ラーメン二郎 品川店 2杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニンニクチョモランマだと、とん平さんもニッコリやで ニンニクダブルとか言ってるのが隣にいたからどんな山盛りで出てくるのかと思ったら
ただのニンニクコールしただけの俺と全然変わらなくて草 最近にんにく少ない報告多いね
今日はおばちゃんdayだったから尚更かな 二年前くらいから稀に来るくらいなんだが
今日初めてあのおばちゃんに会ったわ、いつからいるんだ?
正直今日のはあんまりうまくなかったよ 大谷晋二郎と左とん平の雄汁と汗が隠し味に入ってるから野趣溢れるスープの味
ウホッッッでもいい、逞しく育って欲しい
品川さぶ二郎 >>548
またお前か
もう来るなよニンニクいちゃもん野郎 KBCさいとう
電話うるせーよバカ死ね
咳するなら手で押さえろハゲ
人に気を使えないからハゲるんだよ
頭に烏龍茶かけるぞ(育毛効果あり) ここんとこ休み過ぎなわけだがコンビの片割れがもしかして病気やってる? >>558
とん平さんは通常でもなんか辛い顔するときがあるな。 とん平さん背は低いが二の腕ぶっ太いよな
体調管理お大事に メルマガから
誠に勝手ながら本日夜の部は休ませて頂きます。宜しくお願いします。
だそうです 折角来たのに急用の為休みだと
雨で客来ないから逃げたな
もう行かねー この間朝、とんぺいさんが京急の〇〇〇駅から出勤するのを見たw
あそこに住んでるのか〜w
思わず声かけそうになったよw 昼間営業ギリギリ間に合うと思ったら外並び10人いて諦めました…… >>573
573だけどマジかよ……
外の並び把握してないから切れるまで閉めないのか 品川は客が並んでるうちは食えるはず。夜なんか30分オーバーとかいつものこと。 最近昼間の行列酷いな、新橋閉店の影響だろうけど、前は13時で待ち5人とかだったのにもういつ行っても20人以上並んでるもんな
山手線内に新店舗出してくれんかね >>576
逆に夜はスカスカなんで助かってるよ5年位前の二郎フームで人増えた時はマンション超えて列に30人位いたからな。 え、俺19:00ぐらいしか行ったことないけど、夜も普通に行列だよ。
運良くすいてるとしても、外待ち5人くらい、混んでる時は20人超えなんてしょっちゅう。
もっと遅い時間なら空いてるのかな? 昨日初めて別の二郎に行ったけど、まとめて茹でる店だったから食べるのが遅いとプレッシャーが凄かった
あと舌の基準値が品川になってたから何だか物足りなかったです >>581
早く食え系は目黒そっちの方が厳しい品川はそこら辺フリーダムで大食い切れない奴にさえ優しい。 品川はおいしいし、店員さんやさしいし、広いし、きれいだし、本当にいい店だな。 個人的には麺が一番美味しのは品川だと思うんですがどうでしょうか。もしくは新代田か荻窪。 麺も美味しいよね
個人的にはあのチャーシューと野菜と一緒に食べると口内が最高に幸せになります これ以上並び増えて荒らされたらたまらんから豚は今のままで良いよ
ひっそりと地味な品川でお願いします >>592
いつもありがとう。雨だからかな?
しかし、最近臨休多いね。 とん平さん辛そうにしてるからな
もう調理場立ち続けて20年近くなるし身体ガタ来るのは仕方ない 今日隣の奴が、ラーメン提供されても一切手を付けず、五分ぐらいずーっとスマホいじってた。
「失せろ!」って言ってやりたかった。
あと、「チョイまし」とかいうアホなコールをしている奴もいた。
とん平さんに余計なストレスかけるな。 品川は基本ロット2だからなー、1位抜けと言われてもw 放置するもったいないな
まず野菜を少し食べて、熱々の麺を引き出し小麦の香りとスープの香りとが湯気と一緒に立ち上るのが食欲を刺激するのに そいつのラーメンの味が落ちるなんてどうでもいいのだが、並んで待ってる人がいるんだから、さっさと食ってサッサと帰れっていうこと。 祝日は休みのはず。Twitterに自意識過剰の奴らが報告してないから今日はやってない。 >>607
助かるよ〜、ありがと行こうと思ってた。
今日は宿場祭りも雨で盛り上がらなさそう。 臨休が急に増えてホントに心配
あのお二人には末永くラーメンを作っていただきたい 立ち仕事の場合単純に暑さで休んだのなら良いがそうでない場合
体が壊れたということだから仕事やめないと復帰出来なくなる。
二郎の中の人たちも高齢化が進んでいるから避けられないのだろう。 自分は工場ライン作業で一日立ちっぱ
とん平さんともう一人のおっさんは立ちっぱに加えて高温状態の厨房仕事だからな
汗で水分放出して大変だろうに
体ケアしながら健康に留意し美味しいラーメン作りをお願いしますです 品川二郎は頑張り屋の印象。
閉店時間も客の都合で変えてくれるし、
なんだかんだで客の都合も聞いてる印象。
働き者ゆえに体を壊されては困るから、
少し緩い営業にしてもいいのではないか。 すみません、今さらですが、ここはとん平さんが店主なのでしょうか? >>614
と、いう話もあったけどガセだと思ってます。 >>616
俺入口左側の長身おっさんの目の前の席になった時とん平さんからは遠いからトッピング長身おっさんが聞いてくれた時あったよ
で、丼カウンター下げる時「熱いから気をつけてね」って声音優しかった
麺量以外と多くて後半ちょいキツかったけどおっさんとん平が仕込みして作った大事なラーメンだから余さず食ったった
美味しいよな、麺がさ もちろんスープも
いつまでも健康で美味しいシナジを作り続けてください >>619
いいね👍ボタンをつい探してしまいそうなレスをありがとうw >>619
ちな、とん平さんも「スープ多いから気を付けて」と声をかけてくれます。
何だか知ったかっぽいカキコだけと、ツッコまなければならんと思ったのデス… >>622
長身おやじにフォーカス当てた叙述です
意図するところが充分に伝わらなかったとすればひとえに当方の表現力不足に帰結します、
悪しからず 容赦されよ お前ら騙されんじゃねー!
あの強面でのギャップ萌えだろがー!
どう見ても2,3人やってる、または強盗、または・・・!
どうでもいいがあの丁寧な接客に騙されんな! 最近豚も柔らかくなったね
あの味が染みた豚と麺を一緒に食べるのが好き 麺上げ担当:多かったら残していいですよ。
盛り付け担当:野菜マシは残さないで下さい。 >>624
やってるって・・・
やっぱりホモカップルだったのかガッカリ 各店舗のスレは荒れたり店主サボりで叩かれたりしてるのにここは安定して平和だな >>629
タチ&ネコってレズビアンカプールに用いる言葉だろ?モーホカプールにも使うの? 分かりやすくマリオ&ルイジでいいやん
どっちがマリオかは各個人の好みで >>629
明らかに店舗経営に関しては長身親父主でとん平従の関係っぽいが一歩店出たら実はとん平が仕切り役だったらギャップ萌え 業務に関しては麺上げだけやる人の方が管理面で楽なんだよ麺の量覚えて後はやわい普通硬いだけ覚えとけば良いので。
助手は相手から好みを聞いて盛りつけやりつつピッチャーの水足しレンゲ足し丼の食洗にも対応
大を頼む客が勘違い野郎かの選別ホモ席カップル席の管理団体客の空丼追い出し
食うのが遅い客の監視そして牛歩になってる奴へのギブアップ勧告等秒刻みで動かないといけない。
品川は席数多い割にオペレーションが完璧すぎるのは助手のおかげ。 >>636
俺もとんぺいさんに掘られながら
「お客さんイかなかったら止めてもいいんですよ」
ってせかされるプレーしたい >>638
とん平って何気にこんなスゴい業務を捌いてたんだな、まさに風車の弥七、縁の下の力持ち、灯りの下の灯台
いぶし銀の役割 名バイプレーヤーだったんだな
とかくスポットライトの当たる人物像ばかりに目が向きがちだが これからは益々とん平から目が離せないな
今後は>>638の書き込みを参考にとん平の鮮やかな手並み客捌きに注目して行きたいぜ
いつまでも元気でいてくれよとん平 >>638
これに対抗して、麺係のタスク列べられる人いる? >>638の観察力、小気味良いリズム感に溢れた文章よ
ここは是非638本人に長身オヤジにフォーカス当てた観察記を綴ってもらいたい >>646
流れ嫁
今は長身オヤジのターンだっ
ここは是非638にオヤジの名采配っぷりを賞賛する観察力を文章で表現してもらいたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています