大阪のラーメン屋part102 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ©2ch.net(4段) (ワッチョイ daa5-6hdq [149.54.171.106 [上級国民]])
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2017/09/27(水) 21:36:54.03ID:SVl6LQUP0
前スレ
大阪のラーメン屋part101 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1501159775/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0870ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 138a-TSh5 [125.201.236.149])
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2017/12/04(月) 16:38:06.92ID:QFP2KTDN0
つるめんすごく美味そう
ちょっと遠いし並ぶみたいだけど可能ならチャレンジしてみます
ありがとう
0874ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 130d-5E10 [125.195.210.39])
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2017/12/05(火) 08:48:41.69ID:LJy3KiTy0
光龍益いいよな。
営業時間短いのでなかなか行けないけど、がんばって行ってみるかな。
0875ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 69ed-YptG [180.146.124.10])
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2017/12/05(火) 10:03:01.97ID:4s2DFXue0
わっしょい値上げかよ
今までお得感あったんだけどな
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3a1-9GJZ [133.218.67.149])
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2017/12/05(火) 16:42:29.54ID:MKGARmZl0
出店ラッシュでうまいラーメン屋増えたけど
昔みたいに食わなくなったから厳選して新店に行くけど
鳥が嫌いで鳥チャーシューを出す残念な新店多すぎ
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 69df-VWpS [180.5.155.169])
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2017/12/05(火) 17:55:01.89ID:Pxg6ZcyI0
>>877
鳥の方が豚より遥かに安いもん
0881ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Spc5-jjFQ [126.247.139.32])
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2017/12/05(火) 18:35:25.73ID:ZvnBpUrlp
高槻の鷹を語れる奴いる?
美味いけど接客くそなとこ。
0882ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f9df-GDmb [118.13.184.22])
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2017/12/05(火) 18:53:33.29ID:UTdLTly40
関目の第一旭!
0884ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイ 7b98-DhHB [119.24.61.33])
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2017/12/05(火) 19:31:17.42ID:1I4oic680
かわんねーなー。大阪ってやつは。
他所は簡単に貶す癖に、大阪に否定的な意見にはファビョる。

>>883
無鉄砲は奈良。
0885ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79e9-bpph [182.165.103.120])
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2017/12/05(火) 20:40:35.67ID:vj8+dR190
無鉄砲は国道沿いの小っちゃい店の時によく行った。
こじんまりしたきったない店だったが人気はあった。
並んでもすぐ入れるほどだった。

今は人気が出すぎてなかなか入れない。

昔の店も今の店もどちらもおいしいが、今の店の方が獣臭くかんじる。

あっつ!奈良の店なのでスレチか。
0887ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6980-GQwd [180.36.62.192])
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2017/12/05(火) 21:27:52.90ID:N03RO2Bt0
>>884
前に本店いったら京都に入ってびっくりしたわ
0888ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイ 7b98-DhHB [119.24.61.33])
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2017/12/05(火) 21:32:37.87ID:1I4oic680
>>886
やめると書いたろ。言い訳はせん。
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3a1-9GJZ [133.218.67.149])
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2017/12/05(火) 23:26:42.88ID:MKGARmZl0
無鉄砲は宮崎
でも旨いからええねん
0890ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5332-L6cJ [211.135.195.47])
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2017/12/05(火) 23:42:01.65ID:iyMnSq+i0
>>884
そんなに大阪嫌いなのに何で大阪のラーメン屋なんてスレに常駐してるの?
0891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b3a1-9GJZ [133.218.67.149])
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2017/12/05(火) 23:46:40.99ID:MKGARmZl0
>>890
驚いた久々に来たら
まだいた
高槻豚骨市長は死んだのに
0892ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f3e4-XVWU [149.54.171.106 [上級国民]])
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2017/12/06(水) 01:19:49.63ID:Wxvd7L2s0
ご当地ってさほどラーメンに詳しくないようだ
まあ世間一般のラーメン好きに毛が生えたくらいだな
一番得意としている家系でさえ大して食ってないようだし
そもそも家系ラーメンってなんかわからん方向に向かってるし
こんなやつに大阪のラーメンを語ってほしくないわ
0896ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-JqhD [182.250.246.228])
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2017/12/06(水) 16:33:22.52ID:x3Jkv83xa
>>807
寺田町新店、国界
0899ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d3e-67Hy [210.253.246.145])
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2017/12/07(木) 07:31:02.30ID:hGz7pUP20
関西ラーメンKING  に出てくる店って、どうなんやろね?
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f5df-BHLZ [180.5.155.169])
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2017/12/07(木) 15:18:26.76ID:h7222tj30
激流は閉店したって事でいいの?
0901ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b8a-XW6+ [121.118.111.76])
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2017/12/07(木) 20:24:11.15ID:K/znKOtd0
難波のラーメン全店制覇したい
0904ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hd1-hZMj [150.9.16.250])
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2017/12/08(金) 15:04:03.03ID:mNSHIBM8H
麺と心7うまいな
チャーシューがとくに
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2580-BHLZ [118.10.192.215])
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2017/12/08(金) 17:23:55.42ID:NLmftyO90
>>905
デブだから
0909ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-BHLZ [49.96.18.177])
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2017/12/09(土) 16:54:51.92ID:l/bJcNmfd
これからは減っていきそう
0910ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM29-OVG7 [122.130.224.127])
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2017/12/09(土) 17:21:46.41ID:iKR+pb/AM
>>897
麺屋Tの字じゃないの?
あと滋賀作ブロガー
0911ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM01-OVG7 [110.233.245.213])
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2017/12/09(土) 17:22:56.08ID:PeDcTGERM
ウリ達の営業・ネガキャンに屈しない紫蔵と、紫蔵に麺を提供する酒井製麺への嫌がらせはチョンガク滋賀作の社是ニダ 
ウリ達のTの字麺を切って自家製麺に切り替え、自家製麺の良さをブログにするキラメキへの嫌がらせもチョンガク滋賀作の社是ニダ

味見鶏まる麺 新福菜館 鶴武者 ラーメン荘 慶心への嫌がらせも チョンガク滋賀作の社是ニダ
自家製麺を使うラーメン屋への嫌がらせは ウリ達の社是ニダ
http://i.imgur.com/SsDH3Y0.jpg
0912ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイ 1b98-fzdE [119.24.61.33])
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2017/12/09(土) 20:49:32.50ID:fO3TpTbv0
かわんねーなー。大阪ってやつは。
5年前も15年前も10年前と比べてとか言ってるし。
旨いタンメンが会社の昼休みに食いたいときに
どこまで行けばいいんだ。
0913ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 23e9-0q91 [219.75.227.230])
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2017/12/09(土) 21:58:36.44ID:HFdlvIFJ0
>>912
大阪の粉もん文化は 米は売るものであって食べるものではないという発想から
今時都心部では ワンコインでうどん以外にも 美味しいものがたくさん食べられる
東京の物価では800円前後なら安いかも知れないけど
タンメンだろうがなんだろうが 500円以上の価格で
生き残ったラーメンこそ本物
田舎者の集まりの 東京で 話題になったからといって
場所柄の違う 大阪で食文化を振り回すのは無粋の極み
0916ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイ 1b98-fzdE [119.24.61.33])
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2017/12/09(土) 22:54:25.12ID:fO3TpTbv0
>>913
東京行ってこい。前知識なしで700円以上するラーメン屋を
探すのは難しい。家系が普通のラーメンとして700円しないからな。
大阪人が見ている東京像はマスコミの流す東京人が喜ぶネタ情報だけだ。
0917ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b8a-XW6+ [121.118.111.76])
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2017/12/09(土) 23:57:28.58ID:AiGY8RKS0
大阪のラーメンの店の情報が欲しいのに
くっそどうでもいい話が多いな
0918ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイ 1b98-fzdE [119.24.61.33])
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2017/12/10(日) 00:16:42.77ID:Svi04BIG0
>>917
ググればいい。旨いかどうかは主観だからここに期待してはならん。
大阪に自浄作用があれば俺も来なくていいのだけどな。
0920ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7d51-FVOA [210.235.94.150])
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2017/12/10(日) 07:23:45.30ID:+v7XxIs10
>>911
麺屋Tの字ってのは、どこの店なんですか?
それと画像の奇天烈な格好をした人達は何者?
0921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 237c-ppxC [123.230.138.159])
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2017/12/10(日) 07:36:34.82ID:OqpxQqoz0
寺田町いった。
わっしょい。席あいてるのにクソ寒いそとでウェイトさせられて離脱。
哲心。いらっしゃいの一言もなく、常連さんらしきと駄弁り続けるのが嫌で離脱。
轍。写真と違っていて、指摘したら逆ギレされて離脱。
結局、にんにくちゃんぽん食ってきた。
0924ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp21-oPTv [126.205.128.65])
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2017/12/10(日) 10:29:30.43ID:S+c/+JKNp
ぶっちゃけ大阪の方が人口多いからうまいもん多い錯覚あるけど
ラーメンに関しては京都の方が旨い店多くね?

大阪の旬というか強いのはカレーだと思うわ
0926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3d9e-HVUt [114.161.23.229])
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2017/12/10(日) 16:47:16.09ID:OXmEP5fD0
大阪はこれまで、一般的には安くて美味いものが多いグルメの街って感じだったが、
最近はそうでもなくなった。
安くて美味いなら福岡により軍配が上がるし、個性的で独自の食文化を発信するって意味では名古屋がアツい。
まぁ大阪もレベルは高いけど、言うほどではなくなってきている気がする。
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4b8a-XW6+ [121.118.111.76])
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2017/12/10(日) 21:29:27.37ID:+3Bp4N8Z0
枚方市駅にラーメン荘に行ったら完売
仕方なくどっかでラーメン食べようと思ってもなかなか店が見当たらない
ラーメンの店少ないな
たかばし見つけたけど京都ラーメンはやっぱうまい
京都行かなくても枚方で食べれる
もやしねぎ豚多いしスープもうまい
0933ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa89-HquM [106.181.91.90])
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2017/12/10(日) 21:29:36.93ID:NfbvWuOYa
>>931
残念だがそういう系は1000円以上になるのよ。
0934ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 55b3-aQgM [126.209.18.231])
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2017/12/10(日) 21:38:51.08ID:/B/UH1an0
いずれにせよ、一蘭は旨い
0936ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-BHLZ [49.96.18.177])
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2017/12/10(日) 23:55:39.66ID:BECNuj/Pd
結果出してるし間違いなく旨い
0939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7dec-jAJm [210.235.74.10])
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2017/12/11(月) 07:22:29.14ID:/daNPbKo0
今夜のペコジャニ(毎日放送)にカドヤ
0945ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f5b4-+aO5 [180.42.75.129])
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2017/12/11(月) 18:50:16.42ID:wGjKWQ3k0
>>942
向かって一番左がラーメンゾンビこと伊地田泰人さん
ラーメンとBABYMETALをこよなく愛するおじさん、今年で56歳
0948ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM91-OVG7 [118.109.190.108])
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2017/12/11(月) 20:06:25.13ID:tijyz/XtM
セアブラノ韓ステマバンド
0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f580-ypy+ [180.9.141.19])
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2017/12/11(月) 23:54:26.26ID:CZkIOS8C0
>>912
関西なら塩野菜ラーメン食えや
同じものだし
美味い不味いは土地の味だろ?
俺らが美味いと思う地の塩野菜ラーメン食えばいいじゃん
地のもの無くして余所は無しだしな
0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 4b24-tjzi [121.84.61.106])
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2017/12/12(火) 00:02:29.43ID:Zq+D5Sdd0
>>951
京都の背脂チャッチャ系は、今となっては美味しくない部類に入る。
京都のラーメンてもうオワコンなんよ
0955ご当地 ◆ABqrNqmgZmVQ (ワッチョイ 1b98-fzdE [119.24.61.33])
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2017/12/12(火) 00:31:49.94ID:uO41cfJD0
>>952
どこにあんだよそんなもん。会社の昼休み出先でも食えるくらい
そこら中にあるのか?とりあえず旨い塩野菜ラーメンを出す店を
挙げてみたまえ。
0956ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23df-BHLZ [123.223.37.102])
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2017/12/12(火) 02:22:57.92ID:GYe01mt70
年末年始の営業情報どこかにないですか?
0957ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ e332-rxUg [211.135.191.101])
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2017/12/12(火) 05:42:36.42ID:f6efMrIH0
タンメンは大阪の食文化ではメジャーではない。
東京はタンメンが多いというのも地域性。
それを理解してないのはただの無知。

あと、塩野菜ラーメンとか聞いた事ない。
0960ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa89-HquM [106.181.87.72])
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2017/12/12(火) 07:17:30.76ID:41nzaUh6a
大阪の豚骨ラーメン巡りを考えてますが、5店行くとしたらどこが良い?
有名店でも個人的おすすめでもいいから教えてください。

他県から2泊の予定です。
移動時間もありそうなのでとりあえず5店で・・・
0961ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa89-MDiv [106.181.195.63])
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2017/12/12(火) 07:46:03.69ID:SguaNa9Ba
豚骨というのが魚介を含まない純豚骨ラーメンを指すものだとして回答する

@天神旗
ここ行っておけば他は行かなくていい
正直九州でもここよりうまいところは少ない

A羽曳野ごん太
正統かつ本格的長浜ラーメン
場所は悪いが二泊もするのなら是非

B無鉄砲
まあ大阪で豚骨と言うならならここ行くしかないだろう
水と大量の豚骨だけのドロドロスープは人を選ぶ
俺は食べたら高確率で腹を壊すが好きか嫌いかと言えばまあ好き

C極濃拉麺 らーめん小僧
場所も行きやすくて良い
九州風豚骨ではなく無鉄砲に近い豚骨の炊き方
でも食べやすくて美味しい

D豚骨まぜそばkozou+
上の姉妹店


その他、「しぇからしか」や「まんかい」などネットで調べたら出てくるが、特別行く必要はない
一風堂の味が特別好きなら一風堂改良版ともいえる「まんかい」は行っていいが
0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 23df-BHLZ [123.223.37.102])
垢版 |
2017/12/12(火) 08:10:19.46ID:GYe01mt70
>>960
ど真ん中
0963ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa11-0q91 [182.251.249.38])
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2017/12/12(火) 08:25:14.89ID:kkO04coVa
>>960
大阪では醤油とんこつが 主流派 と思われますのでそれをも含めます
天神旗 
    
大阪無鉄砲

河童ラーメン 
チェーン店で 出店ペースが早いです にんにくなどの無料サービス

金龍 良くも悪くも 道頓堀の顔

薩摩っ子ラーメン 
大阪でのとんこつの草分け 高額だけど チャーシューは美味しい
0965ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM91-OVG7 [118.109.191.61])
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2017/12/12(火) 10:06:49.90ID:iGeSoYdKM
大阪のラーメンは滋賀作の悪影響はないの?
京都のラーメンは滋賀作のせいで酷いもんだ
Tの字系ばかりヨイショされて、非Tの字系は滋賀作とTの字にネガキャンされまくってるもんな
0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 230d-ywL+ [125.195.210.39])
垢版 |
2017/12/12(火) 11:30:12.96ID:Mno0W5Un0
>>960
>>961 の内容でおおむね賛成だけど、Dだけは疑問。
0967ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッ f5b4-+aO5 [180.42.75.129])
垢版 |
2017/12/12(火) 12:39:23.84ID:X8eoIuq301212
>>948
今朝の関西ラーメンファイルに出てきて、ビックリしちゃった
0968ラーメン大好き@名無しさん (デーンチッ MM93-OVG7 [119.240.142.129])
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2017/12/12(火) 12:45:59.10ID:yDE+oBU3M1212
>>967
なんや、あいつらマスゴミともズブズブなのか
そりゃ情弱は騙されて定額の店に行くわな
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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