>>584
開店初日→超豚出汁濃厚ややアマ
5月頃→出汁弱くなり味醂の甘さが前面に
7月頃→出汁は変わらずfz前面のやや塩っぱ
自分はそのような記憶あり
8月に変わらなかったから、自分の好みから外れるので今は行ってないから知らないけど
味醂強目は、出身店とめじろ、今は亡き赤羽と自分の主観ではそう思う
関内・赤羽→乳化、めじろ→微乳化の違いはあるけど、川越よりはやはり上位ではないかな？

めじろ以外は、小岩西台千住仙川メインの自分にはあまり興味は湧かないw