯めて行ってごらんw
明日は旅行なのでじゃーな、喜多方行って塩食ってくるかなw

2017/08/15(火) 02:02:52.37

明日旅行のヤツが2時まで2ちゃんに貼り付いてんのかよ
さてはおまえ人のこと貧乏呼ばわり出来るほど金持ってねーだろｗ

2017/08/15(火) 02:05:47.25

にそうはゴミにする分までスープにブチ込んでいるだろｗ

ありゃあ、クソまずいｗ

2017/08/15(火) 11:37:06.40

まずけりゃ行かなければいいだけなのにしつこい粘着してるってことは
こいつ宮○の関係者か信者だろ同じ煮干し系であっちの話題に一切触れてない時点で

2017/08/15(火) 11:55:47.89

>>972
お前面白すぎるw

2017/08/15(火) 16:35:28.56

>>975
宮元は厨房で入浴したから論外だな

2017/08/15(火) 19:30:25.56

宮朗ですが、関内二郎、元住吉の豚星と比べてどうですか？

2017/08/15(火) 20:38:47.87

>>978
何が？

2017/08/15(火) 23:40:15.44

美味さについて

2017/08/16(水) 00:21:27.98

聞き返さなくてもわかるだろ。どんだけ読解力がないんだか

2017/08/16(水) 00:29:02.13

値段かもしれない
店の雰囲気かもしれない
量かもしれない

聞く側が何を聞きたいのか明確にするのが礼儀

2017/08/16(水) 00:51:45.47

>>982
アスペ乙

2017/08/16(水) 01:03:48.53

礼儀の問題かよ
そんならイチイチ聞き返すなよ

2017/08/16(水) 01:05:43.78

俺が聞き返したんじゃないけどなｗ

2017/08/16(水) 01:09:25.78

雑色の豚星が好きなのだけど、食べログとかで薄味って書いてあってびびったわ。

2017/08/16(水) 10:38:30.68

>>978
ジロリアンがざわざわしてる？つけ麺で人気の蒲田「宮元」が突如はじめた二郎インスパイア店、その名も「宮郎」 - 実名口コミNo.1/Rettyグルメ https://retty.me/area/PRE13/LCAT5/pickup-feature/30885/

2017/08/16(水) 12:19:35.57

不思議なことに宮元入浴の件が話題挙がった途端、
あれだけ大暴れしたにそう荒らしが大人しくなったな。
分かりやすすぎだろw

2017/08/16(水) 14:43:57.92

>>978
蒲田二郎よりは美味いけどわざわざ行くほどでもない

2017/08/16(水) 15:03:01.34

蒲田二郎の方が数倍美味いわ

2017/08/16(水) 15:25:19.39

それはない。

2017/08/16(水) 15:26:13.24

髭に遠く及ばない宮郎

2017/08/16(水) 15:31:06.78

>>988
にそうは苦くてまずい

宮元は厨房で入浴

蒲田って街並に相応しい底辺エリアだなWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

というか、おまえ、頭悪すぎ（失笑）

2017/08/16(水) 15:49:18.95

にそうw

2017/08/16(水) 15:53:13.36

にそうは旨い

あの有名店宮元と暁が
勝てないと唸った
最強煮干しラーメン

それがにそう

2017/08/16(水) 16:01:13.80

にそうはまずい

2017/08/16(水) 16:01:37.67

にそう、こんないい加減な商売してんじゃねえぞ？
いい加減にしろよ？

　　　↓　　↓　　↓

この日はスープの出来が悪いみたいでこちらのらーめん500円で販売してました。
スープかなり酸味が強く酸っぱい。スープが酸化してるか傷んだ煮干しを使った感じが
します。

2017/08/16(水) 16:02:17.41

だから中途半端なんですってばWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

強い煮干しの旨み・甘味に加え、苦みや酸味もそれなりに残っている印象。何だろう・・・いま一つ印象に残らない。
洗練された濃厚煮干しでもなく、かと言って煮干しフルパワー全開でもなく、その中庸にある印象を持つからだろうか。

2017/08/16(水) 16:03:15.92

にそうの悪評はネット上で広まりつつあるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

２ちゃんでステマという安易な手法が嫌悪されているｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2017/08/16(水) 16:03:46.65

にそうのステマはまずい