【小江戸】川越の美味いラーメン屋15 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/07/20(木) 19:38:54.96

前スレ
【小江戸】川越の美味いラーメン屋【14品目】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1487931728/

2017/12/05(火) 22:04:33.12

>>627
情報サンクス！
近々行ってみます。

ちなみにこの前行った時は売り切れてたよ。人気あるのかなぁ。

2017/12/05(火) 22:43:46.84

>>628
味噌に手間暇かかるから、あまり多めに仕込まないんだと思う。
札幌スタイルの味噌ラーメンじゃなくて
あくまでも味噌そばなので、念のため。

2017/12/06(水) 13:34:33.33

なんでこじまのtwitter非公開なの？

2017/12/06(水) 13:35:40.04

>>630
と思ったら公開になってた！

2017/12/06(水) 23:39:18.18

再開したけど相変わらず迷走してるな

2017/12/07(木) 21:32:58.73

>>620
先代の時はデカくて厚く
ウマいチャーシューだった
落差がスゴい
お風呂に入ったら水だった、くらいの差
二代目、ラーメン好きじゃないんだろうな

2017/12/07(木) 22:41:22.50

>>633
はぁ？
いかにも脱サラ2カ月研修しただけで店出しました的な素人オヤジだったけどな
まあとにかくまずかったよー

2017/12/08(金) 13:09:08.51

>>633
最初の頃は忘れたがデラックスがメニューにできて以降のチャーシューは確かに旨かった

2017/12/17(日) 10:00:51.08

やっぱり清兵衛だな

2017/12/17(日) 14:09:28.80

清兵衛は無い兵衛

2017/12/17(日) 14:28:19.73

清兵衛は無いw

2017/12/17(日) 14:45:23.54

清兵衛は鍋の締めに作るラーメンって感じ

2017/12/17(日) 15:28:04.21

味音痴ばっか

2017/12/17(日) 16:09:21.33

清兵衛、久々に行ったけど店員の女の子がギャル口調&滑舌悪くて何言ってるか分からなかった。

2017/12/17(日) 16:53:55.95

ギャル店員と意識高い系能書きだらけの店内
カオスやん…

2017/12/17(日) 17:47:15.60

味が良ければすべて良し

2017/12/17(日) 18:13:18.74

味なんてそれこそどうって事ないやん…

2017/12/17(日) 19:35:33.93

>>623
店の中がなんか臭い。テーブルベトベト系。

2017/12/17(日) 20:57:15.74

清兵衛は基本的に出汁がしっかり取れてなくて塩分で誤魔化してる印象。
塩分で誤魔化しすらしなくてお湯みたいな時も多々ある。

2017/12/18(月) 00:42:31.47

味障に繊細な味は難しいよな。

2017/12/18(月) 01:30:26.54

だね清兵衛は大味だもんな

2017/12/18(月) 10:46:24.06

清兵衛は味はともかく
女性店員とオッサン店員が「なんでつけ麺多いんだろう今日？」「ほんと最悪～」って会話してて印象悪かった
目の前のカウンターで3人もつけ麺食ってるんですけど？って思いました

2017/12/18(月) 12:33:05.55

>>648
清兵衛のこと言ってんだよ

2017/12/18(月) 12:58:52.15

>>650
だよな大味だもんな

2017/12/18(月) 17:58:29.17

>>651
はい、清兵衛を大味と感じる人は味障ですね。

2017/12/18(月) 18:14:27.18

ほんと最悪～とか言う店員で最悪～
俺機嫌悪かったらどついてるかも

2017/12/18(月) 19:32:17.44

清兵衛に行くくらいならまだ多少歩いても彩の方が良いわ

2017/12/18(月) 20:34:37.94

きのう夜7時頃に近喜屋の前通ったが
客が誰もいなくて店主がぼーっとしてて
なんかヤバい雰囲気を醸し出してた
前はあんな人気店だったのに

2017/12/18(月) 20:44:17.50

川越麺や彩食券買うのに近いに寄り過ぎで威圧感半端ない。終いには両替不可。

2017/12/18(月) 20:46:50.33

川越彩とか二度と行かね。時間の問題だね

2017/12/18(月) 21:40:18.79

ホントお前ら何につけても排他的だよな！
だから川越市民はダメなんだよ
先ず褒める事ができない！
欠点を見つけては得意がってるだけwww
何の参考にもならない無駄スレ

2017/12/18(月) 22:04:41.62

お前だろ、褒めることが出来てないのは

2017/12/18(月) 22:26:31.22

>両替不可
なんか昔そんな店あった気がした

2017/12/19(火) 02:11:59.86

新河岸のかな？
あそこいまどーなってんの

2017/12/19(火) 06:17:45.80

>>656
物理的に両替できなかったんじゃないか？？

2017/12/19(火) 08:35:14.51

川越を出た人は出て清々してると言ってたね

観光地としてアピールしてる割に住民は上から目線で排他的ってイメージ

小江戸()ブランドをドヤ顔で羽織ってる人達w

2017/12/19(火) 12:50:29.51

>>661
niboって別のラーメン屋になってるよ
ただ店主は同じらしい？

2017/12/19(火) 19:26:40.23

田家で鰹ラーメン食べたけど秋刀魚煮干しに続いてクソ不味かった。全然個性感じないボヤけたシロモノでぶったちゃけ800円の価値無し。
濃い煮干しが好きだったから期間限定物には期待してたけど注文するべきではなかった。腹が立ったからかつやで口直ししたわ。

2017/12/19(火) 20:37:22.82

>>664
あそこは味噌ラーメンの時から
ずっと清兵衛と同じオーナーだけど
店長も同じっぽいな

2017/12/19(火) 21:17:06.60

両替はしてくれるのかな

2017/12/19(火) 21:34:45.49

田家の期間限定は3・4年前にやってた鯛スープが最高だった
残り汁で雑炊にしてくれたヤツ

本店だけかもしれないが

2017/12/20(水) 10:48:45.70

魚介の出汁感なんて無化調だと限界があるからな
駄舌だと感じとれないしなインパクトか化調がないと

2017/12/20(水) 13:20:53.72

>>665
券売機導入して終わった
つけ麺大盛り注文して並と同じスープの量で足りなくなったから、有料でもいいから追加して欲しいと頼んでもできませんと言われた
前はスープおかわり出来ますので言って下さいねと声掛けてくれたのにな

2017/12/20(水) 13:47:53.75

かつやで口直し
魚介の出汁感なんて無化調だと限界がある

ええ・・・

2017/12/20(水) 14:34:29.60

かつ屋で口直しできる舌w

2017/12/20(水) 17:25:45.44

後味全然ひかないしボヤけまくってて明らかに田家の鰹は失敗してる不味い。こんなもん作るんじゃねぇ、これを頼むなら中華そばで充分だ
値段相当の味が保証されてるかつやで口直しは妥当

2017/12/20(水) 18:57:10.87

かつやが比較的近くにある田家だと本店なのかな
基本つけ麺大盛頼んでるけどスープの量で困った事は無いなぁ…
増やしてくれるなら嬉しいけどさ

期間限定でも良いから昔(5年ぐらい前)のつけ汁やってくんないかな
今のがダメとは言わないが

2017/12/20(水) 20:01:31.99

田家は今本店しかないんじゃね？

2017/12/20(水) 20:10:38.51

三号店が無くなったのは知ってたが上福も無くなったのか

…まぁ本店しか行ったこと無いんだけど

2017/12/20(水) 22:22:33.94

ラーメン食べた後にカツ丼食べて口直しと称する異常さに気付かないのか・・・

2017/12/20(水) 23:25:57.13

気づいたところでどうでもいい

2017/12/20(水) 23:49:00.58

旨くねーし量はすくねーしで仕方ねえからカツ丼食って満たして帰ったよって事でしょ
それだけの話を｢味覚が…味覚がぁ…｣言ってる奴は味障以前に現国0点の脳障之介

2017/12/21(木) 01:42:40.18

ラーメン食べた後にカツ丼を食うことに何も違和感を持たないって満腹中枢がイカれてるか食べられれば何でもいい学生やデブの味覚でしょ
それで味がボケてるとか800円の価値無しとか言われても強く違和感を覚える
そういう文章力と一切関係のない話に現国とか言ってる誰かは脳を油で揚げて卵でとじてんのかって感じだけど

