X



【小江戸】川越の美味いラーメン屋15 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0527ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM73-3ycZ)
垢版 |
2017/11/11(土) 22:19:16.94ID:08lbsWVsM
>>526
どこのブログ?
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7fd8-aqiO)
垢版 |
2017/11/11(土) 22:26:44.79ID:MREsRXbj0
秋田ラーメンの店行ってきたよ。
昼過ぎに行ってみたら満席で10人くらい待ってた。
厨房一人なのか、出てくるまで長い。
接客のコが可愛くてハキハキしてたのが救いか。
味はうーん…自分もリピートなし。
0535ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sad3-wuH7)
垢版 |
2017/11/14(火) 12:22:24.28ID:1ffmLnh4a
>>531
こじまのツイって非公開のままじゃね?
0547ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペ MM73-3ycZ)
垢版 |
2017/11/15(水) 22:05:51.52ID:qxtZv88QM
このネタいつまで引っ張るの?
ラーメンの話しませんか?
0548ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff28-7EX7)
垢版 |
2017/11/15(水) 23:21:47.03ID:NSNUvxOr0
で、こじまは営業再開してんの?してないの?
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bd9f-Ab/7)
垢版 |
2017/11/16(木) 22:29:24.86ID:ATgvs/WG0

お子
ボリーミー
とか
0550ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-x/r4)
垢版 |
2017/11/16(木) 23:33:10.21ID:WP5YzG79a
南古谷の香満園
豚の餌
店員、厨房で「カッー、ぺっ!」
タン吐いてる
0551ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 461e-mWtO)
垢版 |
2017/11/16(木) 23:47:58.61ID:4YvHRzac0
こうまんえんってよくある台湾ラーメンの店の類?
0553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 869f-KhF4)
垢版 |
2017/11/17(金) 08:41:03.10ID:o7iMEauP0
ツマンネ
美味いラーメン屋の話はないのか
0556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2516-iqUY)
垢版 |
2017/11/18(土) 20:56:35.66ID:Ye08mTBi0
>>554
最近、こじまの話題が盛んだけど、そのお店って美味しいんですか?
どんな系統のラーメンでしょうか…?
0557ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-x/r4)
垢版 |
2017/11/18(土) 21:18:03.77ID:uZieju3ua
>>551
しゃんまんえん
らしい
0558ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa49-x/r4)
垢版 |
2017/11/19(日) 08:11:13.74ID:7vrk4lqRa
こじま普通に営業してた
月曜定休とのこと
店内撮影禁止になっていた
ラーメンはなし
自家製麺?のつけ麺のみ
納豆つけ麺なる気になるメニューもあった
0567ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 02e8-dUYE)
垢版 |
2017/11/19(日) 14:42:27.35ID:h5gheLdF0
こじま行ってきた。
醤油つけ食べたけど鶏というより魚介感が立ってた感じ。
(あくまでも個人感)


営業時間が
11:30〜14:00
18:00〜21:00
月曜休み
なんで、前より行きにくくなったなぁ。。
0570ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday!W 4223-Wok6)
垢版 |
2017/11/20(月) 00:11:48.33ID:O393iUAz0HAPPY
不確かなこと書くなボケ
0579ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2516-iqUY)
垢版 |
2017/11/22(水) 20:16:20.91ID:INHgBbPh0
>>575
なぜここに書き込むのが分からないけど、錦糸町なら麺魚一択だろ。
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6716-dKBb)
垢版 |
2017/11/23(木) 09:47:38.61ID:5BPc6xPS0
>>582
やってますよ。
一連の騒動(?)で、ラオタの足は遠のいているようですが。
「本当の常連」に支えられているようです。
0584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6716-dKBb)
垢版 |
2017/11/23(木) 09:51:35.88ID:5BPc6xPS0
>>583
言い忘れましたが、臨休してることもあるので気をつけて下さいね。
0585ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 879f-nUUh)
垢版 |
2017/11/23(木) 10:04:17.39ID:+impkeQH0
>>583
>>584
ありがとうございます。
かなり通われてた常連さんが切られたようですね。
できれば女助手さんがいない時に行ってみたいと思います。
目の前で喧嘩されてても困るので…
臨休は勘弁ですね。
情報無いですし。
0587ラーメン大好き@名無しさん (バッミングク MM0b-dKBb)
垢版 |
2017/11/23(木) 11:18:45.93ID:GOHvCu6BM
>>585
普通の醤油と塩に関しては、スープは相変わらずかなり美味しい。
でも、トッピング(特にチャーシュー)は以前の方がはるかに美味しかった。
もともとCPは良くなかったのですが、謎の値上げと相まって、個人的には割高感を覚えます。
メニューの件では、やはりつけそばとまぜそばの廃止で魅力ダウン。

噂の女性店員ですが、客観的に見れば接客スキルはかなり高いです。
あの下品なブログを書いていなければ、良い店員だったかもしれないのに…
0589ラーメン大好き@名無しさん (バッミングク MM0b-dKBb)
垢版 |
2017/11/23(木) 14:07:54.77ID:GOHvCu6BM
>>588
どうやら抜けてしまったようですね。
ツイッターをやめたのとほぼ同時期に、SR7から脱退しています。

狼煙やよしかわの仲間というだけでも、相当な宣伝効果になったと思うので、脱退は勿体無い気がしますね。
0593ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-Oj1y)
垢版 |
2017/11/24(金) 11:59:11.15ID:5xW3BucBd
いろどりだけに赤くしてカラフルにw
話は変わって中本二回ほど行ってみた
都度メニューが無いのは仕方ないとしても
辛いだけで旨さが無いのはどうにかならんかとは思った
秋津行くのより楽なんだがなぁ
0594ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-Smpj)
垢版 |
2017/11/24(金) 12:52:30.11ID:MfUMtuhwa
>>580
オイニーで足が遠のいてしまっています。
あれが改善されていたら足を運びたいので
結果、情報をお願いします。
0597ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-NacO)
垢版 |
2017/11/24(金) 22:07:59.52ID:K6P+RufAa
>>594
オイニーはありますよ。
でも一時期よりはマシになった気もします。
何故だか店外の方が臭い感じもします。
0600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6716-dKBb)
垢版 |
2017/11/25(土) 05:22:13.52ID:T+yqP4d60
>>598
一時期は川越の良店だったのに。
母親らしき人と営業してた頃は、普通レベルのクレンリネスのお店でしたよね。

しかし、そこまで強烈な匂いなんでしょうか!?
怖いもの見たさで、行って見たい気もします。
0601ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-Smpj)
垢版 |
2017/11/25(土) 12:52:43.85ID:73V0swAWa
>>597
>>598
昨日の午後に店の前通ったら
若い女性客が二人いたので
臭い解消されたのかと思ったけど
ダメだったか。
0602ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-Smpj)
垢版 |
2017/11/25(土) 12:55:18.97ID:73V0swAWa
>>600
あの人はお母さんじゃないけどね。
あの人がいる頃から、すでにうえだのオババ様に
怒られていたのにな。
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6ac6-YptG)
垢版 |
2017/12/02(土) 08:52:56.57ID:SAPp0CJV0
ニューこじまのつけ麺の味はどうなんよ?
0608ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 11ee-0/3r)
垢版 |
2017/12/02(土) 14:10:49.61ID:ThcwZsQV0
南古谷の大勝軒
ひでえな
評判良くないのは知ってたけど
チャーシューがくっさいくさい
安い肉使ってんな
0618ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a99f-j+as)
垢版 |
2017/12/03(日) 08:44:41.52ID:66B05O6O0
まず、スープが駄目だ
ろくに出汁をとっていない
使っている醤油は化学的に造った合成醤油だから香りがキツくて味がベシャベシャだ
そしてこの化学調味料の使い方の凄まじさときたら舌が麻痺するぜ
おまけに砂糖をいやというほどぶち込んでくれてこれじゃぁまるでシロップだよ
具材に使われている野菜は農薬漬けでいがらっぽい
味付け玉子は鶏卵自体が薬漬けだから生臭い
チャーシューときたら色んな肉の寄せ集めで
添加物のかたまりの加工肉
また、麺が問題だ
質の悪い粉を使っているからコシを出す為に
かんすいの使いすぎでまぁ重曹臭いこと
おまけに卵を使っているようにみせる為に
黄色く着色までしてるぜ

ガイドブックを鵜呑みにして有り難がるな
ウマイかマズイか自分の舌で判断したらどうなんだ
0620ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-KhJy)
垢版 |
2017/12/03(日) 11:00:53.68ID:39kU0A60a
>>608
安い肉は仕方がないと思うが、ペラペラの小さいチャーシューはなぁ
0621ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f116-Adaa)
垢版 |
2017/12/03(日) 14:40:22.08ID:Z9Ixo6s10
最寄り駅は上福岡だけど、花笑み中華そばかれんはかなり美味かったな。
ものすごくオリジナリティがあるとは思わなかったけど、スープ、麺、トッピングのそれぞれのクオリティがとても高かった。
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 79d5-CXha)
垢版 |
2017/12/03(日) 16:19:20.43ID:R72qCrn/0
>>621
塩が美味い
0625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f116-Adaa)
垢版 |
2017/12/03(日) 20:02:32.32ID:Z9Ixo6s10
>>624
白醤油もすごく美味かったです。
センスを感じるラーメンでした。
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています