【小江戸】川越の美味いラーメン屋15 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/07/20(木) 19:38:54.96

前スレ
【小江戸】川越の美味いラーメン屋【14品目】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1487931728/

2017/11/23(木) 10:04:17.39

>>583
>>584
ありがとうございます。
かなり通われてた常連さんが切られたようですね。
できれば女助手さんがいない時に行ってみたいと思います。
目の前で喧嘩されてても困るので…
臨休は勘弁ですね。
情報無いですし。

2017/11/23(木) 10:38:46.46

臨休が多いクセに告知の無い店なんて行く気になるかよ

2017/11/23(木) 11:18:45.93

>>585
普通の醤油と塩に関しては、スープは相変わらずかなり美味しい。
でも、トッピング(特にチャーシュー)は以前の方がはるかに美味しかった。
もともとCPは良くなかったのですが、謎の値上げと相まって、個人的には割高感を覚えます。
メニューの件では、やはりつけそばとまぜそばの廃止で魅力ダウン。

噂の女性店員ですが、客観的に見れば接客スキルはかなり高いです。
あの下品なブログを書いていなければ、良い店員だったかもしれないのに…

2017/11/23(木) 12:30:28.88

>>587
情報ありがとうございます。
ちなみに今日やってるSR7のコラボに彩が入っていないんですが抜けてしまったんでしょうか？

2017/11/23(木) 14:07:54.77

>>588
どうやら抜けてしまったようですね。
ツイッターをやめたのとほぼ同時期に、SR7から脱退しています。

狼煙やよしかわの仲間というだけでも、相当な宣伝効果になったと思うので、脱退は勿体無い気がしますね。

2017/11/23(木) 17:59:22.05

もういろどりの話はいいよ

2017/11/23(木) 22:59:40.31

いろどりなのにいろどりのない話ばかりだ

2017/11/24(金) 04:01:20.25

おいおいっ
上手いこと言ったって勘違いしてる奴がいるぞっ
赤くしてやりたい

2017/11/24(金) 11:59:11.15

いろどりだけに赤くしてカラフルにw
話は変わって中本二回ほど行ってみた
都度メニューが無いのは仕方ないとしても
辛いだけで旨さが無いのはどうにかならんかとは思った
秋津行くのより楽なんだがなぁ

2017/11/24(金) 12:52:30.11

>>580
オイニーで足が遠のいてしまっています。
あれが改善されていたら足を運びたいので
結果、情報をお願いします。

2017/11/24(金) 21:32:03.10

とんでんの裏にコインパーキングできてたのな。
今度、こじま行ってくるわ！

2017/11/24(金) 21:54:23.28

なんで？

2017/11/24(金) 22:07:59.52

>>594
オイニーはありますよ。
でも一時期よりはマシになった気もします。
何故だか店外の方が臭い感じもします。

2017/11/24(金) 22:35:39.97

昨日の近喜屋は糖尿病患者の体臭(ドリアン臭)な感じの臭いでした。
以前店内の写真を誰かがあげてくれたが、あれより汚かったです。

2017/11/24(金) 23:45:33.86

>>597
マシになったのは寒くなったからじゃない？

2017/11/25(土) 05:22:13.52

>>598
一時期は川越の良店だったのに。
母親らしき人と営業してた頃は、普通レベルのクレンリネスのお店でしたよね。

しかし、そこまで強烈な匂いなんでしょうか！？
怖いもの見たさで、行って見たい気もします。

2017/11/25(土) 12:52:43.85

>>597
>>598
昨日の午後に店の前通ったら
若い女性客が二人いたので
臭い解消されたのかと思ったけど
ダメだったか。

2017/11/25(土) 12:55:18.97

>>600
あの人はお母さんじゃないけどね。
あの人がいる頃から、すでにうえだのオババ様に
怒られていたのにな。

2017/11/27(月) 22:30:24.29

今日14時過ぎにこじまの前通ったらシャッター閉まってた。

2017/11/27(月) 22:37:51.22

月曜休みでしょ

2017/12/02(土) 08:52:56.57

ニューこじまのつけ麺の味はどうなんよ？

2017/12/02(土) 10:35:03.74

初めて行ったが普通？
すごい美味しい！とかではなかった俺的には
そんなに評判よかったならラーメン食べてみたかったなぁ

2017/12/02(土) 11:43:25.30

こじまはラヲタが好んで行く店ってだけでそこまでうまい店って訳でもないと思う。

2017/12/02(土) 14:10:49.61

南古谷の大勝軒
ひでえな
評判良くないのは知ってたけど
チャーシューがくっさいくさい
安い肉使ってんな

2017/12/02(土) 15:10:59.15

>>608
なーにーをーいーまーさーらー

2017/12/02(土) 20:55:20.72

>>608
初めて行ったとき高過ぎてひいたわ
それ以来行ってないけどな

2017/12/02(土) 21:22:50.65

初めて行った時テボで麺茹でしてて吹いた
それ以来行ってない

2017/12/02(土) 21:26:29.65

平ザル使えないラーメン屋はそれだけで下に見ますけどね俺は。
の人を思い出した

2017/12/02(土) 21:29:58.04

大勝軒でそれはNGなんだよ

2017/12/02(土) 22:11:54.54

評判良かったらあんな低コストメニュシリーズださんて

2017/12/03(日) 01:02:27.00

でも大勝軒の名前の時点で当たる確率低くないか？

2017/12/03(日) 02:45:01.90

>>608
あんなもん開店当初の一回で見限ったわ駄菓子を山盛り食った気分
今後に期待もクソもねぇ思い出しても腹立つレベルw

2017/12/03(日) 06:04:31.38

本川の大勝軒、ここんとこ朝開いてないが朝ラー止めたのかな？

2017/12/03(日) 08:44:41.52

まず、スープが駄目だ
ろくに出汁をとっていない
使っている醤油は化学的に造った合成醤油だから香りがキツくて味がベシャベシャだ
そしてこの化学調味料の使い方の凄まじさときたら舌が麻痺するぜ
おまけに砂糖をいやというほどぶち込んでくれてこれじゃぁまるでシロップだよ
具材に使われている野菜は農薬漬けでいがらっぽい
味付け玉子は鶏卵自体が薬漬けだから生臭い
チャーシューときたら色んな肉の寄せ集めで
添加物のかたまりの加工肉
また、麺が問題だ
質の悪い粉を使っているからコシを出す為に
かんすいの使いすぎでまぁ重曹臭いこと
おまけに卵を使っているようにみせる為に
黄色く着色までしてるぜ

ガイドブックを鵜呑みにして有り難がるな
ウマイかマズイか自分の舌で判断したらどうなんだ

2017/12/03(日) 09:29:03.10

美味しんぼ定期

2017/12/03(日) 11:00:53.68

>>608
安い肉は仕方がないと思うが、ペラペラの小さいチャーシューはなぁ

2017/12/03(日) 14:40:22.08

最寄り駅は上福岡だけど、花笑み中華そばかれんはかなり美味かったな。
ものすごくオリジナリティがあるとは思わなかったけど、スープ、麺、トッピングのそれぞれのクオリティがとても高かった。

2017/12/03(日) 14:49:46.54

写真見るといかにもクオリティ高そうだね

2017/12/03(日) 15:16:16.57

芽ぶきってどうですか？
このスレでレビューを見た記憶がない

2017/12/03(日) 16:19:20.43

>>621
塩が美味い

2017/12/03(日) 20:02:32.32

>>624
白醤油もすごく美味かったです。
センスを感じるラーメンでした。

2017/12/03(日) 22:01:08.15

>>623
醤油が美味い

2017/12/04(月) 10:33:35.85

>>621
冬限定の味噌そばはかなり個性的で
個人的にはクセになる。
札幌とかの味噌ラーメン好きな人には
お薦めしない。

2017/12/05(火) 22:04:33.12

>>627
情報サンクス！
近々行ってみます。

ちなみにこの前行った時は売り切れてたよ。人気あるのかなぁ。

2017/12/05(火) 22:43:46.84

>>628
味噌に手間暇かかるから、あまり多めに仕込まないんだと思う。
札幌スタイルの味噌ラーメンじゃなくて
あくまでも味噌そばなので、念のため。

2017/12/06(水) 13:34:33.33

なんでこじまのtwitter非公開なの？

2017/12/06(水) 13:35:40.04

>>630
と思ったら公開になってた！

2017/12/06(水) 23:39:18.18

再開したけど相変わらず迷走してるな

2017/12/07(木) 21:32:58.73

>>620
先代の時はデカくて厚く
ウマいチャーシューだった
落差がスゴい
お風呂に入ったら水だった、くらいの差
二代目、ラーメン好きじゃないんだろうな

2017/12/07(木) 22:41:22.50

>>633
はぁ？
いかにも脱サラ2カ月研修しただけで店出しました的な素人オヤジだったけどな
まあとにかくまずかったよー

2017/12/08(金) 13:09:08.51

>>633
最初の頃は忘れたがデラックスがメニューにできて以降のチャーシューは確かに旨かった

2017/12/17(日) 10:00:51.08

やっぱり清兵衛だな

2017/12/17(日) 14:09:28.80

清兵衛は無い兵衛

2017/12/17(日) 14:28:19.73

清兵衛は無いw

2017/12/17(日) 14:45:23.54

清兵衛は鍋の締めに作るラーメンって感じ

2017/12/17(日) 15:28:04.21

味音痴ばっか

2017/12/17(日) 16:09:21.33

清兵衛、久々に行ったけど店員の女の子がギャル口調&滑舌悪くて何言ってるか分からなかった。

2017/12/17(日) 16:53:55.95

ギャル店員と意識高い系能書きだらけの店内
カオスやん…

2017/12/17(日) 17:47:15.60

味が良ければすべて良し

2017/12/17(日) 18:13:18.74

味なんてそれこそどうって事ないやん…

2017/12/17(日) 19:35:33.93

>>623
店の中がなんか臭い。テーブルベトベト系。

2017/12/17(日) 20:57:15.74

清兵衛は基本的に出汁がしっかり取れてなくて塩分で誤魔化してる印象。
塩分で誤魔化しすらしなくてお湯みたいな時も多々ある。

2017/12/18(月) 00:42:31.47

味障に繊細な味は難しいよな。

2017/12/18(月) 01:30:26.54

だね清兵衛は大味だもんな

2017/12/18(月) 10:46:24.06

清兵衛は味はともかく
女性店員とオッサン店員が「なんでつけ麺多いんだろう今日？」「ほんと最悪～」って会話してて印象悪かった
目の前のカウンターで3人もつけ麺食ってるんですけど？って思いました

2017/12/18(月) 12:33:05.55

>>648
清兵衛のこと言ってんだよ

2017/12/18(月) 12:58:52.15

>>650
だよな大味だもんな

2017/12/18(月) 17:58:29.17

>>651
はい、清兵衛を大味と感じる人は味障ですね。

2017/12/18(月) 18:14:27.18

ほんと最悪～とか言う店員で最悪～
俺機嫌悪かったらどついてるかも

2017/12/18(月) 19:32:17.44

清兵衛に行くくらいならまだ多少歩いても彩の方が良いわ

2017/12/18(月) 20:34:37.94

きのう夜7時頃に近喜屋の前通ったが
客が誰もいなくて店主がぼーっとしてて
なんかヤバい雰囲気を醸し出してた
前はあんな人気店だったのに

2017/12/18(月) 20:44:17.50

川越麺や彩食券買うのに近いに寄り過ぎで威圧感半端ない。終いには両替不可。

2017/12/18(月) 20:46:50.33

川越彩とか二度と行かね。時間の問題だね

2017/12/18(月) 21:40:18.79

ホントお前ら何につけても排他的だよな！
だから川越市民はダメなんだよ
先ず褒める事ができない！
欠点を見つけては得意がってるだけwww
何の参考にもならない無駄スレ

2017/12/18(月) 22:04:41.62

お前だろ、褒めることが出来てないのは

2017/12/18(月) 22:26:31.22

>両替不可
なんか昔そんな店あった気がした

2017/12/19(火) 02:11:59.86

新河岸のかな？
あそこいまどーなってんの

2017/12/19(火) 06:17:45.80

>>656
物理的に両替できなかったんじゃないか？？

2017/12/19(火) 08:35:14.51

川越を出た人は出て清々してると言ってたね

観光地としてアピールしてる割に住民は上から目線で排他的ってイメージ

小江戸()ブランドをドヤ顔で羽織ってる人達w

2017/12/19(火) 12:50:29.51

>>661
niboって別のラーメン屋になってるよ
ただ店主は同じらしい？

2017/12/19(火) 19:26:40.23

田家で鰹ラーメン食べたけど秋刀魚煮干しに続いてクソ不味かった。全然個性感じないボヤけたシロモノでぶったちゃけ800円の価値無し。
濃い煮干しが好きだったから期間限定物には期待してたけど注文するべきではなかった。腹が立ったからかつやで口直ししたわ。

2017/12/19(火) 20:37:22.82

>>664
あそこは味噌ラーメンの時から
ずっと清兵衛と同じオーナーだけど
店長も同じっぽいな

2017/12/19(火) 21:17:06.60

両替はしてくれるのかな

2017/12/19(火) 21:34:45.49

田家の期間限定は3・4年前にやってた鯛スープが最高だった
残り汁で雑炊にしてくれたヤツ

本店だけかもしれないが

2017/12/20(水) 10:48:45.70

魚介の出汁感なんて無化調だと限界があるからな
駄舌だと感じとれないしなインパクトか化調がないと

2017/12/20(水) 13:20:53.72

>>665
券売機導入して終わった
つけ麺大盛り注文して並と同じスープの量で足りなくなったから、有料でもいいから追加して欲しいと頼んでもできませんと言われた
前はスープおかわり出来ますので言って下さいねと声掛けてくれたのにな

2017/12/20(水) 13:47:53.75

かつやで口直し
魚介の出汁感なんて無化調だと限界がある

ええ・・・

2017/12/20(水) 14:34:29.60

かつ屋で口直しできる舌w

2017/12/20(水) 17:25:45.44

後味全然ひかないしボヤけまくってて明らかに田家の鰹は失敗してる不味い。こんなもん作るんじゃねぇ、これを頼むなら中華そばで充分だ
値段相当の味が保証されてるかつやで口直しは妥当

2017/12/20(水) 18:57:10.87

かつやが比較的近くにある田家だと本店なのかな
基本つけ麺大盛頼んでるけどスープの量で困った事は無いなぁ…
増やしてくれるなら嬉しいけどさ

期間限定でも良いから昔(5年ぐらい前)のつけ汁やってくんないかな
今のがダメとは言わないが

2017/12/20(水) 20:01:31.99

田家は今本店しかないんじゃね？

2017/12/20(水) 20:10:38.51

三号店が無くなったのは知ってたが上福も無くなったのか

…まぁ本店しか行ったこと無いんだけど

2017/12/20(水) 22:22:33.94

ラーメン食べた後にカツ丼食べて口直しと称する異常さに気付かないのか・・・

2017/12/20(水) 23:25:57.13

気づいたところでどうでもいい

2017/12/20(水) 23:49:00.58

旨くねーし量はすくねーしで仕方ねえからカツ丼食って満たして帰ったよって事でしょ
それだけの話を｢味覚が…味覚がぁ…｣言ってる奴は味障以前に現国0点の脳障之介

2017/12/21(木) 01:42:40.18

ラーメン食べた後にカツ丼を食うことに何も違和感を持たないって満腹中枢がイカれてるか食べられれば何でもいい学生やデブの味覚でしょ
それで味がボケてるとか800円の価値無しとか言われても強く違和感を覚える
そういう文章力と一切関係のない話に現国とか言ってる誰かは脳を油で揚げて卵でとじてんのかって感じだけど

2017/12/21(木) 02:22:48.74

ピュア過ぎワロタw俺はお前が好きだよ
どうかそのままピュアっぷりを貫いてくれ
いつかは誰かの役に立つだろう、決して馬鹿にしてないよ、本当にね

2017/12/21(木) 11:04:04.65

だよなカツ丼はないよね
カツカレーにしとけよ！

2017/12/21(木) 12:56:17.76

めんどくせーからラーメンにカツ乗っければいいだろ

2017/12/21(木) 13:56:10.52

カツ丼で口直しw
もう流行語大賞終わったぞ