★立川・国立40★ [無断転載禁止]©2ch.net
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★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part38★☆
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★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part39★☆
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured めっちゃあると思う＝具体的に揚げられない＝無いと同じ ていうか、ばりき家なんて今まで話題になることさえなかったのに
最近になって急に推され始めてるのって、宣伝乙ってことでいいのかな いや、あそこはまともでしょ
他の家系マイルド過ぎない？
工場スープは家系から除外してるけど 家系増えすぎたんだよ とりあえず俺の中でまともな家系ってのはスープちゃんと煮てる店だわ それ以外はただ濃いだけって感じ
>>153
典型的なネット脳やんお前 ばりき家を持ち上げだしたのはつばさ家やはやぶさを素人ラーメンとか貶しだした奴だな >>150
吉祥寺＝洞くつ家、武蔵家
東小金井＝武蔵家
国分寺＝武道家
分倍河原＝若武者
八王子＝まるに家
北野＝高根家
昭島＝大山家
河辺＝梅浜亭 家系も含め今時のラーメン屋はラーメンしかできない素人といえる
プロである町中華の料理人に敵わない 家系が元々苦手なんだけど、東大和の極み家好きだわ。
大抵の家系スープは５口で飽きるけど極み家は最後までいける。 昭島の大山家は味噌とか溶き卵とかアイテムに頼ってる印象 立川やは昔好きだったなぁ
今のは残念になっちゃったね >>158は確かにしっかりしてやがる
しっかり炊いてる家系って他にあるっけ？ 家系ヲタは店炊きとやらに夢中なようだが
そんなヲタ臭いこだわりどうでもいいわ 家系はペニャペニャのほうれん草をなんとかできないかな？
幕の内弁当のコロッケの下に敷いてあるレタスみたいの大量に要らん
（コピペではない） 昭島の大山家は一時期通ってたな
邪道ではあるんだろうけどなんだかんだで卵がいい仕事してると思う
ただ限定メニューが自分にはことごとく外れだったわ
毎回普通のにすれば良かったと後悔してた 立川はラーメン屋沢山あって良いよな。井の庄と中本とラーメンスクエア最高 >>158がまともと言うのならやはり家系に美味い店は無いのだということが再確認できるな ラーメン好きじゃないのにこのスレにいるのか。
大山家は武蔵境が本家っぽいけれどそっちはどうなんかな。
昭島でしか食べたことないから自分はわからんけれど。 正直、家系の旨さがわからない
ライスに合うスープって認識でしかないから、業務スープでも問題ない
差はわからない 業務用スープとセントラルキッチンは違うと思うんだけど、どっち？
壱七アンチは自店で炊いてないってことを貶してるだけ？ おいおい、大山家は店炊きしてるだろ。
喰った事ねえのか？ >>177
業務用スープとは何処を指して言っているのか分からないのですが
業務用スープは何というメーカーの物ですか？
壱系と大山系はチェーンで
セントラル形態ですが
業務用スープって何処の店の話ですか？ 大山家は店の外でも臭いから店炊きしてるのわかるけど、大和家との味の違いは分かる。ただ、どっちも美味しいと思ってしまう
大山家のマンションの住民何も言わないのが不思議、あんな臭い臭い撒き散らしたら、ぶち切れるんだが >>180
気合やってのが業務用スープメーカーじゃないんですか？
壱七屋と大山屋は業務用でも自店炊きでもなく、セントラルで間違いないんですか？
当日分の書き込みも読まずにテキトーなこと言ってるんじゃないんですか？ スレの会話無視で知識自慢したいクズには皆心当たりがある（ｱｳｱｳ） 知識と情報を元に食べないと結局のところ濃いだけでわかんない舌なんですよ 明日からだっけ？
元の店どれも全く知らんけど担々麺は行ってみたいな ちょっとあしを伸ばしてラーメンショップマルキチェーン
〒207-0013 東京都東大和市向原６丁目１２０１－５
https://goo.gl/maps/vEWwS3XPHsj ラーメンショップは旧市役所の前にあるけどここ数年行ってないなあ くるまやも くるまやって地方で見かけるチェーン店のことじゃなく
錦町一丁目交差点の車って店だよね あれID変わってるな
>>194
そうそう交番向かいのところ 一蘭行くならくるまやでラーメンしめる あの車というラーメン屋には一回も入ったことがない
一回ぐらいは入ったかも知れないけど記憶に無いから印象も薄かったのかもしれない 650円→480円
それでも、結構並ぶかもしれないな。 坂内の割引は先月もやっていたし
頻繁にやっているので行列は無いだろう
スマホアプリのクーポンが必要だし
割引をするだけで無料券配布の
天下一品のようにはならない 立川マシマシってそんなに美味しいの？
因みに二郎系初心者 ラーメンって好みだからさ
マシマシが有名なのも流行りの二郎スタイルでさらに二郎より豪快ってスタンス取ってるだけで味に関しての保証はまあって感じ そうなんですね
でも二郎系ってボリュームが凄いみたいなイメージだけでなんでこんな有名なったんだろうね
そんなに炭水化物求められてるのかな？
女性の方も行列に並ばれたりしますね
家系は行かないの？二郎ラーメン好きな人 二郎インスパイア行くようになって家系はご無沙汰
ラーメンは炭水化物と塩と脂、あとちょっとダシなんだと思うんだ 二郎初心者なんで詳しい彼氏欲しいです
ラーメン好きな女の子嫌だよね？ >>203
田田にしとけ
立川マシマシは不味くて泣きそうになった
>>205
二郎の魅力は盛りよりも味
普通に考えてくれ。旨くなければあんな大盛り食えたもんじゃないよ
>>207
二郎はどこでも女性に優しいので好きなようにリクエストしろ
食券出すとき「麺の量1/4で」とかでも聞いてくれるぞ
「この店初めでよくわかりません」と言えばちゃんと説明してくれる
そんで長居しなけりゃ全く問題なし 二郎の魅力が味ってw
盛りだけが取り柄の豚の餌なのに どっちも一回食ってみればいいさ。
クソみたいな時に当たらなければ食べられるものは出てくるよ。 山岡家で3玉で腹一杯の僕は立川田田で「大」を食うべきですか？ 二郎美味いって言う奴は完全に舌が濃い味じゃないと選別できなくなってるだろ >>209
こういう奴の特徴
①（評判の良い店の）二郎に行ったことがない
②自分のお勧めの店を紹介できない
つまり叩きが目的 お勧めは前に書かなかったかな
谷保駅北口の丸信
今時の適当なラーメン屋と違って年季の入った町中華で地元の客から愛されている マシマシはあの店長ぽい人いなくなってからブレが激しくね？豚が醤油の味がきつかったり脂身ばっかりだったり >>217
今日食いに行ったんだがなんかめっちゃ不味かった
俺の味覚が変わったんかなあと思うくらい 田田で二郎系一気に好きになったけど、豚の餌じゃないかという背徳感が良い
マシマシは食事してるのか注油されてるのかよくわからない >>217
それは分かる。豚の質が安定してるかどうかだと田田のほうがしっかりしてるイメージ 田田はしょっぱ過ぎがデフォルトでカラメなのに
卓上にタレが置いてある
二郎は薄味を頼むとスープの味が
分かる具合に調節してくれるが
田田は返事だけで全く変えてくれない
ニンニクと野菜の減量も
ほぼやってくれていないに等しい >>225
無理に話に入って来ないでくれないかな？ >>217
同意。スープの淡麗・乳化の具合も違うし。田田の方が安定してうまいな。 家賃が高い都心に進出したマシマシ
多摩地域に根を張る田田
そういう違いはあるよな >>228
>>226
このハゲーーーーーーッ！! 家系談義も二郎系談義も●が割り込んで台無し（怒り） >>214
前って、どこに書いたんだよ。検索しても出てこねえ
マジお前サイコパス系だろ
だいいち名無しで以前○○と書いたとか言われても知らねえよ
マジキチのくせに他人に意見すんな >>234
麺半分にしとけば問題ない
そのかわりヤサイを多めにしとけばいい >>234
脂質と塩分で２年位寿命縮まる位だから問題ない >>234
回答してもらって例も言わないクズ年金受給者が将来早死してくれるから、毎日歌謡べき >>234
老い先短いんだからその金でもっと美味いもの食え。 >>234
俺も56才だが全然問題ない
とかいうレス期待してんの？
そんなレスつく訳ないだろ、老害 56歳で老がい扱いなの？
つーか老害って言葉は当てはまらないだろ
小池都知事みたいなのが老害 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
