世田谷のラーメン屋さんpart.47 [無断転載禁止]©2ch.net
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前スレ
世田谷のラーメン屋さんpart.46
ttps://itest.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1504411473/ https://ramendb.supleks.jp/review/1147760.html
これな。
この人のページに行くと、辛い物や味の濃いものが大好きそうなので、
低評価を付けるのも分かるw 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f) >>559
言ってんのは麺のことだけじゃん
辛さも味の濃さも関係なくね？ >>560
このレビュワーのページに行くと
この人の「高評価のレビュー」が見えるのよ。
そこに載っているのが、という意味。 麺と未来、まだオープンして間もないせいか
味ブレが結構あるみたいだな。
だから他人の評価なんて当てにならないってことだ。 >>561
よー分からん
麺のことにしか言及してないし
味は良いと言ってるのに 確かに「麺と未来」は面白いちゃーおもしろい店だよ。
同じ手打ち麺でも七彩とも佐野ラーメンとも白河中華そばとも違う感じだし。
ただスープはまだ安定せず、麺の太さは日によって変わるらしいから、
落ち着いてから行った方がいいかもな。 今朝の新聞折込広告に入ってたと家人が言ってたが、世田谷通り沿いで成育医療センター側にあって、民芸からNHK技研の間らしいんだけど店名が分からない
誰か分かる人いるかい？近日オープンだかオープン始まってるくらいみたい >世田谷通り沿いで成育医療センター側にあって、民芸からNHK技研の間らしいんだけど
これ既存の店ではなくて新店ってことだよね？
今この書いてあるとおり世田谷通りのこの区間の下り車線を見てきたけど、
それらしい開店準備中の店はなかった。念のため上り車線も確認したけどない。
住所をいってくれると分かりやすいんだけど。 麺と未来行った時に一期一会？とかいうラーメンブログのおっさんがいて延々と調理してる店員にドヤ顔で話しかけてた
声デカくて煩いし、それに調理中の人に話させたら唾液が料理に入るとか考えないのかと 一期一会とは何度も遭遇したけど、とにかく手柄を立てたくて必死なんだよな。
ブログでさも
「俺は有名人だから顔が知られている」
「俺が褒めてやったお蔭でこの店は繁盛するようになった」
みたいなことを盛んにアピールしているけど
店での顔や行動は一度見たら絶対忘れないような感じだし、
一期一会が褒めたからといって必ずしも繁盛するわけではない。
だいたい自分にペコペコするような店ばっかり褒めてるしなw
ラーメン以外の撮影禁止になって、
かつての教え子だったラーメンヤスオを簡単に切り捨てた汚野菜と一緒の人種。
とにかく目立ちたい、ちやほやされたい、その一心でブログを続けているわけだ。
彼らが帰ったあと店の人間からボロカス言われてるのに。 >>569 >>570
どもです、後で聞き直したんだけどアレ以上の情報ないんだよね
ラーメンは興味あるが実際には行かない範囲だからそこまで覚えてないと返された
今日念の為聞いたらやっぱり新規オープンなのは間違いないそうで 狛江だけど「東の風」跡地にラーメン屋が入るらしいぞ。 狛江だと九六くらいか？
狸小路はラーメンで語る店はないし 成育近辺だと、夜型の俺としてはどうしてもryoでラーメン食っちまうな >>575
えっ？東の風、とうとう店たたんじゃったんだ？ 残念だなあ。 麺と未来行ってきたよ。麺も美味いけど雲呑がまたうまいなあ。スープまで飲み干したからか味つけ少し塩辛めだとは思うけど、とってもうまかった。提供も割と早めでそんなに回転悪くなさそうだし、また早く行きたい。 麺と未来 昨日2回目食ったけどちょっと油がキツく感じたな 麺が太いからそう感じちゃうのかな まあとてもおいしく頂きましたが 三茶にドゥエイタリアン出来るのか、市ヶ谷に食いに行った事あるけど、変わってるだけで美味くはなかったな ドゥエイタリアンって、前「葉月」という屋号で下高井戸に出店してたな。
半年もしないで撤退したけど。あれ何だったんだうな？
上町にあったいかにも大和麺学校出身の店主がやってそうな薀蓄の
「サンライズ」も速攻で店閉めたし。
ひょっとして汚野菜の難癖付けられたとかかね？ 6月13日に「サバ6製麺所 成城学園前店（東京都世田谷区成城6-12-8 ）」という店が、
11時〜オープンするらしいぞ。 大阪か
あまり美味いイメージがないけど今は変わったのかな
ラーメン大好き小泉さんも関西美味いと言ってたし >>589
京都兵庫奈良和歌山滋賀
それぞれの府県発祥のうまい(有名な)ラーメン屋あるけど
大阪だけは思い浮かばんのよね 神座だっけ、あれ大阪だよな
ちなみに、暑くなると白菜の質が落ちるから味が落ちると、大阪人が言ってた >>592
大阪で神座とか15年前の発想だよ…
いま大阪で旨いラーメン屋なんてかなり増えてるっつの >>591
その中だと大阪は今は京都と並ぶ2トップだな
奈良なんか数店旨い店ができたけどいまだに不毛地帯だ サバ6の大阪らーめんさん、またラーメン店としては微妙な
成城でオープンしたね
世田谷はほぼ住宅地で商業地じゃないから止めとけ >>596
神戸に比べたらどれだけ良いことか
2トップではあると思うぞ >>593
たしかに
初めて大阪行ったときに食べた金龍は東京のどのラーメン屋より美味しかった >>598
昔の大阪のイメージのままなんだよそいつら
神戸もいい店増えましたね >>598>>600
大阪ラーメンの特徴って何よ？
東京の流行り物を上澄みだけ真似して、突拍子のないもの出してるだけじゃん。
ラーメンにしてもカレーにしても。 >>602
それが出来てるだけでも上出来だろ
それすら出来てないのが神戸 >>602
産経新聞が必死こいてるけどその間に高井田ラーメンが台頭して来たね 鯖節の店、甘辛なのよなぁ…
好みからは外れるけれど、頑張ってください 誠屋行ってみたが百麺がやってる店はどこも臭いな、あんな臭い出して周りから苦情来ないのか？農大の所のマンションとか悲惨だろ
仕方なく近くにあった侍に行ってみたが美味かった。家系は全部載せにして汁に浸したノリとチャーシューでライスを食うと美味いということを発見した 誠屋は元々百麺から別れて出来た店なんだが、この数年の間に再統合しちゃったな
最近行ってないが、10年前なら確実に八幡山の誠屋の方が美味かったと思う
海苔は油だけ吸わせて巻くと美味いよ
俺は豆板醤を少し乗せてチャーシューは巻かない 百麺は苦情来たって聞いたけどな
ポルシェのディーラーの斜め向かいがうんこ臭いんじゃね >ポルシェのディーラーの斜め向かいがうんこ臭いんじゃね
でもたしかポルシェのほうが後にできたよね？
百麺は20年以上前からあるし
苦情きたとしたら近所の住民じゃないのかな？ 中野川島商店街を騒がせた うんこ煮男が他にもいたとか？ >>614
ポルシェの前はトヨタのディーラーだった
20年も前からあんの？
よくあんな匂いで続くね ぢゃぶ屋は強烈だったな、あそこもよく訴えられなかったもんだ。バスであそこの前でドア開けるたび強烈な匂いが入って来て嫌だった
今日ドゥエイタリアンオープンか、三茶にしてはオシャレすぎるラーメンだな、近くだから食ったことないメニュー食いに行こうかな >>596
いや、マジで今大阪市内と近郊は旨い店が激増中みたいだよ。こないだ5年ぶりぐらいに行って、
カドヤ食堂とか丈六とか三くとか香澄とか周ったけど、すっげえレベル高くて驚いた。
>>598
もっこすがあるじゃないか！ >>607
臭いから旨いんだろ
味のわかんねーガキはSNSでもやってろや >>619
カドヤ食堂は昔からあるから、そこ出身の店もこぞって旨い
最近だと、三くのレベルはなかなかだな 東秀の焼きそば、祭りと同じ味で美味い、祭りがない時でも食えるから便利 >>617
> ぢゃぶ屋は強烈だったな、あそこもよく訴えられなかったもんだ。
反対車線走っていても、うっ！となるくらい臭かったな
百麺でもあそこまではなかった >>625
笹塚にあったぼたんね
自分が行った時は脂が酸化しまくりでアンモニア臭杉て全然ダメだった
辛子高菜と紅生姜で誤魔化して何とか食べたけど そうググればわかるよ
かん水、アンモニア臭、とかで 蓮爾(新町の方)も二度行って二度ともアンモニア臭がしたな(二度目は酷かった)
該当スレ覗いたらその話も見つかったんでただの思い込みでは無いみたい >>624
なんでんかんでんは環七の向かいの歩道でも臭う時があったわ 百麺は臭いなりに美味しいイメージあるんだけど
ぢゃぶ屋とかなんでんかんでんは美味しくもなかったからなー
リスクとらずに業務用家系の店舗が増えるのもわかる気がする 麺匠濱星 二子玉川店
6月23日オープン予定
低温チャーシューにこだわった、行列の煮干しラーメン
世田谷区玉川３−２０−２ マノア玉川第3 １０１ また濃厚煮干しかよ
これ系は職場の近くにある店が強烈すぎて他食いたくならないのでいらんわ >>635
あの建物、構造的に1Fには一店舗しか入れないんじゃないかな。おそらく松坂outではないかと。
しかし二子はラーメンに関してはなんとも言えない状況が続いてるなあ。いっせい、鮎、濃麻呂、みちしるべ……
どれも嫌いじゃないけど強く惹かれるものもないんだよな。二代目小六の立ち上がり初期はけっこう好みだったけど
すぐに迷走し始めちゃったし、 個人的に一番好きだった藤蔵は幸運に恵まれないと食べられなかったし……。
中華料理屋がそこそこ充実してるから特に困ってないけど、インチキ家系でも開けば客呼べるんじゃないかな。 藤蔵の場所って、いまホルモン焼き屋だっけ？
麺は手打ちで味もそこそこ美味くて500円と激安だったけど、
あの店主全然やる気なかったもんな。
二子玉といえばユーチューブで昔の姿が拝めるけど屋台の山ちゃんが有名だった。
あとラーメンじゃないけど、宇奈根にはる「旅とコーヒー」という店がまあまあ良い。
コーヒーがポットで出てきて多いから（350mlぐらい）ヤンママの溜まり場と化してるけど。 >>640
藤蔵はもともと串焼き屋だかなんだかだった店舗を昼間だけあの店主がつけ麺屋にしてたんじゃなかったっけ？
店内の陳列物から判断するに、ボクシング関係者じゃないかと想像してたけど、ボクサーの末路ってあんな感じに
なっちゃうのかね？w
山ちゃんは学生の頃にとんでもない光景を目撃してから足が遠のいてもーた。最低の店だったわ。
「旅とコーヒー」、名前だけは聞いたことがある。ヤンママは不二家レストランじゃなくてあのへんに溜まってるのか。
お礼に耳寄り情報を。最寄り駅は久地になっちゃうけど、「梅屋そば店」のラーメン旨いよ。近くに行く機会があったら
ぜひお試しあれ。 >>639
あー、やっぱりそっちか
松坂も出来たばかりなイメージだわ
二子玉はラーメン屋に向いてなさそう
>>642
オープン明日だぞ
成城は 春樹って経堂にあるやつか
そしが屋ってのとどっこいどっこい何じゃないの？
どっちも食べたことないけど業務用でしょ？ 春樹ってあんな不味いラーメン出してよく続けられるな、素人以下の味だよ 経堂駅近く農大通りのとこラーメン屋？できるみたいだがうまいのかね 経堂〜成城学園前までで家系多すぎ
喜多見まで入れたら更に＋1だし >>639
松坂は今日、前を通ったら
店主、急病で休業中になってた
これはoutだな 八幡山の天一、内装が屋台風でいいね。
その向かいの長浜ラーメンと餃子館というのが気になった。 サバ6、ステマな店だな。
オープンは１３日だったはずなのに、ブロガーや評論家には、１２日に無料供与してたみたいね。
今日１４日からは、定価販売。評論家たちにただ食いさせた分、価格に上乗せということで。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
