大阪のラーメン屋part102 [無断転載禁止]©2ch.net
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 人間味がわからないとまずく感じる
味覚感覚が乏しかったんだろ
いい音楽が何がいいのかさっぱりわからないという人がいるように
いいと評価している人が多くいれば
まず己の考えがどうか見るべきだ 人には好みが多少ある
わからなければ客観的に見る能力がなければならない
主観で見てもいつまでたっても理解はできないだろう
食べ物音楽含め世の中のこと全て >>111
根付いた味ならともかく、富山ブラックのパクリだろ。
創作ラーメンに付き合えと？
あの店看板の無い店が話題になると看板はずすし。 難波で閉店した彩々も客に聞こえるようにバイトに怒鳴りつけてたな。 >>110
そこは紅醤油ホモルントッピングがうまいんだよなぁ 京都の鶏パイタンのキラメキドリってラーメン屋が好きなんだけど大阪の鶏パイタンの美味しい店教えてください
梅田近くのマヨネーズラーメンで有名なところは何度か行きましたが合いませんでした >>118
而今の濃厚醤油鶏白湯はおいしかったよ
本店は行ったことないけど、フェスティバルタワーの店で濃厚な鶏スープでよかったよ >>110
食べログ評価の上位店を100％信用し、期待して行く客はニワカ あそこのラーメン臭くて食えたもんじゃなかったけどネットだと好評なんだよなぁ 大杉製麺(西中島南方)の改装は終了していますでしょうか？どなたか行かれた方居られましたら教えて下さい 福はらは2回とも麺が絡まってたからもう行かない
只でさえ箸が滑りやすくて持ち上げにくいのに >>129
やる気ないんやろ
ブログでバイトの愚痴垂れ流してるし >>125
コレコレめっちゃ言われてるよな
だから行くのめっちゃ怖いんだけど
知り合いに俺は3口食べて初めて外食残した言われたからな
わざわざ車で行くのにマジ勘弁や
>>129
かなり時が経ってるし
熟してたらいいんですけどねぇ 天神旗、無鉄砲とかは好きな人はとことん好きって言うし無理な人は食えたもんじゃない味で評価が極端にバラける 無鉄砲は普通だったけどな
一緒に行く相方は100%獣臭無理だから
店内でのたうち回りそう >>136
そこわざわざ煽るとこけ？
店到着したけど確かに獣臭やべぇわ
ほんで店内女性店員しかおらん
麺士は女性店員やとは聞いてたが 天神旗から撤退し地元帰ってきた
もう二度といかんわ
皆の言ってる意味がよくわかった
無鉄砲の比じゃない >>143
もう二度と行かんってのが感想であかんか？(笑)
俺は豚骨が臭いとかチャーシューが臭いとか
全く気にせんから別に大丈夫やろと思ってたが
初めて理解したわ
スープも思いっきり残した
ヘタレ丼(俗に言うチャーシュー丼)かなんか言うやつ
あれが一番美味しかったわ(笑) 店内の異臭に吐き気がしたことは何度もあるけど
スープが臭くて残したことは一度もないですなぁ >>147
マジで行くなフリじゃないぞ
店員さんは愛想いい感じやったけど残念や 獣臭さならラーメン荘が100倍凄いよ
周囲100mまで匂ってくるからな
店の場所確かめなくても
近づいてきたら匂いでわかる >>150
どこのラーメン荘？
俺の知ってるラーメン荘は天神旗より匂い少ないよ 天神旗は昔のほうが臭かったように思う。犬小屋とかよく言われてたわ。それでも常に行列が絶えなかったが。
臭いのは慣れる。麺上げが駄目なのには慣れなかったから行かなくなった。 昔京都大丸の催事でで天神旗×無鉄砲がコラボ出店してて周辺フロアいっぱいに獣臭撒き散らしてたの思い出したわ
あれ怒られなかったんだろうか ガキははよ寝ろや
美味いと噂？その噂は今更どこに立ってるんだよ
有象無象の店ならまだしも>>132が全てだろ >>157
おう、おっさん
ガキははよ寝かせてもらうわまたな(笑) 天神旗下げられファンお怒りか？
これはすまんかったな 獣臭で思い出したんだが、初めて而今本店に行った時の話。
食べてる時からなんか臭いなーと思ってて食べ終わって車に戻った瞬間獣臭というか猫の尿みたいな臭いが鞄や服に染み付いてて最悪だった。
而今によく行く人に話しても そんなん感じたことないって言われたし一体なんだったんだろうか。 しぇからしかも臭いが獣臭さというより唾みたいな臭さで吐きそうになったことあるわ。坦々もそれ系の臭さで苦手だわ >>159
天神旗に限らず九州の豚骨って獣臭が売りなんだから仕方なくね？京都木屋町の長浜ラーメンとかもっと臭いぞ >>121
ぼっこ志行きました
おいしかったけどキラメキドリほどではなかったです
でもありがとう >>163
確か豚の頭を入れると獣臭さが強くなるんじゃなかったっけ。
あと下処理が悪いと臭くなるとも聞いたことがある 天神旗のは若スープを老スープにさせるのに寝かせて発酵させるから臭いと天神旗専用スレがあった頃に言われてた
しかし店主のブログを読んだら臭い関連でのご近所トラブルを武勇伝のように書いてたな…近所に住んでなくて良かった ラーメン食った後の獣臭さは、ボディーペーパー等で口の周りと鼻の穴を入念に拭けば消える。 >>155
大丸に、あの悪臭。同じフロアーで和菓子売ってたおばちゃんが激怒してたよ。
その２店舗は百貨店の催事には二度と招待されないだろ？たぶんｗ >>151
京都伏見
昔はよく行っていたが今はたまにだからどうか
枚方はどこにあるか分からなかったが
ラーメン荘の匂いがしたから辿って行くとついた
イオンの店中が匂い充満してたからな
ラーメン荘に慣れてたら
天神旗みよしは全然臭くない >>171
枚方店ヤバない？
イオン側から営業妨害で追い出されてもおかしくないわ 荘グループってそんなに臭かったっけ？天神旗に比べたら無臭なんだけどこれも感じかたが人によるのかな >>172
しかも店の横から入ったあたりとか1F全般ってファッションエリアだもんな
荘で食ってる俺達でさえ、これヤバイんじゃね？とか思うんだから関係ない人からしてみりゃたまったもんじゃないだろな 人類みな麺類はミスチルから許可もらってるか？
玉五郎梅田店は長渕から許可もらってるんか？
特に前者は終日店内大画面DVDやし、許可なく・・・はありえんかな。 >>179
許可取るなら、害悪企業のカスラックだろ？ >>179
烈火のサザン
麺屋はなびのサザン
世界が麺で満ちる時のBz >>179
みな麺類は個人じゃなくて企業として営業してるんだから許可貰ってると思う 映像ってひと月5〜10万くらいじゃなかった？
そんなに払ってるん？ 何の根拠もなく妄想で言ってもしゃーない
知りたかったら直接店に聞けや 天神旗いってきた。極老とんこつ
確かに豚骨臭はするけど残すほどの嫌な臭いはしなかったよ
予想より粘度は高くなかった。総じて旨し
極太メンマがかなりオキニでした。
兵庫県民でなかなか行けないけどまたいつか行きたい店でした ラーメンが食いたいから行ってるのに贔屓のアーチストを押し付けられるのもな・・・有線とかランダムに色んな曲がBGMなら心地よくもあるんやけど 俺はミスチルのダミ声嫌いやからなぁ。そんなん聞いたら余計に行きたくなくなるな 上新庄のKUCHE行ってきたが
カウンター椅子の間隔狭すぎだし
隣の男のタバコの匂いも凄いしで最悪だった 去年のラーメンダービーで十二分屋ってどんな不正疑惑があったのかな？サクラ？？ >>192
最後の１行はおまえの運が悪いだけ
そして味の感想を言えよ 今どき喫煙OKな糞ラーメン屋に運もクソもないんじゃね？
問答無用に食いに行く対象から外すから貴重な情報じゃねえか。 kucheは完全禁煙
たまたま隣の奴の服が臭かっただけなのに
勘違いさせるような書き方してる 普通に服についたたばこの臭いとわかるだろ
読解力ねーな >>181
はなびのマスターはガッチリ童顔でかわいいよね
声がカサカサ 天神旗行ってみたが、確かに女性店員しかいなかった。
客の多い時間帯しか店主はいないのかな？ 日曜は開店時から店主いたよ
女性店員がラーメン作ってんの？スープ調整とかも？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
