ラーメン二郎川越店 7増し [無断転載禁止]©2ch.net
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>>198
そのとおり
ただでさえペラペラスープなのに麺がスープを全く持ち上げないから余計にペラく感じる
縮れさせれば多少は違うんだろうがこの麺に縮れは合わないだろうなぁ >>194
千住は、非乳化でもかなり特異な感じじゃね？
強いて言えば小岩か
西台や中山、上野毛とも違う
まあ、小岩は師匠だから似て然りかとは思うけど 伴内カモになる
やば何故日曜日来なかったのと言われた。 豚と麺はかなりいい分スープが霞んでる
汁なしとかつけ麺のが売れそう >>205
豚はホントにクオリティ高いよね
前よりケチらないで大判になったし
ただ、麺はもう少し水分少なめにして、デフォルトに茹で時間より長めにとって欲しいな
つけ麺とかには合いそうな感じ 俺より明らかに先に待ってた人より早く提供されることが頻繁にあるんだけどそのまま食っちゃってる。みんなごめんな。
店員同士話してるのは構わないが、客の順番くらいは覚えるように意識して欲しい。 ツイートを検索すると待ちなし、ってのが結構あがってるね 待ちなしだろうが順番間違えようが
儲かってるから関係ないね。
そんな事よりバイトといちゃつく
ほうが大事なんだよぼけ。 店主相当な女好きだからいちゃつくのはもうしょうがねえ ただ単に川越名物チャイナのオーダーミスだろ
ロット飛ばし・チケ間違い・トッピングミスは奴らの十八番 柔らか目にしたら余計スープ吸わなくて更に不味くなるだけじゃね >>221
夏休み取らない二郎なんてないんじゃないか？ 夏休み取るのかなぁ
だとしたら早めに教えて欲しいよね
たべに行く予定入れちゃうから 伴内、青春18キップで
京都行くんだってさ(^^; 鉄道の趣味があるならまだしも、いい大人が貧乏くさいなあww そういえば店主頻繁に麺の食感確かめてたな。ここのスレに書いてあること気にしてるのかねぇ。 >>230
いつも茹で上がり前は食べてるけどそれじゃなくて？ 伴内は京都遠征報告とお土産渡しに来店。
二郎が独特なのかわからんけど、他店に行った報告とか言われても困るしどうでもいいと思うがな？ PPでキョロキョロしてた彼ねw
常連の風格たっぷりでしたよww 親のスネかじって二郎食い歩いてる底辺私立高校生か
あのデブじゃ就職は難しいよな 川越店ってレンゲ置いてんの？
見まわしたけどなかった 置いてないだろ？
店にもよるが二郎はレンゲ無しがデフォだから ここは店主助手ともにロット飛ばし多すぎ。三回連続で飛ばされたから、もう2度と行かない。
ここに行くくらいなら都内行ったほうがよほどまし。 >>244
そりゃそうだろ？
例えば
超エース級常連客の松尾伴内が来たらロット飛ばすやろ？w >>244
こんな所で文句言ってないで
店主に直接言えよ 伴内やヒロキン玉の登場で心乱れる厨房の人なんでしょうね。だから間違える(^_^;) >>246
直接言ってやったけど、すみませんって言うだけで全然変わらんよ。
店主の知り合いには食ってる途中でも豚増ししてやったりするくせに、ロット飛ばし指摘しても詫びの豚一枚すらよこさない。別に欲しいわけじゃないけど詫びの気持ちが全く感じられんってことよ。
店主は女店員とのおしゃべりよりも、客の入れ替わりの順番把握するようにしろや。 糞不味いくせに仕事中にバイトとイチャイチャしてるから、ロットやコールを間違えると思います(^_^;)
オープンして半年ぐらいで一番頑張らなきゃいけない時にふざけてばかりの店主に三田で修行やり直して来い！と大きな声出そうとしました(^_^;)アブアブ お前は二度といかないって言ってなかったか？店主がいちゃいちゃしようがもう関係ないだろw >>255
魔神はともかく他は以外はそれはないでしょ レンゲ
爪楊枝
箱ティッシュ
ラーメン屋になくてはならない三種の神器が
このクソ二郎にはなんと一つも備えていない 二郎のスープなんてそもそも飲まないからレンゲなぞ要らないんだが、爪楊枝、ティッシュくらいは置いてあるといいかもね
スープ飲みたくなるほど薄味なのがいかんのかな 一番奥のカウンターの上に箱ティッシュ置いてあるけど店員用かね てか、
これだけぞんさいな扱いされても食べに行くジロリアン(笑)って、もう新興宗教のそれだなw ティッシュ2枚までの大門ってサービスよかったんだな まだ行ったことないのですが巨乳で美人のアルバイトってもう辞めちゃいましたか？ >>267
代わりに巨乳のもるせがさんとかいうブロガーがたまに来るよ >>269
期待してググったらオッサンじゃねーか！！ 俺もここは1度行けば良いかな？
だって
伴内のホームだから。 レンゲ→いらね
ちり紙→持参
楊枝→車に常備
ただ、あのパンチの弱い汁だと一味は必須
粗挽きなら西やんとヒロシのとこが美味い
パウダーなら仙川、荻窪のが好き 埼玉住みだけどここはもう見限ったわ
電車賃と時間を使ってでも都内の美味いとこに行った方がいい
神保町なんかとは比較することすらおこがましいレベル 麺半分、野菜少な目でオーダーすると最後まで美味しく頂けるぞ マジレスすると、神保町の方が美味いのは確か
でも、電車賃と到着までの時間、並びの時間を考えると
川越で妥協ってのも仕方ないのかなぁ 何も神保町まで行かなくともひばりヶ丘、西台、桜台などがあるじゃないか ここ、ロット飛ばし多すぎるからなあ。店主も助手も客の方見てないわ。
開店から半年も経ってないのに3回ロット飛ばしされてる。3回目飛ばされてからはもう行ってない。
味もそれほどじゃないしね。近隣のインスパの方がうまい。 >>283
ガンダムネタはいいけど、普通に川越は豚旨いと思った 豚だけは相当上位
載せる直前にカエシ掛けてくれて茶色にテカテカ光るのを食べた時はかなり旨かったよ バラの脂がクドくて嫌いなんだよな、俺は
大宮のゴミ豚よりは遥かに美味いけど 麺も豚も悪くない、スープがぺらい
ガラガラになればヤバイと思ってスープ改良もするんだろうがなまじ客入ってるからな
埼玉に1店舗しかないのが大きいだろうけど 二郎としては、あの水分の多いツルツルした麺もどうかと思うね
低加水でデロが一番らしいスタイルだと思う
千住とか、守谷、神保町の麺はホントに旨い
逆に野猿とか小金井のはつけ麺なら旨いけどラーメンには個人的には合わない
ただ、府中の極太や仙川のポキポキも嫌いじゃないw スープの評判悪いね…確かにコクや旨みが足りなくて、醤油が立っている。
でもそのおかげで豚の旨さがよくわかるから当方は好きだよ。
東松山のインスパ系「ブタヤマニンニクン」は豚も旨いしスープにもコク、旨みがあってお薦めできる。 小金井の麺だけは相当ハイレベルだと思うんだけど、好みの問題か
川越の麺がスープ吸わなくてイマイチなのは間違いない、食感は悪くないんだけどね
豚はハイレベル、ただペラペラスープが全てを台無しにしてる >>281
同ロットで配膳する順番を飛ばされるんじゃなくて、７人分の同ロットごととばされるの？
ネタでしょ？ そもそも近隣の美味いインスパって何処よって話だ
クソまずいメガガンジャと立川マシマシしかないじゃん らーめんそらとかって言いたいのかな
一度食ったが、酷く不味くて２度と行かないと思った店
てか、二郎系で不味くて初めて残した店 そら行ったことないけど不味いんだ
富士丸系だよね確か？
東上線沿いだと魔人豚、豚レンあたりだな 豚は美味しいよね
ただ時たま鮭フレークみたいなパッサパサの豚出される時あるけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
