高槻のラーメン屋を語るスレ 五軒目 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>140 臨休多すぎでアナウンスないからな、去年から俺はもうないものと考えるようになった。 営業してるかしてないかの
ブログもツイッターも更新してないしな
あす流は潰れたの?
jrの華燕が火事で全焼してたぞ 大阪で鷹と同じくらい
長浜ラーメン美味しい店ある? 鷹ロス後の
とんこつラーメン
おススメ教えてください 21年間のご愛顧ありがとうございました
て書いてたよ ありがとうございます!
三件とも行った事ないので行ってみます 鷹の閉店は残念だと思うが休みばっかりで食べに行こうと思う事が長らく無かったから俺の中では閉店してるのと変わらんかった。
美味しいラーメン屋さん多いしな。 >>148
スープ作るだけであれだけ休まないと駄目なもんなの?笑
あの接客態度で今までよくやって来れたな
殿様商売というか 今の鷹ってそんなにガラガラなのか
そういう私もここ数年行ってない
高槻もラーメン屋過当競争気味だしあのやり方だと厳しいんだろうね >>150
昔に比べて高槻には美味しいラーメン屋がたくさんあるし
全国的に見てももうラーメン屋はすごい過当競争だろ 老舗の名店がたくさん潰れてる >>153
長期休業
突発的に営業やるとツイートしてたがその様子もないな 隣の茨木には麺や 紡やらーめん鱗があるし
大阪は美味しいラーメン屋が多いから
もう過当競争だよ らーめん鱗高槻店や一風堂や八海山や
中村商店やあす流や華燕やきんせい
もう高槻はラーメン激戦区だよ 高槻も茨木も激戦区言われてるけど、
その狭間の富田は(駅前に限れば)過疎区。
今はサバ6も進出してきたけど、商人できる前は駅から徒歩圏内のラーメン屋と言うと無双ぐらいしかなかった。
欲を言えば阪急側にもう一軒ぐらい欲しいなぁ。 もう鷹は過去のラーメン屋なのかもな
今回の閉店のニュースでもネットであまり話題になってないし
閉店情報出てから店に行ったけどガラガラだったよ
ラーメン屋なんていうのは基本新しい人気店が1番受けるし 昔に比べて高槻だけじゃなく
大阪全体的に人気ラーメンが増えてるし
食べログとか見て見ろよ 公式で発表されたこともあって、今日の鷹は開店前から大行列だったわ
数台住宅街の奥に路駐の車がいたんだが、こういうアホどものせいで閉店なんじゃないの? それだと店がこれだけ続かないのでは
食べログとか出てきた最近?になってなのかもしれんが ミニストップ、コスモス、業スーの店員も監視に忙しいじゃろて
あの臭いは近所には公害だわな 閉店直前!「ラーメン鷹」のラーメン(2018年1月31日)って
動画youtubeで見てみろ はりねずみの隣のバナナジュース屋が普通に客が入ってる
意外と長持ちするかもな ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
J8WB6 動画見たよ
全く会話が聞こえないのが鷹らしいな
閉店までにもう一回食べに行こ これだけ寒い中を並んでるのに体臭/口臭のキツい人が多かった
やはり人種というか種族が違うんだなと感じた kaiten-heiten.com/nagahamaramentaka/
鷹の営業時間短いな1日5時間って 鷹の近くの柳川中の隣にあった
セブンイレブンなくなってるし 鷹今日も休みか。明日は並ぶやろな
てかなんで辞めるんやろ?客もそこそこいたし、あれで辞めないとあかんなら一発屋はとっくに閉店やろw 鷹ラスト
仕事で行けないので
最終日のレポートお願いします
m(_ _)m >>177
なんで潰れるかわからないとか言ってる人ほど
絶対食べにきてないはず
よく店の前通ってたけど
昔いつも行列だったけどもう4年ぐらい前
ぐらいから昼も夜も誰も並ばない店になってたよ ラーメン屋なんていうのは
基本最新の人気店にみんな集まるから
茨木にも美味しい店が多いしな 一発屋より客いたやろw一発屋なんで潰れないんやろ? >>182
金持ちのラーメン好きが自分の土地でやってるとかじゃねえの?
もう全国の老舗のラーメン屋もたくさんつぶれてきてるし
ラーメン屋は過当競争だよ
大阪には昔と違い美味しいラーメン屋が増えてるし なんでや...一発屋美味いやろ!
あそこは闇雲に辛いだけじゃなくて「美味い激辛」なのがポイント高い。 鷹って20年ぐらい歴史あるの?
昔全然人気なかったってまじなの? 普段食いに来ないくせして
閉店が決まったらみんな食いに来るんだね
普段からみんなが食いに行ってたら潰れてないわ 鷹ロスやわ
これからとんこつどこで食べようかな
桜坂とか一発屋は論外やし >>188
そういう理由じゃないと思う
十分蓄えたんだろ
元々商売っ気ない店だったし稼いだ末の引退だろな 今日ラスト鷹行ったけどあれは客入り云々で閉めるんじゃないな
大将激太りで顔色悪かったし体調かなり悪いんやろな
毎日豚骨スープ飲んでるし糖尿からの何らかの合併症やで 高槻じゃないけど以前通ってた豚骨魚介系のラーメン屋が店閉める時、店主に理由を聞いたら毎日スープの味見してると体がねって笑ってた。
冗談で言ってるのか本当なのか判らなかったけど鷹の場合も十分あり得るだろうな。 鷹オーラス大盛況!
あの立地、接客で味一本勝負の
奇跡のラーメン店でした
最高の一杯。 サンキューフォーエバー 鷹
最終日レポートありがとう
行けなかったけど臨場感伝わりました
鷹ファンの皆さんさようなら
ご主人、女将さんありがとう!
長年お疲れ様でした‼ 2時間待ちで200人並んだとか
2時間待って麺切れて食えなかったとか
最後まで鷹はやるね 食えなかったの後列離脱が続出して、高菜目当てで残ってた人には注文制限してなんとか出し切った
漏れは連れがいたから半分 21年って凄いよな。そういえば何年か前にも長期休暇してたし体調が悪いんやろな
もう限界なんやろ
あの激ウマで奇跡の辛子高菜とか無料で優良店やったな
ちなみに一発屋の辛子高菜は不味くて有料w 鷹ってたまに若い男の人が
店員で入ってたけど
あの若い男は息子さんか? 最終日のことなら息子さん二人、カメラマンさんはそのどちらかの友人 鷹の夫婦って子供居てるの?息子さん2人も居てるの? >>200
>>201
テレビ取材に来てたの?
鷹ってなんで美味しいのに雑誌とかテレビとか取材ないの?
断ってたの? 北摂エリアで鷹レベルの豚骨ラーメン屋あったら教えてください 確かに珍竜軒うまいが
この前久しぶりに行ったけどスープが薄くなったように感じた
たまたまなのかな?
通っている方教えてください 鷹はマスコミ関係全部シャットアウトしてたと思う
それでもあの人気
鷹レシピ欲しい店ないのかな? >>206
珍竜軒はお父様がやってるときと息子さんがメインで調理してる日で味が違うって聞いたことある。
私はそこまでわからなかったけど。 ありがとうございます
ちなみに私が行った日は息子さんでした 鷹の息子はラーメン屋やってないん?長浜ラーメン父子鷹で復活希望! >>203
テレビじゃないな
動画じゃなくて写真だった さっきふと思い出したんだが、昔、芥川商店街にあったラーメン翔(現在は京坦)の若い店主が鷹で修行してたらしい 閉店直前のあれこれでよく休むのは仕入れが原因なんじゃないかと思った 初めてかいりき屋いったけど、来来亭やなwでもネギ入れ放題やってうれしいわ。
まあ三分の一も使わないけどw
ちなみにネギのカップにはニンニクと水とニントン?入れてレンゲでかき混ぜたわ
これでネギの再利用不可w はりねずみって人並んでるな。久々に食べたかったけど諦めた。 この前見た時は5人位だった。次の予定が有ったから諦めた。 市役所よ駐輪所とかは?歩道だと店にも通行人にも迷惑にならないか。 甚が終わるんだったらベトコンや鷹みたいに最後の行列できるだろ じんはただでさえ休みかどうかわかりにくいのに高槻方面から来たら手前に建物できて余計に見にくくなった
入れると思った時には信号を過ぎてる そうなんや。教えてくれてありがとう!
まだじんには行ったこと無いけど並ぶ店なん?
なんか質問ばかりごめん 紅鶴があったらへんの数字のラーメン屋どう?いつもガラガラやけど >>236
3104丁目の事?あそこ普段ガラガラなん?何回か行ったけど醤油が美味かったと思う。料理出てくるの遅かった気がするけど。 はりねずみも相変わらず人気だが
意外にもバナなジュース専門店が人気だ
分らんものだ バナナジュース行ってみたい。寒さのピークも過ぎてきたしソロソロ行ってみようかな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています