【東川口】麺屋桐龍20【二郎系】 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/09/04(月) 00:20:24.79

　
※ブロガーネタ厳禁

■荒らしが酷い為、ブロガーネタは厳禁です■
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■複数ID使いの粘着アンチの相手は程々に■

埼玉県川口市の二郎系ラーメン「麺屋桐龍」について語るスレです。
場所は東川口駅と戸塚安行駅のほぼ中間で
「けやき通り」沿いにあり。駐車場完備です。

住所：埼玉県川口市戸塚3-36-18
　コモディ東川口店のすぐ隣。
●電車でお越しの方　JR東川口駅または埼玉高速鉄道戸塚安行駅より徒歩15～20分
●上記駅からタクシー　けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」並び
●お車でお越しの方　けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」へお停めください

【ホームページ】　http://menyakiryu.com/
【ブログ】　http://ameblo.jp/menyakiryu/

【前スレ】
【東川口】麺屋桐龍19【二郎系】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488713573/
【東川口】麺屋桐龍18【二郎系】
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1478121825/

2017/12/19(火) 18:46:11.27

>>367
何やっても盛り上がらないよ。
桐龍の店主さんみたいに真面目に修行して独自の味を確率した人と人のモノマネばかりの中身空っぽの人じゃ。
オリジナルやらなきゃね自力で。

2017/12/19(火) 21:37:47.22

>>444
教職を捨ててまで極めたんだよな

2017/12/19(火) 21:51:55.34

>>443
こいつアホ過ぎw

2017/12/19(火) 22:00:55.50

ここ旨い？

2017/12/19(火) 22:20:17.60

手間かかるけど、沸騰させなけりゃ乳化しない

2017/12/20(水) 02:00:51.99

>>444
すぎしゅん(きりりゅあん)乙

2017/12/20(水) 21:12:25.55

>>449
桜乙

2017/12/21(木) 20:42:21.21

店員の対応がいいし、元気があって活気があるから、余計に美味しく感じるんだろうね

2017/12/21(木) 22:56:25.08

クリスマスに桐龍ラーメンっていいかも(笑)
持ち帰りで鍋パーティーもありだね

2017/12/23(土) 00:06:57.32

豚の斜め切りで紙豚復活
薄いとこなんて障子くらいだし

2017/12/23(土) 09:25:04.49

昨日麺切れだったのか
常連客にきったねぇぐらい麺盛ってSNSでワイワイやってるのに
麺切れくらった人たちかわいそう

2017/12/23(土) 12:47:03.58

ミニのはずが…！？？(笑)愛情盛りAZMS！

(^_^;)

2017/12/23(土) 16:09:59.64

追い麺AZMS

2017/12/23(土) 16:25:57.66

大蛇AZMS

2017/12/24(日) 10:08:58.75

結び麺AZMS

2017/12/24(日) 17:54:58.26

常連のミニに300g盛るとかバカかこの店は。

2017/12/24(日) 21:43:25.65

クリスマスも人気がすごいね
susuruTV効果でいつも以上かな

2017/12/25(月) 07:08:37.28

>>454
どんなものでも早いもの勝ちだろ
そろそろ製麺する麺量を絞る時期だから行くのは早目の方がいい

2017/12/25(月) 07:52:43.81

何が早いもの勝ちだよ？適正に盛り付けてればもっと提供出来ただろうバカじゃねーの

2017/12/25(月) 10:18:15.89

>>461
一行目はわかるが
二行目は意味不明

2017/12/25(月) 11:21:58.76

月木はショーンが麺上げだっけ？
止めた方が良いかな？

2017/12/25(月) 12:06:41.39

麺の量がブレるのではなく、味がブレるのか
止めとくかな…

2017/12/25(月) 15:09:30.51

>>464
さっき行ってきたけど、ショーンとすぎしゅんいたよ

2017/12/26(火) 02:00:14.24

RDBよるとチビメガネだと麺が少なく、しゃくれアゴだと麺が多い
店主だと麺マシがいるとその人以外が少なくなる
ちゃんと麺あげ出来ないなら平ざる使うなよ

2017/12/26(火) 08:00:11.53

分からないなら測りゃいいだけなのに頭悪すぎるよね

2017/12/26(火) 10:15:06.95

手の感覚だけでグラム数分かりますから！(｀・ω・´)

