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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>419
家系の話になると必ず馬鹿が沸くんだよな
悪害とは貴様のことだ _,,..r'''""~~`''ｰ-.､
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ､:;:;:＼
r"r ゝ､:;:ヽ
r‐-､ ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:､ ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!
! i!. | ;| l| ''"~~ ､ i' |
i! ヽ | | | ,.:'" ､ヽ､ !,ﾉ イェ〜イ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ｰ~~'" ﾞヾ : : ::| 足立土民見てる〜？
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ｪェI二エﾌﾌ : : :::ﾉ~|` 川崎の川崎区ってモロ足立だって知ってた？
,.ゝ､ r'""`ヽ､i! `:､ ー - '" :: : :／ ,/
!､ `ヽ､ー､ ヽ‐''"`ヾ､.....,,,,＿,,,,.-‐'",..-'"
| ＼ i:" ） | ~`'''ー----''"~
ヽ `'" ノ 鳶重、15時頃前を通ったら空いてたんで入ってみたよ。
席数はカウンター6、二人テーブル×2、二人テーブルをふたつ並べた4人席×1といった感じ。
今日明日はノーマルラーメンのみ提供500円で、無料トッピング不可らしい。
ボリュームは二郎系と言うわりには控え目な印象でした。 >>432
乙。
チラシの無料トッピングかと思ったら500円だったのか…どっちにせよ唐丸は喰えなかったのかorz
営業時間と休みが判らなかったけど、週明けに改めて行ってみっかねェ。
蔦重、12時まで様子見てて常に4〜6人いたので諦めて、川崎大勝軒で冷やし中華喰って帰ってきた。帰りに前通った12時半でも5〜6人待ちだったわ。
しかし麺五六とか最近よく行ってるせいか、大勝軒ってこんなに麺細かったっけと思ったけれど、つけ麺とは変えてるんだろうなぁ…
http://i.imgur.com/FVmkSks.jpg あ、グローバルIPのプロファイルのままだった。
>>435
生麦のは（少なくとも開店当初は）評判良かったぞ。
つか、量がなければ二郎系ではないってのもねェ…麺量はまあまあでも野菜マシしたら山盛りってとこはある訳で。 蔦重なんて焦って行く店じゃないだろ。
1ヶ月もすれば落ち着く。
仲木戸店の前を毎日車で通るけど、「客が居る方が珍しい」という状況。
あれで経営が成り立つと言うことは・・・ >>438
神奈川新町のは岸谷と同じ家系だよ確か
生麦は確か前にラーメンwalkerで期待の新店で出てたかなぁ 二号店の岸谷は何故か家系の流れだったんで「はぁ？」ってなった記憶ある。
そして2月にできた神奈川新町のも何故か…
未だに本店しかHPに載ってないのもなんか関係ありそう。
まあ、はまれぽ見ると、本店店主は介一家出身でその後二郎系でも修業したとかで基本的なとこは家系の影響が大きいみたいだな。
ちなみに両方ともチラシでは生麦の本店にはない「横浜家系」が店名の前についてる。
http://www.menyatsutajyuu.com/60002251/wp-content/uploads/2017/02/image1.JPG 蔦重はJ系じゃなくJ系と家系のハイブリットラーメンみたいだ 工場系かもしれないけど
手間がかかってる分そこいらの偽家系よりはマシ 蔦重、食ってみたけど、あの麺はどうなんだ？
極太縮れは良いとしても、茹でが硬すぎだろ。 500円のラーメンなんか食いたくもねーww
以前、どっかの野郎ラーメンがワンコインでとか宣伝してたらコジキが長蛇の列でクソ吹いたわw
もちろん正規の値段で食べる予定だから他の店いった。
なんだろうなこういうの並ぶやつは仕事も非生産性なんだろうと思う。
人生の無駄 500円のラーメンといえば、11日は極旨家が醤油500円なので食べてきた
開店当初はしょっぱかったが、昨日はまろやかでクリーミーになってた >>445
まあ正直なんか色々まだ慣れてない印象だったな。
外の様子身に出てきたねーちゃんとか、紫というか小豆色っぽい垂れ幕を朝軒下に吊るしてる時の雰囲気とか。
色々こなれて安定するまで一か月位掛かるんじゃね？ >>448
スープは、角材みたいな「へら」でかき混ぜているでかい寸胴から採って来るんだが、工場系かはわからん
3回行って、豚骨を入れているのは見た事が無いが このスレ工場の話好きな人多いけど身の回りのほとんど工場で作られてるからな。 川崎サンダー出過ぎだな
川崎から半径2kmくらいに10体以上出てるな なんだかんだ言ってさ、板内が一番旨いね。
喜多方はラーメンの本番だけあるね。 >>456
判内なら達磨の辛子だな
個人的意見すまん >>457
だるまのからしラーメン好きよね。
今は行かない方がいいけどね。 >>459
今は落ち着いて食べられる環境じゃないのよ。だから、やめた方が良い。だるま家 麺屋だるま家は、夏は確かにダメ。
暑くて話にならん。 さっき、八丁畷蔦重の前通ったら、客が一人も居なかった。
ヤバ過ぎだろ。 二郎系は客が来ないとドギツイ乳化スープになってさらに客離れを起こすからな
悪循環だわ そもそもあの辺の飲食店は会社帰りによるようなとこじゃね？
まだお盆休み明けてないとこ多いだろうし、天気も良くないし。 ここの住人で三栄ラーメン食べたことある人いる？
移転前で先代のやつ！
25年くらい前だけど俺はすごい美味しかった記憶しかない。
ガキだったし思い出補正もあるかもだけど･･･
店の前で1斗缶で鶏ガラ炊いてたなぁ〜 さっき蔦重行って来ました。
まぁ悪くない。
二郎インスパイア系としてはアリ。
でも俺は月一くらいでいいかな〜
http://i.imgur.com/6XqC7hY.jpg 名店と噂の高い住吉家に行って。
長年、人気を維持してる店はやっぱりさすがだと思った。 蔦重はたぶん業務用スープ。かつおぶしと背脂を追加している。思ったよりはコッテリしておらず化調も強すぎない。麺とチャーシューがうまい。悪くないと思う。 壱系でも家系でもない。どちらかというと二郎インスパイア系。スープだけなら昔の虎二郎のほうがうまかった。 誤解されるかもしれないので補足。化調は強すぎないと書いたが生麦店よりは控えめなだけでそれなりに化調感はある。 >>464
鶴見東口の路地裏にできた店は、樽磨系列なのか？
達磨は介一家と関係あるのか知りたい。 あれ？鰹節がかかっていたんだけど。最近かけ始めたのか写真のときはたまたまかけ忘れたかじゃないかな？ >>482
だるま系列だね
西口のめんりゅうとかなり近いかと 勇開店当初から通ってた最初の1，2年はいつも客俺一人だったけど少しづつ増えていった
少ししてチャーシューが変わって、リニューアルでスープが少々変化したぐらいでいつも安定しておいしかった
ここ最近店主いない日に当たることが何度かあった
普通スープって店主いてもいなくても基本変わらないよな？やり方同じはずなんだから
でも店主いないときに豚骨醤油頼むと毎回醤油が明らかに弱いんだよたまたまだと思うか？
店主いないとアニソン率も激減するしテンション下がる店員さんも長くやってるから悪い気もするんだが気になってな アニソン率は別にいいだろ
気に入らんBGMならイヤホンつけて自分の好きな音楽かけとけよ 久々に赤備行ったらあまりにもラーメンと店員の質が落ちててビックリした！((((；゜Д゜))) >七福家
そういえば、川福家っていう家系があったな
おかべの裏辺り そういえば蔦重では全部入りみたいのを食べたのでそれだと鰹節がかかるのかもしれない。 昨日1年ぶりにこのスレ見て五六の存在知ったから行ってきた
うまいなチャーシューがやわらかくて分厚いハムみたいで気に入った
正直これでとんとこ豚行く意味なくなったわどっちも歩いて同じくらいだし >>495
まあ、一般的にはとんとことんの方が交通の便良いからな。
(とんとこは川崎駅から徒歩圏内、五六はバス以外無理。)
スープはどっちもどっちだけど、
チャーシューは圧倒的に五六が旨いし、200円であれだけ増量するのは凄い。
その代わり麺が不味い。
とんとこは麺はまずまずなのだが、硬め指定でも柔らかいのと、
チャーシュー増しが量の割に高すぎるのが不満。 確かにとんトコ豚のチャーシュー増しは少ないよな
ただあの味は急に食べたくなる感じがくるんだよなあ 五六は小田栄駅から300mくらいだから、南武線沿線からだと、川崎駅でバスに乗り換えずに来られるね 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA/status/898867818447355906
いろいろ妥協して横浜駅西口の【せんだい】へ。
DQNエスティマ乗りのトラックドライバーのヲタゲーマー
バカ舌苗場が、またいつもの如く自分は家系通の事情通だよ！
みたいにバカ舌のくせに偉そうに語ってるおｗ
いろいろ妥協してだ？？？
あいつバカ舌のくせに随分と生意気だなｗ
最近また調子コキ始めてきたから虐めてやるか！
せんだいのオーナーもバカ舌苗場にあんな風に言われ気の毒だな
バカ舌苗場なんて上手にレポ出来ず、日本語も不自由だし
いつも同じ言葉の使い回しのくせして、どの口が言うかｗ
・つーわけで
・てなわけで
・最強
・隠れた名店
これらを使い回して得意げに語ってるだけの能無しバカ舌苗場ｗ
そして女フォロワーには媚び売りまくり〜の
下心みえみえのバカ舌苗場で〜すｗ
特にちかなって言う女フォロワーには媚び売りまくりで
いいね♡とかコメント投稿を忘れずにするが
自分が家系を食べに行ってツイートしても
大好きな、ちかなちゃんには無視されてコメントも
いいね♡も貰えないという惨めで哀れな嫌われっぷりｗ
さて、バカ舌苗場の面白いツイートがあったら
随時更新して晒しちゃうお♪ >>495
うちからは似たような距離だけど、とんトコ豚行く意味がないとまでは思わんなぁ…
チャーシュー確かに美味いんだけど結構塩辛いし赤身のとこが固めというのと、汁無しが無いのが個人的に痛い。
後、ヤサイが増してもそう多くないのと、時間がねぇ…平日行き辛い。
現状とんトコ豚と麺五六、時間と気分で使い分けてるわ。 >>500
まあそうだね
とんとこは時間と店主の人当たりの良さがあるから行かなくなることはないかな
ただ今まで勇：とんとこで7：3だったのが勇：五六・とんとこで5：4：1くらいにはなるかな とんとこ豚は深夜営業って利点がある
駅から遠いから地元民専用だけどね >>492
川福家、なかなか良いよね。
まあ、川崎の家系ならば、天神家か雷家をおススメしておく。 値段との兼ね合いだからね
650円なら金也でよし
800円なんてラーメンの値段？赤備
達磨
雷屋
ちくらっぽはカレーは美味しい 雷屋アンチってのが俺の事かは知らないけど、あそこは店長になめられるか嫌われるかすると
トッピングをわざと入れ忘れる嫌がらせをされる性悪店舗って情報はネットに残していきたいなｗ 普通はラーメン食うだけなのに嫌われるほど絡んだんだね 数年前は雷屋月1，2回くらい通ってたけど店長も店員もそんなせこい人じゃなかったような
行かなくなった理由はそんなに頻繁に通ってないのに俺の注文を覚えて先回りして〜〜ですよね？と聞かれたからだ
それも1年ぶりくらいに行ったときにだ覚えてても知らんぷりしてくれ苦手なんだよそういうの
あとタバコな 蔦重くってきた
普通にうまかったぞ
ノーマルで頼んだけど麺は伸びにくい太麺でチャーシューは香ばしくてうまかった
野菜マシにしたら結構お腹いっぱいになると思う
勇のやつに近い感じだけど勇はランチだと大盛り無料だからそっちにいく
そうでない時なら蔦重でもいいくらい
長く続いてほしいね 蔦重先日行ったがエアコン効いてないんで夏はキツイだろ
本店よりトンコツと言うよりモロトンコツ
つーか油を溶いただけ？
客が居ないんで早目に行っとけ 二郎期待していくと、普通の豚骨だからがっかりする
醤油味はないから、そういうもんだと思っていくと普通にうまい 蔦重いいよねチャーシューおいしい
勇お休みだった時にその足で川崎からたまに歩いていくくらい
麺大盛がないのが残念 >>516
別に絡んでないよ。いつも黙って食ってごちそうさまって出るだけだよ
頼んだトッピングが入っていない事があまりにも多すぎて、そういう結論になっただけ
>>517の話からしてもリピーターの顔は覚えているっぽいしな…わざとやっているとしか思えん
雷屋によく行く人に質問なんだけど、頼んだトッピングが入っていない事って何回に１回くらいの割合で発生するの？
雷屋では頼んだ物がその通りに出ないのが普通なの？ あまり出てこないのですが、三田製麺所は評価高いです？
個人的にはラーメンがあれば嬉しいけれども、つけ麺も来いです。 三田製麺所は今ラーメン無いでしょ
京急川崎店時代は一時期あったけど 三田製麺所は空いてるから入るってぐらいで好んで入るほどではないな 赤備が劣化して高いから行きたくない
三三七は遠い
家系は気分じゃなくて、つけ麺が食べたいって時、アーケードの選択肢が三田しかないんだよね >>520
蔦重いいね
俺は好きだな
オープン時より塩分濃くなった気がする。
オープン時はクリーミーな家系風スープだった気がしてまんま家系だと思ってた。
勇が対抗馬とは俺も思った。
価格帯近いしね
薄めとかできるのかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
