考えてみたらお盆休み西台は営業してるけど豚等の材料の仕入れ先は休みな訳で
昨日めちゃくちゃ混んでたし乏しい在庫でやりくりしてれば今日のラーメンの仕上がりは当然だったのかも

常連さんポイ人みんな少なめ頼んでたから何かイヤな予感はしてたんだけどなぁ…