>>351
(以下原文のまま一部のみ抜粋)
〜冒頭略〜ここは厳密にはラーメンの店ではない。麺が日本蕎麦なのである。〜中略〜でも食べてみればわかるが、これはつけ麺です。
スープが辛めの鶏スープで、これがうまいんだって。ほこほこするように旨い。このスープというかつけ汁の強さが、つけ麺だと判断する所以です。いや、食べたことないなら食べてみてください。だったらわかるって。これは日本蕎麦ではなく、つけ麺だってことが。〜以下略〜

>>355
(以下原文のまま一部のみ抜粋)
〜冒頭略〜坦々麺の店です。四川坦々麺。辛さレベルが１から５までに分かれている。辛さ２が当店の基準となっているが、そんなに辛くない。辛さ求めてる人なら、４から５に挑んで大丈夫。ただし少し高くなる。（５でプラス百円。）
坦々麺らしく、きちんとひき肉たっぷりで、これをレンゲですくって、無料サービスライスにかけて食べるのが旨い。けっこう旨い店だとおもうんだけど、なんかそんなに混んでないですね。坦々麺専門店として、私はとてもいいと思う。〜以下略〜