2017/12/21(木) 02:22:48.74

ピュア過ぎワロタw俺はお前が好きだよ
どうかそのままピュアっぷりを貫いてくれ
いつかは誰かの役に立つだろう、決して馬鹿にしてないよ、本当にね

2017/12/21(木) 11:04:04.65

だよなカツ丼はないよね
カツカレーにしとけよ！

2017/12/21(木) 12:56:17.76

めんどくせーからラーメンにカツ乗っければいいだろ

2017/12/21(木) 13:56:10.52

カツ丼で口直しw
もう流行語大賞終わったぞ

2017/12/21(木) 15:39:16.63

田家本店っていつから店長変わったの？

2017/12/21(木) 18:00:50.08

清兵衛って夜の行列はどのくらい？

2017/12/24(日) 11:56:46.08

中本都度メニューもないし味も秋津に比べるとかなり落ちる気がするんだけどなにあれ？酷いわ

2017/12/24(日) 14:22:57.36

>>687
都度無いのは開店間もないから仕方ない
来月から卵麺とゴモミは始まるぞ
しかし味が評判悪かったかつての大宮より酷いのが・・・

2017/12/24(日) 15:54:04.32

>>687
はじめのうちは通常メニューのみってのがデフォ
ちなみに年明け4日から卵麺とゴモミ始まるってよ
まあ宮本の店だからあまり期待しないでおいた方が吉
秋津は中本全体でもかなり上位に来るから比べちゃダメ

2017/12/24(日) 16:59:55.47

>>688
来月から都度メニューやるんですね都度メニューもうまくなかったらもういかない
チェーンなのに店によって味の差が大きすぎるのおかしいわ

2017/12/24(日) 17:17:06.14

12時にアングラ見に行ったら思ったより並んでなかった
もりそばが前よりキリッとした感じなのは松本醤油が軸になったからかな
ワンタンは大きめでうまかったが、つけ麺よりラーメンでの方が相性いいんだろう
席がカウンターのみ8人しか無いので、タイミング悪いとかなり並ぶ予感

2017/12/24(日) 17:29:02.67

今日アングラ再開の日なんだな
全く話題になってなくて気付かなかった

2017/12/27(水) 23:11:37.65

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バスの運転手

男性 - 埼玉県
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー！！今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす♪画像は某ラーメン屋さんでのマイボトル♪

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最終レビュー日2017年12月26日
2,126 892 0 22,924
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若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー！！
今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす！
ラーメンに限らず麺類なら何でも大好き♪

子供の頃から本を読むのが大嫌い・・・
作文を書くのなんかは、とんでもない。
したがって文章を書くのが、とても下手です。そこは勘弁願いますm（_　_）m

私は情報を食べています♪

2017/12/27(水) 23:11:52.42

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2017/12/27(水) 23:44:30.74

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2017/12/28(木) 00:44:28.11

わかりやすNGワードつけてくれるとか親切やなぁ

2017/12/28(木) 10:10:09.47

最近いろどりやってますか？

2017/12/28(木) 12:22:59.13

>>697
数日前はやってましたよ。

2017/12/28(木) 15:32:07.43

>>698

>>65

2017/12/28(木) 18:18:53.43

ラーメンもいろどってましたか？

2017/12/28(木) 18:31:15.70

「もめん」が・・・ｏｒｚ

2017/12/28(木) 18:40:03.18

もめんはパワーアップするみたいですね？

https://twitter.com/choiwaru_panda_/status/943115906976169984

2017/12/28(木) 18:44:36.28

グロアカウント貼らないで

2017/12/28(木) 21:30:53.92

なんか勘違い？↑

2017/12/28(木) 21:53:11.80

>>702
どういうこと？

2017/12/28(木) 21:59:12.95

もめんにドルオタキモ助手降臨か
終了のお知らせとしか思えん…

2017/12/28(木) 22:00:54.36

そのツイートとレスを見せられても何のことか分からないし
会話のツリーにラーメンの器の前にアイドルの名刺置いて撮ってるグロ写真が見えてただただ不快

2017/12/28(木) 22:43:19.09

以前話題になっていた、花笑み中華そばかれんで味噌食べた。

北海道にあるような味噌とは方向性が違うけど、確かに素晴らしく美味いな。

2017/12/31(日) 11:42:39.85

年末年始の休みは二郎も頑張るなと思ったが～立川ﾏｼは元旦営業で年中無休かw

2017/12/31(日) 12:40:58.52

頑者はまだやらないの？食いたくて食いたくて体が震えます！来年まで待てません。

2017/12/31(日) 12:57:12.20

支店たくさんあるし今はもう本店と大差ないんだから支店で食べればいいじゃん

2018/01/01(月) 13:22:53.24

今日は流石にやってる店無さそうだな
辛いラーメンが食べたいんだが

2018/01/01(月) 13:28:33.60

今年は、居酒屋と煮干しラーメンメインのお店を出す予定です！
ラーメン好きの多くの人が『煮干し』このキーワードに敏感です！
居酒屋は、どんなお店にしようか考えるだけでも楽しさいっぱいです。

三号店はカレー屋さんかな？
居酒屋バーかな？楽しもう！！
自分と一緒に頑張りたい、お客様を喜ばしたいと思うスタッフがいっぱいいてくれて嬉しい！！
ノウハウ身につけたい方仲間になりましょー！ラーメンだけでなくノウハウ全部教えます

スタッフにコールでシフトインです。
よろしくです。

2018/01/01(月) 21:49:14.25

>>712
日高屋は営業してる～チゲ味噌を目一杯で辛くしてって頼みな

2018/01/02(火) 22:33:26.44

初ラーメンに日高屋はｗ

2018/01/03(水) 00:34:40.87

チゲ味噌うまいけどな立川行ってきたわ
餅用意して正月営業ウリにしてるみたいだな
あとヒーヒー麺とかいうのあったけどどの位辛いんだろ？
大門の辛唐麺ぐらいまでなら何とか食えるが
そこまで辛いもの好きじゃないんで蒙古タンメン中本とかは絶対行きたくない

2018/01/03(水) 01:45:36.72

年末に秋田ラーメン行ってみた

醤油塩味噌、細麺太麺、あっさりこってり有り
とんとらの劣化版
秋田要素が何なのかは最後まで分からなかった

2018/01/03(水) 05:44:02.47

川越市のはなぶさ、上福岡の鶏口と、はしごしてきた
うまかった！

2018/01/03(水) 08:22:58.32

秋田ラーメンはまの秋田要素は秋田県やなまはげのポスターでしょ

2018/01/04(木) 10:54:17.55

去年の話だが近喜屋行ったら店内汚すぎやろ
ラーメンはまぁ悪くはないがアレじゃ保健所に突っ込まれるぞ
自分でできないなら掃除してくれる店員雇えと

2018/01/04(木) 14:17:44.81

>>720
去年話題になっていた店内の臭いは
どうでしたか？
年末年始も休まないで営業していたので
大掃除どころか普通の掃除もしてないでしょうね。

2018/01/04(木) 23:31:56.51

もういいよ。きんきやの臭い汚いって話飽きた。

2018/01/05(金) 02:42:25.39

ネオ・サイタマとかいうツイの鍵垢でしか文句言えないアホがいるんだが
なにあれ

2018/01/05(金) 13:07:08.46

>>723
川越古本ねこや

2018/01/05(金) 17:28:24.96

新生こじまはどうなんよ？

2018/01/05(金) 20:54:31.98

近喜屋の店内の臭いニオイだどうのって気になったからそれも兼ねて行ったが
あのニオイは前から多少ながらあったから気にならんかった、夏場は知らん
汚いのは本当どうにかしろとは思うが

それよりアングラ新店舗行ったがラーメン高すぎ
あの混ぜご飯に350円はボッタクリもいいとこ、蔦意識するなら質追いついてからにしてくれ

2018/01/05(金) 21:46:12.16

アングラ肉混ぜごはんは食べてないけどラーメンはうまかった。