2017/12/26(火) 21:38:22.53

吉野家のバイトや青木亭の若僧だって1発で量れるのに、こちらの店主ときたらいつまで経ってもまともに麺あげできないみたい。
情けないよな。

2017/12/26(火) 22:15:11.61

もうやりたい放題なんだから察しろ

2017/12/26(火) 22:20:59.76

豚の斜め切りで
紙豚の再到来！

コスト下げるのに必死だな。

2017/12/26(火) 23:13:01.04

コストカットより接客改善した方がリピ増えて売上あがるのでは
紙豚で不満を言われて遠ざかれるより1人の客を増やした方がいいと思うな

2017/12/26(火) 23:32:53.05

トンキマンの大好きなアカリケンはコストカットして接客もダメだったと思うよ
紙豚で不満を言われて遠ざかれているから、より1人の客を増やした方がいいと思うな

2017/12/27(水) 01:55:45.92

不味すぎて吐きそうになった

2017/12/27(水) 07:21:50.34

>>475
軟弱自慢かよ

2017/12/27(水) 07:59:13.91

>>473
接客改善、下手クソすぎなロット制廃止で大分売上変わるよね

2017/12/27(水) 09:09:12.81

同ロット全員まぜそばワロタ

2017/12/27(水) 09:14:18.16

ラーメン美味しくなくなったからね仕方ないね

2017/12/27(水) 22:11:18.12

あいかわらずグーグル評価が低いよね
食べログやRDBのように、細工が効かないからね

2017/12/27(水) 22:49:51.35

なんだかグーグル厨もあれだよな

2017/12/27(水) 22:55:42.24

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

バスの運転手

男性 - 埼玉県
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー！！今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす♪画像は某ラーメン屋さんでのマイボトル♪

平均点80.691点
最終レビュー日2017年12月26日
2,126 892 0 22,924
自己紹介
こんちわっす！
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー！！
今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす！
ラーメンに限らず麺類なら何でも大好き♪

子供の頃から本を読むのが大嫌い・・・
作文を書くのなんかは、とんでもない。
したがって文章を書くのが、とても下手です。そこは勘弁願いますm（_　_）m

私は情報を食べています♪

2017/12/27(水) 23:58:24.10

しかし、あからさまに常連達に麺盛ってるけど豚はどれもショボいよな。一般客の豚の方がまだましだよ。常連達はあんなショボい豚出されても今日も神豚AZMSとか言ってっからバカにされんだよ。なんでそこに気付かないかな(笑)
他の店と比べりゃ一目瞭然だろ❗

2017/12/28(木) 00:14:50.79

最近流行りの脂抜き。これはサッパリしててサイコーに美味い‼
豚と鷄を丸ごと茹でてる出汁からどーやって脂だけ抜くんだよ？脂抜きのそのスープの画像1㎝ぐらい脂浮いてますけど・・どんだけバカ舌なんだか(笑)
まぁどちらにしても食った後は腹壊し確定。

2017/12/28(木) 00:17:10.01

端豚AZMS

2017/12/28(木) 00:22:50.02

>>485
ウンコみたいな端豚AZMS
いえいえどうせ普通のお客さんには出せない余った端っこですから～こんなん喜んでくれるなんてほんと常連様々です。

2017/12/28(木) 07:27:27.24

>>484
マジレスすると
脂抜きって確かに正確には脂を抜けない。
脂抜きは出来ませんって言ってる店も多いが

常連の連中が頼んでるのは液体アブラ抜きのことを指している

液体アブラが多杉だと味がぼやけてしまうからだ

脂抜きにすると麺の表面に出来る油膜も低減されて熱々度が下がり、猫舌なやつでも早めに食べれる事が期待出来るからだ

しかしその反動としてアブラのパンチが下がったり冷めやすくはなる

2017/12/28(木) 07:48:00.54

豚の餌の常連wwwwww

2017/12/28(木) 23:37:58.07

ここのアンチはアカリケンが大好きな人だからなあ

しかも自作自演ばかり(笑)

アカリケンって流行ってるの？

2017/12/29(金) 00:54:34.79

桐龍会の人達で割り込みパトロールしたらどうだろう

2017/12/29(金) 03:44:10.11

アカリケンこそ、ヘビースモーカーのヤニ臭さをパトロールすべきだろ(笑)

2017/12/29(金) 06:59:30.52

アカリケンの敗因は麺量が不安定で客離れにつながった
味も不安定だったし結果は仕方ないよな

2017/12/29(金) 09:23:00.36

>>487
あぶら抜きオーダーでトッピングのあぶらを頼むのはアリ？
上にかけるあぶらは食べたいのだけど

2017/12/29(金) 17:33:18.07

>>493
それ、みんなやりたくても言えないヤツ
多分、は？って顔をされると思うな

2017/12/29(金) 18:52:00.35

>>490
何かあったのか？

2017/12/29(金) 20:12:49.72

>>495
店の公式垢に、客:割り込みが多いから店員外に立たせてほしい店:人件費がかかるから無理。またツイートする。客:一時的でも無理か？ってやり取りがあった。

2017/12/29(金) 20:56:18.40

>>496
対策を検討します。じゃなくて人件費ガーと言うあたり対応する気が全くないなw

2017/12/29(金) 22:53:08.78

トンキマンの惨めな自作自演が逆に作用しているのが面白いよな

トンキマンだけが無駄に時間を費やし、無駄な人生を過ごしていくだけの話

2017/12/29(金) 23:42:26.98

店が入口なりツイなりで張り紙or告知すれば済む事なのにそんな頭も回らんのかよ

2017/12/30(土) 05:25:59.97

やってもやらなくても店に影響でないんだろ
客で気にしてるも一部だけだろうし

2017/12/30(土) 12:34:02.13

>>496
そんなの有ったかな？
Twitter？

2017/12/30(土) 13:06:19.08

>>501
そうツイッター。28日に。

2017/12/30(土) 17:50:36.37

>>496
威張れるのは厨房内のみ
一歩でも外へ出ると、たんなるヘタレに戻っちまうのだよ

2017/12/30(土) 18:34:46.18

ああわかった
店の外にラジカセ（）置いて、
食券、全員揃ってから並ぶように
ってアナウンスしときゃいいんだ
これなら費用少ない

2017/12/30(土) 18:44:02.21

看板に書いてるが、あれ読んでる人見たことねーわw

2017/12/30(土) 19:38:49.39

今日の予約豚の受け渡し段取り悪くて最悪だったわ
11時開始なのに15分遅れで店開くし
麺の販売のせいで列全然進まないし

持ち帰るだけの客とは別の列作って欲しかった

2017/12/30(土) 20:39:10.31

確かにね
ビニール袋なんて大したコストじゃないんだから
1袋300で大量に用意しておけばいい
そしたら個数聞いて袋手渡すだけだったのに

2017/12/30(土) 23:04:33.75

要領悪過

2017/12/30(土) 23:15:49.00

知恵が足りないんだろう

2017/12/31(日) 18:19:52.67

ブログで挨拶もできないくらいだからやっぱ知恵足らんわ

2017/12/31(日) 22:29:27.02

もう常識ないどころの騒ぎじゃないな
こんなカスもいるのかと良い勉強になったわ

2017/12/31(日) 23:31:15.41

2017年も桐龍でおいしくすすれました！
ズルズル
2018年もレッツゴー！

2018/01/01(月) 08:47:17.40

今年もがっつりラーメン食べるぞ～

2018/01/02(火) 02:31:44.94

ほっといても客来るし利益あれば良しとして客に微塵も感謝なんてないだろ

2018/01/02(火) 05:05:40.52

>>514
客に飯食わせてもらってることが理解出来てないんだろ
理解出来てたら元気にありがとうございましたって笑顔で客を見送るからな

2018/01/02(火) 14:31:46.95

ここの麺　美味しいとは思うけど

ちょっとデロデロになりやすいよな。
饂飩屋とかに見せたら　多分分析出来そうなんだが、
原価率は低そうであるな

2018/01/03(水) 00:27:27.83

立派なホームページがあるのに年末年始の営業のお知らせは書かないんだなブログもステマ記事で埋まってるから遡らないといけないし…

2018/01/03(水) 01:16:29.20

>>517
うちそういうのやってないんでっ！

2018/01/03(水) 11:51:29.10

年始の営業が楽しみですね
お楽しみもあるので一番乗りを考えています(笑)

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/01/03(水) 14:12:30.96

>>517
ブログ埋まってても年末年始の記事ある？
見つからないから行くの止めた

2018/01/03(水) 16:55:39.80

>>520
ブログもツイッターもなかったわ
ツイッターでリツイートの中にちょろっと入ってるぐらいだな
転載しとく https://i.imgur.com/fwI06S2.jpg

2018/01/03(水) 17:13:46.55

固定ツイートにしときゃいいのにな

2018/01/03(水) 17:31:10.06

明日はあのお方をはじめ一番乗りを目指す人多そう
食べ終わったら赤羽で新年会だってさｗ

2018/01/03(水) 17:46:20.86

rtといいね多すぎだろ

2018/01/03(水) 17:59:59.25

新年はいつからですか？

2018/01/03(水) 19:17:46.16

>>525
1月1日からです

2018/01/03(水) 23:06:06.86

>>526
ワロタ

2018/01/03(水) 23:39:02.83

年明け初日のサービスはいつもすごいからな
行きたいなあ

2018/01/04(木) 01:59:19.07

>>528
どうすごいの？

2018/01/04(木) 02:42:04.36

>>529
桐龍会メンバー様へ追い麺AZMS、すり鉢AZMS、端豚AZMS

2018/01/04(木) 23:47:48.08

https://youtu.be/_PIoU5P4Xyo
本人が大ラーメンくらいあったって言ってるけど、
こういうの見て初見の人とか騙されるのだろうな

2018/01/05(金) 04:46:28.36

コイツ気持ち悪りいよな目障り

2018/01/05(金) 21:13:48.63

>>532
お前はどこ行っても嫌われてるんだから喋りかけるなよ(笑)
惨めな自作自演ばかりして恥なの。わかったのか？
返事しなくていーからな(笑)
お前の大好きなアカリケンを毎日くってろ(笑)

2018/01/06(土) 00:48:01.69

何か知らんがキチガイが一匹湧いてんな

2018/01/07(日) 05:13:25.94

完食完飲AZMS

2018/01/07(日) 13:06:31.95

イイダにいたら桐龍の匂いが凄くて婆さんが臭くて迷惑だと呟いてた確かに今日の匂いはクドかった

2018/01/07(日) 13:59:46.44

物凄い臭いだよなあれ

2018/01/07(日) 14:08:31.65

イイダにクレーム出しとけば？
貸主には強く言えないだろうからw

2018/01/07(日) 14:35:17.45

>>536
お前はもっと臭いんじゃと教えてあげればよかったのに

2018/01/07(日) 15:10:38.74

ショーン静かにしなさい

2018/01/07(日) 16:01:46.81

昔のがうまかったな
異臭騒ぎからラーメンマズくなった

2018/01/07(日) 17:10:58.32

丸鶏使い出してからクドくてアカン
なんでも足せば美味くなると思ってる小学生じゃないんだから引き算も覚えて欲しい
ここはまぜそばを食う店

2018/01/07(日) 17:58:19.73

へぇ～じゃ作るときに液体油を入れるわけだ？
スープ自体あんな脂っこい上に液体油を足すなんてどんだけ体に悪いラーメンなんだか。
まぁ鶏を丸ごと煮込むようになってからまじでスープ不味くなったからもう行かないけどな。