ラーメン二郎西台駅前店26 [無断転載禁止]©2ch.net
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― 営業時間
月 木 11:00〜13:30 17:30〜21:30
水 土 11:00〜14:00
火 金 11:00〜14:00 18:00〜20:00
火(夜)店主ワンオペ SUBラーメン
金(夜)油そば
定休日は今の所 日・祝のみ
但し状況によって早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
昼も豚マシが可能に、新たに豚Wを開始
― ルール
飲み物持ち込み不可(水を除く) 店内に自販機あり
麺マシ不可
豚マシ、豚Wは1人1枚まで
ニンニク以外マシマシ不可
ミニラーメンは豚マシ不可
レンゲはネギ(青、白)に付属
― 昼限定ルール
麺カタメ不可
― SUBラーメン
コールはニンニクのみ
―油そば
コールはニンニク、アブラ
おかわりでヤサイ、後のせ調味料
― 場所
東京都板橋区蓮根3〜8〜14(仮店舗として)
― 西台店公式twitter@jiro_nishidai
https://twitter.com/jiro_nishidai
前スレ
ラーメン二郎西台駅前店25 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502266289/
1/3 油そばは飽きるから週一でいい
通常が人気あるから限定にも客来る >>172
商売のセンス無い人っているからなー
センスあっても難しいのに
たいていそういう人はリサーチが足りない
何を出すかしか考えてなくて、何を求められているかを考えない ジャンクフードしか作れないんだろうな
料理経験浅そう お好みも焼きそばもやめて、うまいインスパイアの店出せばいいのに。 いや、お好み焼きは前から焼きそば始めてたぞ
たこ焼きやめたタイミングで
お好み焼きと焼きそばの二刀流にしたんだよ >>172
下ブレ? ブレてないよそれが今の西台標準仕様 >>178
だよな
ブレてない
今の西台はこういうスープなんだ
下ブレではない! 場所変わってから年齢層変わったよな。
あの高架下の威厳たる店構えでガキは少なかったのに 女の1人客や変なカップルも増えたよな
正直目障り
移転前はリーマンや中年層の憩いの場だったのに 年齢層も女比率も誤差の範囲で、移転前と大して変わってないわ >>189
小柄のネーチャン、高架下の時はよく見てたまげたよねw
最近は見ないな
桜台には、大マシマシ食うネーチャン見るけど
途中で、水を3回くらいお代わりしながら、よくぞ完食しとるわ >>190
いつも生卵頼んで湯上がりさんとか言われてる女の人かな?
DBでもないのに喰うスピードもやたらと早い
最近見かけないけど お前ら店主観察、客観察会好きだな
集中して食って、そっそと帰れよ 通ってると常連組の顔覚えるよ
先生とか大豚喰う女の人と康太とか
ジョーカーとか 面白い動画見つけた。
東京刺激クラブ西台二郎で検索して、つべみてみ。
移転前の動画だけど。 マシマシ言ってああ?って言われたってやつだろ。
滑舌悪かったか声ちっさかったんだろ >>193
こうたって生きてるの?
死んだと思ってた やすただからな。実は終わったと思ったツイッターもプロフの写真がちょくちょく変わってる たかがラーメン食いに行くだけなのに誰々がどうとかクソどうでもいいな。 なんだかんだいっても、まあまあ旨い
じゃなきゃあんなに列ばない 西台周辺に他に旨い食い物やがないからな。特にラーメンなんて
職場近くで食べて帰るのも疲れるし
家に帰ってまた運転してってのも面倒だし
そう言えば味噌ラーメン屋はどうなった? >>206
。。。
二郎は二郎でも
手もみラーメンジローでもできないかな 久々に会った友人がどうしてもというので歌舞伎町二郎に行った
今の西台豚増しで入れられる外れパサ豚よりも更にパサ豚だった
西台で食べた一番まずい一枚が歌舞伎町の一番マシだった一枚より上だった ほらな味噌ラーメン屋はたろうと同じだろ
まともな営業しないのは分かりきってた 歌舞伎町、小滝橋、池袋は三大底辺
新橋も同じくらい不味い
西台はその次くらい
なのでまだマシ 西台スレなのにお好み焼き屋や味噌ラーメン屋の話ばかりでつまらないです 情けで一回お好み焼き食ってあげたが、世の中舐めんなよ糞が!レベルのひどい店だった >>216
まーな
たまたま不味かっただけかもだし、腹減ってる時にもう一度トライしてみる >>212
歌舞伎町がまずいとかエアプ乙
移転してから普通にマシになってるから 歌舞伎は食べれるレベルになったって程度だな。
二郎の中じゃ底辺なのは間違いない 小滝橋はマジでねえよ。一時期うまくなったとか言われてたけどゴミ >>217
お好み焼きでたまたま不味いとかないと思うけどな こんどは二郎他店舗の話かい…
今日のノーマルラーメンの情報が聞き鯛 歌舞伎町は二郎だから客が入るけど、二郎の中では下。
ジロリアンという名のインスパイアよりかはうまいけど。
ジロリアンは食えたもんじゃない。 >>212
今、最悪二郎の名を欲しいままにしてるのは蒲田西口だろう
マジックで量減らされたうえに薄い豚は酸っぱくてヤバい状態だった >>225
三田オヤジさんオペ朝の部が安定して旨い 今日の麺は細めのストレート麺で製麺方法か、小麦の配合を変更した様な
あまり美味くない麺だった。微妙な違いだったけど、下ブレの範囲なのか? 量を一定にしてくれ
今日はもの凄い量を食わされた
苦しい 今日の麺は細めのストレート麺で製麺方法か、小麦の配合を変更した様な
あまり美味くない麺だった。微妙な違いだったけど、下ブレの範囲なのか? 女一人は案外ガチなのが多いからいいんだけど、女二人でアトラクション感覚は本当に目障り。 >>226
歌舞伎町はリニューアルしてからまともになったよ。 >>235
助手が打った日はダメだろ
視野が狭いし何もわかってない
自分でまったく勉強していない ジロリアンは池袋とか歌舞伎町みたいなパンピー溢れるデカい繁華街の二郎をやたら目の敵にする傾向がある 歌舞伎町は高田馬場臨休の代用で行った
池袋小滝橋も何回か行った
結論として通うつもりはない
別に繁華街にあるからといって敵視はしてない 客が繁華街の二郎を敵視するというより
繁華街の二郎が黙ってても客が来るからって堕落するんじゃないの 一番旨い日は金曜昼だな。特に今日は豚含め旨かった。 小滝は確かにまずいけど、池袋歌舞伎は別にまずくはないし時々行ってる。
立地上、一般受けするようにスープと脂の濃厚さを控えてるから
ジロリアンには物足りなく感じるだろうけど。
西台は二郎目当てじゃなきゃわざわざ来ないしw >>243
でも並びなしだな
やっぱ夜の油そばに流れるのかね ちなみに板橋駅前豚ラーメンのご主人は元歌舞伎町二郎の人だけど
歌舞伎町二郎より今のラーメンのほうが、うまい。 金曜昼とか言われても仕事で行けない
油そばには微塵も興味がないんで仕方無いから松戸行くわ >>247
昨夜松戸行ったよ
誰かが非乳化寄りにシフトしてるってこのスレに書いてたから期待したけど相変わらずのド乳化だたw
旨いけど、自分的には非乳化大好きだから、やはり西台千住小岩の方が旨いと感じるね
あくまでも、趣向の問題で松戸を否定している訳ではありません 朝ラー二郎もレギュラーか?
ヒロシらしいけど
昼に行ったら終了
お好み焼き喰ってくれ
ぶっ >>248
おー同志か
西の果てが西台 東の果てが松戸 真ん中が千住というローテ すでに並んでいるけど、毎週金曜って何時頃にオープンするの? この本読んでるおっさんしょっちゅう見るな
土曜にもいたはず >>248
8月から4回ほど行ったけどいずれも非乳化だったよ又戻したのかな?
ド乳化に戻したのならあえて松戸へ行く必要はなくなるな 本読んでるおじさんってだけで大体想像つく
コールアブラのおっさんじゃないの? 二郎の店長ってのはどこも個性的というか
変わり者なのか?
それとも西台だけなのか? お好み焼き屋始めて見たけど
これもう駄目なコース一直線な雰囲気がヤバイな
店構え開けてるから繁盛店ならどんどん人が吸い寄せられるけど、逆だと近寄りがたさが勝ってしまう 夢を語れうますぎワロタ
マジでこのレベルのインスパイアなかなかないな どーでもいいが、
マダムは金は昼夜ダブルヘッダー
昼営業後夜営業まで一旦帰宅してるのか
土も9時30からだと1時間前にはいるから
マダム金土となかなか大変だな
もっと楽なパートあるはずなのに何故に二郎でパートしてるんだろうか マダムは元々客の前に出ないで仕込みやってた人だよ
ヒロシに乗せれれてメジャーデビューを果たした >>254
この親父神保町でいつも開店二時間以上前に並んで小豚ダブル麺半分って注文する人だね
今西台来てんのか
ところで松戸行ってきた
上に書いてある通り乳化してました
豚はやたらと旨いし麺はデロ気味でまるで以前の西台木曜夜みたいなラーメンで美味しかった
他店でよく見かけるブロガーらしきオヤジが福さんにコール聞き直された挙げ句一部変更されて苦虫を噛み潰したような顔してたのは笑った >>251
今夜はせんとのとこ行ったよ
玉ねぎバカウマ >>262
このスレみて行ったけどくっそまずかったぞ。 >>260
日本語は正しく使おうな
その場合の「はじめて」は「初めて」
「始めて」と言うとお前がお好み焼き屋始めたみたいだぞ >>267
守谷のニンニクつけ麺ハマってしまって困ってる 26日の火曜日に出張で板橋に行きます
お店に13時30分前後に到着出来そうですが
まだ大丈夫だと思いますか?教えてください! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています