【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレ73 [無断転載禁止]©2ch.net
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ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋について語るスレッドです。
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【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド72
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1483906823/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 北狼のスッパ麺はもう食えないのか
ところで青唐辛子なのに赤味がかったの出す店が高田馬場にあるという噂があった アブラ学会7周年記念で100円
大学も始まったし凄い行列 しばらく行かない間に香港タンメンが消えていた
うどんデザートの店も開いてない
なぜか千里一麺がしぶとい誰が金出してるんだ いまさらだが龍栄のダヌダヌつけ麺が想像以上にうまかった。
手打ち麺と聞いて思い浮かべたものとは全く異なるものだった。 >>114
つけ麺もあるんだ。ダヌダヌ麺うまかったなー。 香港わんたん麺がつぶれてありふれた中華屋になった
うどんカフェも最近営業してない ふだん天神や風龍食べてる俺としてはばりこてはさすがにうまいんだけど、
卓上にタレがないのがちょっと違和感ある
二回くらい替え玉したら、タレを足したくなる >>117
西早稲田のうどんカフェは、9月24日で閉店。
ビルのオーナーとの話し合いで退去が決まったとのこと（twitterより）。
前店のらーめん北熊といい、短命だなぁ。 あの場所は人通りはあるが鬼門って、ずーーーーっと指摘されているのにな あのビル汚いしオーナーも気持ち悪いから
更地にして欲しい ラーメン総選挙2017
ttp://ramen.cocolone.co.jp/
投票後に見れてた暫定ランキング非表示になった？
ツイッターのアニメアイコン勢の組織票でWILDラーメンがぶっちぎりの1位で面白かったのに
数日前の時点で2位の蔭山の4倍以上、300票近く集めてた メルシーのスレ無くなったんだな
時代の流れを感じる このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。 ハルクのつけ麺無くなってたんだけど、季節限定なの？ メルシーのチャーシュー、なんかうまくなってない?
以前は薄くてパサパサで食えたもんじゃなかった。 今日、一風堂が創業祭でワンコインやってて行ってきたけど、
雨で馬場歩きの学生が少ないせいかすごく空いてた。
おみやげに完封箸もらった。 馬場一風堂は学生ラーメンのお陰で常時ワンコインだからなー >>136
いずまの店ね。安くて好きだったな。馬場は閉店したけど都内に何軒かまだあるんだね。 よしまるの魚ラーメン初めて食ったけどうまかったー大盛り無料だしチャーシューうまいし気に入った >>143
食べログには載ってるよ。
都内に5軒だね。いずまの看板は確認できなかったけど。 >>145
江戸川橋じゃなくて護国寺か、地蔵通りにあった方かと思った 春日亭、今月末で閉店
ttps://twitter.com/kasugatei/status/923007570150768640 熊ぼっこは護国寺、音羽通りの真ん中くらいにあるのかな
ところでかつの花のお休み長いな
貼り紙も外れてるので、事情がわからん
誰か理由知ってる奴おる？ >>149
かつの花って早稲田大近くの油そばの店だよね。
昨日から再開してるよ。twitterも更新されてる。 >>147
懐かしいなー。ここの長ネギと肉を醤油ダレで炒めた定食が好きだった。
なぜかここでは麺類頼んだ記憶が全然ない。 久々の一条美味しかった^ ^
初めての大ラーメン、麺250gくらいかな？
この位が食べ応えあって美味い^ ^
窪田正孝似の店主もイケ麺で良かった(*^◯^*) と思いながら、都電早稲田まで来たら
油学会、13人待ち…
一条、お客二人だったのに… 早稲田へ所用で行って何食おうか迷った挙句えぞ菊にした。
中野の味七あたりと比べると荒っぽいラーメンだがそれが欠点になりえないほど満足度高い。
マンションの1Fの支店はやめちゃったんか、残念。 札幌ラーメン名乗りながらひき肉ない店が多いが
蝦夷キクは裏切らないね。
スープ最後まで飲み干しちゃう、底にたまったひき肉最高。 眞久中、新宿の大つけ麺博に出店中だけど、
トッピングの「全部のせ500円」って、ラーメンの値段と同額だ…。
（それでも100円お得らしい。） >>118
風龍の混んだカウンターで手の届く卓上の範囲内に
タレがなかったので東南アジア風の店員に｢タレください｣と言ったら
きょとんとされたので｢タレがこの辺に無いからちょうだい｣というと
｢ナンデスカ｣と言われ、さらに｢味を濃くする麺ダレだよ｣というと
｢アア、かえしノコトカ｣と鼻で笑いながらタレを取りに行った。
なんかムカついたので、その男がタレを持ってきたときに
｢カエシなんてのは調理師用語だから客はタレとか麺ダレって言うのも普通だからな。
日本語がんばれよ｣と言ってやると「ダレ？誰？」と言いながら立ち去りやがった。
馬場ではなく西武新宿駅前での話。 昼間の日本人のおばちゃんなら不愉快な思いはしなかったろう。
夜中？ >>163
いかにも誰かに批判して欲しそうな書き方だけど、他の店も全部乗せ300〜400円は当たり前で500円のところも他にチラホラあったよ
全部乗せと書いておきながら一部のトッピングしか入っていない紛らわしい店もある中で、マクナカはちゃんと全部入ってるからまだ良心的な部類 よし丸の大盛って１．５じゃなくて２なのかな？
量かなりあった。
でもどんぶりの下の方は麺が４−５本くっついてて
正直がっかり。
スープに麺がよく絡まないんだね、大盛は。 >>165-166は164を読むのに７分もかかったことに呆れて失笑してしまった と、読まれて失笑（笑）された人がのたまう
それに、7分って、いつも２ちゃんに張り付いているとでも思ってるのかよ、って話でもあるｗ >>171
必死過ぎて意味不明な理論を繰り出すキチガイ 自身が1日中2ちゃんに張り付いてないと出ない発想だよな 初めてうだつ食堂行ったが、ずっとケンカ口調でBGM流しててなんか萎えた うだつ行くなら大王で漫画読みながらビールとロースがいいわ 貧相なつけ麺も飲んだ後のシメだとシンプルで美味いと感じて来た >>176
よく意味わからないんだけど、店員の語気が荒らくてうるさいってこと？
変なBGMが流れてて不快ってこと？ >>179の言う通り>>176は全く意味不明
むやみに主語を省略せず、助詞も正確に使えよ ケンカ口調のBGMってあれか、いっつも長渕流してるやったるみたいな感じか やったる、何がおすすめなんだ？
まだ行ったことないんだが。 やったるの近くの団子屋のBGMが懐かしい。
｢てくてくてくてく｣ってやつ。 やったるって油そばの店にすりゃ良いのにってくらい油そば良く出来てる
塩油そばはかなり好き やったるってもう創業から20年くらいたつよね
要リフォームって感じ >>185
味のバランスから
卓上にある酢を一周グルリと回し入れると脂多目でも良いかな >>188
売りでは無いんだろうけど麺珍や学会より遥かに好き
>>190
何気にガラシャって馬場一コスパ良い気がする がらしゃはよく行くが
美味いけど超激戦区高田馬場では
あと少しスープに深みが足らない >>193
今はイタリアンバルみたいな所じゃなかった？
てくてくてくてく 明智光秀の娘(細川忠興の妻)は、ふたくち、みくち食べてみてから
カウンター置きの魚粉で調節できるから、やや薄味なのも問題ないな。
鶏白湯に魚粉を足すというのがなかなかいい。魚粉のブレンド具合もいいかんじ。
チャーシューが数年スパンで劣化と上質化を繰り返してるけど今の肉は旨いな。 >>196
ガラシャと言っても当て字で漢字変換されてるから
それだと回りくどすぎて歴オタ拗らせた馬鹿みたい >>198
馬鹿ちゃいまんねんパーでんねんw
>>ガラシャと言っても当て字で漢字変換されてるから
>この一文、日本語としておかしいアルニダw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
