ラーメン二郎川越店 8増し [無断転載禁止]©2ch.net
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赤羽店が無くなったのが本当に痛い
あれこそが理想系
川越まで来るのしんどいわ はじめて食べてきた
関内とは違うけど旨い
まったりした雰囲気で戸惑ったけど旨いな
巻き豚最高だけど、大きすぎるのがつらかった
少なめでまた食べる >>537
続報とは?
新店舗内装工事中のほか何を聞きたいのよ? >>540
次の店長ヒゲになるって話だよ
今三田で一番コックを担ってるからな〜 >>528
救いようのない痛いバカだという事は分かったから、新潟から出んなよw >>538
味醂強めの甘めが好きなら、めじろも赤羽の片鱗は感じられるかも
赤羽程乳化はしてないけどね
川越の甘めに期待するなら、赤羽とは天と地程違うからやめた方が良いかも
まあ、一度ご自分でご確認くださいw 「川越二郎」安定したんじゃないかな。
ニンニクの刻み以外は。 赤羽は二郎らしくない清潔さと、おばちゃんの作る引き締まった空気も味の1部だったんだよ やっぱり平日は人少なくていいな
ゆっくりラーメン食えるのってうれしい >>551
大宮の豚は絶妙な塩加減だったよな(´・Д・)」 大宮マンは南浦和の無道行けよ
宍戸が暇そうに店長してるぞ 南浦和じゃねーや、西浦和
なんであんな閑散とした所に店出したんだか >>551
せっかく美味しい豚なのにもったいないよね >>552
大宮の豚はオンリーワンな不味さだったわ
もはや食品とは言えないレベルの物だった >>555
うん 最近の豚は凄く美味しくなったのに
直近の豚はしょっぱくてもったいない
醤油ダレ?に漬け込み過ぎなのかな
しばらくは小豚はやめておく 今まで池袋の小全マシで満足だったけど
ここは小ヤサイ少なめでも結構キツイわ……麺が太いのか多いのか…… >>558
NS系を直系二郎と比べるのが間違い
一之江 川崎 目黒 ひばり 関内以外の直系はこれぐらいが普通 ここは小で300g強くらいだろ?
野菜の盛りも少ないし二郎の中では多い方ではないかと 300って二郎標準だろ
小岩はまあ少ない事多いが上記5店舗よりは多い
上野毛はカタカタとかにすると茹で上がりの麺の重さは減るが標準なら別に少なくない(270gのはず)
あとほぼマジック発動で減りまくる蒲田忘れてたわ >>558
麺の量がハンパないと思う。だから野菜少な目で注文する客が俺含めて結構いる印象がある >>562
だね、ここの量は至って普通(多くはない)だよな 大宮が少なかったから大(よその小)で250g前後
その感覚で川越食えば多く感じるだろうよ >>564
神保町 新新代田 藤沢 守谷 桜台 仙川辺りだよな、麺が多いって言ったら
札幌 仙台 会津 新潟 栃木 荻窪は行った事無いから知らんけど >>566
仙川は先代の頃しか行ってないですけど、当時は麺200gで旧新代田との連食も可能なくらいでした。
今は麺量多いんですね。 寒くなってきたから大宮二郎跡地のうどん屋行ってくるわ´д` ; 行ってきた。今日の巻き豚は良かった。ここも豚の味付け濃いがショッパー好きなのでちょうど良い。 今日はじめて行ったけど、確かに豚美味しかった。
ただ…なんていうかパンチがない。
もう一回行く?って言われたら…微妙 大頼んだけど大宮の大の1.5はありそうな感じだったわ
体感だけど スープが甘いからかすぐ満腹感が強くなって小でもきつい >>575
他店と比べてもはっきり分かるくらい甘いよ 開店時から通ってたが、甘くなってから言ってない。最初良かったんだけどな〜関内と似てないやらなんやら多くなってきてから甘くなったわ。 甘いとか言ってるキチガイて他店の嫌がらせなの?
普通にしょっぱめだろ? ポンチの消息を調査してます。
こちらで見かけませんでしたか? >>580あのスープ甘いと感じないなら舌やばいね。 甘くなったのは最近だから、以前の味しか知らない人なんだろね。 >>579
うん、俺もそう思う。
いつも残さず食べるの速い人には、いっぱい盛ってくれるね。
おかげで昼に食べると夕飯要らない・・・ ここ最近数回行ったが
甘いと強く感じたのは今週の金曜夜だけだったんだが
あれは豚の旨みもでていてうまかった 三田でたまに見るおっさんが帰り際に甘いって言ったら、ズーシミ睨み返してた デブは甘いの好きだよね 甘みは旨味ってのをしらないんだなw
デザートみたいで食べ易くていいじゃんか!
ポジティブに行こうぜ(・ω・)ノ
こんなんだから大宮店は〜とか言われんだよ 昔、マルジで食べて
さすがに甘いと思ったけど
川越二郎では甘いとは感じないなあ
しょっぱいのが苦手なタイプには
川越二郎は合うと思う >>594
同じだろw
ハーゲンダッツ売切れだから川越二郎行くか〜って感じだろ普通 >>584
開店初日→超豚出汁濃厚ややアマ
5月頃→出汁弱くなり味醂の甘さが前面に
7月頃→出汁は変わらずfz前面のやや塩っぱ
自分はそのような記憶あり
8月に変わらなかったから、自分の好みから外れるので今は行ってないから知らないけど
味醂強目は、出身店とめじろ、今は亡き赤羽と自分の主観ではそう思う
関内・赤羽→乳化、めじろ→微乳化の違いはあるけど、川越よりはやはり上位ではないかな?
めじろ以外は、小岩西台千住仙川メインの自分にはあまり興味は湧かないw すまん、関内はさほど乳化してないかもね
汁なしばかりで、ラーメンは数回しか食ってなかったわw >>599
ツイッターではつぶやいてないよな。
どうしたんだろ。 >>545
親を否定する無職引きこもりみたいだね
自分では何もしない癖に文句だけはいっちょまえ ほんとあの新潟は最低だったな
親を否定するニートってよりは一人じゃ何出来ない甘えたパラサイトって感じ
そのくせ主張だけは一人前
甘ったれの自覚が全く無いのが救いようがなかった だから新潟はユートリって思ったさ~主張だけはして世間が狭いよなとw 何でいきなり新潟叩きになってんだ?
そんなに腹立つ事か? 警報だす暇なかったわ。もう嵐は、過ぎましたね。強烈な匂いのこして ひばりが丘店の方で食ったら、後でゲリ気味になった。
川越の方は何ともないんだが、どういうことだ >>617
え!!直系でずっと使ってたわ。。
多めの方がいいのか? 川越のマシマシは注意
マシから一気に増えるよ
ニンニク→4倍
野菜→1.5倍
アブラ→3倍
(※個人的な意見です) 助手によって全く違うのであてになりません
(※個人的な意見です) へえ川越にも二郎なんてあるんだ大宮にしかないと思ってた
(※個人的な意見です) 丸源ラーメンに常備されてる、揚げニンニク。
生の刻みニンニクより、これの方がかなり美味いんだが、二郎にそれを
期待するのは、やっぱり無理か。手間がかかるし。 桜台の油そばには入れ放題じゃなかったっけ?
ただ、二郎には生の刻みニンニクがマスト
揚げニンニクでは完成しない もうういぶん前だけど
先客がヤサイマシマシって注文してて実際山盛りだったから
マシマシあるんだって俺もヤサイマシマシで注文したけど
普通と違いがわからないくらいのヤサイの量だった
麺を半分にしたのがいけなかったのか
ブレなのかわからないけど >>626
それは「野菜増し、無し」って思ったんだろう・・・
麺半分頼む人が「野菜マシマシ」頼むはずないって思ったんだろうね。 店員がチャイニーズだったからマシマシの量がわかんなかったんじゃないの? 少なめ、半分、ミニ、プチ
良心的に価格を安く設定してるお店で安いラーメン頼んでるのに「ヤサイマシマシ!」とか言っちゃう人見るとちょっとね >>632
麺を半分にしても値段は普通と同じだけど・・・
食券を買った後に半分て申告するんだし 麺で腹いっぱいになるより、野菜で腹いっぱいになりたい人もいるよね。
634さんが言うように麺半分でも値段同じなんだし、ちゃんとコールを聴いてほしいぞ。 味のしないもやしでお腹いっぱいになりたいってばかなの?
家でもやし炒めでも食っとけよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています